Persona encargada de todo lo asociado a la sala del restaurante y todo lo que conlleva el cargo
21 Calle Vendeja, 29001, Malaga
Hamburguesería • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde septiembre, 2023
Es una empresa joven con un recorrido muy grande aún por delante y que necesita gente que les aporten para ser mejores , buscamos gente con actitud , líderes y que quieran seguir creciendo tanto personal como profesional!
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Nueva Apertura, busca personal para cubrir vacante de Jefe/a de sala. ¿Te gusta gestionar equipos? ¿te apasiona la gastronomía? Este es tu momento, déjanos conocerte. Funciones: Planificar y organizar el servicio de sala y terraza. Dirigir y potenciar la venta y promoción del servicio. Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio. Definir el equipo de camareros y los turnos de trabajo. Asesorar al cliente en aspectos gastronómicos (menús, carta, vinos, postres, etc) Controlar el cobro del servicio y atender incidencias y reclamaciones. Revisar que se cumplen las normativas relacionadas con la higiene y que tanto las instalaciones como los alimentos y bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente. Asegurarse que el uniforme de los camareros no incumple la política del restaurante. Requisitos: · Experiencia mínima de 3 años en un puesto igual o similar. · Disponibilidad horaria. · Nivel avanzado de inglés. · Conocimientos en gestión de equipos. Habilidades: · Puntual. · Organizado/a Qué ofrecemos: Estabilidad laboral. Buen ambiente de trabajo. Contrato indefinido.
🚀 ¡Nueva oportunidad para unirte al equipo Sibuya! 🚀 🙋🏻♂️ Buscamos incorporar Jefe/a de Sala para nuestro restaurante de Sibuya Urban Sushi Bar situado en 📍C/ Granada 36 ¿Te encaja este puesto? Te contamos más: ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de sala. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor de sí. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la sala, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Gestionar el stock y control de producto. Y realización de inventarios. ✅ Gestionar los turnos para optimizar tiempos. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📅 Incorporación Inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 35h a la semana en turno partido, 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario según convenio 💸 Más variable por consecución de objetivos. 📍Ubicación: C/ Granada 36 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos de sala. 🦸♂️ Buenas habilidades de liderazgo. 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad en la sala. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de mermas, auditorías y horarios. 💪🏻 Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨
Empresa: DINETO Ubicación: Presencial (Málaga) Contrato: Indefinido (periodo de prueba 3 meses) Jornada: Completa Tu misión (clara y simple) Ser la persona que pone orden, habla cada semana con el cliente y hace que el plan se cumpla. Resultado: más dinero en su bolsillo y una empresa con control. Qué harás • Llevar 12–15 cuentas activas., • 1 llamada semanal por cliente (en Radiografía, 90D y CFO mensual)., • Preparar agenda, tareas y entregables de la semana., • Revisar números (ingresos, gastos, cobros) y activar alertas., • Empujar decisiones: costes, precios, cobros., • Convertir Radiografía → Plan 90D y 90D → CFO as a Service., • Tareas/Sprints a tiempo: ≥ 95 %, • Conversión Radiografía → 90D: ≥ 60 %, • Conversión 90D → CFO: ≥ 70 %, • Satisfacción (NPS): ≥ 8/10, • 3+ años llevando proyectos o cuentas B2B., • Te manejas con Google Sheets y números básicos., • Salario fijo bruto anual: 26.000€, • Incentivos a definir, • Formación y playbooks para ir rápido., • 23 días laborables de vacaciones + festivos locales. 1. CV + nota de 5 líneas: “qué gana el cliente contigo”., 2. Vídeo 2 min: explica tus conocimientos de finanzas resumidamente, 3. Entrevista con el CEO. ¿Te encaja?
Bienvenido a Do Eat! Somos una cadena de restaurantes con un toque saludable, donde le ponemos el 100% de mimo a todo lo que creamos. Y por eso estamos buscando un/a gran profesional que forme parte de esta gran familia. Contamos con más de 38 restaurantes distribuidos por toda España ¡Buscamos personas con ganas! Alegre, con pasión por la hostelería, que busquen crecer, ¡que sepan cómo se pone un buen café! Y que tengan experiencia en preparación de bocadillos, toppings, ensaladas, bakery, perfiles con interés por la atención al público. Buscamos camarero ENCARGADO/A para residencia de estudiantes. • SALARIO SEGUN PERFIL, • HORARIO DE LUNES A VIERNES EN TURNO DE MAÑANAS (tendrá que ser responsable y estar pendiente del turno de los fines de semana ) Tareas principales: • Gestión de la operativa diaria del local, • Gestión y liderazgo del equipo, • Reporte al Área Manager, • Control de stock y merma, • Atención en barra producción y en atención, • Experiencia en hostelería De al menos de 5 años como encargad@ o gerente.
