Pastelero/a

Bristol Café, restaurante de brunch con café de especialidad y pasteleria. Necesitamos camarero/a Barista (indispensable inglés fluido). Persona joven, profesional, con don de gentes y buena predisposición, que disfrute la atención al cliente. 28 horas semanales. Salario por convenio de hostelería 1239€ brutos

En Manpower estamos buscando un perfil pastelero/a cualificado para una importante empresa en el sector hostelero. Se requiere: - Experiencia mínima de 1 año como pastelero/a. - Experiencia con uso de manga pastelera. - Confeccionar la oferta de productos de pastelería y repostería, realizar aprovisionamiento y controlar consumos. Se ofrece: - Horario intensivo de 7h a 15h. - Sueldo de 11,62 euros brutos la hora.

**Ayudante de obrador** Requisitos: •⁠ ⁠Experiencia previa en preparación y terminación (fermentado/cocción) de bollería •⁠ ⁠Conocimientos de pastelería y uso de mangas •⁠ ⁠Indispensable y excluyente: persona organizada, proactiva y prolija a la hora de trabajar Funciones: •⁠ ⁠Preparación y organización de las partidas que salen a la venta tanto en mostrador como delivery y venta mayorista •⁠ ⁠Control de stock de materia prima •⁠ ⁠Limpieza y organización del sitio de trabajo Se ofrece: •⁠ ⁠Contrato indefinido a tiempo parcial •⁠ ⁠Incorporación a empresa en crecimiento •⁠ ⁠Según carga de trabajo, se harán horas complementarias (pagadas aparte) •⁠ ⁠Posibilidad de ampliar jornada, según producción Valoramos: •⁠ ⁠Compromiso, ganas de crecer y aportar •⁠ ⁠Que haya realizado un curso profesional de pastelería y bollería/panadería

Grupo de Hostelería, para nuestra linea de Brunch estamos buscando un/a Chef Operativo/a con experiencia sobretodo en producción y que cuente con creatividad y capacidad para liderar nuestro equipo culinario en una nueva propuesta en la que llevará 3 de nuestros locales. Iniciaría trabajando como Jefe de Cocina para que, una vez montada la propuesta, iniciar como Chef Operativo/a en Septiembre. Requisitos: - Experiencia : Entre 2 y 3 años como Chef Operativo/a. - Disponibilidad : Incorporación en menos de 1 semana. - Gestión de Equipo: Experiencia en la gestión de equipos de 5 o más personas. - Gestión de Compras e Inventarios : Experiencia en la gestión de compras y control de inventarios. - Competencias Técnicas : Experiencia en todas las partidas y habilidades de producción. - Habilidades Personales : Comunicación efectiva, liderazgo empático, visión 360º de la operación. - Idiomas : Nivel avanzado de castellano. - Documentación : Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (para candidatos/as que no sean ciudadanos/as españoles). Se Ofrece: - Contrato : Indefinido. - Jornada Laboral : 40 horas a la semana. - Salario : Se inicia como Jefe de Cocina por unos €24,000 a €27,000 brutos anuales ( aproximadamente entre €1,600 y €1,800 netos al mes) y luego de que esté montada la nueva propuesta se ofrecería un salario de €32,000 brutos al año + variables ( aproximadamente entre €2,000 y €2,200 netos al mes) como Chef Operativo/a . - Recargo por Nocturnidad: A partir de las 22:00. - Horario : Turnos seguidos de 9:00 a 17:00. - Descansos : 2 días seguidos rotativos a la semana. - Ambiente Laboral : Trabajo en un entorno dinámico y profesional en una ubicación céntrica.

