SEGUNDO JEFE DE COCINA BARCELONA (GASTRONOMIA JAPONESA)

Chef y Cocinero

23 noviembre 2024264 vistas

Caduca en 27 días

Grupo con más de 16 años de trayectoria especializados en la gastronomía japonesa busca SEGUNDO JEFE DE COCINA para restaurante ubicado en la zona Sarrià (BARCELONA).
Requisitos:
  • Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad de cocina
  • Experiencia en trato con proveedores y dirigiendo personal.
  • Disponibilidad a jornada completa, turnos partidos y fines de semana.
  • Habilidades comunicativas excepcionales y capacidad para liderar un equipo.
  • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta presión.


    Tareas a desempeñar:
  • Colaborar con el Jefe de cocina en la gestión de la cocina y la elaboración de platos de alta calidad.
  • Supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del jefe.
  • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina
  • Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús
  • Contribuir al control de inventario y gestión de costos de alimentos.
  • Mantener una comunicación efectiva con el equipo y otras áreas del restaurante


    Oferta:
  • Contrato indefinido 40 horas
  • 2.200€ bruto/mes + 200€ variable
  • 2 días libres semanales
  • Horario partido.
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Experto
  • Jornada
    Completa
  • Horario
    partidos
  • Salario
    desde 2.200 € mensual
  • Extras
    más variable según objetivos
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin iconAvinguda de Sarrià, 08017, Barcelona

icon
Jefe/a de CocinaBarcelona

PERSONAL - RRHH - RECLUTAMIENTO - • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde abril, 2018

Agencia de selección de personal - recruitment para puestos fijos

ABC PERSONAL avatar icon
ABC PERSONALActivo hace 8 horas

Más ofertas de esta empresa

Ofertas similares