En Lateral buscamos personas dinámicas, proactivas y comprometidas con dotes de liderazgo y gran motivación, que quieran formar parte de nuestro equipo, para la vacante de Segundo/a encargado de Sala. Buscamos una persona con experiencia en gestión hostelera y de equipos, con ganas de crecer dentro del sector para nuestro restaurante ubicado en la zona centro (C/Strachan) Funciones: • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción y fidelización del cliente., • Control de stock, pedidos, • Supervisión de equipos (apoyo en la realización de horarios, absentismo, vacaciones...)., • Gestión económica (cierre de caja, informe de venta diaria)., • Coordinación del equipo durante el turno., • Toma de comandas, atención y cobro al cliente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato Indefinido., • Salario fijo competitivo, más una retribución variable., • Formación continua y desarrollo profesional., • Descuento de empleado del 25%., • Excelente ambiente de trabajo.
Grupo de restauración precisa encargad@s a tiempo completo para sus establecimientos de cafeteria/Pastelería en malaga, con posibilidades de estabilidad en la compañía. Se necesita experiencia previa y se valorará formación en hostelería. Buscamos personas proactivas, resolutivas, con iniciativa y don de gentes y claramente orientadas a la venta. ¡No dejes pasar esta oportunidad de entrar y empezar a formar parte de la empresa! Experiencia mínima de 1 año en puesto similar. Carnet de manipulador de alimentos. Se valorará formación en hostelería.
Buscamos a una persona con pasión por el servicio al cliente, liderazgo natural y orientación a resultados para asumir la responsabilidad total de un local gastronómico de alto rendimiento. Esta posición implica la gestión integral de la operación diaria, el equipo y la experiencia del cliente. Responsabilidades clave: • Supervisar la operación diaria del local garantizando altos estándares de calidad y servicio., • Liderar, motivar y formar al equipo de trabajo., • Coordinar y supervisar los turnos, horarios y asistencia del personal., • Asegurar el cumplimiento de los protocolos de higiene, seguridad y atención al cliente., • Gestionar inventarios, compras y control de costos operativos., • Reportar indicadores clave de desempeño (ventas, rotación, mermas, etc.)., • Resolver incidencias operativas de manera efectiva., • Mantener la cultura y el ambiente positivo dentro del equipo. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como encargado/a o responsable en locales gastronómicos., • Capacidad de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Buen manejo de conflictos y toma de decisiones bajo presión., • Conocimiento de sistemas de gestión (POS, stock, reportes de ventas, etc.)., • Proactividad, compromiso y excelente comunicación., • Disponibilidad horaria amplia. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Remuneración competitiva., • Posibilidades reales de crecimiento en una empresa en expansión., • Formación continua y acompañamiento.
Buscamos Gerente de Tienda para liderar uno de los locales de una reconocida cadena de restauración healthy en pleno crecimiento, ubicado en el centro de Málaga. Si tienes experiencia en gestión de equipos dentro del sector food service o fast casual, y te apasiona ofrecer una experiencia de cliente impecable, trabajar con estándares de calidad y formar parte de un proyecto joven, dinámico y con propósito… ¡Esta oportunidad es para ti! Tus FUNCIONES serán: • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos y estándares de calidad de la marca., • Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar el desperdicio., • Analizar y reportar los KPIs clave de la tienda: ventas, productividad, costes., • Ejecutar acciones comerciales para impulsar las ventas y la fidelización., • Seleccionar, formar y desarrollar al equipo., • Organizar turnos, horarios y coberturas operativas., • Fomentar un ambiente de trabajo positivo y motivador., • Velar por una atención al cliente excelente y alineada con los valores de la marca., • Resolver incidencias o reclamaciones con empatía., • Asegurar el cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Preparar auditorías internas y externas., • Liderar a un equipo de 6-8 pax. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Contrato estable, jornada completa de 40 h semanales., • Turnos 9-17, 17-00, 14-22, 16-24 (se trabaja mínimo un fin de semana al mes y siempre alguna tarde), • 2 días de descanso semanal., • Salario: entre 23.000 € y 25.000 € brutos/año según perfil y experiencia., • Incentivos mensuales de hasta 300 €., • Incentivo adicional bimensual por experiencia cliente: si tu local es uno de los más valorados por los clientes (según métricas internas), tú y tu equipo podréis elegir un premio de 100 € por persona., • 8-10 horas semanales de tiempo administrativo protegido, fuera del turno operativo, para tareas de gestión y planificación., • Ordenador portátil proporcionado por la empresa. REQUISITOS: Hard skills • 1-2 años de experiencia como encargado/a o gerente en restauración organizada, fast casual o retail., • Nivel de inglés medio-alto., • Conocimientos en análisis de KPIs y gestión de resultados., • Dominio de herramientas básicas de gestión operativa., • Planificación de horarios, control de inventario y gestión de pedidos., • Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Soft skills • Liderazgo y capacidad para motivar equipos., • Comunicación clara, actitud proactiva y resolutiva., • Orientación al cliente y sensibilidad por los detalles., • Flexibilidad, responsabilidad y compromiso con la mejora continua. PERFIL PROFESIONAL: • Comprometido/a y con vocación de servicio., • Organizado/a y con visión operativa., • Con capacidad de análisis y toma de decisiones., • Empático/a y capaz de generar un buen ambiente de trabajo., • Con mentalidad de crecimiento y mejora constante., • Orientado/a a resultados sin perder de vista la experiencia del cliente.