Jefe/a de Partida - Chez Junior Sóller - Palma de Mallorca

OFERTA DE EMPLEO – FREGAPLATOS / AYUDANTE DE COCINA Buscamos persona para puesto de friegaplatos con apoyo en cocina. Horario: 16:00 – 00:00 Ubicación: Sóller Requisitos: • Persona proactiva y responsable, • Capacidad de trabajo en equipo, • Se valorará experiencia en cocina, • Limpieza de utensilios y cocina

Restaurante en Sóller busca incorporar a un/a Cocinero/a con pasión por la gastronomía y compromiso con la excelencia culinaria para unirse a nuestro equipo. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según las recetas y estándares del restaurante., • Gestión y organización de la mise en place de su partida., • Mantenimiento de la higiene y limpieza en el área de cocina, siguiendo las normativas vigentes., • Control de stock y gestión de pedidos de productos de su sección., • Colaboración activa con el resto del equipo para asegurar un servicio fluido y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en restaurantes., • Sólidos conocimientos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un ritmo de trabajo dinámico., • Persona proactiva, responsable y organizada., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos partidos o rotativos. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto estable en un entorno profesional y exigente., • Buen ambiente de trabajo en un equipo joven y dinámico., • Jornada completa., • Posibilidad de desarrollo profesional y formación continua., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato.

Oferta de Empleo: Mixólogo / Bartender Restaurante ubicado en Sóller busca incorporar a su equipo un/a mixólogo/a – bartender con pasión por la coctelería y el servicio al cliente. Requisitos: • Experiencia previa en coctelería y bar, • Conocimiento de técnicas de mixología clásica y moderna, • Persona proactiva, dinámica y con buena actitud, • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, • Incorporación inmediata, • Buen ambiente de trabajo Si te apasiona el mundo de la coctelería y quieres formar parte de un proyecto en crecimiento, ¡te estamos buscando!

VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Estamos dedicados a ofrecer nuestras burgers de alta calidad, utilizando tecnología punta y manteniendo una marca fresca y dinámica. Buscamos un equipo con de formar parte de un proyecto en expansión, donde cada turno y cada detalle son cruciales para proporcionar la mejor experiencia a nuestros clientes. Nuestra visión es ser el referente número 1 en nuestra categoría, y Palma de Mallorca es una pieza clave para continuar nuestro crecimiento. ¿Qué te ofrecemos en VICIO? Funciones y Responsabilidades: • Gestionar pedidos a través de pantalla de forma rápida y precisa., • Preparar, revisar y entregar pedidos, asegurando altos estándares de calidad., • Atender a clientes y riders con un trato excelente y eficiencia., • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada., • Realizar reposición constante de productos para garantizar un servicio fluido. Lo que buscamos en ti: • Experiencia en atención al cliente o en el sector de la hostelería., • Se valorará experiencia previa en fast food, preparación de burgers o restauración organizada., • Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo., • Habilidad para trabajar a un ritmo alto y bajo presión., • Actitud positiva, entusiasmo y mentalidad de crecimiento. Beneficios que ofrecemos: • Contrato indefinido., • Turnos rotativos con 2 días de descanso consecutivos, sin turnos partidos., • Oportunidades de crecimiento: un plan de carrera estructurado y promoción interna real., • Formación continua, con acceso a nuestra plataforma interna., • Descuentos del 50% en nuestros productos y beneficios en otras marcas., • Fruta fresca disponible semanalmente., • Posibilidad de adelantos de nómina a través de Payflow., • Programa de referidos: recompensa por atraer talento., • 30 días de vacaciones anuales más 14 días festivos., • Programas de reconocimiento como VICIOHEROES.

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con visión estratégica y gran capacidad de mando para liderar los fogones de un restaurante consolidado, especializado en cocina mediterránea de alta calidad. El candidato/a ideal debe ser un perfil apasionado por el producto, con rigor en los procesos y una probada experiencia gestionando equipos grandes en entornos de alto volumen. Tus Responsabilidades • Dirección de Cocina: Liderazgo, formación y supervisión de una brigada de 9 personas., • Gestión Operativa: Control de escandallos, gestión de compras, proveedores y optimización de mermas., • Calidad y Creatividad: Garantizar la excelencia en cada pase, manteniendo los estándares de la cocina mediterránea tradicional y contemporánea., • Seguridad e Higiene: Supervisión estricta de la normativa APPCC y mantenimiento preventivo de las instalaciones., • Organización: Planificación de turnos y coordinación directa con la dirección de sala para asegurar la fluidez del servicio. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo de 5 años desempeñando funciones de Jefe/a de Cocina., • Especialidad: Amplios conocimientos en cocina mediterránea (arroces, pescados, carnes y producto de temporada)., • Habilidades: Dotes de mando, capacidad de resolución bajo presión y gran capacidad organizativa., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE y número de Seguridad Social)., • Compromiso: Buscamos un perfil para un proyecto estable (no estacional). Condiciones Ofrecidas • Salario: 2.500 € Netos mensuales., • Horario Mixto: 3 Turnos Partidos: martes, 13:00–17:00, 19:00–23:30. 2 Turnos Seguidos: Servicio de comidas o cenas., • Descanso: 2 días de descanso semanal.

