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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    3 days ago
    €1586–€1700 monthly
    Full-time
    Universidad, Madrid

    COCINERO/A My Pasta My Art | Malasaña, Madrid Turno seguido · 40 horas semanales Salario: 1.586 € brutos mensuales Buscamos una persona que entienda que cocinar bien no consiste únicamente en sacar platos. Aqui los cocineros son artistas, son co-creadores de una obra de arte: el plato de pasta que elige el cliente.La responsabilidad consiste en llegar a tiempo, preparar la cocina, cuidar cada salsa, respetar las cantidades y conseguir que el resultado sea excelente incluso cuando aumenta el volumen, incluso cuando no es “tu día”.Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en fuegos, salsas y producción. Alguien capaz de trabajar con intensidad sin perder el orden, la limpieza ni el criterio.Necesario: • Oficio: saber cocinar de verdad y entender el producto., • Orden: trabajar con limpieza, previsión y organización., • Constancia: conseguir que cada elaboración salga igual de bien., • Carácter: templanza, humildad y capacidad para aprender., • Compromiso: puntualidad, responsabilidad y respeto por el equipo. Se valora especialmente la experiencia en cocina italiana o mediterránea y en restaurantes con un volumen elevado de producción y servicio. MPMA es ARTE. Buscamos en equipo la mejora continua en cada proceso, aquí no solo cocinamos pasta. En cocina cuidamos un ritual que comienza en la producción, continúa en el pase y termina cuando el cliente recibe un plato que está a la altura de lo que prometemos.Por eso buscamos oficio, constancia y compromiso. No esperamos perfección desde el primer día, pero sí responsabilidad, actitud y hambre de excelencia para crecer juntos. Qué encontrarás en MPMA • Jornada completa de 40 horas., • Turno seguido., • Horario y descansos conforme al convenio., • Procesos, recetas y estándares definidos., • Un equipo que valora el trabajo bien hecho., • Un proyecto en evolución donde las personas comprometidas crecen.

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  • Barman / Barmaid
    Barman / Barmaid
    4 days ago
    Full-time
    Salamanca, Madrid

    BARMAN En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Responsable de ejecutar una coctelería refinada y creativa, garantizando en todo momento la calidad, la presentación y el ritmo de servicio en la barra. Deberá transmitir pasión por el detalle y ofrecer un trato cercano, dinámico y profesional a cada cliente. Su misión es convertir la barra en un espacio donde la experiencia del comensal esté a la altura del resto del restaurante, generando momentos memorables desde el primer trago. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. · Realizar la mise en place diaria de su estación de coctelería, asegurando orden y preparación óptima para el servicio. · Es la persona encargada continuamente y de forma presencial, de la atención y servicio al cliente en la barra. · Elaborar y presentar cócteles clásicos y de autor, así como copas premium y destilados, con precisión y coherencia con la identidad del restaurante. · Es la persona que marca el ritmo de la comanda en caso de que el comensal esté acompañando su bebida con algo de comida. · Colaborar en el diseño de nuevas propuestas de coctelería y en la formación de equipo de barra. · Es el responsable de que todo lo servido en la barra, esté ticado en nuestro sistema informático. · Es el responsable final del cobro de la factura al comensal. Se requiere: · Experiencia demostrable mínima de 1 año en servicio de restauración. · Conocimiento alto en servicio de barra, coctelería clásica, coctelería contemporánea, destilados premium y mixología. · Experiencia en restauración de lujo o fine dining. · Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. · Valorable conocimiento de protocolo. · Valorable nivel alto de inglés. · Valorable conocimiento de otros idiomas. · Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente. · Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. · Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: · Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión. · Posibilidades reales de promoción, formación continua por parte de la empresa y participación en la evolución de la carta de bebidas. · Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

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  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    4 days ago
    €30000–€40000 yearly
    Full-time
    Salamanca, Madrid

