Trabajos control calidad seguridad en España

¿Quieres formar parte de un entorno dinámico y natural? En el Camping del Mar, ubicado en Malgrat de Mar, buscamos un/a Responsable de Restaurante para liderar la operativa del restaurante y que dirija al equipo. Debe ser una persona con una gran capacidad de gestión de personas, con clara orientación al cliente y sobre todo con una actitud polivalente, proactiva y resolutiva. Buscamos una persona perfeccionista, amante del trabajo bien hecho, ya que deberá encargarse de garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad marcados por la dirección de la empresa. La persona seleccionada será la encargada de liderar el restaurante con capacidad para 170 personas y el minimarket del camping. Contamos con una clientela y un equipo principalmente internacional y estamos buscando una persona comprometida, con clara vocación de servicio e ilusión por formar parte de la gestión del día a día de la empresa de forma activa. Si compartes nuestra pasión, ¡inscríbete, porque te queremos conocer! Funciones Principales - Gestión integral del restaurante del camping: organización, planificación y supervisión de cocina y sala. - Coordinar la operativa del restaurante y su correspondiente equipo de sala, cocina y minimarket - Liderar, motivar y coordinar al equipo de sala y cocina. - Garantizar la calidad en la atención al cliente, asegurando una experiencia positiva. - Supervisar la gestión de inventarios, pedidos, control de costes y control de caja. - Colaborar en la creación y mejora de la oferta gastronómica para cliente del camping, grupos y eventos. - Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Desarrollar acciones para mejorar la proactividad de la venta y aumentar la facturación - Trabajar la propuesta gastronómica de forma conjunta con cocina - Resolución de quejas o incidencias - Conseguir un equipo formado y motivado Se ofrece: - Incorporación en febrero - Trabajo de febrero a noviembre - Horario y turnos rotativos con 2 festivos a la semana - Nomina a concretar - Contrato fijo discontinuo Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años ocupando el cargo de responsable de restaurante - Formación mínima: ESO o EGB. Formación en hostelería valorable - Idiomas: español e inglés (se valorarán otros idiomas como el francés o el alemán). - Residencia en Malgrat de Mar o cercanías - Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo: en los momentos de más trabajo, el equipo de bar/restaurante y supermercado está formado por aprox. 15 personas - Conocimientos de gestión de recursos y control de costes. - Orientación al cliente y habilidades comunicativas. - Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluidos fines de semana y festivos.

Restaurante en Valencia busca un/a Camarero/a de Sala con experiencia para gestionar el servicio en sala y la atención al cliente. Si tienes una sólida trayectoria en hostelería, habilidades en gestión de sala y buscas estabilidad laboral, ¡te esperamos en nuestro equipo! ¿Qué buscamos? - Más de 5 años de experiencia como camarero/a de sala. - Habilidad en el control de sala, incluyendo servicio de bebidas, comida, atención a clientes y facturación. - Castellano (Nativo) y ingles (Intermedio) - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada inicial de 30 horas semanales, con posibilidad de ampliación a partir de marzo. - Salario: Según convenio, con ingresos netos distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Entre 75 € y 100 € adicionales. - Horarios mixtos: Viernes y sábado turnos partidos 12:30 a 17:00 y de 20:00 a 00:30 y tres días rotativos entre domingo y jueves de 19:30 a 23:30 - Descanso semanal: Dos días consecutivos rotativos por semana. Responsabilidades principales: - Controlar la sala, asegurando un servicio fluido y eficiente durante los turnos asignados. - Gestionar la atención a los clientes, asegurando su satisfacción durante toda su experiencia. - Supervisar y servir tanto bebidas como comida, garantizando los estándares de calidad del restaurante. - Realizar la facturación y gestionar el cierre de cuentas de manera precisa. - Coordinar con cocina y barra para asegurar un servicio óptimo en cada pase. - Mantener un ambiente organizado y profesional en sala. Trabajarás en un entorno dinámico y colaborativo, comprometido con la calidad del servicio y la experiencia del cliente.

