Jefe/a de Rango - Em Sherif Restaurant Madrid - Madrid

Buscamos incorporar un/a cocinero/a de platos calientes para preparar y elaborar los platos calientes de la carta, manteniendo los estándares de calidad, presentación e higiene de la cocina. Se requiere capacidad para trabajar de forma organizada y en equipo en un entorno dinámico de restauración.

Buscamos un/a maître con experiencia en restauración para coordinar el servicio de sala y garantizar una experiencia excelente para nuestros clientes. Funciones principales: • Supervisar y coordinar el servicio de sala., • Organizar el trabajo del equipo durante el servicio., • Recibir y atender a los clientes con profesionalidad., • Coordinarse con cocina y barra para asegurar un servicio fluido., • Resolver incidencias y atender las necesidades de los comensales., • Velar por el cumplimiento de los estándares de atención, orden y calidad del restaurante. Requisitos: • Experiencia previa en funciones de maître o en puestos de responsabilidad dentro de sala., • Excelentes habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Profesionalidad y capacidad para trabajar bajo presión., • Disponibilidad para turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos., • Dominio del español, ingles y se valorara tanto el francés como el arabe.

Buscamos Camarero/a de Sala/Terraza entusiasta y profesional para unirse a nuestro equipo en Em Sherif Restaurant Madrid, donde celebramos la rica tradición culinaria libanesa. Si tienes pasión por el servicio al cliente, disfrutas de un ambiente dinámico y deseas formar parte de una experiencia gastronómica de alto nivel, te invitamos a postularte. Responsabilidades principales: • Servir platos y bebidas, asegurando una presentación impecable y el cumplimiento de los estándares del restaurante., • Mantener la limpieza y el orden de las mesas y áreas de comedor y terraza., • Colaborar con el equipo de cocina y barra para asegurar un flujo de trabajo fluido. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como camarero/a en restaurantes de ambiente similar o de alta cocina., • Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente., • Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Dominio del español; conocimientos de inglés u otros idiomas serán valorados.

Buscamos Hostess para ser la primera cara de nuestro restaurante. Una persona amable, resolutiva y con presencia, que reciba a los clientes, gestione reservas y contribuya a que la experiencia desde la entrada sea impecable. Funciones principales: • Recibir y despedir a los clientes con trato cordial y profesional., • Gestionar reservas y listas de espera., • Acompañar a los clientes a su mesa y coordinar con sala., • Mantener el orden y la organización de la zona de recepción., • Resolver incidencias básicas con actitud proactiva. Requisitos: • Experiencia previa como hostess, recepción o atención al cliente (valorable)., • Buena presencia y habilidades comunicativas., • Capacidad de organización y trabajo bajo presión., • Disponibilidad para turnos rotativos (fines de semana y festivos)., • Idiomas: español imprescindible; inglés u otros idiomas valorables.

Buscamos una persona con experiencia en restauración y gestión de sala para coordinar el servicio, garantizar una atención profesional y cercana al cliente y colaborar eficazmente con el equipo. Se valorarán los conocimientos de idiomas y de la cocina y gastronomía italiana, así como la seriedad, la buena predisposición, la organización y la orientación al cliente.

Desde Grupo Sherco buscamos incorporar Camareros/as de Sala para trabajar como extras en Madrid Buscamos profesionales con experiencia en restauración y servicio de sala, acostumbrados a trabajar en eventos, banquetes y servicios de restauración, con buena presencia y especial atención al protocolo y al trato al cliente. ¿Cuáles serán tus funciones? • Preparación y montaje de sala, mesas y zonas de servicio., • Servicio de comidas, cenas, eventos y banquetes., • Servicio y retirada de platos y bebidas., • Manejo de bandeja., • Atención al cliente durante todo el servicio., • Cumplimiento de los estándares de protocolo y servicio establecidos., • Recogida, desmontaje y acondicionamiento de la sala tras el servicio., • Coordinación con el resto del equipo de sala y cocina. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a de sala, preferiblemente en hoteles, restaurantes, eventos o banquetes., • Conocimientos de protocolo y servicio de mesa., • Buen manejo de bandeja., • Orientación al cliente y actitud profesional., • Capacidad para trabajar en equipo y en servicios con alto volumen de trabajo., • Disponibilidad para trabajar como extra en días y horarios variables, incluidos fines de semana y festivos cuando sea necesario., • Puntualidad, responsabilidad y compromiso con los servicios confirmados.

¡Buscamos JEFE/A DE SALA para restaurante Nikkei! ¡Únete a la apertura de un nuevo restaurante de cocina Nikkei en una de las zonas más exclusivas de Madrid! Buscamos un/a Jefe/a de Sala con experiencia en restaurantes gastronómicos, preferiblemente de cocina japonesa, asiática o fusión, que destaque por su liderazgo, orientación al cliente y pasión por la hostelería. ¿Cuáles serán tus funciones? • Liderar, coordinar y supervisar al equipo de sala., • Garantizar una experiencia de cliente excelente y un servicio cuidado., • Organizar turnos, rangos y distribución del personal., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo., • Gestionar reservas, incidencias y atención personalizada al cliente., • Coordinar el servicio con el equipo de cocina., • Supervisar aperturas, cierres y operativa diaria del restaurante., • Participar activamente en la puesta en marcha del restaurante. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como Jefe/a de Sala, Encargado/a o Segundo/a de Sala., • Experiencia en restaurantes gastronómicos o de cocina japonesa, asiática o fusión., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Buena presencia, actitud profesional y orientación al detalle., • Persona organizada, resolutiva y con iniciativa., • Se valorará conocimiento de vinos, sake y gastronomía japonesa., • Inglés imprescindible. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico Nikkei., • Participación en la apertura y desarrollo del restaurante., • Estabilidad y posibilidades de crecimiento profesional., • Condiciones económicas acordes a la experiencia y valía del candidato. ¿Te apasiona la gastronomía y quieres formar parte de un nuevo proyecto desde sus inicios? ¡Inscríbete en la oferta y queremos conocerte!