En plena expansión y crecimiento en Grupo Tragaluz queremos incorporar 2º Jefe/a de Cocina a 40h, para uno de nuestros restaurantes en Palma de Mallorca

Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con visión estratégica y gran capacidad de mando para liderar los fogones de un restaurante consolidado, especializado en cocina mediterránea de alta calidad. El candidato/a ideal debe ser un perfil apasionado por el producto, con rigor en los procesos y una probada experiencia gestionando equipos grandes en entornos de alto volumen. Tus Responsabilidades • Dirección de Cocina: Liderazgo, formación y supervisión de una brigada de 9 personas., • Gestión Operativa: Control de escandallos, gestión de compras, proveedores y optimización de mermas., • Calidad y Creatividad: Garantizar la excelencia en cada pase, manteniendo los estándares de la cocina mediterránea tradicional y contemporánea., • Seguridad e Higiene: Supervisión estricta de la normativa APPCC y mantenimiento preventivo de las instalaciones., • Organización: Planificación de turnos y coordinación directa con la dirección de sala para asegurar la fluidez del servicio. Requisitos del Puesto • Experiencia: Mínimo de 5 años desempeñando funciones de Jefe/a de Cocina., • Especialidad: Amplios conocimientos en cocina mediterránea (arroces, pescados, carnes y producto de temporada)., • Habilidades: Dotes de mando, capacidad de resolución bajo presión y gran capacidad organizativa., • Legal: Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE y número de Seguridad Social)., • Compromiso: Buscamos un perfil para un proyecto estable (no estacional). Condiciones Ofrecidas • Salario: 2.500 € Netos mensuales., • Contrato: 40h Indefinido, no es por la temporada, • Horario Mixto: 3 Turnos Partidos: martes, 13:00–17:00, 19:00–23:30. 2 Turnos Seguidos: Servicio de comidas o cenas., • Descanso: 2 días de descanso semanal.

Se precisa jefe/a de partida para restaurante ubicado en el centro de Palma. Se requiere experiencia previa demostrable en el puesto. Se ofrece contrato fijo discontinuo y la oportunidad de incorporarse a un restaurante consolidado en pleno centro de la ciudad, con buen ambiente de trabajo y estabilidad dentro del equipo.

¡En Casa Gallega, ampliamos nuestro equipo y te buscamos a ti! Somos un grupo gastronómico con tres reconocidos restaurantes en Palma y Alcanada, y estamos en la búsqueda de Jefe de Cocina para unirse a nuestra familia en Palma. Buscamos profesionales con: • Experiencia demostrable en hostelería como Jefe de Cocina., • Documentación en regla y disponibilidad para incorporación inmediata., • Una actitud positiva y proactiva, con ganas de ofrecer un servicio excepcional. Ofrecemos una posición a jornada completa en un ambiente dinámico y profesional, dentro de un grupo consolidado en el sector de la restauración. Si te apasiona la gastronomía, ¡esta es tu oportunidad!

Ubicación: Centro ciudad Tipo de contrato: Fijo discontinuo (9-10 meses de trabajo asegurado) Jornada: Completa Incorporación: En 7-10 días Descripción del puesto: Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar la gestión integral de la cocina. Tendrá a su cargo un equipo de 5 personas, asegurando el buen funcionamiento del servicio, la calidad de los platos y la organización del equipo. Funciones principales: Dirección, coordinación y motivación del equipo de cocina (5 personas) Diseño, actualización y ejecución de la carta Control de costes, escandallos y optimización de recursos Gestión de pedidos, stock y relación con proveedores Supervisión de higiene y cumplimiento de normativa sanitaria Control de calidad en cada servicio Organización de turnos y planificación del trabajo Requisitos: Experiencia previa como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a Capacidad de liderazgo y gestión de equipos Conocimientos de control de costes y organización de cocina Se valorará formación en hostelería Se ofrece: Trabajo estable en formato fijo discontinuo (9-10 meses al año) Jornada completa Buen ambiente de trabajo Salario competitivo según experiencia

Se busca jefe de partida y cocinero con experiencia para formar parte del equipo de los restaurantes del chef Bernabé Caravotta; Vandal, Santa y Atelier. Se ofrece formar parte de un equipo dinámico y creativo con mucha proyección de crecimiento y proyectos futuros. Posibilidades para aportar conocimiento y participar de la propuesta del Restaurante. Horarios y descansos convenientes. 2 días libres por semana con posibilidad de elegirlos cada semana y vacaciones a disfrutar en cualquier momento del año.