¡El equipo Del Poble sigue creciendo! En Del Poble Pizzería buscamos una persona implicada, responsable y honesta, con experiencia en la gestión de personas, a la que le motive alcanzar los objetivos que se propone y que quiere desarrollarse en un ambiente de trabajo profesional y participativo. ** Responsabilidades del puesto:** - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos - Coordinar los trabajos en sala y cocina - Gestión de equipo (realización horarios, motivación, creación de equipo de trabajo fomentando un ambiente agradable etc.) - Velar por las normas de seguridad e higiene, y por la seguridad y salud propia y de los compañeros de servicio - Control de stocks, pedidos y gestión de proveedores e inventarios. - Manejo global del local. Se ofrece: - Posibilidades de promocionar - Contrato indefinido 40h/semana - Estabilidad laboral - Posibilidad de anticipar tu sueldo cuando lo necesites con la herramienta payflow. Residir en Barcelona o alrededores. Tipo de puesto: Jornada completa, contrato indefinido Experiencia requerida: Control de inventario: 1 año - Obligatorio Control de costes: 1 año - Obligatorio Gestión de equipo: 1 año - Obligatorio APLICAR SOLO SI SE TIENE FLEXIBILIDAD HORARIA. *Perfil con experiencia contrastable en puestos similares.

Descripción En Palladium Hotel Menorca buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros? Forma parte de nuestro equipo en Alimentos y Bebidas como Restaurant & Bar Manager. Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú… Misión del puesto de trabajo: Consistirá en ser el responsable de organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de restaurantes, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente. Si eres un entusiasta y te apasiona un desafío de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Tus principales funciones serán: Aconsejar a los clientes, a petición, en la elección de comidas y/o bebidas. Realizar el cuadre y liquidación de la recaudación, en ausencia del jefe de restauración o cuando delegue. Realizar y supervisar, según proceda, los pedidos de los productos del restaurante, bodega, bar, mantenimiento y limpieza del departamento, conforme a los niveles de stocks definidos y nivel de ocupación del hotel, respetando los proveedores homologados por la empresa, en ausencia del jefe de restauración o cuando delegue. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. de uso en el departamento de su responsabilidad. Realizar los trabajos encomendados, con prontitud, diligencia y seguridad. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación fijo-discontinua y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: - Al menos tres o cuatro años de experiencia en un puesto similar. - Diplomatura en Turismo/Restauración. - Inglés nivel avanzado. - Amplios conocimientos de sala y bar. - Experiencia en servicio 5* y GL. - Acostumbrado/a a grandes volumenes de trabajo. Otros requisitos ( No imprescindibles) - Se valoraran 5 años o más de experiencia en el puesto ofertado. - Se valorará un segundo idioma. No lo dudes e inscríbete ya. ¡Te estamos esperando! Department: F&B service Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Barracuda MX, el proyecto más personal del chef Roberto Ruiz, está buscando un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo. En Barracuda MX ofrecemos una cocina ligera y auténtica inspirada en los casi 8.000 kilómetros del litoral pacífico mexicano. Si te apasiona la cocina y quieres aprender técnicas tradicionales como el pescado zarandeado y a la talla, ¡esta es tu oportunidad! Nuestro ambiente es festivo y desenfadado, y valoramos el hedonismo en cada plato que servimos. Requisitos: - Tener experiencia demostrable como cocinero/a. - Ser una persona responsable y resolutiva, manteniendo nuestro estándar de calidad en las elaboraciones y el ritmo del servicio. - Tener habilidad para trabajar en equipo de manera satisfactoria. - Capacidad de organización, limpieza y trabajo bajo presión. Responsabilidades: - Preparación y presentación de los platos de carta y apoyar la planificación de nuevas referencias. - Control de stocks en partida asignada. - Aplicar, supervisar y mantener las normas de seguridad e higiene en el puesto de trabajo y en la cocina.

