JEFE/A de PARTIDA | Hotel * - Yumatech Reclutamiento Hospitality - Torrent

Importante grupo del sector de automoción en Málaga selecciona Asesor/a Comercial para incorporarse a un proyecto estable orientado a la venta y asesoramiento de vehículos a clientes particulares. Buscamos personas con vocación comercial, orientación al cliente y capacidad para generar confianza y cerrar ventas. Valoraremos experiencia previa en ventas, independientemente del sector de procedencia. FUNCIONES • Asesorar a clientes durante todo el proceso de compra., • Identificar necesidades y ofrecer la mejor solución., • Gestionar y realizar seguimiento de oportunidades comerciales., • Negociar y cerrar operaciones de venta., • Garantizar una excelente experiencia de atención al cliente. REQUISITOS • Experiencia previa en ventas o atención comercial., • Habilidades de comunicación y negociación., • Orientación a resultados y cumplimiento de objetivos., • Buena presencia y actitud profesional., • Valorable experiencia en automoción, seguros, retail o servicios. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horario partido de lunes a viernes., • Sábados alternos por la mañana., • Salario fijo de aproximadamente 25.000 € brutos anuales., • Comisiones por venta de vehículos (entre 80 € y 200 € por unidad)., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de un grupo consolidado del sector. Si te apasionan las ventas y disfrutas del trato directo con el cliente, ¡queremos conocerte!

Hotel gastronómico de 5*, perteneciente a un grupo hotelero con presencia en destinos como Madrid, Mallorca, Costa Brava, Andalucía y el Norte, selecciona Segundo/a Maître para supervisar y coordinar las actividades del servicio en el restaurante. El objetivo principal de la posición es garantizar una experiencia excepcional para los comensales, asegurando un servicio eficiente, profesional y alineado con los estándares de calidad del establecimiento. FUNCIONES • Coordinar el servicio diario, planificando tareas, asignación de mesas, turnos y gestión de reservas., • Garantizar una atención al cliente amable, personalizada y resolutiva., • Supervisar y apoyar la gestión del personal de sala, asegurando su correcta capacitación y motivación., • Organizar y mantener la sala, incluyendo disposición de mesas, decoración, limpieza y correcta preparación del material., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad en todo momento. REQUISITOS • Formación en hostelería o restauración., • Nivel de inglés alto., • Experiencia mínima de 1 año en la posición., • Capacidad para liderar equipos., • Excelentes habilidades comunicativas., • Conocimientos de inventario y gestión de productos de restaurante. CONDICIONES • Contrato fijo-discontinuo., • Posibilidad de alojamiento., • Jornada completa., • Salario: 2000-2100€ bruto/mes, • Uniforme y una comida por turno incluida., • Excelente ambiente de trabajo y compañerismo., • Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro del grupo hotelero.

