Cl Provença 332, la Dreta de l'Eixample, 8037, Barcelona
Ristorante Pizzeria • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde noviembre, 2021
Creemos que la calidad de nuestro equipo y su clima de trabajo es determinante en la calidad que llega al cliente
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora experiencia en obrador Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Recepción de alimentos Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina. Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. Decorara los postres y montar los platos Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...) Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Para pizzería al corte, mejorar producto, pizzas y focaccias decoración y costes de produccion. Se tomará prueba para ver tus habilidades.
Somos Esencia: Un proyecto que surge a partir de la ilusión de una pequeña gran familia empresarial posicionada en Barcelona. Con un gran recorrido en el sector de la restauración, se lanzan a crear un nuevo concepto más humano y sentimental... Les apasiona la gastronomía, el origen y el tratamiento de los alimentos. Desde unos ideales más disruptivos, nace Somos Esencia para recuperar los valores del sector manteniendo siempre una armonía y un equilibrio entre sus locales. Actualmente disponemos de / emblemáticos restaurantes de Barcelona: Tierra del Ninot, Brisa, Agua, Barraca, Bar Bauma, fauna Café y Gatopardo. El Cargo: Buscamos un cocinero/a a jornada completa, para nuestro restaurante Fauna Café / Gato pardo, en Barcelona. Queremos ampliar la familia de cocina y unir al equipo a una persona que nos ayude a crecer día a día. Alguien con conocimientos culinarios, adaptable a los cambios, proactivo y con muchas ganas e ilusión de empezar un nuevo proyecto con nosotros. Ofrecemos una experiencia culinaria única respaldada por un equipo humano excepcional desde la cercanía y la complicidad de una sonrisa; y por un producto de temporada y de calidad. Descripción del puesto: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Cargo por puntos: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Requisitos mínimos: - Experiencia mínima de 2 años. - Se valorará formación profesional relacionada con la Cocina y Hostelería. - Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos. - Persona motivada con ganas de aportar. - Idiomas: español se valorarán conocimientos en otros idiomas. - Buena actitud y creatividad. - Habilidades para trabajar en equipo. - Incorporación inmediata. Oferta: - Contrato: Indefinido - Período de prueba: 60 días. - Categoría: Cocinero/a. - Jornada: completa 40h/s. - De lunes a domingo con 2 días libres. - 30 días de vacaciones naturales + invernales. - Salario: Convenio. - Incorporación: inmediata. ¿Interesado/a? ¡No pierdas la oportunidad de unirte a nuestro equipo gastronómico en Barcelona! 🍴 ¡Esperamos recibir tu solicitud pronto!
Se busca pizzaiolo con experiencia probada en horno de leña. Jornada completa. Jornada intensiva mediodias y solo dos noches a la semana. Festivos y domingos cerrados.
Este puesto vacante de cocinero puede ser de tu interés. Si te encuentras cansado de trabajar en horarios partidos, nocturnos o fines de semana podemos ofrecerte algo de gran valor en este sector tan exigente. Nuestro compromiso como empresa de restauración es poder ofrecerte un horario seguido, turno de mañana, domingos y festivos libres para que puedas compaginar el trabajo con tu vida familiar. Te lo detallo: jornada Lunes a Viernes de 8.00h a 17.00h, sábados intercalados mismo horario. A partir de aquí, un salario más que digno, doce pagas de 2000€/brutos mes + propinas, es decir, obtendrás por tu tiempo dedicado con nosotros 1550€ netos mínimo. Un ambiente laboral muy sano donde todos nos respetamos. Dispondrás de una cocina totalmente equipada ( horno convección mixto, envasadora vacio, kitchenaid, seis fuegos, plancha de cromo y más. ). Te encargarás de la planificación de la oferta gastronómica, preparación mise en place y servicio de mediodía, gestión de pedidos, control de stock, check list de tareas, control de limpieza y mantenimiento de maquinaria. Te estarás preguntando que precisamos, 1. Experiencia contrastada como jefe de cocina 2. Grandes conocimientos de cocina española y repostería 3. Limpio y ordenado 4. Dotes de liderazgo 5. Capacidad de trabajar eficientemente bajo presión 6. Persona empática 7. Preferible que viva cerca del establecimiento Lascaleta restobar es un bar restaurante de los de toda la vida, donde ofrecemos un producto y servicio muy correctos. Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo no lo dudes y haznos llegar tu cv, te esperamos!!
Buscamos pizzaiolo con experiencia. Jornada 32h semanales. Servicio sólo noches.