    En 2018 abrimos una sola casa: Quispe, desde la honestidad de las recetas clásicas del Perú y su fascinante mestizaje -criollo, nikkei, chifa, andino-. Hoy somos un universo gastronómico: Quispe, Acholao, Ponja Nikkei, Chalaco, Perro Calato y Sillao son las marcas de Grupo Quispe. Hemos llevado las cocinas del Perú al corazón de Madrid, y no hemos venido a acomodarnos: nuestro objetivo es ser el referente de la restauración peruana en Europa. En Grupo Quispe, estamos en plena transformación y crecimiento. Buscamos a quien lidere nuestra sala con la exigencia que ese objetivo merece. Buscamos Directores/as, Jefes/as de sala y Subdirectores/as Tu misión principal será liderar en primera persona el servicio y la atención al cliente de sala en los restaurantes de Grupo Quispe, garantizando en cada turno una experiencia impecable que esté a la altura del nivel de excelencia que buscamos, a parte, dirigirás al equipo de sala en directo, servicio a servicio, siendo la referencia operativa y de terreno que sostiene los estándares y el crecimiento del grupo. ¿A quién buscamos de verdad? Buscamos un/a líder de terreno. Alguien que esté en la sala en cada servicio, que dirija al equipo en directo y garantice que cada cliente que entra por la puerta viva una experiencia inolvidable. Aquí no se lidera a distancia: se lidera en caliente, en el momento, donde pasan las cosas. Tu día a día es el servicio y la atención al cliente de sala. Lo tuyo es leer una sala llena, anticiparte a lo que va a pasar antes de que pase, coordinar a tu equipo bajo presión y resolver lo que haga falta sin perder la sonrisa ni el ritmo. Si te reconoces en esto, sigue leyendo: • Tienes formación en Hostelería y Restauración y mínimo 3 años dirigiendo sala como Jefe/a de Sala, Subdirector/a o similar., • Eres 100 % operativo/a: tu lugar es la sala durante el servicio, no la trastienda, o oficina., • Lideras equipos en directo, gestionas personal y controlas inventarios con la misma soltura., • Tienes una orientación al servicio y una empatía que se contagian a todo tu equipo y llegan al cliente., • Dominas la sala con criterio comercial y tienes conocimientos de coctelería, • Te manejas en inglés: medio Madrid internacional pasa por nuestras mesas., • Tienes disponibilidad para turnos rotativos, seguidos, partidos y noches, en especial de fin de semana. El terreno no entiende de comodidades, y tú tampoco., • Conoces -o te mueres por conocer- la cocina peruana. Que la valores es un plus enorme., • Trabajas con estándares éticos altos, dominas seguridad alimentaria y salud laboral, y contagias actitud positiva. Lo que ponemos nosotros sobre la mesa • Contrato indefinido desde el primer día. Apostamos por ti a largo plazo., • Línea de carrera real. Somos un grupo en expansión y con marcas y conceptos en mente que tenemos que aterrizar: quien lidera bien una sala hoy, lidera proyectos mayores mañana., • Dos días de descanso semanal y propinas altas (las de un grupo que llena y fideliza)., • Salario a negociar según valía, • Formar parte del proyecto peruano más ambicioso de Madrid, con un equipo joven, talentoso y orgulloso de lo que representa., • Un ambiente de trabajo que nuestra propia gente defiende como su segunda casa. Grupo Quispe sigue creciendo. Buscamos a quien lo haga crecer desde la sala, cada servicio. Si has llegado hasta aquí y se te ha acelerado el pulso, queremos conocerte.

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    No experience
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  • Host/Hostess
    Host/Hostess
    5 days ago
    Full-time
    Madrid

    RECEPCIONISTA En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Transmitir desde el primer instante la esencia del restaurante y la calidez de la experiencia que nos define. Será la primera y última impresión del cliente, asegurando una bienvenida impecable, cercana y elegante, así como una despedida a la altura. Deberá gestionar las reservas con agilidad, coordinación y atención al detalle, colaborando con el resto del equipo para garantizar una sala fluida, organizada y en perfecto funcionamiento. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. · Posicionamiento en el acceso del restaurante, recibiendo y acompañando a los comensales a sus mesas de forma cordial y personalizada. · Atención telefónica profesional para la gestión de reservas, cambios o dudas de los clientes. · Supervisión en tiempo real de las reservas online, comprobando disponibilidad y haciendo seguimiento continuo. · Confirmación de todas las reservas (tanto telefónicas como online) para verificar asistencia y optimizar el flujo del servicio. · Gestión del listado de espera, coordinación con sala para optimizar doblajes y asegurar un ritmo fluido. · Control visual del ambiente de sala para identificar necesidades de reorganización de mesas o apoyo puntual al equipo. · Apoyo operativo según necesidad: repaso de mesas, montaje y desmontaje, cierre de caja o cobros, siempre con el objetivo de sumar y facilitar el buen desarrollo del servicio. Se requiere: · Experiencia mínima de 1 año en servicio de restauración, adquirida en los últimos 5 años · Experiencia en restauración de lujo o fine dining. · Imprescindible experiencia en programa de gestión de reservas. · Capacidad de organización, atención simultánea a varias tareas y visión espacial de sala. Trabajo en equipo y capacidad para trabajar en entornos de alta de demanda. · Valorable conocimiento de cover manager. · Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización. · Nivel alto de inglés. · Valorable conocimiento de protocolo. · Valorable conocimiento de otros idiomas. · Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente. · Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. · Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: · Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión. · Proyecto estable y con recorrido: posibilidades reales de promoción dentro del grupo. · Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

