¿Eres empresa? Contrata Chef y Cocinero candidatos en Vilassar De Dalt
-Participación en la planificación y la organización de las fases de producción de la oferta gastronómica. - Manipulación en crudo: productos fríos, salados, grandes peces, carnes etc. - Uso correcto de las técnicas básicas (limpieza, eviscerado, corte, y otros) - Uso de las diferentes técnicas culinarias - Preelaboración y conservación de alimentos teniendo en cuenta la normativa higienicosanitaria, de seguridad laboral y de protección ambiental - Tareas de decoración y distribución. Participación en la confección de menús y escandallos. - Asistencia en la preparación de entrantes, pescados, carnes y postres. - Limpieza y organización del lugar de trabajo. - Recepción, manipulación, almacenaje y control de calidad de los alimentos y mercancías.
Cocinero/a con experiencia en colectividades. ...
Preparar y cocinar de acuerdo a fichas técnicas y procedimientos de trabajo, toda clase de alimentos incluidos los destinados a personas con alergias y necesidades especiales.Planificación y compra de Materia Prima- Gestión de Costos y Escandallos- Conservación de los alimentos.Verificación de l...
Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirte al equipo de The Hoxton, Poblenou!. ...
En dependencia del/de la Jefa de Producción de Hostelería, la Fundación Formación y Trabajo precisa incorporar a un/una .Planificar, organizar y producir las listas de trabajo con la Responsable de Producción.Organizar los recursos humanos y controlar la calidad de las tareas encargadas.Supervisa...
La Vostra Llar también cuida de sus equipos y profesionales, apuesta siempre por el crecimiento personal y profesional de forma continuada, ofreciendo oportunidades de desarrollo, formación y promoción dentro de la organización.Actualmente estamos buscando a.Preparación de desayunos, comidas y ce...
Desde Empatif estamos seleccionando a cocineros/as con experiencia para cubrir vacantes en distintos restaurantes y hoteles por Barcelona y el prat de llobregat. ...
En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a .Apostamos por ofrecer un servicio de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxi...
Los empleadores quieren saber
¿Tienes experiencia como Chef y Cocinero?
Manejar puntos de cocción, reconocer frescura de alimentos y materia prima.Preparación de platos de la carta.Control de temperaturas y calidad de los productos.Conocimiento de producto fresco, materias primas, verduras, frutas, etc.Conocimiento de técnicas culinarias básicas•Se valora conocimient...
Desde Empatif estamos seleccionando a cocineros/as con experiencia para cubrir vacantes en distintos restaurantes y hoteles por Barcelona. ...
Desde Flax&Kale estamos buscando un/a COCINERO/A para trabajar en uno de nuestros restaurantes de Barcelona. Experiencia previa de mínimo un año como cocinero. ...
En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a .Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo.Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxit...
Las principales funciones previstas son:.Elaboración de partidas del menú, control de gramajes, alergias e intolerancias, control materias primas, etc.Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc.Incorporacion inmediata, plaza estable.Horario de Semana cort...
Colaborar con la coordinadora de cocina en diversas tareas de gestión y planificación para mejorar el funcionamiento de la cocina.Impulsar la creación de platos nuevos para nuestra carta cambiante, enfocándose en la innovación y la gastronomía sostenible.Realizar mejoras en la línea del menú diar...
Alta capacidad creativa para desarrollar las propuestas gastronómicas de los diferentes puntos de venta del hotel.Elaboración y preparación de los platos, así como la correcta presentación de estos, siguiendo los manuales y protocolos de cocina establecidos....
Si quieres trabajar como cocinero…. ...
Hamburguesería en Sant Martí busca cocinero/a con experiencia en el puesto, preparación del servicio, elaboración de platos, dominio plancha, etc. ...
Serunion, reconocida empresa con una destacada trayectoria en el sector de la restauración ,con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a Cocinero/a con experiencia, que tenga ganas de tener una posición con responsabilidad dentro de la cocina, para incorpo...
Restaurant bistró-xarcuteria ubicat en hotel 4*, especialitzat en carns de primera qualitat amb un concepte gastronòmic innovador i situat a Barcelona, amplia el seu equip a la recerca de cuiner/a per formar part del seu equip.Si t'agrada la cuina mediterrània i tens experiència com a cuiner/a en...
Cumple con las instrucciones de su jefe inmediato en cuanto a turnos, horarios, tareas y cargas de trabajo del día que deba desempeñar, auxiliándose con el Ayudante de Cocina asignado.Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los pro...
Apoyar en la pre elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada restaurante.Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al resp...