RESPONSABLE QUARTO FRED i POSTRES - R. Gastronòmic

Chef & Cook

15 March 2025398 views

Expires in 16 days

Restaurant gastronòmic de cuina mediterrània especialitzada en carns, peixos i arrossos, ubicat a Palafrugell, es troba a la recerca de RESPONSABLE de quarto fred i postres per liderar el seu equip.
Si t'agraden els reptes, cerques un projecte estable i tens passió per la cuina i la gastronomia, t'estem buscant!
Les teves
FUNCIONS seran:

  • Desenvolupar les teves competències com a cuiner/a polivalent.
  • Treballar amb diferents plats de carta.
  • Portar a terme tasques de producció.
  • Treballar amb matèria prima de temporada, proximitat i primera qualitat.
  • Verificar, controlar i emmagatzemar les compres de gènere.
  • Encarregar-se de cuinar i presentar els plats.
  • Vetllar pel compliment de les normes de salut, higiene i seguretat alimentària.
  • Formar part d'un equip de 2-3pax


    Les CONDICIONS de la posició son:
  • Incorporació Abril
  • Contracte estable directe amb l'establiment.
  • Horaris: de dijous a diumenge de 9 a 16h tot l'any.(Dinars) | Juliol i agost: torn partit (dinars i sopars amb 1,5 festius)
  • Salari: 1.200€ nets i 2.400€ juliol i agost. Total: 16.800€ nets/any (1.4000€ nets/mes) + 200€ aprox propines= 1.600€
  • Bon ambient de treball


REQUISITS:
  • Formació mínima: Cursos cuina
  • Molt valorable CFGM o CFGS de cuina i gastronomia
  • Experiència mínima: +5 anys com a Responsable quarto fred i postres
  • Idiomes: Català i/o castellà.
  • Residir a Palafrugell o rodalies.


COMPETÈNCIES PROFESSIONALS
  • Responsabilitat
  • Treball per volum
  • Treball en equip
  • Pulcritud
  • Predisposició
  • Experience
    Required
  • Employment
    Full-time
  • Schedule
    de dijous a diumenge de 9 a 16h tot l'any.| Juliol i agost: partit
  • Salary
    €1,750 monthly
  • Benefits
    Importants propines

pin iconCarrer de Torroella, 17200, Palafrugell

icon
Chef & CookPalafrugell

Consultoria de RRHH • 1-10 Employees

Hiring on JOB TODAY since June, 2018

Amb Hostaljobs, et presentem un món d'oportunitats a l'àmbit de l'hostaleria i restauració tant a sala, cuina, recepció com housekeeping! - Cuiners i cuineres - Xefs - Caps de sala, - Directors - Recepcionistes I més...

Company photo #1
Company photo #2
Clara i Xavier RRHH Team avatar icon
Clara i Xavier RRHH TeamActive 8 hours ago
Are you hiring?

Post a job and hire

Hire now

More jobs from this company

Similar jobs