¡Buscamos jefe/a de camareros para Los Amantes! Buscamos una persona con experiencia coordinando equipos de sala, que sepa organizar el servicio, cuidar al cliente y trabajar con ritmo. ¿Cuáles serán tus funciones? • Coordinar al equipo de camareros y distribuir las tareas., • Supervisar la preparación de la sala y el servicio., • Cuidar la atención al cliente y resolver incidencias., • Coordinarte con barra y dirección., • Formar y acompañar al equipo para mantener un servicio ágil y profesional. Buscamos capacidad de liderazgo, organización y buena actitud, además de disponibilidad para trabajar en horario nocturno y fines de semana. Si tienes experiencia llevando un equipo y disfrutas del ambiente de la noche, ¡inscríbete y cuéntanos tu experiencia!

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. Próximamente haremos apertura de la UTE MATADERO y estamos contratando jefe de sala CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias., • Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecidos por ley., • Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses, • Salario según Convenio de Colectividades de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante-bar-cafetería., • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo., • Dirigir, planificar y realizar el conjunto de actividades de su Área., • Gestión y participación en la facturación, cobro, cuadre y liquidación de la recaudación., • Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etcétera, de uso en el Departamento de su responsabilidad., • Hacer las propuestas de pedidos de mercancías y realizar los pedidos si así se le encomienda., • Realizar las tareas de atención al cliente específicas del servicio., • Participar en la formación del personal a su cargo.

Estamos buscando jefes de rango para formar parte del equipo en uno de nuestros locales en la zona de malasaña. Si te apasiona la hostelería, disfrutas del trato con el cliente y tienes una sonrisa que marca la diferencia, ¡queremos conocerte! Tus funciones · Jefe/a de rango: es la persona responsable de gestionar y supervisar el servicio de su rango, asegurando que el cliente recibe una atención excelente durante toda su experiencia. Principales funciones: • Preparar y organizar su rango antes del servicio., • Recibir, atender y asesorar al cliente., • Tomar comandas y realizar el seguimiento de las mesas asignadas., • Coordinarse con cocina y barra para garantizar el correcto desarrollo del servicio., • Supervisar los tiempos de salida de los platos y bebidas., • Conocer la carta, productos, ingredientes, alérgenos y recomendaciones., • Detectar y resolver las necesidades del cliente durante el servicio., • Supervisar el trabajo del camarero/a y ayudante de camarero/a de su rango., • Mantener el orden, limpieza y correcta presentación de su zona., • Informar a los responsables de cualquier incidencia o necesidad detectada Requisitos · Experiencia mínima de 1-2 años como jefe de rango. · Actitud positiva, excelente presencia y orientación al detalle. · Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión, especialmente en horas punta. ¿Qué ofrecemos? · Contrato indefinido. · Jornada completa. · Ambiente dinámico, equipo joven y con energía. · Formación continua y proyección dentro del grupo. · Salario competitivo según experiencia. Tu actitud marca la diferencia. Si tienes experiencia, pasión por el servicio, ¡te estamos esperando!

Jefe de Runner Buscamos un/a Jefe de Runner con experiencia demostrable en restauración de alto volumen para liderar y coordinar el equipo de apoyo a sala durante el servicio. La persona seleccionada será responsable de garantizar la correcta salida y distribución de platos, coordinar la comunicación entre cocina y camareros, y asegurar que el servicio se desarrolle con agilidad, orden y excelencia. Responsabilidades • Coordinar y liderar el equipo de runners durante el servicio., • Supervisar la correcta salida de platos desde cocina hacia sala., • Mantener una comunicación constante con camareros, jefes de rango y cocina., • Gestionar prioridades y tiempos de servicio en momentos de alta demanda., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación., • Apoyar operativamente al equipo de sala cuando sea necesario., • Formar y supervisar a los runners de nueva incorporación., • Resolver incidencias operativas durante el servicio. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años como Runner Senior, Head Runner o posiciones similares., • Experiencia demostrable en servicios de más de 300 comensales., • Excelente manejo de bandeja., • Capacidad para coordinar equipos en entornos de alto ritmo., • Liderazgo, organización y orientación al detalle., • Habilidades de comunicación y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Valoramos • Experiencia en restaurantes de gran volumen y alto nivel de servicio., • Conocimientos de protocolo y servicio en sala., • Capacidad para motivar y desarrollar equipos.

Buscamos Jefe/a de Sala con experiencia para ofrecer una excelente atención al cliente y cumplir con los objetivos de la empresa. Funciones principales 1. Coordinar las operaciones diarias del restaurante y resolución de incidencias., 2. Maximizar la satisfacción de los clientes y potenciar el nivel de venta., 3. Control y gestión de stock., 4. Formación de equipo y evaluación del rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad., 5. Implantación de procesos y protocolos marcados por la empresa. Necesitamos: Experiencia demostrable en roles de liderazgo dentro del sector de la restauración.Experiencia demostrable mínima de 4 años en ventas y objetivos Fuertes habilidades de liderazgo, con la capacidad de motivar y guiar al equipo hacia el logro de objetivos comunes Dominio del inglés Flexibilidad horaria