Segundo/a de Cocina - Zazú - Ibiza

Desde grupo Zazú ampliamos nuestro equipo! Si buscas un lugar donde crecer y un buen ambiente laboral este es tu sitio. Buscamos un arrocero con experiencia en elaboración de arroces mediterráneos. Queremos una persona apasionada por la cocina, organizada y con capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico. Funciones principales: • Elaboración de arroces (paella valenciana, arroz de bogavante, arroz del senyoret, etc.), • Control de tiempos y puntos de cocción, • Preparación de fondos y mise en place, • Experiencia demostrable como arrocero/a o cocinero/a especializado/a, • Conocimiento de cocina mediterránea, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Actitud proactiva y responsabilidad

Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos un Hamaquero con experiencia para unirse a nuestra propuesta en Ibiza. Como , tus principales responsabilidades incluirán: • Servir a los comensales directamente en las hamacas, trabajando en el área de playa (arena)., • Garantizar un servicio eficiente y amable, movilizándote entre el local y la playa según sea necesario. Requisitos clave: • Experiencia previa y demostrable como camarero, específicamente en entornos de playa o arena., • Permiso de trabajo válido., • Disponer de alojamiento propio en la isla de Ibiza. Ofrecemos: • Contrato fijo discontinuo para la temporada., • Incorporación inmediata., • Salario competitivo, a convenir según experiencia y valía del candidato/a. Si cumples con estos requisitos y buscas un ambiente de trabajo dinámico y desafiante en un entorno único, ¡te invitamos a inscribirte y formar parte de nuestro equipo!

Desde grupo ZAZÚ ¡ampliamos nuestro equipo! Si buscas estabilidad y un buen ambiente laboral este es tu sitio. Buscamos HOST/HOSTESS con experiencia en restaurantes para jornadas diversas. Se requiere: Experiencia previa en Sala. Manejo de Covermanger o similar. Disponibilidad horaria. Ofrecemos contrato indefinido y diferentes jornadas . ¡Los idiomas suman! ¡si cumples lo requisitos no dudes en inscribirte!

Desde grupo ZAZÚ ¡ampliamos nuestro equipo! Si buscas estabilidad y un buen ambiente laboral este es tu sitio. Buscamos CAMAREROS/AS profesionales con experiencia en SALA y o BARRA, valorable experiencia en manejo de PDA y trabajar con rango de mesas para trabajar en uno de los dos locales que tenemos actualmente en Valencia . Ofrecemos contrato indefinido. ¡si cumples lo requisitos no dudes en inscribirte!

Buscamos Jefe/a de Cocina Somos un bar de tapas con ambición, personalidad y ganas de hacer las cosas bien. Nos gusta el producto, el ritmo de servicio y el buen ambiente tanto dentro como fuera de la cocina. No somos un sitio encorsetado, pero sí exigente: aquí se viene a disfrutar trabajando y a construir algo que tenga recorrido. Estamos buscando a una persona que lidere la cocina con criterio, energía y cabeza. Alguien que entienda el concepto de tapa actual —producto cuidado, ejecución limpia y un punto creativo sin perder el foco— y que se sienta cómodo en un entorno dinámico. ¿Qué esperamos de ti? – Experiencia previa liderando cocina o segundo de cocina con peso real en el servicio – Capacidad de organización y gestión de equipo – Sensibilidad por el producto y conocimiento de proveedores – Orden, limpieza y control de costes – Actitud: alguien que sume, que empuje y que se implique ¿Qué ofrecemos? – Proyecto con identidad y margen para aportar ideas – Buen ambiente de trabajo (de verdad) – Condiciones a acordar según experiencia – Estabilidad y posibilidad de crecimiento dentro del proyecto Si te apetece formar parte de algo con intención, donde se cuidan los detalles pero sin perder la frescura, escríbenos y cuéntanos quién eres. Queremos conocerte.

Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un proyecto emocionante en un entorno único en Ibiza, con un equipo profesional y un ambiente de trabajo colaborativo.. Ofertamos un puesto de jefe jefa de cocina con los siguientes requisitos: y aparte experiencia demostrable como jefe, jefa de cocina o en un puesto similar. Sólidos, conocimientos, culinarios. Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. Familiaridad con las normativas de seguridad alimentaria y prácticas de higiene. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y con alto volumen de servicio. Funciones: Gestionar y supervisar todas las operaciones de cocina, asegurando la eficiencia y la excelencia.. Mantener los más altos estándares de calidad, presentación e higiene alimentaria. Controlar costes, gestionar inventario y optimizar los recursos de la zona. Formar motivar y liderar el equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo.

Desde nuestra Tribu abrimos proceso de selección para incorporar un/a Jefe/a de Cocina que lidere nuestro proyecto gastronómico en un restaurante de cocina mediterránea ubicado frente al mar en Formentera. Buscamos un perfil con liderazgo, pasión por la excelencia y visión gastronómica, capaz de dirigir el equipo de cocina, garantizar altos estándares de calidad y aportar creatividad a una propuesta basada en el producto local y de temporada. Ser el/la máximo/a responsable de la cocina, asegurando una experiencia gastronómica memorable y alineada con nuestra identidad mediterránea. Liderar, organizar y coordinar el equipo de cocina. Diseñar, actualizar y supervisar la elaboración de la carta y sugerencias diarias. Garantizar la calidad, presentación y consistencia de cada plato. Controlar escandallos, costes, stock e inventarios. Supervisar pedidos y relación con proveedores. Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). Asegurar el orden, limpieza y correcto funcionamiento de la cocina. Formar y motivar al equipo fomentando un ambiente colaborativo y profesional. Experiencia mínima de 2 años en puesto similar (Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a). Sólida experiencia en cocina mediterránea y producto fresco. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Organización, responsabilidad y orientación a resultados. Capacidad para trabajar bajo presión en temporada alta. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Residencia en Formentera o disponibilidad para trasladarse. Carnet de Manipulador/a de Alimentos en vigor. Contrato Fijo Discontinuo (abril– octubre 2026). Ayuda con la vivienda. Seguro médico privado. Propinas + Service Charge. Payflow: Adelanto de nómina. Proyecto estable en un entorno privilegiado frente al mar. Excelente ambiente laboral y equipo comprometido. Oportunidad de crecimiento dentro del grupo. Si eres una persona apasionada por la gastronomía, con visión y ganas de liderar un proyecto en un enclave único, queremos conocerte. Inscríbete y forma parte de nuestra Tribu.