Panadero/a

Formar en mesa de elaboración y formación grandes cantidades de panes rusticos en masa y especiales auxiliando al amasador oficial en todo lo que este le solicite. Panes de payés, pan de pueblo, pan de masa madre, xuscos, barrotes, redondos, etc

En El Taller Valldaura S.L., cafetería-panadería con obrador propio ubicada en Barcelona, buscamos un/a panadero/a de obrador para incorporación inmediata. Funciones: - Fermentación y horneado de pan, pastas y bollería. - Preparación de bandejas y control de tiempos de cocción. - Realizar pedidos a proveedores y gestionar el stock de productos necesarios para el obrador. - Limpieza y mantenimiento del área de trabajo. Requisitos: - Certificado de Manipulación de Alimentos - Se valorará experiencia previa en panaderías, pastelerías u obradores. - Puntualidad, compromiso y capacidad para trabajar de forma autónoma. - Residencia cercana o posibilidad de desplazarse en horario de madrugada.

Ubicación: Barcelona ** Tipo de contrato: Indefinido/Jornada completa** ** Horario: Turno de madrugada a mañana 1:00 a 7.30 AM** ** Incorporación: Inmediata** buscamos un/a panadero/a con gran experiencia profesional, que domine la panificación artesanal pan a mano y se sienta orgulloso/a de su oficio. Queremos incorporar a una persona comprometida, precisa y apasionada por el buen pan, que quiera formar parte de un obrador en crecimiento. Funciones principales: Elaboración de panes artesanales con masa madre, fermentación lenta y harinas de calidad. Producción de panes especiales y bollería artesanal (según perfil). Control total de procesos: amasado, fermentación, formado, greñado y horneado. Mantenimiento de la limpieza y el orden del obrador. Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos imprescindibles: Experiencia demostrable mínima de 5 años como panadero/a, especialmente en panadería artesanal. Dominio de técnicas tradicionales y modernas de panificación. Capacidad para trabajar de forma autónoma y resolver imprevistos. Compromiso, puntualidad y profesionalidad. Se valorará formación específica y experiencia en liderar equipo. ¿Eres panadero/a con gran experiencia y buscas una nueva oportunidad donde se valore tu talento? Escríbenos.

Bollero , pastelero, panadero da igual la profesión de los tres mencionados, de primera, sólo ahí que cocer las pastas y vestirla en la noche ,1900 € , 8 a 4 madrugada,. este puesto se necesita para cocer pastas , se requiere saber cocer las pastas y vestir , etc ....si se requiere ser profesional de primera , sepa cocer pastas , horario de 8 noche ha 4 madrugada , domingo fiesta , solo para profesionales de primera 1900 euros + contrato indefinido ,, solo para profesionales de sectores mencionados q sepan cocer y vestir pastas ,

Se busca Panadero Con carnet de conducir(imprescindible)