Estamos en búsqueda de cocineros/as que se unan a nuestro equipo. Funciones: • Realizar las elaboraciones dentro de su partida, • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Verificar e informar del estado de los productos a su cargo, • Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación, • Producir la mise en place necesaria para el servicio, • Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos, • Apoyar al resto del equipo en el desempeño de sus tareas, • Garantizar la formación e información del personal a su cargo (si lo hubiera) Requisitos: • Experiencia contrastada, de al menos 2 años, desempeñando las funciones descritas, • Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área, • Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias Se ofrece: • Formar parte de una empresa sólida y de referencia a nivel nacional, • Equipo joven, profesional y con amplia experiencia en hostelería, • Comida de personal, • Contrato fijo discontinuo, • Incorporación en septiembre
Si te encanta crear experiencias innovadoras y excepcionales … ¡Queremos conocerte! Buscamos talentos apasionados que quieran formar parte de nuestra familia y embarcarse a esta nueva aventura gastronómica 😎 Buscamos ✨ AYUDANTE DE COCINA ✨ para restaurante en Madrid del Grupo RosaNegra. 🕹️ Funciones: Artista de Ingredientes: Preparar los alimentos según las necesidades del menú, lo cual incluye limpiar, pelar, cortar y picar carne, pescado, verduras y otros ingredientes. Maestro/a de la Precisión: Pesar y medir los ingredientes necesarios para las recetas, asegurando la precisión en las cantidades utilizadas. Alquimista de Sabores: Mezclar los ingredientes necesarios para la preparación de salsas y aliños, asegurando una combinación homogénea y adecuada de sabores. Asistente de Presentación: Ayudar en la preparación de los platos listos para servir, cuidando cada detalle para que cada plato sea una obra de arte. Guardián del Orden: Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios, manteniendo un ambiente de trabajo impecable y seguro. Controlador/a de Stock: Llevar un seguimiento del stock de alimentos; así como el control de existencia. Defensor de la Calidad y Seguridad: Garantizar los estándares de calidad, seguridad y normativas sanitarias del área de trabajo. Facilitador de la Operatividad: Apoyar en otras funciones que solicite el Jefe Inmediato y que ayuden con la operatividad del área. 🚨 Requisitos: Disponibilidad inmediata. Mínimo 1 año de experiencia previa. Conocimientos culinarios básicos. Destreza manual. Seguridad alimentaria. 🤩 Ofrecemos: Atractivo salario. Contrato indefinido. Comida de personal. Flexibilidad de horarios. Horarios seguidos y partidos. 📩 ¡Envíanos tu CV!
Requerimos cuidadores de Personas Mayores para trabajar internos o bien para fines de semana en domicilios particulares Solicitamos : Titulación acorde al puesto dentro del area sanitaria y/o social, siendo imprescindible curso de auxiliar de geriatria u otros relacionados con dicho puesto Experiencia en dicho puesto, principalmente en Residencias de Mayores o bien en domicilios particulares Valorable formación en la implantación de ejercicios de actividades de estimulación cognitiva y ejercicios estimulación físiológica Disposición para el desempeño de dicha actividad en las jornadas expuestas : Jornada completa de Lunes a Viernes librando 36 horas ( 9.00 horas sabado a 21.00 horas domingo ) Fines de semana ( 9.00 horas sabado a 21.00 horas domingo ) Retribución competitiva según convenio y experiencia demostrable
En Lina restaurante buscamos un jefe de partida para la sección de entrantes y postres. El puesto es para incorporación inmediata. Buscamos a alguien creativo, dinámico y apasionado por el oficio. Responsabilidades: · Ejecución de las responsabilidades de la partida de entrantes fríos y postres con una carta corta y dinámica · Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área · Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias · Realizar las elaboraciones dentro de su partida · Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados · Verificar e informar del estado de los productos a su cargo · Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación · Producir la mise en place necesaria para el servicio · Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos Requisitos: preferiblemente 2 + años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastronómicos • Conocimientos básicos de pastelería, • Experiencia en restaurantes con estrella Michelin se valorará positivamente, • Perfil creativo, proactivo y con capacidad para trabajar de manera autónoma, • Persona organizada y orientada al detalle, • Ciclo formativo de grado medio o superior en cocina o título de cocina demostrable., • Permiso de trabajo en la Unión Europea Ofrecemos: • Jornada partida de martes a sábado (domingo y lunes cerrado), • Salario entre 24.000 euros brutos/anuales (1.600 NETOS)
En RavioXO, buscamos un/a pastelero/a apasionado/a, que quiera formar parte de un equipo de alta gastronomía. Nos enfocamos en una repostería innovadora, que rompa esquemas y eleve la experiencia de nuestros comensales al siguiente nivel. Responsabilidades • Trabajar en un entorno de alta exigencia, manteniendo la calidad y precisión en cada elaboración., • Desarrollo de nuevas recetas con un enfoque innovador y vanguardista., • Gestión de stocks y control de materia prima., • Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo, cumpliendo con las normativas sanitarias., • Colaboración con el equipo de cocina para una integración fluida entre postres y el concepto global del restaurante. Ofrecemos • Contrato indefinido, • Un entorno desafiante y creativo donde desarrollar tu talento., • Descuentos y beneficios para empleados., • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Requisitos • Experiencia mínima de 2 años en repostería gastronómica., • Conocimiento avanzado en técnicas de pastelería moderna., • Creatividad, precisión y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno requisitos de alto rendimiento., • Formación en pastelería, repostería o cocina. Si crees que tienes la pasión y la técnica para este reto, únete a la revolución dulce de RavioXO.