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    No experience
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  • Abrillantador / Pulidor con experiencia
    Abrillantador / Pulidor con experiencia
    27 days ago
    €18000–€22000 yearly
    Full-time
    Hortaleza, Madrid

    En Abansol, empresa especializada en limpiezas profesionales y servicios integrales en la Comunidad de Madrid, buscamos incorporar de forma inmediata (incorporación este lunes o martes) a un/a profesional especializado/a. 🔧 Funciones principales: • Abrillantado y pulido de suelos con experiencia demostrable y manejo de maquinaria específica., • Eliminación y limpieza de grafitis en diferentes superficies., • Limpieza y mantenimiento general en oficinas, comunidades, naves industriales y otras instalaciones de clientes., • Uso adecuado de maquinaria profesional y productos técnicos., • Cumplimiento de las normas de seguridad y procedimientos establecidos. 📋 Requisitos mínimos: • Experiencia demostrable como abrillantador/pulidor y en técnicas de limpieza técnica (imprescindible)., • Experiencia previa en limpieza de grafitis y manejo de maquinaria de limpieza., • Documentación en regla y permiso de trabajo (imprescindible para alta inmediata en Seguridad Social)., • Persona responsable, seria, con buena actitud y disponibilidad total para comenzar de inmediato. ⭐ Se valorará: • Experiencia en limpieza de cristales y trabajos en altura., • Carnet de conducir y vehículo propio., • Discapacidad física compatible con el puesto. 💼 Ofrecemos: • Incorporación inmediata (para empezar este lunes o martes)., • Contrato laboral estable según valía y disponibilidad., • Jornada y horario a concretar según servicio., • Buen ambiente laboral, estabilidad en empresa consolidada y formación continua. 📍 Zona de trabajo: Comunidad de Madrid y alrededores.

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  • Técnico/a Electricista
    Técnico/a Electricista
    1 month ago
    €1500–€1700 monthly
    Full-time
    Chamartín, Madrid

    IMMECOL IBÉRICA, empresa del grupo empresarial Immecol con sede en Madrid, España, se encuentra en la búsqueda de talento para fortalecer su equipo de trabajo. Especializada en ingeniería eléctrica, la compañía es reconocida por sus altos estándares de calidad y seguridad. Sus principales actividades abarcan el asesoramiento, diseño, ejecución y mantenimiento de sistemas electromecánicos, sistemas de potencia, sistemas de automatización y obras civiles. Buscamos profesionales comprometidos, innovadores y con experiencia en la ejecución de proyectos bajo normativas internacionales. Si deseas formar parte de una organización que impulsa el desarrollo de proyectos en los sectores industrial, infraestructura vial, telecomunicaciones y empresas de servicios públicos, esta es tu oportunidad. Únete a nuestro equipo y contribuye al desarrollo de soluciones que transforman infraestructura y energía. FUNCIONES * Mantenimiento Integral: Ejecutar planes preventivos y correctivos en redes de media y baja tensión, centros de transformación y cuadros de distribución. * Diagnóstico de Averías: Analizar de forma exhaustiva los factores que provocan fallos en sistemas electromecánicos para ofrecer soluciones definitivas. * Instalaciones Especializadas: Montaje de canalizaciones, bandejas portacables, cuadros eléctricos y sistemas de puesta a tierra. * Gestión de Telecomunicaciones: Instalación de equipos en torres, cableado estructurado y configuración de sistemas críticos. * Atención al Cliente: Representar a la empresa con un trato profesional, informando claramente sobre los alcances técnicos y asegurando la conformidad del servicio. FORMACIÓN • Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Telecomunicaciones., • Experiencia: Mínimo 3-5 años como Oficial de 1ª o 2ª en entornos industriales o de infraestructuras., • Certificaciones Técnicas: Valorable posesión de Carné de Instalador Autorizado y curso de Trabajos en Altura vigente., • Prevención: Curso PRL 20h electricidad y curso de uso de plataformas elevadoras., • Habilidades: Capacidad analítica para la lectura de planos, orientación al detalle y excelente comunicación., • Movilidad: Deseable que tenga Carné de conducir B (no es obligatorio) y disponibilidad para cambio de ciudad según proyecto., • Flexibilidad: Cambio de turno de diurno a nocturno en caso que se requiera.