Estamos en busca de un Jefe de Cocina para el nuevo restaurante de Fran López, que formará parte del prestigioso Time Out Market Barcelona. Este mercado gastronómico, ubicado en el Maremagnum, abrirá sus puertas a finales de junio de 2024. Contará con una exquisita selección de 14 chefs, un restaurante de servicio completo y cuatro bares, dos de ellos al aire libre con impresionantes vistas a la ciudad y al mar. Sobre Fran López: Fran López, chef galardonado con dos estrellas Michelin, será el representante de Terres de L'Ebre en este mercado. Su propuesta gastronómica se distingue por combinar territorio, innovación y tradición, ofreciendo una experiencia culinaria única. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina. - Preparar y supervisar la elaboración de platos según recetas y estándares establecidos. - Controlar el inventario de alimentos y productos necesarios, realizando pedidos cuando sea necesario. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con otros jefes de partida para desarrollar menús y mejorar las operaciones de la cocina. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, supervisando al equipo en la limpieza y mantenimiento de equipos. - Resolver cualquier problema que surja durante el servicio y tomar medidas para garantizar la satisfacción del cliente. Requisitos: - Experiencia previa en restaurantes de calidad similar. - Amplios conocimientos culinarios. - Habilidades de liderazgo y gestión. - Capacidad de organización y atención al detalle. - Orientación al cliente. - Flexibilidad horaria. - Conocimientos de seguridad alimentaria. - Pasión por la gastronomía. Ofrecemos: - Salario competitivo para una jornada completa de 40 horas semanales. - Horario rotativo: tres días laborales seguidos de tres días libres. - Entorno de trabajo dinámico y orientado al equipo. - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Si cumples con los requisitos y te apasiona la gastronomía, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo y ser parte de esta emocionante nueva apertura!

Por favor, si no entra en los criterios de nuestra solicitud, por favor no solicite o de lo contrario ahorrará tiempo a todos. « Pastelería francesa » Gracias infinitamente Hola, Buscamos un pastelero/a con experiencia obligatoria para la producción de pastelería francesa 🇫🇷 Las cosas solicitadas serán: Pastelería francesa . Por favor, póngase en contacto con nosotros sólo si se ajusta a los criterios de nuestra solicitud. El puesto disponible y a tiempo parcial 3/4h 2 a 3 veces por semana. Si ya tenía un trabajo actualmente, podemos hacerle un horario adaptado a sus horas y día libre. Gracias

Estamos seleccionando a un/a COCINERO/A para nuestro local gastronómico de Barcelona. Ofrecemos: - Contrato indefinido - Jornada completa de 40h semanales - Dos días seguidos de fiesta - Turnos rotativos: Mañana y tarde (1 día a la semana partido) - Salario: 1.733 euros brutos mensuales Buscamos profesionales con experiencia demostrable en diversas partidas y con amplia formación en cocina, acostumbrados a trabajar sobre la base de un producto excelente.

Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona Madrid y Llafranc buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. La figura de Pastelera/o de Restaurante del Grupo Isabella's reporta directamente al Chef. Su misión, la creación y ejecución de la oferta de postres y pasteles. Buscamos para nuestro restaurante GALA en Barcelona: PASTELERO/A DE RESTAURANTE. ¿Tu misión? - Realizar los pedidos de los ingredientes necesarios para la elaboración de los postres. - Recibir los pedidos distribuirlos entre el congelador, la despensa y la cocina. - Conservar y almacenar productos frescos, elaborados y semielaborados. - Elaborar todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. - Elaborar masas, cremas, rellenos, pastas... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarias en otras partidas de la cocina. - Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. - Decorar los postres y montar los platos, asegurándose que todos los platos que se van a servir cumplen con los requisitos de calidad y presentación. - Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. - Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Planes formativos continuos. - Contrato indefinido - Jornada de 40hs/semanales - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? - Disponer al menos de 2 años de experiencia trabajando como pastelero y en un puesto similar. - Cursos en el sector de la pastelería valorable. - Carnet manipulación alimentos. - Español alto hablado y escrito. - Cocineros/as que disfruten su trabajo y cocinar. - Documentación en regla para trabajar en España. - Disponibilidad de incorporación Inmediata.

Cocinero/a Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación (DAFO) Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias