Ayudante de servicio tecnico jobs in Spain

En AVD3 estamos especializados en el mantenimiento integral y servicio técnico en instalaciones deportivas, con más de 15 años de experiencia. Desarrollamos nuestra labor a nivel nacional y entre nuestros clientes podemos encontrar tanto a importantes cadenas o entidades públicas nacionales como a pequeños centros de nivel local. Ofrecemos ser parte de un proyecto común donde aportaremos inicialmente la formación necesaria para hacer profesionales del sector capaces de reparar cualquier avería o problema que surja. Trabajamos y reparamos multimarca fitness. Nuestra implicación con lo que hacemos nos ha llevado ampliar servicios y ser una de las empresas más destacadas en el sector. NECESITAMOS Técnico electromecánico para realizar mantenimiento y servicio tecnico de máquinas fitness en centros deportivos y gimnasios. Buscamos personas dinámicas, implicadas y con ganas de aprender para incorporar a plantilla fija. Somos una empresa en pleno crecimiento, por lo que estamos buscando plantilla fija de personal. TIPO CONTRADO: FIJO. PERIODO DE 3 MESES DE FORMACIÓN PRACTICA ACOMPAÑANDO A UN COMPAÑERO EJERCIENDO COMO AYUDANTE. Tras periodo de formación posibilidad de revisión de condiciones contractuales. BANDA SALARIAL INICIO CONTRATO: 20.000e. Posibilidad de viajar de lunes a viernes máximo, incluye dietas pagadas. Se facilita ida y vuelta del trabajo en vehículo de empresa compartido o individual. Indispensable carnet de conducir. No se solicita experiencia previa, pero si conocimientos básicos sobre electromecánica. Beneficios sociales: • Vehículo / kilometraje, • Teléfono móvil

¿Eres apasionado por la cocina y el trabajo en equipo? En Chez Pepito buscamos un Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos profesionales responsables, con iniciativa y con ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento. ¡Si eres dinámico, responsable y tienes ganas de aprender, esta es tu oportunidad! Jornada Buscamos un ayudante de cocina para 40 horas semanales, con dos días de descanso seguidos. Responsabilidades • Elaborar y montar los platos siguiendo las recetas y estándares de calidad de Chez Pepito., • Organizar y preparar la mise en place diaria., • Controlar la conservación, almacenamiento y rotación de los productos., • Mantener el orden y la limpieza en la cocina, cumpliendo las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinarse con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Participar en el control de stock y en la recepción de pedidos. Requisitos • Experiencia previa demostrable como cocinero/a o en puestos similares., • Conocimientos sólidos de técnicas básicas de cocina y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Responsabilidad, pulcritud y compromiso con el trabajo bien hecho. Ofrecemos • Contrato estable y salario competitivo., • Ambiente de trabajo dinámico y profesional., • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo., • Formación continua en cocina y buenas prácticas.

COCINERO/A En Grupo Paraguas creamos experiencias gastronómicas únicas que marcan tendencia en el sector. Reunimos talento en un entorno donde la excelencia, la pasión y la innovación son nuestro sello. Cada miembro de nuestro equipo contribuye a construir marcas icónicas con alma propia. Apostamos por el crecimiento profesional y el desarrollo, en un ambiente dinámico y exigente. Si buscas formar parte de una familia que transforma la alta restauración, este es tu lugar. Objetivos del puesto: Contribuir a que el 100% de las preparaciones llevadas a cabo en la cocina del taller estén en perfecto estado, de acuerdo con las recetas y las expectativas de los clientes. Responsable de la calidad del producto que se envía a los restaurantes, velando por el cumplimiento de los estándares y procedimientos marcados por la compañía y las direcciones dadas por el Responsable de Cocina. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. · Cocinar platos bajo la supervisión del Jefe de cocina /2ºJefe de Cocina/ Jefe de partida. · Garantizar la calidad del producto, el emplatado y la correcta salida de los pases. · Participar en la mise en place diaria y mantener abastecida la partida en todo momento. · Pesar, medir, mezclar y preparar los ingredientes según las recetas. · Asegurarse de limpiar el área de la cocina y las herramientas. · Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio. · Colaborar con el resto del equipo para asegurar una operativa fluida y eficiente Se requiere: · Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto. · Experiencia en servicios con más de 200 comerciales. · Dominio de técnicas básicas y avanzadas de cocina: fondos, salsas, cocciones, plancha, fuegos, freidoras… · Capacidad para trabajar bajo presión, buena organización y autonomía en la partida. Orientación a la calidad, al detalle y al trabajo en equipo. · Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. · Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: · Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional. · Posibilidades reales de desarrollo profesional y promoción interna. · Formación continua y acompañamiento por parte de responsables de cocina. · Remuneración competitiva. · Sistema de propinas semanales. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO!

Estamos buscando un cocinero entusiasta y con experiencia para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la preparación de alimentos según los estándares de la empresa, garantizando calidad, higiene y un servicio excelente. Si tienes pasión por la cocina y trabajas bien bajo presión, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Preparar los platos de la carta siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. Asegurar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos a los clientes. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo eficiente. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada en todo momento, siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Gestionar el inventario de ingredientes y ayudar en la reposición de productos cuando sea necesario. Controlar el tiempo de cocción de los alimentos y asegurarse de que se cumplan los tiempos de servicio. Participar en la creación y sugerencias de nuevos platos o mejoras en el menú. Colaborar en la limpieza diaria de la cocina y equipo de trabajo. Requisitos: Experiencia previa en cocina (preferible, pero no imprescindible). Conocimiento y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Habilidad para trabajar bajo presión y en un entorno rápido. Buena comunicación y trabajo en equipo. Creatividad para proponer nuevos platos y mejorar los existentes. Actitud responsable, puntual y con ganas de aprender. Se ofrece: Contrato a jornada parcial, según disponibilidad. Formación continua en técnicas y seguridad alimentaria. Un entorno de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Ubicación: Food truck Valencia (Calle Ciscar 28) Si estás interesado en formar parte de nuestro equipo y cumples con los requisitos, no dudes en postularte. ¡Esperamos contar contigo!

Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional busca incorporar el siguiente perfil: AYUDANTE DE COCINA Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Misión: Colabora con los cocineros en la preparación de los platos que se servirán a los clientes en los restaurantes. Responsable de la mise and place de la partida, así como de cumplir con la rutina de los servicios de comida y otras tareas en la cocina. Mantener todos los utensilios y materiales limpios, y asegurar que están en buenas condiciones. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: • Colabora con los cocineros en la preparación de los alimentos. Responsable de la mise and place de la partida: limpieza, pelado, corte y preparación de materias primas, así como de cumplir con la rutina de los servicios de comida y otras tareas en la cocina., • Pesar, medir y mezclar ingredientes según las recetas y procesos establecidos., • Apoyar en la preparación de elaboraciones básicas (fondos, salsas, guarniciones, etc.)., • Realizar tareas de apoyo durante el servicio, asegurando agilidad y coordinación en cocina., • Responsable de mantener la higiene y la limpieza de su puesto durante y después del servicio., • Informar sobre cualquier incidencia relacionada con materias primas, maquinaria o procedimientos. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 1 año en el puesto., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Conocimiento básico de técnicas de cocina, manipulación de alimentos y conservación de productos., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización y atención al detalle., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión nacional e internacional., • Posibilidades reales de crecimiento y promoción interna., • Formación continua y acompañamiento por parte del equipo., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

En Comess Group, empresa líder en el sector de la restauración con marcas consolidadas como Lizarrán, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, seleccionamos un/a Ayudante de Camarero para incorporarse a nuestro equipo en Lizarrán ubicado cerca del metro de Cuzco. 📍 Ubicación: Lizarrán – metro Cuzco 🔧 Funciones principales: Atención al cliente · Ofrecer un trato amable, cercano y eficiente, garantizando un servicio excelente en todo momento. Venta sugerida · Promover productos de la marca mediante técnicas de venta activa para mejorar la experiencia del cliente y aumentar el ticket medio. Conocimiento del producto · Conocer en profundidad la carta para orientar y asesorar al cliente según sus necesidades o preferencias. Reposición y preparación de la zona de trabajo · Asegurar la correcta reposición del mostrador y otros puntos de servicio antes y durante el turno, manteniendo siempre los estándares operativos. Toma de pedidos y preparación de productos · Preparar los productos conforme a los estándares de la marca, tomar pedidos en la caja y atender eficazmente en barra o mostrador. Gestión de caja · Realizar cobros con precisión y controlar minuciosamente el flujo de caja durante el turno. Higiene y seguridad alimentaria · Aplicar correctamente las buenas prácticas de manipulación de alimentos y mantener la limpieza en todo el establecimiento. Limpieza y mantenimiento · Velar por la limpieza constante del restaurante y de la maquinaria, asegurando una imagen adecuada y preservando la calidad de los productos. 📃Ofrecemos: · Contrato indefinido · Jornada parcial de 20 horas semanales. · Turnos de tarde y fines de semana · Salario según Convenio Colectivo 🎯 ¿Buscas una nueva oportunidad profesional? Si deseas formar parte de una empresa sólida, con marcas reconocidas y proyección profesional en el sector de la restauración, te invitamos a inscribirte en esta oferta. ¿Conoces a alguien que pueda estar interesado/a? ¡Compártelo!

Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: • La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones., • Elaboración de postres clásicos y de autor., • Preparación y decoración de tartas, pasteles y productos de bollería., • Control de stock, pedidos y conservación de materia prima., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Sugerencias creativas. Se requiere: • Formación en pastelería, repostería o similar., • Conocimiento de técnicas modernas y tradicionales., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Pasión por la repostería, iniciativa y atención al detalle., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales., • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

¿Te apasiona la gastronomía y disfrutas trabajando en equipo? Nuestro restaurante “Arrogante”, ubicado en la calle Velázquez 96 (Madrid), estamos en busca de un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo. Si te entusiasma el mundo de la cocina, te gusta aprender y quieres formar parte de una experiencia culinaria única, ¡esta es tu oportunidad! ¿QUÉ BUSCAMOS? Buscamos una persona dinámica, con ganas de crecer y que disfrute colaborando en un entorno profesional, creativo y exigente. Tu papel será fundamental para apoyar al equipo de cocina en la preparación de los platos y garantizar el correcto desarrollo del servicio. PRINCIPALES FUNCIONES: • Apoyar en la preparación y elaboración de los platos, siguiendo las indicaciones del Jefe de Partida o del Jefe de Cocina., • Mantener el orden y la limpieza en las zonas de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Realizar tareas de mise en place, preparación de ingredientes y montaje de platos durante el servicio., • Colaborar con el resto del equipo de cocina, contribuyendo a un ambiente positivo y eficiente., • Aprender y desarrollarte profesionalmente, adquiriendo conocimientos sobre técnicas culinarias y organización en cocina profesional. REQUISITOS: • Experiencia previa (aunque sea mínima) como ayudante o auxiliar de cocina., • Pasión por la gastronomía y ganas de aprender., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos dinámicos., • Atención al detalle, responsabilidad y actitud proactiva., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.

En Comess Group, empresa líder en el sector de la restauración con marcas consolidadas como Lizarrán, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, seleccionamos un/a Ayudante de Camarero para incorporarse a nuestro equipo en Lizarrán ubicado cerca del metro de Cuzco. 📍 Ubicación: Lizarrán – metro Cuzco 🔧 Funciones principales: Atención al cliente · Ofrecer un trato amable, cercano y eficiente, garantizando un servicio excelente en todo momento. Venta sugerida · Promover productos de la marca mediante técnicas de venta activa para mejorar la experiencia del cliente y aumentar el ticket medio. Conocimiento del producto · Conocer en profundidad la carta para orientar y asesorar al cliente según sus necesidades o preferencias. Reposición y preparación de la zona de trabajo · Asegurar la correcta reposición del mostrador y otros puntos de servicio antes y durante el turno, manteniendo siempre los estándares operativos. Toma de pedidos y preparación de productos · Preparar los productos conforme a los estándares de la marca, tomar pedidos en la caja y atender eficazmente en barra o mostrador. Gestión de caja · Realizar cobros con precisión y controlar minuciosamente el flujo de caja durante el turno. Higiene y seguridad alimentaria · Aplicar correctamente las buenas prácticas de manipulación de alimentos y mantener la limpieza en todo el establecimiento. Limpieza y mantenimiento · Velar por la limpieza constante del restaurante y de la maquinaria, asegurando una imagen adecuada y preservando la calidad de los productos. 📃Ofrecemos: · Contrato indefinido · Jornada parcial de 20 horas semanales. · Turnos partidos y rotativos · Salario según Convenio Colectivo 🎯 ¿Buscas una nueva oportunidad profesional? Si deseas formar parte de una empresa sólida, con marcas reconocidas y proyección profesional en el sector de la restauración, te invitamos a inscribirte en esta oferta. ¿Conoces a alguien que pueda estar interesado/a? ¡Compártelo!