Descripción del Puesto: En Compañía del Trópico, buscamos Gerente para nuestro restaurante ubicado en Sevilla Únete a una empresa líder en el sector de la hostelería, comprometida con la calidad, el servicio al cliente y el desarrollo de nuestro equipo humano. Funciones principales: Apoyo a la gestión operativa: Colaborar con el Encargado/a en la organización y supervisión diaria del restaurante. Liderazgo de equipo: Coordinar y motivar al equipo en turno, asegurando el cumplimiento de las tareas asignadas. Atención al cliente: Resolver incidencias y garantizar una experiencia gastronómica excelente. Gestión de inventarios y aprovisionamiento: Controlar existencias, realizar pedidos y supervisar la recepción de productos. Control de caja: Gestionar arqueos, cierres de turno y reportes de ventas. Supervisión de estándares: Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria, así como los estándares de calidad de la empresa. Colaboración en formación: Participar en la capacitación y desarrollo del equipo para fomentar un ambiente de trabajo positivo y profesional. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar dentro del sector de la restauración. Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar en equipo. Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de manera eficiente. Conocimientos básicos en ofimática y manejo de sistemas de gestión de restaurantes. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Valorable: Formación en Hostelería, Gestión de Empresas o similar. Ofrecemos: Formar parte de una empresa consolidada y con proyección en el sector de la hostelería. Posibilidades de crecimiento profesional y acceso a formación continua. Ambiente de trabajo dinámico y orientado a la excelencia. Condiciones económicas competitivas, según experiencia y valía.

En GreenVita, empresa líder en alimentación saludable y sostenible, buscamos un/a Gestor/a de Compras para unirse a nuestro equipo en el centro ubicado en el hospital Sant Joan De Deú, Barcelona. Si te apasiona la negociación y quieres formar parte de un entorno dinámico y en crecimiento, ¡te invitamos a aplicar! 🌱✨ Responsabilidades: -Gestión diaria de compras de materia prima alimentaria y productos no alimentarios según los requerimientos de la dirección de cocina. -Supervisión del almacén, asegurando la correcta recepción de los productos y su estado óptimo. -Gestión de incidencias, resolviendo faltantes, productos en mal estado y coordinando con los proveedores para aplicar medidas correctivas. -Registro y control de entradas de productos, verificando cantidades y facturación en albaranes. -Gestión del programa E-Food, incluyendo: Creación y actualización de referencias de productos. -Control de alérgenos y revisión de fichas técnicas. -Seguimiento de la trazabilidad de los productos. -Realización de inventarios y pedidos. Requisitos: -Experiencia previa en gestión de compras, preferiblemente en el sector alimentación. -Conocimientos en control de calidad, trazabilidad y normativa de seguridad alimentaria. -Manejo de herramientas de gestión de compras y almacén (E-Food u otros ERPs similares). -Habilidades de negociación y resolución de incidencias con proveedores. -Capacidad de trabajo en equipo y coordinación con almacén y cocina. ⭐ Se valorará: -Experiencia en empresas del sector de alimentación saludable o restauración. -Conocimientos en gestión de alérgenos y normativas sanitarias. -Habilidad para optimizar costos y tiempos de aprovisionamiento. -Capacidad analítica para mejorar la eficiencia en la cadena de suministro. Ofrecemos: -Contrato indefinido a jornada completa. -Oportunidades de desarrollo profesional en una empresa en constante crecimiento. -Entorno dinámico -Horario de lunes a viernes de 7h a 15h -Salario: 22.583€ brutos anuales. -30 días de vacaciones naturales. -Beneficios sociales: comidas en la empresa y cesta de navidad.

