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  • Director General de Grupo de Restauración
    Director General de Grupo de Restauración
    hace 1 hora
    €1800–€2800 mensual
    Jornada completa
    Alacant

    Buscamos un/a Director/a General para liderar la gestión integral de nuestro grupo de restauración, garantizando la rentabilidad, el crecimiento sostenible y la excelencia operativa de todas las unidades de negocio. Será la persona responsable de definir y ejecutar la estrategia global de la compañía, supervisando tanto la visión empresarial como la correcta implementación de los procesos, estándares y sistemas necesarios para asegurar una operación eficiente, consistente y escalable. Liderará la estructura operativa y organizativa del grupo, coordinando equipos multidisciplinares y asegurando que cada restaurante opere de acuerdo con los objetivos económicos, los estándares de calidad y la cultura de la empresa. Entre sus responsabilidades se encuentran la creación e implementación de procedimientos operativos, el seguimiento de indicadores clave de rendimiento (KPIs), la optimización de recursos, la mejora continua de procesos y la supervisión del cumplimiento de los estándares establecidos en todas las áreas del negocio. Asimismo, participará activamente en el desarrollo y crecimiento del grupo, identificando oportunidades de mejora, expansión y creación de nuevos conceptos gastronómicos basados en análisis de mercado, posicionamiento de marca y viabilidad operativa y financiera. Trabajará estrechamente con los responsables de operaciones, finanzas, marketing y recursos humanos para garantizar una organización sólida, rentable y preparada para crecer de forma sostenible.

    Inscripción fácil
  • Encargado/a restaurante
    Encargado/a restaurante
    hace 3 horas
    Jornada completa
    Alicante

    ¡Buscamos ENCARGADO/A para La Tagliatella - C.C. Zenia Boulevard (Orihuela Costa - Alicante)! 🍝 En La Tagliatella La Zenia Boulevard seleccionamos un/a Encargado/a de restaurante para liderar al equipo, asegurando el mejor servicio y el cumplimiento de los estándares de calidad de la marca. Si tienes experiencia en restauración, capacidad de liderazgo y te apasiona trabajar con equipos dinámicos, ¡queremos conocerte! FUNCIONES PRINCIPALES: • Gestión operativa del restaurante (aperturas, cierres, planificación de turnos, control de stock)., • Coordinación de los equipos de sala y cocina., • Supervisión del cumplimiento de los estándares de servicio, higiene y seguridad., • Motivación del equipo., • Gestión de la atención al cliente y resolución de incidencias. REQUISITOS: • Experiencia mínima de 1 año como encargado/a o responsable en hostelería., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y al trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana., • Valorable nivel medio de inglés. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato estable., • Incorporación inmediata., • Formación continua y posibilidades reales de promoción interna., • Salario según convenio., • Ambiente de trabajo profesional en una marca consolidada del sector. ¿Te interesa el reto? Aplica ahora y nos pondremos en contacto contigo para concertar una entrevista. 📍UBICACIÓN: TAGLIATELLA DE LA ZENIA BOULEVAR, ORIHUELA COSTA, ESPAÑA

    Inscripción fácil
  • Responsable de Compras
    Responsable de Compras
    hace 20 días
    Jornada completa
    Alicante

    Purchasing & Supply Chain Manager – Advanced English Required The ideal candidate will be responsible for ensuring a consistent, efficient, and cost-effective flow of materials and services. We are looking for someone capable of managing the end-to-end supply chain, from international supplier selection to inventory management and inbound logistics. Key Responsibilities Strategic Management Identify and develop global supplier panels, conducting tenders and quality audits. Build and maintain strong relationships with international suppliers. International Negotiation Lead negotiations in English regarding pricing, payment terms, Incoterms, and service level agreements (SLAs). Ensure favorable commercial conditions and supplier performance. Supply Planning Coordinate with production and sales teams to ensure optimal stock levels, avoiding stock shortages and excessive storage costs. Monitor demand forecasts and procurement planning. Logistics Management Oversee import logistics, ensuring compliance with customs regulations and delivery deadlines. Coordinate with freight forwarders and logistics partners. Process Optimization Implement improvements in the purchasing cycle and supply chain digitalization. Identify cost-saving opportunities and operational efficiencies. Technical Requirements Languages English level C1 (a technical assessment will be conducted). A second foreign language will be considered an asset. Experience Minimum of 5 years of experience in purchasing and procurement departments, preferably within multinational environments. Education Higher Degree in International Trade, Business Administration, Economics, or equivalent qualifications. Tools Advanced knowledge of SAP (MM module) or Microsoft Dynamics. Expert-level Excel skills. Knowledge Strong understanding of supply chain risk management and cost analysis. Skills Excellent negotiation and conflict resolution abilities. Analytical mindset with a data-driven decision-making approach. Resilience to work in global environments across different time zones. Conditions & Benefits Competitive salary package, based on profile and experience. Permanent full-time contract (40 hours/week). On-site position. Career development plan within a company undergoing strong international expansion. Please refrain from applying if you do not meet the required qualifications, as applications not matching the profile will not be considered.

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