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  • JEFE de COCINA | Grupo restauración internacional
    JEFE de COCINA | Grupo restauración internacional
    3 days ago
    $75000–$84000 yearly
    Full-time
    Albacete

    Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional busca Chef para incorporarse a uno de sus restaurantes en California (USA). Buscamos un perfil con experiencia en cocina mediterránea de alto volumen, liderazgo de equipos y capacidad para garantizar una alta calidad en todos los platos, que quiera desarrollar su carrera en un proyecto internacional estable, con apoyo completo para el traslado y la adaptación en Estados Unidos. FUNCIONES: • Gestionar integralmente la cocina y garantizar su correcto funcionamiento operativo., • Organizar, dirigir y coordinar al equipo de cocina., • Controlar el rendimiento económico del área de cocina y asegurar el cumplimiento de objetivos., • Mantener y elevar los estándares gastronómicos y la filosofía del grupo., • Coordinarse con sala para asegurar la calidad del servicio y la coherencia operativa., • Gestionar la imagen culinaria del establecimiento., • Realizar cierres y supervisar procesos administrativos vinculados a la cocina., • Resolver incidencias operativas y asegurar el cumplimiento de la normativa sanitaria y APPCC., • Garantizar la formación continua del equipo y su capacidad técnica., • Asegurar el cumplimiento de las políticas internas de RRHH y legislación local., • Colaborar con los departamentos de compras, finanzas, marketing, RRHH y eventos., • Elaborar informes operativos y proponer mejoras., • Reportar directamente al Operations Area Manager. CONDICIONES LABORALES: • Incorporación en 2-3 meses., • Turno seguido rotativo según necesidades operativas (aprox. 50 h/semana)., • 2 días libres seguidos semanales., • 15 días laborables de vacaciones pagadas al año., • Tras 1 año en la empresa, 10 días más de vacaciones no remunerados, opcionales., • Seguro médico cubierto por la empresa., • Comidas y/o cenas incluidas en el restaurante., • Salario base de $75,000 brutos/año + $8,000 en objetivos anuales. CONDICIONES DEL VISADO Y BENEFICIOS FAMILIARES: • La empresa tramita un visado de trabajo de 5 años para el candidato/a. El visado incluye también a pareja e hijos, y la pareja puede trabajar libremente en USA., • Training previo de 10–15 días en California, con vuelo, alojamiento y comidas incluidos., • Una vez obtenido el visado, la empresa paga vuelo + 10 días adicionales de alojamiento para la incorporación (y ofrecen guía y apoyo para encontrar vivienda). REQUISITOS: • Nivel de inglés medio, para poder comunicarse bien con el equipo., • Experiencia mínima de 4 años como Chef o Jefe/a de Cocina en restaurantes mediterráneos de gran volumen con producción propia y/o catering., • Valorable formación CFGM / CFGS cocina y gastronomía., • Excelentes habilidades culinarias y de liderazgo., • Persona resolutiva y con capacidad de garantizar una alta calidad de todos los platos en un volumen alto y rápido., • Muy valorable experiencia previa trabajando fuera de España., • Disponibilidad para viajar a California 10–15 días para realizar el training previo.

    Easy apply
  • Técnico/a de selección con certificado de discapacidad
    Técnico/a de selección con certificado de discapacidad
    5 days ago
    €18000 yearly
    Full-time
    Albacete

    En Eurofirms Group creemos en el talento único de cada persona y sabemos que la diversidad aporta valor a los equipos, impulsando organizaciones más innovadoras, creativas y eficientes. Por eso, de acuerdo con nuestra cultura People First, trabajamos para generar entornos laborales inclusivos en los que cada individuo pueda crecer y desarrollar su mejor versión. Asimismo, buscamos actuar como agentes de cambio para promover la igualdad de oportunidades en nuestro entorno, fomentando el respeto y apostando por la diversidad en todas sus formas. Seas como seas y sientas como sientas, en Eurofirms Group tendrás un sitio para brillar. ¿Te gustaría aprender y formar parte de una empresa enfocada al bienestar de las personas? En Eurofirms buscamos un perfil apasionado por los recursos humanos para trabajar en nuestro equipo de Albacete como Técnico/a de Selección con certificado de discapacidad. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: • Atender a los/las candidatos/as que están en búsqueda de empleo, siguiendo los protocolos de protección de datos., • Publicar las ofertas en la web propia y en diferentes portales de empleo., • Presentación de las candidaturas al cliente., • Elaborar contratos, firma de documentación, así como seguimiento de realización de la formación PRL., • Realizar gestiones laborales (bajas médicas, revisiones médicas, etc.)., • Controlar los indicadores de calidad., • Solucionar dudas a las personas trabajadoras en todo lo referido a relaciones laborales (nóminas, permisos retribuidos, etc.). ¿Qué ventajas tiene trabajar en una empresa People First? En Eurofirms Group te ofrecemos el mejor entorno y condiciones para que puedas brillar tanto en tu vida profesional como en la personal. Un trabajo que hace de la conciliación una realidad: • Horario flexible con entrada entre las 8:00h y las 10:00h y salida entre las 17:00h y las 19:00h., • Una jornada de teletrabajo a la semana., • Desde el primer día, dispondrás de una tarde libre semanal., • Retribución flexible para ahorrar en tus gastos de manutención, transporte, guardería o seguro médico a través de Cobee., • Un equipo en el que se reconoce el trabajo bien hecho:, • Oportunidad de percibir bonus económico trimestral para aquellos equipos que logran resultados destacados trabajando con excelencia y espíritu colaborativo., • Tu salud, y la de los tuyos, es lo primero:, • Mutua de salud gratuita y con descuentos para tu familia, a partir de los 2 años en Eurofirms., • Descuentos en la cuota de múltiples gimnasios, entrenamientos personales, nutrición y salud mental disponibles en la app Wellhub., • A tu lado en los momentos especiales:, • Jornada libre para celebrar el día de tu cumpleaños., • Si eres una persona que te sientes cómoda trabajando en un ambiente dinámico y muy orientado a las personas queremos conocerte y que formes parte de nuestro equipo. ¡Únete a nosotros!

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    No experience
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