Segundo/a de Cocina

Restaurante tradicional, céntrico y familiar necesita un camarero/a de sala (NO SOLO DE BARRA) para atender salón en horario de comidas y cenas Unas 20h semanales, viernes y sábados tarde noche (hasta las 23,30h) y domingos turno de comida (hasta las 18h) Imprescindible experiencia al menos 2 años como camarero llevando mesas, castellano a nivel nativo, limpieza y corrección remuneración a convenir más propinas, buen ambiente y posibilidad de más horas

Restaurante en el barri de Sant Antoni de bcn, familiar,pequeño pero mucho trabajo busca una persona joven con unos 3 años de experiencia en cocina tradicional, y que quiera APRENDER Y PROGRESAR RÁPIDAMENTE EN COCINA MEDITERRÁNEA TRADICIONAL, IMPRESCINDIBLE: unos 3 años de experiencia (no solo de friegaplatos, de cortar, pelar, emplatar, cuarto frío...), vivir en lacBarcelona metropolitana, CASTELLANO A NIVEL NATIVO y MOTIVACIÓN POR SEGUIR APRENDIENDO Y PROGRESANDO PROFESIONALMENTE COMO COCINERO Se ofrece: trabajo estable, jornada completa, buen ambiente, buena remuneración creciente con tu progreso como cocinero y horario a pactar con dos días de descanso semanal contactar con Javier en este chat y hablamos gracias

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Buscamos Jefe de Cocina consolidado con experiencia en cocina mediterránea clásica y/o moderna para liderar equipo de restaurante de alto volumen. La actitud lo es todo para nosotros. TURNO PARTIDO ** Expectativas del Rol:** · Liderazgo efectivo en un equipo de cocina dinámico de 4-5 personas. · Pasión y dedicación a la cocina mediterránea. · Capacidad para inspirar, dirigir y desarrollar a tu equipo. · Enfoque proactivo en la resolución de problemas y la obtención de resultados. · Preferimos candidatos que se impliquen en la operativa diaria de la cocina, minimizando la carga administrativa. ** ** Requisitos Obligatorios: · Mínimo 5 años de experiencia en un puesto de Jefe de Cocina. · Formación especializada en gastronomía o hostelería. · Conocimiento en normativas de seguridad alimentaria y manejo eficiente de inventarios. · Habilidad para mantener estándares de limpieza elevados y gestionar situaciones de alta presión. · Madurez profesional y capacidad para mejorar procesos en la cocina. ** Lo que Ofrecemos:** · Un entorno laboral profesional y desafiante. · Salario competitivo, basado en la experiencia y habilidades. · Amplias oportunidades para tu desarrollo y crecimiento profesional. ¡Importante! Buscamos candidatos que estén disponibles para una incorporación inmediata y que estén listos para asumir retos emocionantes en nuestro equipo.

¡Buscamos Cocineros/as y Ayudantes de Cocina para nuestros locales en BARCELONA! Requisitos: PAPELES EN REGLA Experiencia mínima de al menos 2 años Disponibilidad inmediata Jornada de 20, 30 y 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

En nuestro restaurante, ubicado en el corazón de Barcelona, ofrecemos una experiencia gastronómica única, inspirada en la cocina de estilo Ottolenghi, con un enfoque viajero, creativo y desenfadado. Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con pasión por la cocina moderna, liderazgo y una excelente capacidad de organización. Si te encanta gestionar equipos en un entorno dinámico y aportar tu toque personal a platos innovadores, ¡te estamos esperando! Requisitos: - Experiencia: Más de 5 años trabajando como Jefe/a de Cocina, liderando equipos y gestionando la operativa diaria de un restaurante. - Habilidades Técnicas: Sólida capacidad de organización y de gestión eficiente de personas y equipos, con flexibilidad para adaptarse a cambios y nuevas tendencias culinarias. Es fundamental que el/la candidato/a esté familiarizado/a con el concepto Ottolenghi. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano (oral y escrito). - Documentación: Es imprescindible contar con la documentación en regla, incluido el permiso de trabajo en España y el número de seguridad social para los/las candidatos/as extranjeros/as. Condiciones Ofrecidas: - Tipo de contrato: Indefinido. - Jornada laboral: 40 horas semanales. - Horario: Turnos mixtos para cubrir tanto servicios de comida como de cena, con una combinación de turnos partidos y seguidos. El/la Jefe/a de Cocina organizará los horarios y garantizará que los domingos o lunes se trabajen siempre en turno seguido. - Descansos: 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana. - Remuneración: Salario neto entre 2300 € y 2400 € distribuidos en 12 pagas anuales, más propinas.