W Barcelona es un hotel icónico conocido por su servicio excepcional y su vibrante atmósfera. Estamos buscando un talentoso y experimentado Head Bartender para liderar nuestro equipo de bar y elevar la experiencia de nuestros clientes en NOXE. Descripción del Trabajo: Como Head Bartender, serás responsable de supervisar las operaciones del bar, asegurando un servicio de alta calidad y creando cócteles innovadores. Liderarás y mentorizarás a un equipo de bartenders, mantendrás el inventario y garantizarás los más altos estándares de limpieza y seguridad. Responsabilidades Clave: Liderar y gestionar el equipo de bar, proporcionando formación y apoyo. Crear y desarrollar nuevas recetas de cócteles y menús de bebidas. Asegurar un servicio consistente y excepcional a todos los huéspedes. Gestionar el inventario del bar, incluyendo pedidos y control de existencias. Mantener una zona de bar limpia y organizada. Atender las consultas de los clientes y resolver cualquier problema de manera rápida. Asegurar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad. Colaborar con el equipo de gestión para alcanzar los objetivos del negocio. Requisitos: Experiencia demostrada como bartender, con al menos 2 años en un rol de supervisión. Amplio conocimiento de mixología, cócteles y tendencias en bebidas. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Fuertes habilidades organizativas y de multitarea. Enfoque en el cliente con pasión por la hospitalidad. Certificación en bartending o mixología es un plus. Beneficios: Salario competitivo Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Descuentos para empleados Un entorno de trabajo dinámico y de apoyo. Si eres un bartender apasionado y experimentado que busca dar el siguiente paso en su carrera, nos encantaría saber de ti. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you. Department: F&B service Language required: Spanish. The company Step inside. See for yourself. Designed by world-renowned architect Ricardo Bofill, W Barcelona sets the scene for a spectacular stay. Located on the beachfront along the famous Barceloneta boardwalk. Check into one of our 473 fabulous guest rooms & suites boasting panoramic views over the Mediterranean Sea and city of Barcelona.

**Pakari Restaurante Peruano**, especializado en gastronomía peruana,** busca un/a Cocinero/a apasionado/a y con experiencia para formar parte de nuestro equipo.** Este rol es clave para mantener la excelencia culinaria que caracteriza a nuestro restaurante, trabajando de la mano con el Chef Principal y el equipo de cocina. Tu misión será garantizar la calidad, presentación y sabor de cada plato, cumpliendo con los estándares establecidos y aportando creatividad en la cocina. **Responsabilidades Principales** De acuerdo con las normativas de restauración en España, las funciones incluyen: 1.Preparación y Elaboración de Platos: - Elaborar los platos de la carta de acuerdo con las recetas establecidas (ej.: Lomo Saltado, Ceviches, Arroz con Mariscos).​ - Garantizar la consistencia en la calidad y presentación de cada plato. 2.Gestión de Cocina: - Coordinar con el Chef Principal para asegurar una operación fluida en horarios de alta demanda​. - Supervisar el uso eficiente de insumos y mantener la cocina ordenada y limpia​. 3.Cumplimiento de Normativas Sanitarias y de Seguridad: - Aplicar estrictamente las normas de higiene y manipulación de alimentos según regulaciones vigentes​. 4.Apoyo en Innovación Culinaria: - Participar en la creación de platos nuevos y de temporada, acorde con la visión de Pakari​. - Colaborar en eventos temáticos y menús especiales​. 5.Control de Inventarios y Costos: - Supervisar el almacenamiento y la rotación de alimentos​. - Proponer estrategias para reducir el desperdicio y optimizar costos​ **Requisitos:** - Experiencia mínima de 2 años en cocina profesional, preferiblemente en gastronomía peruana o internacional. - Conocimiento sólido en técnicas culinarias, emplatados y manejo de insumos frescos. - Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno dinámico. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana​ - Formación en Hostelería o Gastronomía (preferible). **Ofrecemos** 1. Incorporación a un equipo apasionado por la cocina de alta calidad. 2. Salario competitivo según convenio del sector en Cataluña​. 3. Oportunidad de desarrollo profesional y participación en eventos gastronómicos exclusivos​. 4. Ambiente de trabajo respetuoso y profesional, enfocado en la mejora continua. Únete a Pakari y forma parte de una experiencia culinaria única, llevando lo mejor de la gastronomía peruana a Barcelona. Interesados/as pueden postular enviando su CV y carta de motivación.

