Panadero/a

Precisamos para incorporar a nuestra plantilla un Pastelero - Bollero con experiencia en elaboración artesanal. Dentro de sus funciones (entre otras) destacamos: Amasado y elaboración de todo tipo de bollería des de cero: hojaldre, ensaimadas, briox, crusanes, berlinas… Elaboración de pastelería clásica: brazos, massinis, sacher, mousses, coronas… Conocimientos de fermentación y cocción de todo tipo de bollería y panes, en horno de pisos y rotator Cuidado, limpieza y mantenimiento de los utensilios de trabajo. Requerimos Actitud positiva de trabajo en equipo con implicación. Experiencia demostrable en ELABORACIÓN ARTESANAL Persona eficiente, ordenada y limpia Ofrecemos: Contrato indefinido 40h semanales Sueldo a convenir Día fiesta en fin de semana.

Buscamos obradora para cafetería en BDN con experiencia en el horneo de pasta y cafetera. - turno mañana - que viva cerca de BDN o santa coloma - documentación en regla

Se busca Panadero/ / bollero/. Con carnet de conducir(imprescindible)

Levaduramadre, es una empresa con proyección nacional, de cara a consolidar nuestro equipo en la sección de Panadería de nuestro Obrador Periférico de Barcelona buscamos un perfil comprometido y con muchas ganas de aportar experiencia en el oficio. Las funciones incluyen la elaboración de pan y bollería siguiendo nuestros estándares de calidad, manejo de masas, fermentación, horneado, mantenimiento de la higiene del área de trabajo, la organización del stock y control de materia prima. El candidato ideal deberá tener experiencia previa en panadería de al menos 1 año. Buscamos perfiles con un fuerte deseo por seguir aprendiendo del oficio y desarrollarse dentro de una empresa con altos volúmenes de producción, y poseer un compromiso de al menos un año. Ofrecemos un contrato de 40 horas semanales, en jornada intensiva de 8h diarias entre las 13:00-21:00, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional, formación continua y un ambiente de trabajo colaborativo. FUNCIONES: - Responsable de supervisar el correcto proceso de producción: niveles de materia prima, correcto transporte del producto, control del calibre y la calidad del producto. - Situar la masa en bandejas ubicadas en carros fácilmente transportables manualmente y almacenarlas en una cámara refrigeradora. - Responsable de la limpieza de la máquina cuando sea necesario. - Manipular la cámara de fermentación. - Preparar el producto para su horneo (cortar, harinar...) - Velar por la idónea cocción del producto. - Otras propias del puesto - OFRECEMOS: - Contrato indefinido a Tiempo Completo (40h). - Horarios rotativos, con dos días libres continuos a la semana

Hola. somos Vereda, un emprendimiento liderado por gente apasionada por la Hostelería, en la búsqueda del mejor producto de proximidad. Nos estamos expandiendo y Estamos en la búsqueda de Panadera/o una persona comprometida con la profesión, responsable, organizada, con conocimientos de masa madre, producción de obrador, con algo de conocimiento en pasteleria y sobretodo ganas de trabajar en equipo! Ofrecemos buenas condiciones laborales, horarios flexibles y buen ambiente. Si tienes ganas de crear, estar en contacto con los productos de temporada y crees que puedes aportar a nuestro proyecto, esperamos tu mensaje

Reportando al jefe de obrador, buscamos la posición de bollero y panadero de apoyo para el obrador de panadería artesanal de Montserrat Forners. Necesario conocimiento en amasado de croissant, brioix, hojaldre, hojaldre invertido. La persona será responsable de la bollería más elaborada del equipo así como de apoyar al equipo de panadería. Valoraremos capacidad de innovación y capacidad de integración en un equipo multicultural y multidisciplinar.

Desde OZ bakery nos encontramos en búsqueda de panadero para sumar a nuestro equipo a media jornada Requisitos: Imprescindible documentación en regla. Formación en panadería. Experiencia en panaderia artesanal. Residir cerca al obrador Si crees que tu perfil se adapta a la búsqueda, no dudes en postularte!

Desde BO&MIE Barcelona, buscamos incorporar un ayudante/a de panadero a nuestro obrador situado en pleno centro de Barcelona. Experiencia previa OBLIGATORIA. No se considerarán los candidatos que no la tengan. Bajo la responsabilidad del responsable del obrador y del director, realizará las siguientes tareas: Panadería - amasado - formado - cocción - control de fermentación - mantener limpio su espacio de trabajo Pastelería/bollería: - cocción - fermentación - relleno/decoración Planning organizado de la siguiente manera: - martes/miércoles con turno fijo de 03h30 11h30 : panadería - jueves a domingo con turno fijo de 04h30 a 12h30 : bollería Contrato fijo de unas 40h. Días de descanso fijos : lunes y martes Salario : 1550€ brutos Horas extras y festivos a parte.