Maitre

Desde Grupo Gabana estamos en búsqueda activa de host/hostess con experiencia para nuestro restaurante Jimmy´s ubicado en C/María de Molina (Madrid). Perfil del candidato/a: - Experiencia de al menos 2 años - Aptitud para trabajar con un volumen alto de trabajo - Trabajo en equipo Condiciones: - Contrato indefinido - Jornada parcial (jueves, viernes y sábado) - Turnos seguidos - Libranzas según convenio - Salario según experiencia - 30 días naturales de vacaciones al año Si estás buscando buen clima laboral y proyección profesional ¡Este es tu sitio!

Desde Grupo Gabana estamos en búsqueda activa de ayudantes de barra con experiencia para nuestro restaurante Jimmy´s ubicado en C/María de Molina (Madrid). Perfil del candidato: - Experiencia de al menos 2 años - Aptitud para trabajar con un volumen alto de trabajo - Trabajo en equipo Condiciones: - Contrato indefinido - Jornada parcial (miércoles, jueves, viernes y sábados según necesidad) - Turnos seguidos - Libranzas según convenio - Salario según experiencia - 30 días naturales de vacaciones al año - Pago de propinas Si estás buscando buen clima laboral y proyección profesional ¡Este es tu sitio!

Desde Grupo Gabana estamos en búsqueda activa de un maitre con experiencia en servicio de protocolo para nuestro restaurante de lujo Jimmy´s ubicado en C/María de Molina (Madrid). Perfil del candidato: - Experiencia de al menos 4 años en una posición similar - Aptitud para trabajar con un volumen alto de trabajo - Aptitud para trabajar en organización y gestión de eventos - Experiencia en el sistema de gestión "Ágora" - Trabajo en equipo - Servicio con protocolo Condiciones: - Contrato indefinido - Jornada completa - Turnos seguidos (habitualmente en servicio de cenas) - Libranzas según convenio - Salario en entrevista presencial según experiencia - 30 días naturales de vacaciones al año - Pago de propinas Si estás buscando buen clima laboral y proyección profesional ¡Este es tu sitio!

Desde Grupo Gabana estamos en búsqueda activa de camareros/as de barra con experiencia para nuestra discoteca Gabana Club ubicada en C/María de Molina (Madrid). Perfil del candidato: - Experiencia de al menos 2 años - Aptitud para trabajar con un volumen alto de trabajo - Trabajo en equipo Condiciones: - Contrato indefinido - Jornada parcial (miércoles, jueves, viernes y sábados según necesidad) - Turnos seguidos - Libranzas según convenio - Salario según experiencia - 30 días naturales de vacaciones al año - Pago de propinas Si estás buscando buen clima laboral y proyección profesional ¡Este es tu sitio!

Grupo de restaurantes especializados en mariscos en Madrid Centro busca Maitre para trabajar en JORNADA COMPLETA DE TURNO PARTIDO. Requisitos -Pincear y trinchar con destreza ( IMPORTANTE), limpieza de pescado y conocimiento en diferentes tipos de vinos. -Experiencia en restaurantes, catering y/o eventos. -Conocimientos en protocolo. -Nivel B1 de inglés (deseable) -Contar con carnet o certificado de manipulación de alimentos. -Disponibilidad inmediata para trabajar JORNADA COMPLETA DE TURNO PARTIDO. -Vivir por zonas cercanas a Madrid Centro. Se ofrece -Contrato de trabajo inicial por ETT. -5 días de trabajo y 2 de descanso. -Posibilidad real de paso a plantilla de restaurante. -Salario: 2000 €/bruto mensual (pagas y vacaciones prorrateadas) + bote cada 15 días.

Bakan Madrid, un vibrante restaurante mexicano ubicado en el corazón de Madrid, está en búsqueda de un bartender experimentado y creativo para unirse a nuestro equipo. Como bartender en Bakan Madrid, tendrás la oportunidad de impresionar a nuestros clientes con tu habilidad para crear cócteles únicos y proporcionar un servicio excepcional en nuestra animada barra. Responsabilidades: · Preparar y servir una variedad de cócteles clásicos y creativos, así como bebidas tradicionales mexicanas siguiendo las recetas de la compañía, con un alto nivel de calidad y presentación. · Interactuar de manera amistosa y profesional con los clientes, ofreciendo recomendaciones de bebidas y creando una experiencia memorable. · Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida en todo momento, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Administrar el inventario de licores, ingredientes y suministros de barra, realizando pedidos según sea necesario y gestionando el almacenamiento adecuado. · Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia integral para el cliente, brindando apoyo durante las horas pico y eventos especiales. · Participar en la creación y desarrollo de nuevos cócteles y bebidas. Requisitos: · Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en un entorno de alta demanda, preferiblemente en un restaurante o bar de categoría. · Conocimiento sólido de licores, vinos, cervezas y técnicas de preparación de cócteles. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta actividad. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes y el equipo. · Actitud proactiva, creativa y orientada al detalle. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.

Restaurante ubicado en el centro de Madrid busca incorporar, de manera inmediata, segundo maitre para su local. Este restaurante, con más de una década de historia, es un referente en la gastronomía de autor, destacando por su enfoque en técnicas tradicionales y el uso de productos de temporada. Su carta, premiada en numerosas ocasiones, incluye platos icónicos que combinan la innovación con la esencia de los sabores mediterráneos. Si quieres formar parte de un equipo apasionado por la excelencia culinaria y contribuir a una experiencia gastronómica única, ¡esta es tu oportunidad!