Hotel balneario de un grupo hotelero de referencia, ubicado en Caldes de Montbui busca incorporar Segundo/a Responsable del Centro Termal, con funciones combinadas de gestión operativa, coordinación de equipo, atención al cliente y masajista–terapeuta. El departamento está formado por un equipo mixto de perfiles jóvenes y senior (6 personas: 2 responsables y 4 terapeutas, además de colaboradores externos). La persona seleccionada será la mano derecha de la Responsable del Spa, participando activamente en la organización diaria, la gestión del personal y la mejora continua del servicio. FUNCIONES Operativa diaria del centro • Atender a los clientes en la galería de baños: información, coordinación de horarios y asignación de tratamientos., • Supervisar el funcionamiento del circuito termal, cabinas y espacios wellness., • Resolver incidencias operativas de forma inmediata., • Verificar el cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad, ambientación y calidad., • Coordinar timings de tratamientos y flujos de clientes. Funciones como masajista–terapeuta • Realizar masajes y tratamientos cuando la operativa lo requiera., • Asegurar la calidad técnica y la experiencia del cliente en cada servicio., • Apoyar al equipo terapéutico en momentos de alta demanda. Gestión del personal y del departamento • Coordinar y cohesionar al equipo (responsables, terapeutas y colaboradores externos)., • Organizar turnos, tareas y prioridades del día., • Supervisar el trabajo del equipo y garantizar la satisfacción del cliente., • Acompañar y formar al personal nuevo y en prácticas., • Fomentar un clima de trabajo profesional, colaborativo y eficiente. Administración, proveedores y coordinación interna • Gestión de inventarios, control de stocks y reposición de material y amenities., • Contacto con proveedores y seguimiento de pedidos., • Proponer mejoras, nuevas tecnologías y tratamientos., • Coordinación directa con recepción para reservas, horarios y flujos de clientes., • Participar en la optimización de procesos y recursos del departamento. REQUISITOS • Experiencia previa en gestión de equipos (mínimo 2 años)., • Formación o experiencia como masajista–terapeuta., • Buena presencia, habilidades de comunicación y trato cercano., • Persona organizada, autónoma, resolutiva y con iniciativa., • Idiomas: catalán y castellano avanzado imprescindibles; inglés nivel medio., • Conocimientos informáticos básicos., • Valorable: conocimientos en termalismo, quiromasaje o estética., • Residir en Caldes de Montbui o cercanías., • Disponer de vehículo propio en caso de residir fuera de Caldes. CONDICIONES • Contrato indefinido a jornada completa, • Jornada anual: 1.755 horas, según convenio de Peluquerías y Centros de Estética de Cataluña., • 6 turnos rotativos., • Dos temporadas:, • Alta: septiembre – abril, • Baja: abril – septiembre, • Salario: 21.000 – 25.000 € brutos/año, según experiencia y perfil., • 30 días de vacaciones anuales + festivos especiales trabajados., • Incremento del 40% del salario base diario en festivos especiales trabajados., • Reporte directo a la Responsable del Centro Termal.

Restaurante de nueva apertura en el Aeropuerto de Madrid busca incorporar Camareros/as – Runner para formar parte del equipo inicial. Se trata de un espacio gastronómico con servicio continuo, cinco cambios de comida al día y un estándar de calidad elevado. No hay servicio en mesa: el foco está en la operativa de sala, reposición del buffet y mantenimiento del espacio, con un servicio profesional, dinámico y orientado al detalle. Buscamos perfiles con experiencia en restaurantes de buen nivel o hoteles reconocidos, capaces de trabajar con ritmo, orden y actitud impecable. FUNCIONES • Apoyo en sala como runner (sin servicio en mesa)., • Recoger mesas y mantener el espacio siempre limpio y ordenado., • Montaje, reposición y supervisión del buffet en sus diferentes servicios., • Limpieza y preparación de zonas de trabajo., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación., • Coordinación con cocina y con el resto del equipo para garantizar un servicio fluido., • Atención al cliente cuando sea necesario, siempre con un trato profesional y amable. REQUISITOS • Experiencia previa como camarero/a o runner en restaurantes gastronómicos o hoteles., • Nivel de castellano e inglés avanzado., • Buena presencia, profesionalidad y capacidad para trabajar en entornos de ritmo alto., • Residir en la zona del Aeropuerto o cercanías., • Idealmente con coche propio; si no, disponibilidad real de transporte público compatible con los horarios del aeropuerto., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. CONDICIONES • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario de apertura del restaurante: 05:30 – 23:30., • Turnos seguidos rotativos de mañana y tarde., • Salario: 24.000-25.000€ brutos/año.

Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a y un/a Ayudante de cocina para un restaurante ubicado en una pequeña cala en Begur (Costa Brava). Se trata de un local con mucho encanto situado frente al mar, en un entorno natural privilegiado y con gran afluencia de clientes durante la temporada. Funciones: • Preparación y elaboración de platos de cocina mediterránea según estándares del establecimiento., • Organización y planificación de la partida para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Control de materias primas, productos frescos y almacenamiento según normativa., • Colaboración con el equipo de sala y resto de cocina para coordinar tiempos y servicio., • Mantenimiento del área de trabajo limpia y en condiciones de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, hoteles o chiringuitos., • Conocimiento en cocina mediterránea y, preferiblemente, experiencia en repostería o elaboración de productos específicos., • Capacidad de organización, planificación y trabajo bajo presión., • Compromiso con la calidad, la limpieza y la seguridad alimentaria., • Buena actitud, motivación y predisposición a trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y durante la temporada de verano., • Residencia cercana o disponibilidad de desplazamiento. Condiciones y beneficios: • Tipo de contrato: Fijo discontinuo (hasta octubre), • Salario neto: a convenir con empresa., • Jornada completa (5 días laborables + 2 días de descanso)., • Horarios: A concretar según cuadrantes.

