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Desde Eurofirms buscamos un/a analista de laboratorio (calidad) para empresa de alimentación y bebidas ubicada en El Prat de Llobregat. ¿Cuál será tu aportación al departamento de calidad de cerveza?Realizar las analíticas preestablecidas en el Plan de Control, desde la recepción de materias primas y auxiliares, recepción de materiales de envasado, hasta el producto acabado, con el fin de identificar posibles desviaciones respecto a los estándares de calidad definidos. Funciones y Responsabilidades: • Realizar las analíticas establecidas en el Plan de Control según la periodicidad definida y según su tipología: microbiológicas, físico-químicas, de calibración y verificación de los equipos. mantenimiento equipos..., • Introducir los resultados obtenidos en los sistemas que existen a tal efecto: ejm: LIMS, Visual Calibre..., • Seguir el método de análisis establecido para cada analítica., • Realizar bloqueos e Informes de Disconformidad en caso de que los análisis realizados no cumplan las normas (siguiendo los Criterios de actuación). Deberá informar a su Responsable si así está establecido, para que determine qué medidas adoptar., • Realizar la toma de muestra (y posterior registro en LIMS si corresponde) de las muestras a analizar en LCD y en laboratorios externos, • Realizar degustación parte barrera de aguas y cervezas según plan de control, • Llevar a cabo la propagación de la levadura a escala laboratorio hasta obtención de frasco Carlsberg para paso a escala industrial y todos los análisis correspondientes, • Realizar las analíticas fuera de Plan de Control que sean necesarias para garantizar la Calidad del producto acabado, • Realizar las analíticas pertinentes para formar parte de los estudios interlaboratorios y asegurar la precisión de los resultados, • Realizar la toma de muestras necesaria para las homologaciones de nuevas materias primas, auxiliares, nuevos materiales de envasado, nuevas recetas o mejoras en el proceso..., • Realizar toma de muestras para satisfacer la necesidad de análisis organoléptico., • Mantener orden y limpieza en el laboratorio. Condiciones: Contrato eventual: temporalidad pendiente de definir. Horario: turnos rotativos quincenalmente de mañana, tarde y noche. Y con disponibilidad de trabajar fines de semana (4rto turno). Salario: 24.029,46 € aprox. repartido en 12 mensualidades. Requisitos: FPII/CFGS Laboratorio de análisis y control de calidad / Química. Nivel de inglés: Recomendable nivel básico (B1) No es requerida experiencia previa. Valorable experiencia en laboratorio de análisis y control en industria alimentaria / química.