En nuestro restaurante, conocido por su enfoque gastronómico innovador y su ambiente distendido, buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina que comparta nuestra pasión por la alta cocina y tenga la capacidad de liderar y motivar a nuestro equipo. Si te consideras una persona organizada, con capacidad de liderazgo y orientada a la excelencia en el servicio, ¡queremos conocerte! Requisitos: - Experiencia: De 3 a 4 años trabajando como Segundo/a Jefe/a de Cocina, gestionando equipos de cocina y supervisando operaciones diarias. - Habilidades Técnicas: Capacidad para liderar equipos, gestionar la organización interna, realizar pedidos y controlar el pase durante los servicios. - Es fundamental que el/la candidato/a esté familiarizado/a con el concepto Ottolenghi. - Idiomas: Nivel avanzado de castellano. - Documentación: Se requiere tener la documentación en regla, incluyendo permiso de trabajo en España y número de seguridad social, en el caso de candidatos extranjeros. Condiciones Ofrecidas: - Tipo de contrato: Indefinido. - Jornada laboral: 40 horas semanales. - Horario: Turnos mixtos para cubrir los servicios de comida y cena, combinando turnos partidos y seguidos. Los domingos y lunes se trabajará siempre en turno seguido. - Descansos: 2 días de descanso seguidos y rotativos por semana. - Remuneración: Salario neto entre 1800 € y 1900 €, distribuidos en 12 pagas anuales, más propinas.

Buscamos cocinero para segundo de cocina. Experiencia contrastada. Especializado en cocina tradicional mediterránea. Condiciones a convenir con la empresa.

Buscamos a una persona con capacidad de liderazgo con experiencia en cocina y gestión . Para liderar un brunch/ bistrot en una cocina que trabaja con mise en place y que está abierta al público. Ofrecemos buenas condiciones y buenos horarios . Incorporación inmediata

Estamos en busca de un Jefe de Cocina para la cocina** de Fran López**, que forma parte del prestigioso Time Out Market Barcelona. Este mercado gastronómico, ubicado en el Maremagnum, abrió sus puertas a finales de junio de 2024. Sobre Fran López: Fran López, chef galardonado con dos estrellas Michelin, será el representante de Terres de L'Ebre en este mercado. Su propuesta gastronómica se distingue por combinar territorio, innovación y tradición, ofreciendo una experiencia culinaria única. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades diarias de la cocina. - Preparar y supervisar la elaboración de platos según recetas y estándares establecidos. - Controlar el inventario de alimentos y productos necesarios, realizando pedidos cuando sea necesario. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con otros jefes de partida para desarrollar menús y mejorar las operaciones de la cocina. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo, supervisando al equipo en la limpieza y mantenimiento de equipos. - Resolver cualquier problema que surja durante el servicio y tomar medidas para garantizar la satisfacción del cliente. Requisitos: - Experiencia previa en restaurantes de calidad similar. - Amplios conocimientos culinarios. - Habilidades de liderazgo y gestión. - Capacidad de organización y atención al detalle. - Orientación al cliente. - Flexibilidad horaria. - Conocimientos de seguridad alimentaria. - Pasión por la gastronomía. Ofrecemos: - Salario competitivo para una jornada completa de 40 horas semanales. - Horario rotativo: tres días laborales seguidos de tres días libres. - Entorno de trabajo dinámico y orientado al equipo. - Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Si cumples con los requisitos y te apasiona la gastronomía, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo y ser parte de esta emocionante nueva apertura!

Buscamos un “cap de cuina” para nuestro bistrot BAR MILAGROS. Pedimos que sea capaz de desarrollar el recetario de la cocina catalana (que no es poco). Bar Mialagros es nuevo pero tiene alma de clásico. La cocina es también nueva y con todo lo necesario. Carta de tapas, medias raciones, mariscos, ibéricos y clásicos que se realizan en la sala. Buscamos talento joven, con ideas renovadas de la cocina tradicional y ofrecemos una buena nómina y sobretodo un proyectado a largo plazo. La dirección tiene mucha experiencia en el sector y además con varios locales abiertos actualmente en Barcelona. Nos gusta el Rock&Roll! Animate y deja una breve explicación de tus objetivos y de tu experiencia.