En Quincé estamos formando un equipo con energía, compromiso y muchas ganas de cocinar con intención. Somos un restaurante en Madrid que fusiona sabores del mundo con ingredientes locales y de temporada, siempre de la mano de pequeños productores. Buscamos un/a cocinero/a joven, dinámico/a y con actitud, que tenga algo de experiencia en cocina profesional y muchas ganas de aprender. Un perfil polivalente, que no tenga problema en apoyar en todo lo que se necesite, desde la mise en place hasta el pase… y sí, también en el lavavajillas si hace falta. Aquí todos remamos. 🧂Requisitos: • Ganas de aprender, implicación en el equipo y buena actitud., • Valorable experiencia previa en entornos de cocina exigentes. 🔪Responsabilidades: • Apoyar al segundo/a y jefe/a de cocina en la operativa diaria., • Elaboración de mise en place, preparación de platos y apoyo durante el servicio., • Limpieza y mantenimiento de la cocina, incluyendo tareas en lavavajillas cuando se requiera., • Seguir las fichas técnicas y los estándares de calidad del restaurante., • Cuidar el producto y mantener una actitud profesional en todo momento. 🌱Qué ofrecemos: • Formación constante, buen ambiente y trabajo estable.

Buscamos cocinero/a y ayudante de cocina para incorporarse al equipo de cocina central del hotel Liabeny en Madrid. Trabajará bajo las directrices del jefe de cocina, participando en la preparación, producción y montaje de los platos, siguiendo los estándares de calidad y seguridad alimentaria establecidos. Funciones principales: • Elaboración de platos según fichas técnicas y planificación diaria., • Apoyo en la organización de partidas., • Experiencia previa demostrable con CV, • Capacidad de trabajo en equipo, orden y responsabilidad., • Jornada completa., • Turnos seguidos, con posibilidad de algún turno partido según necesidades del servicio., • Dos días libres consecutivos y rotativos por semana., • Salario según convenio de hospedaje de la Comunidad de Madrid., • Incorporación inmediata.

Salón de Peluquería busca incorporar a su equipo a un/a Ayudante Peluquería o Peluquera con ganas de aprender, vocación de servicio y pasión por la imagen personal. Se valorará experiencia previa en el sector y buena actitud hacia el trato con clientes. Funciones Lavado de cabeza, aplicación tratamientos y apoyo en coloraciones y peinados Atención y asesoramiento básico a clientes Apoyo en cortes y trabajos técnicos Mantenimiento del orden, limpieza e higiene del puesto de trabajo Requisitos Formación o experiencia en peluquería (mínimo 6 meses) Orientación al cliente y capacidad de trabajo en equipo Compromiso, puntualidad y responsabilidad Se ofrece Contrato Salario según convenio estatal, categoría según experiencia y formación Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional en el sector Contactar mediante teléfono o email para entrevista