Si eres un cocinero/a apasionado y tienes un ojo para los detalles ¡únete a nuestro equipo de Brunch & Cake! FUNCIONES: El/La Jefe/a de Cocina reportará directamente al Área Manager y le reportarán los cocineros: • Responsable de la gestión del buen funcionamiento de la cocina del local asignado., • Asegurar que el producto del local asignado se vende de acuerdo a las fichas técnicas., • Controlar la calidad del producto de venta y de que los tiempos de elaboración se mantengan dentro de los estándares marcados por la compañía., • Encargado del mantenimiento de stocks mínimos y máximos del almacén del local asignado., • Agrupar y solicitar las necesidades de material o reparaciones de mantenimiento usando el protocolo establecido., • Realizar y validar los horarios de trabajo de la cocina asignada y reportar para su aprobación en los tiempos definidos por la compañía., • Atender las incidencias derivadas de ausencias por bajas o vacaciones y evitar poner en riesgo los estándares de calidad de la marca., • Atender las demandas e inquietudes de los perfiles operativos, así como reportar sobre su ejercicio en el día a día., • Asegurar el correcto ejercicio de la subida de albaranes al sistema digital de ERP. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente., • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión., • Contrato indefinido a jornada completa., • Turnos seguidos de 8h en la franja horaria de 8.00 h a 18.00 h., • Salario fijo desde 24.000 B/A + variable. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: -Experiencia: mínimo 2 años de experiencia en una posición similar. • Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas., • Educación: se valorará formación en hostelería., • Habilidades técnicas: conocimiento de técnicas culinarias y habilidades de cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión, en un entorno dinámico y rápido., • Excelentes habilidades de trabajo en equipo.
Buscamos ayudante de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de comida saludable y brunch 20 horas semanales** Buscamos un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la organización y supervisión del área de cocina, asegurando la calidad y cumplimiento de normativas sanitarias. Funciones Principales: Coordinar y supervisar al equipo de cocina. Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad. Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario. Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora.
Buscamos ayudante de cocina con experiencia para trabajar en un restaurante de comida saludable y brunch 25 horas semanales** Buscamos un Responsable de Cocina para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada se encargará de la organización y supervisión del área de cocina, asegurando la calidad y cumplimiento de normativas sanitarias. Funciones Principales: • Coordinar y supervisar al equipo de cocina., • Elaborar y presentar platos siguiendo nuestros estándares de calidad., • Controlar el stock de alimentos y realizar pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la planificación de menús y sugerencias de mejora.
Desde Seral trabajamos con un centro en Madrid (zona Arturo Soria) donde buscamos incorporar una persona para cubrir un puesto mixto de cocina y limpieza, en media jornada (4h/día). La persona seleccionada trabajará 2 días a la semana como cocinero/a y 3 días como personal de limpieza. Buscamos a alguien polivalente, con experiencia en cocina y conocimientos en limpieza profesional. Funciones del puesto: Cocinero/a (2 días/semana): Elaboración de comidas siguiendo dietas establecidas. Mantenimiento del orden y limpieza en el área de cocina. Limpieza (3 días/semana): Limpieza general de zonas comunes, habitaciones y espacios de trabajo. Uso adecuado de productos de limpieza y cumplimiento de protocolos higiénico-sanitarios.