SUPERVISOR/A DE CUINA

Gerencia

2 mayo 2024123 vistas

¡Hola! A ReCrea, estem buscant SUPERVISOR/A de col·lectivitats:
Som una empresa de gastronomia col·lectiva amb més de trenta anys d'experiència en el sector. Actualment, hem obert una vacant per a Supervisor/a amb diversos sectors com l'escolar, empresarial, residencial i hospitalari. També ens focalitzem en la gestió de tota mena d'esdeveniments. Disposem d'un equip interseccional i amb un pla d'igualtat en l'actualitat en vigor per a afavorir la igualtat de drets i oportunitats entre totes les persones que formen part de ReCrea.
Tenim una forta presència en accions de comunicació tant en línia com offline amb l'objectiu de convertir-nos en un agent clau per al canvi social. Volem fomentar la humanitat de la nostra empresa però també la transparència en els processos. T'interessa el que llegeixes? A continuació, detallem quines serien les teves funcions principals:
Funcions:
  1. Supervisió del correcte funcionament dels serveis de cuina i càtering realitzats als centres o residències.
  2. Suport tècnic als equips de cuina. Formació a l'equip de cuina en tècniques culinàries.
  3. Control de la realització dels esdeveniments puntuals o extraordinaris.
  4. Comunicar al Responsable d'Operacions o Gerència qualsevol incidència o queixa significativa.
  5. Revisió de les comandes d'aliments i material dutes a terme pels o per les cuineres.
  6. Comunicació al proveïdor en cas de detecció de qualsevol incidència o anomalia. Control i seguiment.
  7. Atenció al client. Comunicació continuada amb la direcció del centre i les AFA.
  8. Participació en les comissions de menjador.
  9. Aportar suggeriments per a la millora de l'eficàcia dels processos de l'organització i satisfacció del client.

Què necessitem?
EDUCACIÓ/FORMACIÓ:
  1. Mínim d'estudis secundaris complets.
  2. Es valora formació en l'àmbit de cuina.

EXPERIÈNCIA LABORAL:
  1. Mínim, 3 anys d'experiència com a cuiner/a. Si no es disposa de la formació requerida, 6 anys d'experiència com a cuiner/a.
  2. Preferiblement, experiència com a supervisors/res en centres escolars i/o residències.

CONEIXEMENTS INFORMÀTICS:
  1. Coneixement d'ofimàtica a escala de persona usuària.

HABILITATS / APTITUDS:
  1. Capacitat de gestió i conducció d'equips de treball.
  2. Habilitats comunicatives.
  3. Raonament abstracte.
  4. Persona organitzada i sistemàtica.
  5. Iniciativa i capacitat de millora.
  6. Flexibilitat i capacitat d'adaptació.

Què oferim?
A ReCrea, creiem que el valor humà és el gran motor d'una empresa i, per això, oferim contracte estable i plans de formació constants per afavorir el creixement personal i professional a totes les persones del nostre equip. També oferim cotxe d'empresa per facilitar els viatges entre centres i bonificació per a dietes.

Si t'interessa el que llegeixes, aplica a la nostra oferta. Et volem conèixer!
  • Experiencia
    Se requiere
  • Idiomas
    Catalán – Experto
    Español – Experto
  • Jornada
    Parcial
  • Horario
    Dilluns a Divendres de 08:30 a 16:30
  • Inicio
    Incorporación inmediata

pin icon354 Avinguda Meridiana, Sant Andreu, 08027, Barcelona

icon
Coordinador/aBarcelona

Restauració col·lectiva • Más de 250 empleados

En JOB TODAY desde septiembre, 2023

Som una empresa de restauració col·lectiva. Missió garantir la satisfacció i el benestar dels clients. Sempre a prop de centres educatius, empreses, residències, amb un objectiu: cuidar l’alimentació i la felicitat de milers de persones.

Valeria Plaza Escobar  avatar icon
Valeria Plaza Escobar Activo hace 4 minutos

Más ofertas de esta empresa

Ofertas similares

Búsquedas relacionadas en Barcelona