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- Bordoy Hotels
Jefe/a de Partidahace 25 díasJornada completaAlcúdiaEl Hotel Alcudia Port Suites de cinco estrellas ubicado en el Puerto de Alcudia, está en búsqueda de un jefe de partida. Las principales responsabilidades y requisitos son: - Supervisión de la Preparación: Coordinar y supervisar la preparación de platos asignados de acuerdo con los estándares de calidad del hotel y las especificaciones del menú. - Liderazgo de Equipo: Dirigir y motivar al equipo de cocina de su partida para mantener altos niveles de desempeño y productividad. - Control de Inventarios: Responsable de monitorear y controlar el inventario de alimentos y suministros necesarios para la partida, asegurando una gestión eficiente y reducción de desperdicios. - Cumplimiento de Normativas: Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria, así como de los procedimientos operativos estándar de la cocina. Requisitos: 1. Experiencia previa en posiciones similares dentro de la industria hotelera o gastronómica. 2. Conocimientos sólidos en técnicas de cocina, preparación de alimentos y manipulación segura de equipos 3. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad en entornos dinámicos. 4. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. 5. Certificación en seguridad e higiene alimentaria preferida.
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Recepcionista de Hotelhace 2 mesesJornada completaAlcúdiaSe precisa recepcionista para el Hotel Bordoy Alcudia Bay y el hotel Bordoy Mostatxins. Es posible que se trabaje en ambos hoteles según necesidad. Como recepcionista de hotel en el Hotel Bordoy Alcudia Bay o en el Hotel Bordoy Mostatxins, serás el primer punto de contacto para nuestros huéspedes, proporcionando una experiencia de primera clase desde el momento en que ingresan al hotel hasta el momento en que se marchan. Tu papel es esencial para garantizar la satisfacción y comodidad de los huéspedes durante su estancia. Responsabilidades: Atención al Cliente: Dar la bienvenida a los huéspedes con una sonrisa y una actitud amigable, brindando información sobre el hotel, sus servicios y las atracciones locales. Responder a consultas, proporcionar recomendaciones y resolver cualquier problema o queja de manera eficiente y cortés. Check-in y Check-out: Gestionar el proceso de registro de entrada y salida de los huéspedes de manera rápida y eficiente, asegurándose de que toda la documentación necesaria esté completa y precisa. Procesar pagos, emitir llaves de habitación y brindar información sobre los horarios de salida y las políticas del hotel. Reservas: Manejar reservas telefónicas, por correo electrónico y en persona, asegurándose de que se capturen con precisión todos los detalles de la reserva. Informar a los huéspedes sobre las tarifas, disponibilidad y políticas de cancelación. Administración: Mantener registros precisos de las reservas, ocupación de habitaciones y pagos. Manejar el correo electrónico, el teléfono y otras comunicaciones entrantes de manera efectiva. Colaborar con otros departamentos, como limpieza y mantenimiento, para garantizar un servicio fluido y eficiente. Servicio de Conserjería: Ofrecer asistencia a los huéspedes con servicios adicionales, como reservas de restaurantes, transporte local, tours y actividades recreativas. Proporcionar orientación sobre lugares de interés turístico y eventos locales. Requisitos: 1. Experiencia previa en servicio al cliente, preferiblemente en el sector hotelero. 2. Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita en español e inglés. Se valorarán conocimientos adicionales de otros idiomas. 3. Capacidad para trabajar de manera independiente y en equipo en un entorno dinámico y ajetreado. 4. Fuertes habilidades organizativas y atención al detalle. 5. Actitud profesional, amable y orientada al cliente en todo momento. 6. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos según sea necesario. Únete a nuestro equipo y ayuda a crear experiencias inolvidables para nuestros huéspedes en el Hotel Bordoy Alcudia Bay o en el Hotel Bordoy Mostatxins. ¡Esperamos contar contigo para ofrecer un servicio excepcional y hacer que cada estadía sea especial!
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