Desde Florida Park estamos buscando un perfil de Maitre con experiencia en puestos similares dentrodel sector dela hostelería. Algunas de las funciones del puesto a realizar son: - Planifica y organiza el servicio de Terraza - Organización del personal para el servicio, realización de cuadrantes de turnos y supervisión de fichajes. - Define, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se van a prestar (carta, menú, coctelería, copas, eventos etc.). - Supervisión de realización de pedidos y entregas - Supervisa la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que pretende ofrecer el establecimiento. - Define los procesos a seguir antes (preparación de las mesas), durante y después (limpieza, preparación de los servicios posteriores) del servicio, y da las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados. - Asesora al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles en Florida Park, Sala de Fiestas, Kioscos, Pabellón, Galería y Eventos - Es el responsable de la venta de los servicios del establecimiento. - Controla el cobro del servicio. - Cierre de Caja diario Ubicación: Madrid Centro (Metro Ibiza) Horario Habitual: 19:30 a 04:00 horas. Turnos nocturnos: SI. Jornada: 35 horas. Contrato fijo discontinuo.

Se necesita jefe de cocina para un clásico de la gastronomía popular madrileña, famoso por sus patatas bravas. Buscamos a alguien a quien le apasione la cocina y tenga experiencia liderando equipos en un entorno de alta demanda. Responsabilidades - Gestión del equipo de cocina - Supervisión del servicio de comidas y cenas - Control de costes y escandallos - Gestión de compras y proveedores - Cumplimiento de normativas higiénico- sanitarias - Planificación de turnos y horarios del equipo - Formación y desarrollo del equipo - Desarrollo y mejora de recetas Requisitos - Experiencia previa como jefe de cocina de al menos 3 años en restaurantes con un volumen de trabajo alto - Dominio de técnicas culinarias - Habilidades de gestión y liderazgo - Manejo de herramientas digitales Condiciones - Contrato indefinido con un periodo de prueba de 6 meses - Horario de turno partido con dos días libres a la semana, uno de los dos días de libranza será el lunes. - Incorporación inmediata

Desde** Empleabilidad ETT,** se precisa incorporar MAITRE para trabajar en importantes grupos de restauración Madrid. Buscamos gente responsable, comprometida y con muchas ganas de trabajar en un buen ambiente de trabajo. ** Requisitos:** - Experiencia en el puesto de al menos** 5 años.** - Buena atención al cliente. - Organizar al personal - Experiencia trabajando en sala/ banquetes. - Carnet de Manipulador de alimentos. - Actitud e Iniciativa - Ingles intermedio ** Condiciones:** - Salario según convenio. - Estabilidad laboral. - Desarrollo dentro de la empresa.

Te gustan los retos y tienes mucho entusiasmo de empezar en un nuevo terreno? Desde Grupo Paraguas nos encontramos buscando maître para nuestra club de vinos The Library Su misión será la de garantizar la satisfacción de sus clientes y de gestionar y superar los objetivos financieros, operativos y de RRHH de la unidad. Buscamos un perfil con capacidad de motivar y guiar al equipo para que se alcancen los objetivos del restaurante. Responsabilidades: Soporte en la gestión y liderazgo del equipo del restaurante. Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante. Revisar el estado del local gestionando adecuadamente los resultados financieros. Plantear mejoras operativas, logísticas y funcionales para ofrecer la máxima excelencia en el servicio. Gestionar los estándares de calidad y prevención de riesgos laborales. Asegurar la utilización eficiente de los recursos: personas, materiales, producto, mantenimiento, etc. Garantizar la experiencia del cliente asegurando los recursos necesarios. Requisitos: Experiencia profesional mínima de 3-4 años como jefe de sala de restaurante. Inglés alto. Se valorarán positivamente otros idiomas Valorable curso Maestre Sala-Protocolo y curso de sumillería o similar ¡Únete a nuestro equipo!

Seleccionamos perfiles para el puesto de maÍtre para un grupo de Restauración. Condiciones: 1. Contrato indefinido con 60 días de periodo de prueba. 2. Salario bruto anual de 1700 a 2200 € brutos / mes 3. 30 días de vacaciones + festivos (recuperados en descanso) 4. Beneficios sociales al año de antigüedad: seguro medico y plus de ayuda al transporte. La persona ideal debe aportar: 1. Experienicia minima de 4 años en las funciones del puesto. 2. Inglés nivel conversacional para servicio de hostelería 3. Capacidad de trabajar en entornos de mucho volumen. 4. Pasión por su trabajo. Funciones: Gestión integral de los rangos asignados Organización del servicio Brieffings previos Alistamiento de brigada Coordinación con cocina para fueras de carta Revisión de estándares de servicio Formación de nuevos camareros si fuese necesario. Durante el servicio, atender a los clientes VIP y mesas importantes. Coordinar con dirección de sala la gestión del espacio. Repasar montajes. Asegurarse del cumplimiento de calidad en la gestión de clientes. Si quieres saber más sobre el proyecto, inscríbete para estar en contacto.