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  • Electricista
    Electricista
    1 month ago
    Full-time
    San Fernando de Henares

    Buscamos incorporar a nuestro equipo un Técnico Instalador Electricista, Oficial de 1.ª o 2.ª, con experiencia en instalaciones eléctricas, para participar en la ejecución de distintos proyectos para nuestros clientes. Buscamos una persona responsable, resolutiva, proactiva y con capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo. Funciones principales: • Ejecución y montaje de instalaciones eléctricas en entornos comerciales e industriales., • Instalación de canalizaciones mediante bandeja metálica, tubo y otros sistemas de conducción., • Tendido y conexionado de líneas eléctricas y mangueras de diferentes secciones., • Montaje, conexionado y modificación de cuadros eléctricos., • Instalación y conexionado de mecanismos, luminarias, equipos y receptores eléctricos., • Interpretación de planos, esquemas eléctricos y documentación técnica., • Identificación y previsión de los materiales necesarios para la correcta ejecución de los trabajos y solicitud de pedidos., • Localización y resolución de pequeñas averías e incidencias en instalaciones eléctricas. Requisitos imprescindibles: • Experiencia previa como Oficial Electricista de 1.ª o 2.ª., • Formación profesional relacionada con instalaciones eléctricas: Grado Básico, Grado Medio, Grado Superior o titulación equivalente., • Curso de Prevención de Riesgos Laborales específico de Electricidad (20 horas)., • Formación de Nivel Básico de Prevención de Riesgos Laborales / Recurso Preventivo (60 horas)., • Carnet de conducir B., • Capacidad para trabajar con autonomía y responsabilidad en obra., • Disponibilidad para realizar trabajos en horario nocturno cuando las necesidades de los proyectos lo requieran. Se valorará positivamente: • Experiencia demostrable en instalaciones comerciales e industriales., • Curso de Plataformas Elevadoras Móviles de Personal (PEMP)., • Formación en trabajos en altura., • Experiencia en montaje y conexionado de cuadros eléctricos., • Conocimientos de mantenimiento y resolución de averías. ¿Qué buscamos? Una persona que quiera incorporarse a un equipo estable, con experiencia real en obra y capacidad para ejecutar instalaciones con calidad, organización y responsabilidad

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    No experience
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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    2 months ago
    €19000–€20000 yearly
    Full-time
    Chamberí, Madrid

    ¿Quiénes somos? Somos Okonomi San, y no somos el típico restaurante japonés. Somos la primera Taberna especializada en la gastronomía de Hiroshima. Aquí no venimos a hacer lo de siempre; venimos a traer el verdadero sabor de las calles de Japón: auténtico, directo y con mucha alma. Sabemos que el pilar fundamental de cualquier organización son las personas. Por eso, invertimos en ti. Queremos que te sientas orgulloso de lo que sirves y de con quién trabajas. Lo que vas a dominar en nuestras cocinas: Olvídate de abrir bolsas. Aquí se cocina de verdad y con técnica: • 🔥 Maestría en el Teppanyaki: Aprenderás a dominar la plancha japonesa, donde la precisión y el tiempo lo son todo., • 🥞 El Arte del Okonomiyaki: Te enseñaremos a montar el auténtico Okonomiyaki estilo Hiroshima: por capas, con técnica y altura. Nada de mezclarlo todo en un bol., • 🍜 Noodles de Nivel Superior: Trabajarás platos icónicos como nuestro Tan Tan Men (Ramen sin caldo) y Udon, donde la textura y el sabor potente son los protagonistas., • 🍗 Crujiente Perfecto (Sin Secretos): Dominarás nuestra técnica exclusiva para lograr un pollo increíblemente crujiente, ligero y sabroso, sin necesidad de Panko., • ¿Qué buscamos en ti? (Actitud Okonomi) Para nosotros, llegar al objetivo es importante, pero el cómo llegamos es vital. Buscamos compañeros que quieran crecer:, • Actitud y Ganas: El resto te lo enseñamos nosotros., • Trabajo en Equipo: En una cocina de Teppan y ritmo rápido, la coordinación con tus compañeros es clave. Colaboramos, no competimos., • Pasión por la Calidad: Te importa que el cliente flipe con cada plato que sale de tus manos., • Flexibilidad: Te adaptas al ritmo del servicio con una sonrisa., • ¿Qué te ofrecemos?, • 🚀 Plan de Carrera: No queremos que te estanques. Apostamos por la formación continua para que crezcas con nosotros., • 🍻 Cultura Gastronómica: Trabajarás rodeado de una selección TOP de sakes y cervezas importadas (porque entender el maridaje también es parte de ser un gran cocinero)., • 🤝 Ambiente Sano: Una cultura de equipo increíble donde se valora a la persona., • Sin Límites: Odiamos los techos. Si tú creces, Okonomi San crece., • ¿Listo para coger los heras (espátulas)? Si te gusta lo que lees y quieres formar parte de la familia de Okonomi San, envíanos tu CV. ¡La Teppanyaki te espera! HORARIOS: MARTES: 18:45 – 23:00 MIERCOLES: 13:30 – 18:00 / 18:45 – 23:00 JUEVES: 13:30 – 18:00 / 18:45 – 23:00 VIERNES: 13:30 – 18:30 / 19:45 – 23:45 SABADO: 13:30 – 18:30 / 19:45 – 23:45 DOMINGO: 13:30 – 17:00

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