Segundo encargado de Sala

Gerencia

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  1. Supervisar el servicio: Asegurarse de que todos los empleados de sala estén cumpliendo con los estándares de atención al cliente y de servicio establecidos.
  2. Capacitación del personal: Formar a los nuevos empleados en el menú saludable, las técnicas de servicio y la filosofía del restaurante sobre la comida saludable.
  3. Gestión de reservas: Llevar un control de las reservas y asegurarse de que se cumplan las necesidades específicas de los clientes (como alergias o preferencias dietéticas).
  4. Atención al cliente: Interactuar con los clientes para garantizar su satisfacción, resolver cualquier problema que surja y recibir comentarios sobre los platillos saludables.
  5. Colaboración con la cocina: Trabajar en conjunto con el equipo de cocina para asegurar que los platos se preparen y se sirvan de acuerdo con los estándares de calidad y presentación.
  6. Limpieza y organización: Asegurarse de que el área de servicio esté limpia y organizada, respetando las normas de higiene y seguridad alimentaria.
  7. Control de inventario: Ayudar en el seguimiento de los suministros y la necesidad de pedidos de ingredientes y materiales relacionados con el servicio de comida saludable.
  8. Implementación de promociones: Participar en la promoción de menús especiales de comida saludable o eventos que el restaurante organice.
  9. Evaluación del rendimiento: Monitorear el desempeño del equipo de sala y proporcionar retroalimentación para mejorar la eficiencia y el servicio.
  10. Resolución de conflictos: Manejar situaciones difíciles con clientes o empleados de manera diplomática y efectiva.
interview badgeEntrevistas mañana
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¡Ático Urbano Restaurante and Partners SL. de Ático Urbano Restaurante and Partners SL. estará entrevistando a personas como tú para este puesto mañana! ¡Muéstrale tu interés!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Español – Avanzado
    Inglés – Básico
  • Jornada
    Completa

pin iconAvenida de Concha Espina, Chamartín, Madrid

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GerenciaMadrid

Restaurante • 11-50 empleados

En JOB TODAY desde abril, 2024

En Superfuüd formamos parte de Real Food Revolution. Somos un restaurante de comida saludable donde ofrecemos opciones de alimentos frescos, nutritivos y equilibrados. Promovemos un estilo de vida saludable y consciente.

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Ático Urbano Restaurante and Partners SL.Activo hace 20 minutos

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