Antes y despues jobs in Girona

Responsable de planificar y organizar el servicio de restauración y bar, coordinando la cocina con la sala, dirigiendo y supervisando el servicio de mesas y atendiendo las necesidades del cliente. La persona en este rol es el responsable de la venta y promoción de los servicios del establecimiento. Responsabilidades: - Planificar y organizar el servicio de restaurante y bar. - Organizar los recursos necesarios para la correcta prestación del servicio, dotándolo de una estructura eficiente en función del tipo de establecimiento, de la categoría y de la rentabilidad económica esperada. - Definir, junto con el responsable de cocina y la dirección del establecimiento, los servicios que se van a prestar (carta, menú, autoservicio, plancha, etc.). - Determinar el equipo de camareros y los turnos de trabajo. - Gestionar el aprovisionamiento y la relación con los proveedores. - Supervisar la decoración y la ambientación de la sala para conseguir crear un entorno confortable y una imagen acorde con el tipo de servicio que pretende ofrecer el establecimiento. - Definir los procesos a seguir antes (preparación de las mesas), durante y después (limpieza, preparación de los servicios posteriores) del servicio, y dar las instrucciones necesarias para asegurar la atención al cliente, los niveles de calidad y los resultados económicos deseados. - Asesora al cliente en aspectos gastronómicos, así como sobre la oferta de servicios disponibles cerca del establecimiento (comercios, cines, espectáculos, etc.). - Controlar el cobro del servicio. - Desarrollar una estrategia de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento, teniendo en cuenta las necesidades - del destinatario. Intereses clave del candidato: - **Atención al público**: El trato directo y cercano con las personas y relacionarse en público son aspectos altamente motivadores para las personas que muestran interés en el campo de atención al público. La orientación a las personas y a la satisfacción de las necesidades de los clientes son clave en las actividades profesionales englobadas en este campo y conllevan la necesidad de conocer las técnicas adecuadas para atender al público y poder dar un servicio adecuado a sus necesidades y expectativas. Las actividades de asistencia y guía en actos, viajes o equipamientos o el asesoramiento sobre productos y servicios son un buen ejemplo. - **Logística**: La planificación, organización, control y realización de tareas logísticas y administrativas constituyen el foco de interés de las personas afines al campo de logística. Actividades como la organización y planificación de sistemas de aprovisionamiento, almacenamiento, producción y distribución, la realización de inventarios, controles de stocks y estimaciones de producción, y la organización y/o ejecución de las tareas administrativas necesarias para la implementación de estas actividades, son representativas del campo de logística. El conocimiento de técnicas de organización, control y gestión es clave para llevar a cabo estas actividades.

Entidad sin ánimo de lucro precisa un/a conductor/a de vehículo adaptado para transportar personas mayores. Contrato del 1 en Junio al 15 de Agosto. El trabajo consiste en recoger a personas con movilidad reducida de sus domicilios para llevarlas al centro de día y después hacer la ruta inversa (del centro a casa). Horario: Turno partido de Lunes a Viernes. Mañana 7:30h - 10:00h Mediodía: 13:00h - 15:00h Tarde: 16:00h - 19:30h Requisitos: Carnet tipo B. (Mínimo 2 años) Experiencia en vehículos grandes (furgoneta techo alto). Residencia en Girona o Salt. Conocer muy bien las calles de Girona. No se requiere formación específica. Soft skills: Ser proactivo. Actitud agradable. Se trabaja con personas mayores, por lo que es imprescindible tener empatía. Ser tranquilo y ordenado. Muchas gracias a todos los candidatos.

¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un 2º Jefe de cocina. ¿Quiénes somos? Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro 2º JEFE DE COCINA. Su día a día, consistirá en lo siguiente: Liderar las diferentes partidas Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente Mantener el orden y la limpieza en cocina Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). Realizar horarios semanales Realizar pedidos semanales Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años Experiencia dirigiendo cocinas Agilidad y rapidez Actitud positiva y buen manejo del estrés Limpieza y organización en la cocina Disponibilidad completa Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo Capacidad de desarrollo Persona resolutiva Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). Experiencia de al menos 3 años como 2º Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. Disponibilidad de horario y fines de semana. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Se ofrece contrato de trabajo indefinido, estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional. *Imprescindible disponibilidad total a turnos partidos *Imprescindible vehículo propio

Buscamos un coordinador y un monitor para una excursión de fin de curso: 35 alumnos/as de de 6º de primaria, que viajan con 3 profesores a cataluña del 6 al 10 de mayo, haciendo visitas como: Barcelona centro, Girona, Illes Medes, Paraque Natural de la Garrotxa, Cadaqués... El monitor y el coordinador acompañan al grupo durante todo el viaje, se alojan en el mismo hotel 4 estrellas que el grupo (tienen todos los gastos pagados). El sueldo oscila entre los 60 - 80 €/día para el monitor/a y coordinador/a. La mayoría de las actividades son dirigidas o guiadas, de manera que la labor es de monitor / coordinador acompañantes, en algunos momentos puntuales, como después de cenar, el monitor y coordinador dinamizan la actividad. Es imprescindible la experiencia previa en campamentos de verano con pernocta. Imprescible hablar catalán (a petición del profesorado). Buscamos un perfil de persona dinámica, que transmitan buena energía al grupo al tiempo que tenga un buen control del mismo.