
📢 ¡Buscamos RESPONSABLE DE CAFETERÍA para nueva apertura en MADRID! ☕🥐
📍 Incorporación: 15 de septiembre | Zona: centro de Madrid (Reina Victoria)
estamos seleccionando un/a Responsable de Cafetería para liderar la apertura para nuevo local, un espacio con identidad propia y producto artesanal
👥 ¿QUÉ BUSCAMOS?
Un perfil con experiencia en gestión de equipos en hostelería, capaz de coordinar operaciones, optimizar procesos y garantizar una apertura exitosa desde el primer día.
🛠️ FUNCIONES PRINCIPALES:
Coordinación y liderazgo de un equipo de 6 a 8 personas
Participación activa en la apertura de una nueva cafetería
Formación inicial del equipo operativo
Optimización de procesos internos de trabajo
Gestión completa de APPCC y normativas higiénico-sanitarias
Control de pedidos, mermas y stock
Planificación de horarios, turnos, libranzas y vacaciones
Supervisión de la operativa diaria y atención al cliente
Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y servicio
📋 REQUISITOS:
Experiencia demostrable en un puesto similar
Habilidades de liderazgo y organización
Alta orientación a resultados y al cliente
🕒 ¿QUÉ OFRECEMOS?
✅ Contrato indefinido desde el inicio
✅ Jornada completa: 40h semanales
✅ Salario inicial: 20.000 € brutos/año, revisable según objetivos y permanencia
✅ Proyecto sólido dentro de una empresa en expansión
✅ Autonomía y posibilidades reales de crecimiento profesional
📅 Disponibilidad de incorporación: 15 de septiembre
Avenida de la Reina Victoria, Madrid

PERSONAL - RRHH - RECLUTAMIENTO - • 11-50 empleados
En JOB TODAY desde abril, 2018
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