Jefe/a de Cocina | Sibuya Barcelona 🍣🥢

Chef y Cocinero

24 abril 2024143 vistas

👋🏻 ¡Hola Barcelona!
En Grupo Sibuya buscamos incorporar un/a
Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar situado en Barcelona.

👨🏻‍🍳 En tu día te encargarás de:
✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina.
✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor.
✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca.
✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria.
✅ Gestionar el stock y control de mermas.
✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones.
✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas.
✅ Realizar inventarios.

🎁 ¿Qué te ofrecemos?
📆 Incorporación inmediata.
💼 Contrato indefinido.
📍 Calle Enrique Granados, 60 (Barcelona)
⏰ Jornada laboral de 40h semanales en turno partido (servicio comidas y cenas).
🌞 Dos días de descanso a la semana.
💰 Banda salarial según valía.
💸 Más variable por consecución de objetivos.
💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional.

📝 Serás el perfil ideal si tienes...
✅ Experiencia previa liderando equipos, deseable en restauración asiática.
📆 Disponibilidad de incorporación inmediata.

¡Inscríbete, te esperamos!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Jornada
    Completa
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon60 Carrer d'Enric Granados, 08008, Barcelona

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Jefe/a de CocinaBarcelona

RESTAURANTE • Más de 250 empleados

Con nosotros desde febrero, 2019

Grupo Sibuya somos un grupo de restauración asiática. Contamos con 64 restaurantes en España y Portugal con nuestras marcas 🍣🥢 Sibuya y 🍜💀 Kamado. Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia de calidad en todos los sentidos.

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Grupo SibuyaActivo hace 10 horas

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