Segundo/a de Cocina - NAKED & SATED - Madrid

🔹 2º DE COCINA – NAKED&SATED 📍 Ubicación: Calle Estébanez Calderón, 3 – Madrid Buscamos 2º de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante moderno y dinámico. Funciones: • Preparación y emplatado de platos, • Coordinación y apoyo al equipo de cocina, • Organización de la mise en place, • Control de limpieza e higiene alimentaria Requisitos: • Experiencia previa en cocina, • Organización y responsabilidad, • Trabajo en equipo Ofrecemos: • Contrato estable, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento 💡 Si quieres dar un paso más en cocina, ¡inscríbete!

AUXILIAR DE COCINA (20H) – NAKED&SATED 📍 Ubicación: Paseo de Uribitarte, 4 – Bilbao En Naked&Sated buscamos Auxiliar de Cocina para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante moderno y dinámico. Funciones: • Apoyo en cocina y preparación básica de alimentos, • Mise en place, • Limpieza y orden de la cocina, • Apoyo al equipo durante el servicio Requisitos: • Valorable experiencia previa en cocina, • Actitud proactiva y ganas de aprender, • Trabajo en equipo y rapidez Ofrecemos: • Contrato de 20 horas semanales, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento 💡 Si te interesa la cocina y quieres desarrollarte en hostelería, ¡inscríbete!

📢 ¡Únete al equipo de Naked&Sated! 🍽️ Estamos buscando un ayudante de Cocina para nuestro restaurante Naked&Sated. Si tienes pasión por la cocina saludable, experiencia como ayudante de cocinero/a y ganas de crecer profesionalmente, ¡te estamos esperando! 🔹 Jornada: 20 horas semanales. 🔹 Ubicación: Calle Estébanez Calderón Nº3, Madrid. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, estabilidad y la oportunidad de formar parte de un equipo comprometido. 📩 ¡Aplica ahora y sé parte de la revolución gastronómica de Naked&Sated! 🚀

🍽️ En Naked&Sated buscamos Ayudante de Sala (20h) ¿Te gusta el trato con el cliente y quieres formar parte de un equipo dinámico en un restaurante moderno? ¡Te estamos buscando! 📍 Ubicación: Calle Estébanez Calderón, 3 – 28020 Madrid Funciones principales: • Atención al cliente en sala, • Apoyo en servicio de comidas y cenas, • Preparación y recogida de mesas, • Mantenimiento del orden y limpieza del espacio Requisitos: • Actitud proactiva y ganas de aprender, • Buen trato al cliente, • Trabajo en equipo, • Disponibilidad en turnos de noche y fines de semana (imprescindible) Ofrecemos: • Contrato de 20 horas semanales, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa 👉 Si eres una persona dinámica y con energía, ¡queremos conocerte!

Sobre nosotros En Makkila apostamos por una restauración de calidad, con personalidad y en constante evolución. Con cinco restaurantes en Madrid y en plena expansión, buscamos incorporar a un/a Jefe/a de Cocina que lidere nuestros equipos y contribuya a impulsar el crecimiento del grupo. Nuestros locales están en C. Serrano, C. Almagro, C. Fernando VI, La Latina, C. Príncipe de Vergara. ¿Qué harás con nosotros? • Gestionar horarios, inventarios y pedidos., • Supervisar la calidad de la materia prima., • Controlar mermas y desperdicios para optimizar costes., • Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina (5–8 personas)., • Velar por el cumplimiento de APPCC y normas de seguridad alimentaria., • Garantizar la limpieza y mantenimiento de instalaciones y equipos., • Organizar y supervisar los pases de cocina para asegurar un servicio fluido. Qué buscamos en ti • Conocimientos de paquete Office., • Liderazgo, organización, limpieza y compromiso., • Habilidades de comunicación verbal y escrita, • Capacidad para trabajar en equipo, con gran atención al detalle., • Disponibilidad inmediata y documentación en regla. Lo que ofrecemos • Incorporación a un grupo en pleno crecimiento., • Equipo dinámico y ambiente de trabajo profesional.

📍 Ubicación: Madrid, Barrio de Salamanca 📅 Contrato: Indefinido – 40h semanales 💰 Salario: ~1.450 € netos/mes + propinas ⏰ Horario • Lunes: 16:00-23:30, • Martes: 16:00-23:30, • Miércoles: Libre, • Jueves: 11:30-16:00/20:00-0:00, • Viernes: 11:30-16:00, • Sábado: 14:00-23:00, • Domingo: Libre 👨‍🍳 Funciones • Ejecución de platos clásicos con precisión (tiempos, punto y presentación), • Preparación del mise en place de forma eficiente, • Control de mermas y mantenimiento de registros APPCC, • Gestión del pase en momentos de alta demanda, • Coordinación con el equipo para asegurar calidad en el servicio ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en cocina de volumen medio/alto, • Pasión por la gastronomía mediterránea y el producto de calidad, • Capacidad de trabajo en equipo, • Persona estable, comprometida y con ganas de crecer 🌟 Qué ofrecemos • Buen ambiente de trabajo (equipo unido y cercano), • Entorno profesional, • Oportunidad de aprendizaje continuo, • Posibilidad de aportar ideas y crecer dentro del proyecto 👉 ¿Te interesa? ¡Inscríbete ahora y forma parte del equipo!