Buscamos un/a Jefe/a de cocina con experiencia demostrada en la dirección de cocina, especialmente en restaurantes / hoteles de temporada. El/la candidato/a ideal conoce la cocina italiana y mediterránea, lidera equipos con el ejemplo, trabaja con fichas técnicas y forma a su equipo para que mantenga los estándares de calidad, gestiona pedidos siguiendo las directrices del departamento de compras, con los proveedores adecuados y hace riguroso seguimiento de las compras, albaranes e inventarios para no sobrepasar los costes de F&B. Gestiona los servicios con briefings previos y subsana posibles errores en el servicio de manera rápida y eficiente. Mantiene comunicación diaria con el director del hotel / restaurantes sobre las posibles mejoras a realizar en los servicios y operativa. Gestiona todo lo relacionado con RRHH con su equipo, como horas extras, absentismos, fichaje de personal, entradas y salidas de equipo en tiempo y en forma. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años en un puesto similar de jefe/a de cocina o puesto de responsabilidad en cocina., • Dominio de gestión de servicios de restaurantes de temporada con cierto volumen de comensales, • Capacidad de mantener los estándares de calidad marcados., • Habilidades de dirección de equipo y liderazgo para gestionar de manera efectiva el personal de cocina. Ofrecemos: • Oportunidad de liderar un equipo de cocina y pertenecer a un grupo de restauración con posibilidades de crecimiento, • Ambiente de trabajo estimulante y colaborativo., • Contrato fijo discontinuo con opciones de trabajar en invierno en Barcelona, • Salario competitivo y paquete de beneficios atractivo.

Nomo es un grupo de restauración dedicado a la gastronomía japonesa, con más de 15 años de trayectoria en el sector y en constante expansión. Contamos con 9 restaurantes en Barcelona, Costa Brava, Gerona y Madrid y una línea de delivery. Ofrecemos un servicio pionero y distintivo por el alto nivel de elaboración, dedicación y calidad, así como una excelente atención al cliente. Actualmente estamos buscando un segundo jefe/a de cocina para todo el año para nuestro restaurante Nomo Mar. Funciones: • Calidad gastronómica: Garantizar la autenticidad y excelencia en la preparación y presentación de los platos., • Normas de higiene y seguridad: Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con sala: Trabajar en conjunto con el jefe de sala para una experiencia fluida y eficiente., • Mantenimiento de equipos: Garantizar el correcto estado y uso del equipamiento de cocina. Aptitudes: • Adaptabilidad, • Flexibilidad, • Atención al detalle, • Precisión y responsabilidad, • Trabajo en equipo, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Comunicación, • Resolución de problemas Requisitos: • 1 o 2 años de experiencia demostrable., • Precisión y velocidad para realizar las tareas asignadas., • Se valorará un diploma en una escuela de cocina. Ofrecemos: • Trabajar en una empresa consolidada y en fase de crecimiento., • Un equipo joven y dinámico que apuesta por el desarrollo, la formación y la promoción interna., • salario competitivo., • Ofrecemos alojamiento

¿Tienes entre 3 y 4 años de experiencia en jefe de cocina y buscas un nuevo reto? Únete a nuestro equipo y cocina al máximo nivel en un entorno exigente y reconocido. Requisitos • Experiencia: 3-4 años de experiencia., • Disponibilidad: incorporación inmediata., • Idiomas: castellano avanzado., • Documentación: permiso de trabajo y NIE o DNI Seguridad Social en vigor (imprescindible)., • Vehículo imprescindible. Condiciones • Contrato: 40 h/semana., • Salario: 35.000€ € brutos/año (12 ó 14 pagas, a elegir)., • Propinas: mensuales + recargo nocturno a partir de las 22:00., • Incentivos mas bonificaciones, • Horario: turnos seguido: 15:00–23:00 o 07:00–15:00, • Descanso: 2 días seguidos rotativos/semana., • Posibilidad de alojamiento máximo 3 meses: 250€ habitación., • Incorporación inmediata.