🧑‍🍳 Oferta de Trabajo: Jefe/a de Cocina Ubicación: Madrid, zona Argüelles Tipo de contrato: Indefinido Disponibilidad: Inmediata 🔹 Descripción del puesto Se busca Jefe/a de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo en Madrid (zona Argüelles). La persona seleccionada será responsable de organizar, supervisar y garantizar el correcto funcionamiento de la cocina, manteniendo los estándares de calidad, higiene y eficiencia operativa del establecimiento. 🔹 Responsabilidades principales - Planificación y organización diaria de la producción y del servicio. - Supervisar y coordinar al personal de cocina (cocineros, ayudantes, limpieza, etc.). - Gestión de inventarios, pedidos a proveedores y control de existencias. - Control de costes, escandallos y reducción del desperdicio alimentario. - Elaboración de menús, sugerencias y fichas técnicas en coordinación con la dirección. - Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales. - Gestión y control de horarios, turnos, descansos y vacaciones del personal de cocina. - Formación, motivación y desarrollo del equipo para garantizar un ambiente de trabajo positivo y productivo. 🔹 Requisitos - Experiencia demostrable como Jefe/a o Segundo/a de Cocina (mínimo 3 años). - Conocimientos en gestión de inventario, control de costes y escandallos. - Capacidad organizativa, liderazgo y trabajo bajo presión. - Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos (APPCC). - Compromiso, responsabilidad y orientación a la excelencia. 🔹 Ofrecemos - Contrato indefinido con incorporación inmediata. - Proyecto estable con posibilidades de crecimiento profesional. - Salario competitivo según experiencia y valía. - Buen ambiente laboral y apoyo constante de la dirección.

En nuestra cocina no queremos autómatas ni gente que venga solo a “cumplir horas”. Buscamos cocineros/as que vibren con lo que hacen, que disfruten del servicio y que tengan el compromiso de sacar platos impecables incluso en los momentos de más presión. Somos un equipo joven, rápido y con carácter. Aquí todos sumamos, nadie se esconde: si falta una mano, se pone; si surge una idea, se comparte; si hay que apretar, se aprieta. Lo que necesitamos de ti Pasión por cocinar y respeto por el producto. Cabeza fría y actitud positiva en medio del ritmo de un servicio. Ganas de aprender y de aportar, no solo de “ejecutar”. Compañerismo: en LeClan la cocina no es un trabajo solitario. Lo que ofrecemos Formar parte de un proyecto auténtico y en crecimiento. Una cocina con propuesta creativa y espacio para evolucionar. Buen ambiente, intensidad y aprendizaje real. Si eres de los que entienden que cocinar es tanto técnica como actitud, y que el compromiso es lo que marca la diferencia, queremos que seas parte de nuestro equipo.

Oferta de empleo: Ayudante de Cocina – Jornada Completa Ubicación: Manifesto 13 · Chamberí (Madrid) Jornada: Completa Horario: Turnos partidos · Rotativos (incluye servicio de noche) Sueldo: 1.250 € netos/mes + propina Sobre nosotros: Manifesto 13 es un bistró contemporáneo en el corazón de Chamberí que fusiona la cocina italiana y peruana en una propuesta mestiza, moderna y de autor. Trabajamos con producto local, técnicas cuidadas y una filosofía de cocina sostenible y circular. Buscamos personas con actitud, compromiso y ganas de crecer en un entorno gastronómico exigente pero cercano. El rol: Buscamos un/a Ayudante de Cocina para incorporarse a nuestro equipo de producción y pase. Queremos a alguien responsable, ordenado/a y con buena energía, que disfrute del trabajo en cocina y quiera aprender de un equipo que apuesta por la técnica y el producto. Responsabilidades: • Apoyar en la mise en place y producción diaria., • Ejecutar preparaciones básicas y participar en el emplatado durante el servicio., • Mantener el orden, limpieza y organización en las zonas de trabajo., • Colaborar con el resto del equipo para asegurar un servicio ágil y coordinado., • Cumplir con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, idealmente en restaurantes gastronómicos o de cocina de autor., • Capacidad de organización y trabajo en equipo., • Actitud positiva, atención al detalle y ganas de aprender., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y rotativos. Ofrecemos: • Contrato estable a jornada completa., • Sueldo neto: 1.250 € mensuales., • Equipo joven, profesional y con pasión por la gastronomía., • Posibilidades reales de crecimiento dentro del restaurante., • Buen ambiente de trabajo, exigente pero humano.

