Gran Via de les Corts Catalanes, Sant Antoni, Barcelona
Panaderia • 1-10 empleados
En JOB TODAY desde enero, 2025
Una panaderia bien
Se busca pastelero bollero a jornada completa. Se espera del candidat@ que sea resolutivo y autosuficiente en las tareas a desarrollar. Abstenerse candidat@s sin experiencia. Se requiere: - Experiencia mínima de 3 años en obrador de pastelería o panadería. - Técnicas de bollería y panadería (laminar, formar pastas, bizcochos, magdalenas...) - Valorable experiencia de 3 años en puesto similar. Se ofrece: - Contrato a jornada completa - Sueldo según valía
Levaduramadre, es una empresa con proyección nacional, de cara a consolidar nuestro equipo en la sección de Panadería de nuestro Obrador Periférico de Barcelona buscamos un perfil comprometido y con muchas ganas de aportar experiencia en el oficio. Las funciones incluyen la elaboración de pan y bollería siguiendo nuestros estándares de calidad, manejo de masas, fermentación, horneado, control de tiempos mantenimiento de la higiene del área de trabajo, la organización del stock y control de materia prima. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en horneado de panadería de al menos 1 año. Buscamos perfiles con un fuerte deseo por seguir aprendiendo del oficio y desarrollarse dentro de una empresa con altos volúmenes de producción, y poseer un compromiso de al menos un año. FUNCIONES: - Responsable de supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, correcto transporte del producto, control del calibre y la calidad del producto. - Preparar el producto para su horneo (cortar, harinar,...) - Velar por la idónea cocción del producto. - Controlar los tiempos de horneado en función del tipo de pan - Situar la masa en bandejas ubicadas en carros fácilmente transportables manualmente y almacenarlas en una cámara refrigeradora. - Responsable de la limpieza de la máquina cuando sea necesario. - Manipular la cámara de fermentación. - Otras propias del puesto OFRECEMOS: - Contrato indefinido a Tiempo Completo (40h). - Horarios rotativos, con dos días libres continuos a la semana
Buscamos a personas que puedan llegar a apasionarse en el oficio de la panadería , con habilidades manuales, con sensibilidad gastronómica . Ofrecemos la posibilidad de formación interna y promoción dentro de la misma empresa a medida que se vayan consiguiendo los objetivos
se precisa jornada completa ,con experiencia
Desde Oz Bakery estamos en búsqueda de jefe de obrador para nuestra panadería a 40hs semanales. Requisitos: -Experiencia previa como jefe de obrador o en puestos similares. -Supervisar y coordinar la producción diaria de productos de panadería. -Garantizar la calidad y frescura de los productos. -Gestión de insumos y control de inventarios. -Liderar, capacitar y motivar al equipo de trabajo. -Conocimientos en técnicas de panadería y repostería. -Habilidad para liderar equipos y resolver problemas. -Compromiso con la calidad y la eficiencia. Ofrecemos: Estabilidad laboral. Ambiente dinámico y colaborativo. Oportunidades de crecimiento profesional. Si tienes experiencia y te interesa el trabajo podemos coordinar una entrevista:)
Todos los procesos que tengan que ver con la elaboración de pan. Abstenerse personal que no sean panaderos el puesto no tiene que ver con cocina
Todos los procesos que tengan que ver con la elaboración de pan
Buscamos un ayudante de panaderia para el formados del pan, en turno intensivo (11:00- 17:00). 36 horas semanales por 6 días de lunes a sábado. Imprescindible permiso de trabajo. Ubicación obrador en Cornellá.