Buscamos jefe/a de partida, para lujo hotel 5 estrellas gran lujo en Torrent. Requisitos • Experiencia: 3-4 años como cocinero/a., • Disponibilidad: incorporación inmediata., • Idiomas: castellano avanzado., • Documentación: permiso de trabajo y NIE o DNI Seguridad Social en vigor (imprescindible)., • Vehículo imprescindible. Condiciones • Contrato: 40 h/semana., • Salario: 24.295,67€ € brutos/año (12 ó 14 pagas, a elegir)., • Propinas: mensuales + recargo nocturno a partir de las 22:00., • Horario: turnos seguido: 15:00–23:00 o 07:00–15:00, • Descanso: 2 días seguidos rotativos/semana., • Posibilidad de alojamiento máximo 3 meses: 125€ habitación compartida y 250€ habitación individual., • Incorporación inmediata.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe de Partida Caliente / Cocinero/a para incorporarse a un establecimiento de restauración ubicado en Calella de Palafrugell. Buscamos una persona con experiencia en cocina, dinámica, organizada y acostumbrada a trabajar en servicios de alto ritmo, con capacidad para gestionar su partida de manera autónoma y mantener los estándares de calidad durante el servicio. Funciones: • Gestión de la partida caliente durante el servicio., • Preparación y elaboración de platos., • Organización de mise en place., • Control y conservación del producto., • Coordinación con el resto del equipo de cocina., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Mantenimiento del orden y limpieza de la partida. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a o jefe/a de partida., • Agilidad, organización y capacidad de trabajo bajo presión., • Persona responsable, implicada y con actitud proactiva., • Se valorará experiencia en cocina mediterránea, brasas, pescados y arroces., • Prioridad para candidatos/as de la zona del Empordà. Beneficios: • Jornada de 40 horas semanales., • 2 días de descanso no consecutivos., • Salario de 2.260€ brutos mensuales., • Posibilidad de alojamiento., • Buen ambiente de trabajo., • Incorporación inmediata., • Contrato hasta noviembre. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!

Estamos buscando un/a Jefe/a de cocina con experiencia para unirse a un restaurante dinámico en Begur. Si eres una persona organizada, con liderazgo, orientación a la calidad y buscas una incorporación inmediata a un equipo profesional, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: • Dirigir y coordinar el equipo de cocina durante los servicios., • Diseñar, ejecutar y supervisar la preparación de los platos según la carta., • Asegurar la calidad, presentación y consistencia de todos los platos servidos., • Gestionar el stock, pedidos y control de proveedores., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Organizar y mantener la limpieza y el orden de la cocina antes, durante y después del servicio., • Optimizar tiempos de servicio y coordinación con sala., • Control de costes y apoyo en la elaboración de escandallos. Requisitos clave: • Experiencia previa demostrable como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina con responsabilidad., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en entornos de alta demanda., • Organización, rapidez y capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso con la calidad y la excelencia gastronómica., • Actitud responsable, proactiva y resolutiva., • Se valorará formación en cocina y conocimientos de normativa sanitaria (APPCC). Lo que ofrecemos: • Contrato a jornada completa (40 horas semanales) con horario partido., • Incorporación inmediata a un equipo dinámico y profesional., • Buen ambiente de trabajo y posibilidades de estabilidad.

Restaurante en búsqueda de un Chef de Cocina con experiencia, pasión por la gastronomía y capacidad de liderazgo. Será responsable de la elaboración y supervisión de los platos, la organización de la cocina, el control de calidad de los alimentos, la gestión de inventarios y la coordinación del equipo de trabajo. Requisitos: Experiencia previa como chef o jefe de cocina. Conocimientos de cocina profesional y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Creatividad e innovación en la elaboración de menús. Organización y compromiso con la calidad del servicio. Funciones: Planificar y preparar menús. Supervisar la preparación y presentación de los platos. Gestionar pedidos e inventarios. Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinar y motivar al personal de cocina. Ofrecemos: Incorporación a un equipo dinámico. Estabilidad laboral. Salario competitivo según experiencia. Posibilidades de desarrollo profesional.