POR FAVOR ABSTENERSE PERFILES FUERA DEL AMBITO DE LA CONSTRUCCION En Grupo KM, empresa especializada en adecuación y rehabilitación de edificios, buscamos incorporar de forma urgente a Oficiales de 1ª / tecnicos de trabajos verticales y ayudantes Funciones principales: Ejecución de trabajos de construcción, adecuación y rehabilitación en fachadas, cubiertas y otros Apoyo en las distintas fases de obra. Colaboración con el equipo técnico en tareas asignadas. Cumplimiento de las normas de seguridad y calidad establecidas. Requisitos: Experiencia previa en el sector de la construcción (valorable en rehabilitación de edificios). Capacidad de trabajo en equipo. Compromiso y responsabilidad. Disponibilidad de incorporación inmediata. Se ofrece: Contrato indefinido Condiciones según convenio del sector, con posibilidad de mejoras según valía. Estabilidad laboral en empresa consolidada. Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo profesional.

Objetivo del puesto Garantizar un servicio de excelencia en su rango, cumpliendo con los estándares de hostelería de lujo (Forbes, LQA). Asegurar el control de costes, la gestión de inventarios de su sección y la correcta coordinación del personal bajo su supervisión, contribuyendo a la rentabilidad y satisfacción del cliente. Funciones principales 1. Servicio y atención al cliente • Responsable del servicio en su rango asignado, asegurando la experiencia del huésped., • Conocimiento exhaustivo de la carta de comidas, vinos, destilados y coctelería., • Aplicar técnicas de upselling y cross-selling para aumentar el ticket medio., • Resolver incidencias o quejas en primera instancia, escalando al Jefe de Sala si procede., • Coordinar el montaje, servicio y recogida de mesas. 2. Control de costes y ventas • Supervisar el consumo y facturación en su rango., • Controlar mermas y consumos indebidos., • Verificar que los escandallos y raciones se cumplan según estándares., • Colaborar en el análisis de ventas y food cost de su rango con el Jefe de Sala. 3. Gestión operativa • Supervisar la mise en place del rango: mantelería, cristalería, cubertería, vajilla, material de servicio., • Comprobar que la limpieza del rango cumple los protocolos diarios., • Revisar stocks de su sección (vinos, aguas, material de sala) y reportar necesidades a economato siguiendo el procedimiento de pedidos., • Controlar la correcta reposición durante y después del servicio. 4. Organización y liderazgo de equipo • Coordinar a camareros y ayudantes de su rango., • Asignar tareas de servicio y garantizar su cumplimiento., • Transmitir briefing diario de información relevante: ocupación, VIPs, sugerencias de cocina y bodega., • Formar y supervisar a nuevos miembros del equipo en técnicas de servicio y estándares. 5. Estándares de calidad y normativas • Cumplir y hacer cumplir los protocolos de servicio, APPCC y PRL., • Revisar manuales de procedimiento y asegurar su aplicación., • Garantizar el montaje de terraza según licencia y estándares de la marca., • Asegurar uniformidad, presentación y actitud profesional de su equipo. Competencias clave • Liderazgo de equipos pequeños., • Orientación al cliente de alto nivel., • Capacidad de resolución de incidencias., • Control de inventarios y costes., • Proactividad, anticipación y atención al detalle. Indicadores de éxito (KPIs) • Satisfacción del cliente (encuestas, feedback directo, mystery guest)., • Ticket medio y ratio de upselling en su rango., • Cumplimiento de escandallos y control de mermas., • Nivel de rotación y desempeño de su equipo., • Cumplimiento de estándares de limpieza, montaje y servicio.

Se busca cocinero/a para Taberna en Atocha (Madrid) Ubicación: Atocha, Madrid Puesto: Cocinero/a para trabajar 24 horas semanales. ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos un cocinero/a para nuestra taberna situada en la zona de Atocha, Madrid. La cocina es sencilla, con una mínima elaboración y sin platos calientes. Toda la carta está previamente elaborada y contará con el apoyo de un chef ejecutivo que te enseñará técnicas de cocina, emplatado y cómo ofrecer un servicio de calidad. Requisitos: Experiencia en cocina. Capacidad de organización y autonomía. Buena higiene y enfoque en la limpieza. Trabajo en equipo y disposición para aprender. Don de gentes y capacidad para interactuar con los comensales, ya que la cocina es abierta y el público podrá ver todo el proceso. Ofrecemos: Formación continua por parte del chef ejecutivo. Ambiente de trabajo en equipo y oportunidades de crecimiento. Si eres una persona comprometida, con ganas de aprender y crecer dentro de la cocina, ¡te estamos esperando!

