Are you a business? Hire aguas de candidates in Madrid
Objetivo del puesto Garantizar un servicio de excelencia en su rango, cumpliendo con los estándares de hostelería de lujo (Forbes, LQA). Asegurar el control de costes, la gestión de inventarios de su sección y la correcta coordinación del personal bajo su supervisión, contribuyendo a la rentabilidad y satisfacción del cliente. Funciones principales 1. Servicio y atención al cliente • Responsable del servicio en su rango asignado, asegurando la experiencia del huésped., • Conocimiento exhaustivo de la carta de comidas, vinos, destilados y coctelería., • Aplicar técnicas de upselling y cross-selling para aumentar el ticket medio., • Resolver incidencias o quejas en primera instancia, escalando al Jefe de Sala si procede., • Coordinar el montaje, servicio y recogida de mesas. 2. Control de costes y ventas • Supervisar el consumo y facturación en su rango., • Controlar mermas y consumos indebidos., • Verificar que los escandallos y raciones se cumplan según estándares., • Colaborar en el análisis de ventas y food cost de su rango con el Jefe de Sala. 3. Gestión operativa • Supervisar la mise en place del rango: mantelería, cristalería, cubertería, vajilla, material de servicio., • Comprobar que la limpieza del rango cumple los protocolos diarios., • Revisar stocks de su sección (vinos, aguas, material de sala) y reportar necesidades a economato siguiendo el procedimiento de pedidos., • Controlar la correcta reposición durante y después del servicio. 4. Organización y liderazgo de equipo • Coordinar a camareros y ayudantes de su rango., • Asignar tareas de servicio y garantizar su cumplimiento., • Transmitir briefing diario de información relevante: ocupación, VIPs, sugerencias de cocina y bodega., • Formar y supervisar a nuevos miembros del equipo en técnicas de servicio y estándares. 5. Estándares de calidad y normativas • Cumplir y hacer cumplir los protocolos de servicio, APPCC y PRL., • Revisar manuales de procedimiento y asegurar su aplicación., • Garantizar el montaje de terraza según licencia y estándares de la marca., • Asegurar uniformidad, presentación y actitud profesional de su equipo. Competencias clave • Liderazgo de equipos pequeños., • Orientación al cliente de alto nivel., • Capacidad de resolución de incidencias., • Control de inventarios y costes., • Proactividad, anticipación y atención al detalle. Indicadores de éxito (KPIs) • Satisfacción del cliente (encuestas, feedback directo, mystery guest)., • Ticket medio y ratio de upselling en su rango., • Cumplimiento de escandallos y control de mermas., • Nivel de rotación y desempeño de su equipo., • Cumplimiento de estándares de limpieza, montaje y servicio.
Oferta de empleo: Comercial de bebidas y otros productos para hosteleria Zona: Vallecas Jornada: Completa Contrato: Indefinido (tras período de prueba) Sueldo: Fijo + comisiones + incentivos Quiénes somos (en 10 segundos) Distribuidora con +40 años sirviendo cervezas, aguas, lácteos, vinos DO, vermut, frutos secos y zumos a hostelería. Somos una empresa cercana que da servicio directo a bares, restaurantes y hoteles. Lo que harás (y te gustará si eres de acción) • Visitar y captar clientes en el canal HORECA (bares, restaurantes, hoteles). Abrir puertas y cerrar acuerdos., • Cuidar y hacer crecer la cartera., • Presentar productos y preparar ofertas: precios, rappels, packs, márgenes., • Negociar precios y condiciones. Calcular lo básico (ofertas y %): si hay que sacar un 7% de 125€, no te tiembla el pulso., • Orden y constancia: visitas, seguimiento, reporte claro. Organizar tu agenda de visitas y reportar resultados. Lo que pedimos • Experiencia comercial HORECA o alimentación/bebidas (mín. 1 año)., • Responsabilidad: Persona responsable, organizada y con iniciativa., • Ganas de trato con gente , facilidad de comunicación y disfrutar de la calle., • Negociación y números básicos , porcentajes, márgenes, etc.., • Carnet de conducir (imprescindible)., • Cabeza organizada (agenda, prioridades, cierres). Lo que ofrecemos • Incorporación inmediata., • Formación en catálogo y argumentarios., • Apoyo real del equipo, ambiente de trabajo cercano., • Fijo + comisiones + incentivos. Si vendes, se nota en tu cuenta. Cómo aplicar Para participar en el proceso, necesitamos que en tu email de candidatura incluyas: • En el asunto del email, escribe: “COMERCIAL VALLECAS – [Tu Nombre]”., • Responde en una frase: ¿Cuál es el 7% de 125 €?, • Cuéntanos en 4 frases cuál ha sido una negociación de la que te sientas orgulloso/a (qué quería el cliente, qué ofreciste, qué lograste). Si sigues estos tres pasos, podremos valorar mejor tu perfil.
Buscamos vendedores/as con perfil orientado a la venta directa y personalizada para nuestra tienda MANGO situada en el CC. TRES AGUAS. Contamos con vacante disponible de 20/25 horas con disponibilidad total y turnos rotativos. Funciones a desarrollar: apertura y cierre de caja • atención al cliente personalizada, • control, orden, limpieza de tienda y almacén, • venta directa, • control de stock Si eres una persona proactiva, te gusta la moda y quieres formar parte de una empresa joven e innovadora, no dudes en enviarnos tu CV.
Buscamos profesionales con formación o experiencia en Ambientología, Biología, ciencias de la salud o similares, técnico de laboratorio o experiencia en muestreo para laboratorios, para seguir expandiendo nuestra red de Samplers. Ofrecemos trabajar en un ambiente innovador dentro del sector, de forma flexible con una formación puntera. Tus tareas van a ser: Preparación de los equipos y material para la toma de muestras. Verificación de equipos de medida y ensayo. Realización del mantenimiento de los equipos. Realización de la toma de muestras, identificación de las muestras y registro de las mismas. Tipologías: aguas, ambientes, manipuladores, alimentos… Limpieza y orden del material y equipos asignados. Transporte y conservación de muestras. Realización de ensayos in-situ. Registro de datos a través de la APP interna. Requisitos: Carnet de conducir B2 y vehículo propio.
Somos un restaurante en la zona dela latina (centro de Madrid), buscamos persona que se haga cargo de las labores de limpieza en la cocina y restaurante. Somos un equipo pequeño en el que priorizamos las buenas condiciones laborales. Necesitamos una persona activa, con granas de crecer profesionalmente.
Eurofirms selecciona un/a Técnico/a Mantenimiento integral para trabajar en el mantenimiento integral de edificios y realizar las siguientes funciones: • Labores de mantenimiento de climatización, electricidad e instalaciones., • Mantenimiento de conductos de ventilación., • Mantenimiento integral de edificio., • Tratamiento de aguas., • Plan personalizado de mantenimiento integral de sus instalaciones. Se ofrece: • Contrato del 28/08 al11/09., • Jornada completa 40 horas semanales, 8h a 12h y 14h a 18h con descansos establecidos por ley., • Salario: 13€/bruto hora Requisitos: • Experiencia previa en mantenimiento de climatización, electricidad e instalaciones., • Buscamos a una persona organizada, proactiva y polivalente., • Valorable residencia cercana al puesto de trabajo., • Plus: tener el carnet de gases fluorados, tener RITE o curso de legionela.