Jefe/a de Rango

Buscamos un cocinero/a apasionado por la gastronomía mexicana para unirse a nuestro equipo en Can Chan Chan, un restaurante de Roberto Ruiz en Madrid. Ofrecemos un contrato de 28 horas semanales, en un ambiente dinámico y amigable, donde podrás crecer y formar parte de una cocina con un toque contemporáneo que celebra los sabores tradicionales de México. Se valorará experiencia previa y ganas de aprender y aportar. Ofrecemos salario competitivo y buenas condiciones de trabajo.

Virrey, un restaurante dedicado a la gastronomía del norte, está en búsqueda de un 2º jefe de cocina apasionado por la alta cocina y comprometido con la excelencia en el servicio. Este es un puesto clave en nuestra cocina, donde tendrás la oportunidad de trabajar con productos frescos y de temporada, así como de contribuir a la creación de platos innovadores y deliciosos. Responsabilidades: Apoyar al jefe de cocina en la planificación y ejecución del menú, asegurando la calidad y presentación de cada plato. Supervisar y dirigir al personal de cocina, brindando capacitación y apoyo en la preparación de los alimentos. Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina. Colaborar en la gestión de inventarios y control de costos. Ayudar en la creación de nuevos platos y menús según la temporada y disponibilidad de ingredientes. Sustituir al jefe de cocina en su ausencia y gestionar la cocina de manera eficiente. Requisitos: Experiencia previa como 2º jefe de cocina o en un puesto similar en restaurantes de alta cocina. Conocimiento sólido de técnicas de cocina del norte, mariscos, y carnes. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento en la cocina. Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres un profesional comprometido con la cocina y buscas un lugar para demostrar tu talento, ¡queremos conocerte!

En HOME BURGER, nos dedicamos a ofrecer una experiencia gastronómica única, combinando ingredientes frescos y de calidad con un servicio excepcional. Estamos buscando personas apasionadas por la hostelería que quieran formar parte de nuestro equipo en un ambiente dinámico y acogedor. Responsabilidades: Preparar las hamburguesas del menú siguiendo las recetas y estándares del restaurante. Asegurar la calidad. Gestionar y mantener el orden y limpieza de la cocina. Colaborar con el equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. Controlar y gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en un entorno similar. Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.

Manifesto13, el innovador proyecto culinario liderado por los hermanos Nicholas y Mark Duncan junto con el chef Simone Nebbia, busca un cocinero/a con un mínimo de 3 años de experiencia en cocina. Si te apasiona la cocina italiana con un enfoque creativo y moderno, y te motiva trabajar con ingredientes frescos y de alta calidad, ¡queremos conocerte! Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional. Pasión por la cocina creativa, con atención al detalle y al aprovechamiento de los ingredientes. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y bajo presión. Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Capacidad de trabajo en equipo y disposición para aportar ideas. Ofrecemos: Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de un proyecto culinario único. Ambiente de trabajo dinámico y creativo, con formación continua en nuevas técnicas gastronómicas. La oportunidad de formar parte de un equipo que busca redefinir la cocina italiana, explorando sabores y técnicas poco convencionales.

¡¡Apertura!! Uno de los grupos más grandes de restauración especializado en comida japonesa, abre su segundo restaurante en Madrid con un concepto innovador y diferente, usando la más alta calidad en sus productos. Buscamos jefes de rango con experiencia previa. Si tienes excelente atención al cliente, buena actitud y un compromiso con la excelencia, ¡nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo! Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y emocionante, oportunidades de crecimiento profesional y la posibilidad de contribuir al éxito de una marca innovadora. Si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?

Se busca jefe de sala con alta experiencia. conocimiento de vinos y capacidad de formar equipo. incorporación inmediata - Excluyente tener documentación en regla

Turno partido restaurante italiano al centro de Madrid empresa sera con 30 años de actividad Se requiere ingles y castellano. Conocimientos en vinos y protocolo. Sueldo segun nivel y capacidades de ventas contratación a partir de principios de octubre se requiere prueba presencial

Buscamos camarera/o experiencia minima de 3 años en restaurantes de medio alto nivel con protocolo. Manejo excelente de bandeja y TPV (Agora) Turnos partidos de miercoles a domingo. Dos dias de descanso seguidos semanal. Buena capacidad de venta, conocimiento basico de la gastronomia italiana y de vinos italianos. salario segun valia.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en uno de nuestros restaurantes de Madrid, nacido de nuestra alianza con Grupo Azotea para gestionar la oferta gastronómica del Club financiero Génova, el mítico club social-empresarial ubicado en el Centro Colon. Contrato fijo discontinuo a jornada completa de 40 horas semanales; 2 días de descanso semanal; Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional; Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector; Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo;

Grupo Paraguas busca un Jefe de rango con alta capacidad para generar una experiencia extraordinaria al cliente supervisando, organizando y controlando todo lo relacionado con el servicio de sala. Será el encargado de todo el equipo del restaurante. Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante Responsabilidades: Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. Asegurar la utilización eficiente de los recursos: RRHH, materiales, producto, mantenimiento, etc. Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos: Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. Inglés: alto Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar

Restaurante consolidado busca incorporar jefe de sala/encargado con experiencia y condiciones atractivas. Incentivos, comidas, buen ambiente de trabajo

MAMA UMA busca personal de sala con ganas de asumir responsabilidades y crecer con nosotros. Somos una empresa joven en expansión y queremos gente joven con una visión y actitud similar sobre el trabajo. Buscamos a alguien para trabajar 40 hrs/semana.