Buscamos Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en Pecorilo Madrid, S.L. Estamos buscando un/a Ayudante de Cocina dinámico/a, responsable y con habilidades tanto culinarias como de interacción con el público para unirse a nuestro equipo. El candidato/a ideal debe tener, Permiso de Residencia y Trabajo en vigor, una fuerte capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y pasión por la cocina. Además, debe ser capaz de gestionar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, mientras mantiene una actitud profesional con los clientes. Responsabilidades: 1. Colaboración en la elaboración de Platos:, 2. Colaborar en la preparación de los platos según los estándares establecidos, siguiendo recetas y procedimientos precisos para garantizar la calidad y consistencia., 3. Gestionar la presentación de los platos, asegurándose de que cada uno sea visualmente atractivo y cumpla con los estándares de calidad., 4. Interacción con el Público:, 5. Ser capaz de interactuar con los clientes de manera profesional, atendiendo sus consultas sobre el menú, recomendaciones de platos o posibles restricciones alimentarias., 6. Garantizar que los platos se sirvan en el momento adecuado, comunicándose con el personal de sala para coordinar tiempos y ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria., 7. Mantener una actitud amigable y accesible al tratar con clientes, mostrando siempre cortesía y profesionalismo., 8. Controlar y supervisar la correcta manipulación y conservación de los ingredientes, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., 9. Mantener la limpieza, organización y orden en las estaciones de trabajo y en la cocina en general., 10. Asegurarse de que los productos sean de alta calidad, frescos y estén disponibles en la cantidad adecuada., 11. Colaboración y Trabajo en Equipo:, 12. Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad., 13. Seguir las indicaciones del jefe de cocina o encargado y trabajar en equipo para cumplir con las expectativas del restaurante., 14. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad:, 15. Asegurarse de que todas las actividades de cocina se realicen siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria., 16. Ser responsable del mantenimiento de la limpieza y desinfección de la cocina, incluyendo los utensilios, superficies y equipos., 17. Requisitos:, 18. • Experiencia previa como Ayudante de Cocina, preferentemente con experiencia en la atención al público., 19. • Conocimiento en la preparación de menús variados y capacidad para trabajar con diferentes técnicas culinarias., 20. • Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido., 21. • Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente., 22. • Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar de manera profesional con los clientes., 23. • Certificado en seguridad alimentaria (preferible)., 24. Ofrecemos:, 25. • Un ambiente de trabajo dinámico y profesional., 26. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa., 27. • Remuneración competitiva acorde a la experiencia.

Jornada: Completa Turnos: Partidos Salario: 1400 netos/mes + propina Sobre nosotros: Somos un restaurante de cocina de autor con influencias italianas y peruanas. Trabajamos con producto local, técnicas modernas y una filosofía de cocina circular (aprovechamiento total, cero desperdicio). Nuestro ambiente es contemporáneo, dinámico y enfocado en la excelencia gastronómica a un precio accesible. Funciones principales: • Gestionar una partida de cocina bajo la supervisión del Jefe de Cocina., • Control de mise en place y servicio en su sección., • Mantener los estándares de calidad, limpieza e higiene establecidos., • Colaborar en la creación y mejora de platos., • Supervisar a ayudantes y/o stagiaires cuando corresponda. Requisitos: • Experiencia previa como Jefe de Partida o Cocinero avanzado en restaurantes de nivel similar., • Conocimientos sólidos de técnicas modernas y tradicionales., • Capacidad de organización y trabajo en equipo, • Pasión por el producto local y la cocina de autor., • Actitud positiva y ganas de crecer con el proyecto. Se ofrece: • Contrato a jornada completa (turnos partidos), • Salario: 1.600 € netos/mes + propinas., • Equipo joven, creativo y en crecimiento., • Posibilidades de desarrollo profesional en una cocina con identidad propia.