📍 Ubicación: Madrid, Barrio de Salamanca 📅 Contrato: Indefinido – 40h semanales 💰 Salario: ~1.450 € netos/mes + propinas ⏰ Horario • Lunes: 11:30–16:00 y 20:00–00:00, • Martes: Libre, • Miércoles, jueves y viernes: 16:00–00:00, • Sábado: 11:30–16:00 y 20:00–00:00, • Domingo: Libre 👨‍🍳 Funciones • Ejecución de platos clásicos con precisión (tiempos, punto y presentación), • Preparación del mise en place de forma eficiente, • Control de mermas y mantenimiento de registros APPCC, • Gestión del pase en momentos de alta demanda, • Coordinación con el equipo para asegurar calidad en el servicio ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a en cocina de volumen medio/alto, • Pasión por la gastronomía mediterránea y el producto de calidad, • Capacidad de trabajo en equipo, • Persona estable, comprometida y con ganas de crecer 🌟 Qué ofrecemos • Buen ambiente de trabajo (equipo unido y cercano), • Entorno profesional, • Oportunidad de aprendizaje continuo, • Posibilidad de aportar ideas y crecer dentro del proyecto 👉 ¿Te interesa? ¡Inscríbete ahora y forma parte del equipo!

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecido por ley., • Trabajar en Cll. de Argumosa 43, Centro 28012, Madrid FUNCIONES: • Realizar de manera cualificada, funciones de planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina y repostería., • Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo., • Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área., • Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad., • Diseñar platos y participar en su elaboración., • Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento., • Colaborar en la instrucción del personal a su cargo.

¿Cuál será tu misión? Como Auxiliar de Cocina , trabajarás en estrecho contacto con los cocineros y supervisores del departamento, apoyando en las tareas diarias de la cocina. Serás responsable principalmente de las labores de limpieza, lavado y orden, así como de pequeñas preparaciones básicas, contribuyendo al correcto funcionamiento de las operaciones y al cumplimiento de los estándares de higiene y calidad. ¿Qué tendrás que hacer? Realizar tareas de lavado de utensilios, menaje, maquinaria y áreas de cocina. Mantener la cocina limpia, ordenada y bien organizada en todo momento. Apoyar en pequeñas preparaciones básicas de alimentos (lavado, corte sencillo, preparación de ingredientes). Preparar y conservar ingredientes siguiendo las indicaciones del equipo de cocina. Colaborar en la mise en place básica para los diferentes servicios. Controlar el uso correcto de productos de limpieza y de los equipos asignados. Aplicar y respetar las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Apoyar al equipo de cocina durante los picos de trabajo. Utilizar y mantener correctamente las herramientas y equipos de cocina. Colaborar en la correcta gestión de residuos según los procedimientos establecidos. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 6 meses desarrollando funciones similares, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Título de bachillerato o formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Capacidad para trabajar bajo presión. Capacidad de organización. Capacidad para trabajar solo y en equipo. Atención al detalle. Flexible y fiable. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Ofrecemos puesto de trabajo de churrero 25h indefinido para nuestra tienda Madrid 1883 en Malasaña. Personas con ganas de estabilidad y sin problemas para madrugar.

Buscamos un Responsable de Cocina resolutiv@, comprometid@ y altamente involucrad@ en el día a día de la operación. Será responsable de liderar el equipo de cocina, garantizar la calidad de los platos y optimizar los procesos, manteniendo siempre altos estándares de higiene y organización. La persona ideal destaca por su capacidad para tomar decisiones ágiles ante imprevistos, su actitud proactiva y su implicación constante en el servicio. No solo dirige, sino que también participa activamente en la ejecución, motivando al equipo y fomentando un ambiente de trabajo colaborativo. Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. Asegurar la calidad, presentación y tiempos de entrega de los platos. Gestionar el equipo, organizando turnos y tareas de forma eficiente. Controlar costes, pedidos y stock de materia prima. Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Resolver incidencias de manera rápida y eficaz durante el servicio. Requisitos: Experiencia previa en puesto similar Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo Perfil resolutivo, organizado y con alta implicación Pasión por la gastronomía y orientación a la mejora continua Se valorará una persona dinámica, con iniciativa y que disfrute del trabajo bajo presión, manteniendo siempre la calidad y el compromiso con el proyecto.

🍳 Naked&Sated busca 2º de Cocina para sustitución de BM Buscamos una persona organizada, proactiva, y organizada, que apoye al equipo y asegure que todos los platos se preparen con calidad y eficiencia. Funciones principales: • Preparación y acabado de platos siguiendo estándares de calidad, • Mise en place y organización de la estación de trabajo, • Control de inventario y gestión de materias primas, • Garantizar la higiene, limpieza y seguridad alimentaria según normativa, • Formación y apoyo a cocineros y ayudantes de cocina, • Colaborar en la planificación de pedidos y organización de turnos Requisitos: • Experiencia previa en cocina (preferible en restauración moderna o saludable), • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, • Organización y responsabilidad, • Flexibilidad y adaptación a cambios de turnos Ofrecemos: • Contrato temporal por sustitución, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de incorporación futura según desempeño 👉 Si quieres desarrollar tu carrera en cocina y asumir responsabilidades, ¡te esperamos!