Segundo/a de Cocina - Les Tournesols - Estepona

Dominar la cocina francesa y la elaboración de pescados, hamburguesas, etc.

📍 Ubicación: Cll Hinojo S/N Urbanización Bel Air– Benahavis 🏨 Hotel: Hotel Bakour Oh Nice Costa del Sol 📅 Incorporació FEBRERO/MARZO Buscamos un/a Segundo Jefe Cocina, con vocación de servicio y capacidad de liderazgo, para coordinar y supervisar el servicio de cocina dando soporte al Jefe de Cocina del hotel en nuestro hotel. La persona seleccionada será responsable de garantizar un servicio de excelencia y la satisfacción de nuestros clientes. Funciones principales: Organización y supervisión del personal en cocina. Coordinación con sala y otros departamentos. Control de reservas, turnos y eventos especiales. Formación y motivación del equipo. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y sanidad.

PERSONAL HOSTELERÍA – NUEVA APERTURA EN ESTEPONA Nuevo restaurante en Estepona busca personal para incorporación inmediata. Proyecto serio, profesional y con incentivos por rendimiento. PUESTOS DISPONIBLES • Responsable de Sala, • Camareros/as, • Ayudantes de camarero/a, • Cocineros/as, • Ayudantes de cocina OFRECEMOS • Contrato legal en España (indefinido o fijo-discontinuo), • Salario según Convenio Hostelería Málaga, • Incentivos y bonus por objetivos, • Formación y crecimiento interno REQUISITOS BASICO SI O SI • Experiencia valorable, • Permiso de trabajo y NIE, • Español obligatorio | Inglés valorable (imprescindible en sala), • Residencia en Estepona o alrededores 📍 Trabajo presencial en Estepona Abertura final de Marzo

Restaurante en la zona entre Cancelada y Estepona busca segundo/a de cocina (Sous chef) / jefe/a de partida con experiencia demostrable. Grafico 5x2, salario a convenir según experiencia.

Como Jefe/a de cocina en nuestro grupo estarás a cargo de un equipo dinámico y en constante evolución. Tendrás que gestionar pedidos diarios, horarios y cuadre de vacaciones. Controlar el buen cumplimiento de las fichas técnicas así como controlar inventarios y mermas.