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TECNICO CALIDAD Y DE SEGURIDAD ALIMENTARIA

Construction & Trades

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¿Cuáles serán tus responsabilidades?
Implementación y seguimiento del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, IFS).
Supervisar y verificar 3 líneas de producción para asegurar que los productos cumplen con los estándares de calidad establecidos
Control de calidad en todas las fases del proceso: recepción de materias primas, manipulación, envasado y producto final.
Realización de auditorías internas y preparación para auditorías externas y de clientes.
Gestión y seguimiento de no conformidades, reclamaciones, acciones correctivas y preventivas.
Control de la trazabilidad, BPH, limpieza y control de puntos críticos de todo el proceso productivo.
Revisión y actualización de la documentación del sistema (fichas técnicas, manuales, registros).
Formación continua al personal de planta en materia de higiene, buenas prácticas de manipulación y seguridad alimentaria.

¿Qué buscamos en ti?
Formación Universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Nutrición y Dietética, Biología, Química o similar.
Experiencia mínima de 1-2 años en un puesto similar en el sector alimentario.
Conocimiento profundo y demostrable de las normativas de seguridad alimentaria IFS Food y Logistics, así como del sistema APPCC.
Persona proactiva, con gran capacidad de organización, rigurosa y con una excelente atención al detalle.
Buenas habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
Buen manejo de herramientas ofimáticas y sistemas de gestión de calidad.
Residencia en Barcelona o alrededores con facilidad de acceso a Mercabarna.

¿Qué te ofrecemos? El paquete completo para tu bienestar y desarrollo.
En MANIPULACIONES BE2MA, cuidamos de nuestro equipo. Por eso, te ofrecemos:
Compensación y Contrato:
Salario competitivo: 25.000 € brutos anuales.
Contrato indefinido desde el primer día. ¡Apostamos por el talento a largo plazo!
Revisión salarial anual según desempeño y objetivos.
Horario flexible de entrada y salida para facilitar tu organización.

Desarrollo Profesional:
Plan de formación continua para que estés siempre a la vanguardia del sector.
Autonomía y responsabilidad en un puesto clave para la estrategia de la empresa.
Plan de carrera con oportunidades de crecimiento dentro de la compañía.

Un Entorno Inmejorable:
Formar parte de un equipo profesional, dinámico y colaborativo.
Trabajar en el vibrante y estratégico entorno de Mercabarna, el mayor mercado de alimentos de Europa.
Una cultura de empresa cercana, donde cada persona cuenta y es escuchada.

Gestión y seguimiento de no conformidades, reclamaciones, acciones correctivas y preventivas.
Control de la trazabilidad, BPH, limpieza y control de puntos críticos de todo el proceso productivo.
Revisión y actualización de la documentación del sistema (fichas técnicas, manuales, registros).
Formación continua al personal de planta en materia de higiene, buenas prácticas de manipulación y seguridad alimentaria.
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Diana Barrios from MBCOLD LOGISTICS, S.L. is interviewing people like you for this position today! Let them know you are interested!
  • Experience
    Required
  • Languages
    Spanish – Advanced
  • Employment
    Full-time
  • Salary
    from €25,000 yearly
  • Starting time
    Immediate start!

pin iconCarrer Transversal 6, Sants-Montjuïc, 08040, Barcelona

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TechnicianBarcelona

OPERADOR LOGISTICO • 11-50 Employees

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Mbcold es un operador logístico especializado en producto alimentario con las oficinas centrales en Mercabarna.

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Diana BarriosActive 7 hours ago
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