Grupo de restauración consolidado busca incorporar un Jefe de Cocina con amplia experiencia en cocina mediterránea para liderar su equipo durante la temporada de marzo a octubre de 2025. El candidato ideal será un profesional con gran capacidad organizativa, liderazgo y pasión por la cocina, que pueda gestionar un equipo de 20 personas y asegurar la excelencia en la operativa diaria, en un entorno dinámico y exigente. Requisitos: Experiencia en el uso de Kitchen Display System en la gestión de comandas Experiencia en la gestión de una cocina centralizada que abastece a diversas cocinas satélites. Sólidos conocimientos en manejo de materias primas de alta calidad, con un dominio en puntos de cocción, cortes y técnicas para pescados y carnes. Capacidad para gestionar altos volúmenes de servicio, manteniendo la calidad y la eficiencia. Habilidad para liderar, motivar y coordinar equipos de trabajo en condiciones de alta presión. Capacidad para diseñar menús adaptados a las tendencias gastronómicas actuales y las necesidades del cliente. Conocimiento en la gestión de costes, control de inventarios y planificación de stock. Condiciones: Periodo de trabajo: de marzo a octubre de 2025, con posibilidad de renovación para la temporada siguiente. Contrato: Fijo discontinuo con alta en la Seguridad Social. Alojamiento: se proporciona alojamiento en apartamento completamente equipado. Comidas: buffet libre de comidas y cenas durante la jornada laboral. Equipamiento: ordenador de empresa y herramientas de cocina de alta gama. Desarrollo profesional: oportunidades de formación y crecimiento dentro del grupo de restauración. Ambiente de trabajo: integración en un equipo dinámico y profesional, con posibilidades de participación en la creación de nuevos conceptos gastronómicos.

OFERTA DE EMPLEO – JEFE DE COCINA La Retama, en Cabrojo Cabezón de la Sal, somos un restaurante de referencia en comida casera, con un ambiente familiar y acogedor donde priorizamos la calidad, el sabor y el buen servicio. Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y pasión por la gastronomía, que quiera liderar un equipo motivado y formar parte de un proyecto con visión de futuro. ¿Qué ofrecemos? ✔ Un ambiente de trabajo profesional, pero cercano, donde valoramos el compañerismo y el respeto. Creemos que un equipo bien coordinado y motivado es clave para ofrecer un buen servicio. ✔ Estabilidad laboral y condiciones competitivas, con un sueldo acorde a la experiencia y bonificaciones por objetivos. ✔ Jornada continua, mayoritariamente de mañana, para facilitar la conciliación, con al menos un fin de semana libre al mes. ✔ Un equipo sólido y comprometido, con el que trabajarás mano a mano para mejorar día a día. ✔ Autonomía y posibilidad de aportar ideas en la cocina, ayudando a mejorar y evolucionar nuestra oferta gastronómica. Funciones principales: 🍴 Organización y supervisión del servicio de cocina, garantizando la calidad y el buen ritmo de trabajo. 🍴 Creación y ajuste de menús en colaboración con la dirección, aportando innovación dentro de nuestra filosofía de comida casera. 🍴 Gestión del equipo de cocina, asignando tareas y asegurando un ambiente de trabajo eficiente y positivo. 🍴 Control de costes, escandallos y optimización del uso de materias primas. 🍴 Relación con proveedores y gestión de pedidos, garantizando productos frescos y de calidad. 🍴 Cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: 🔹 Experiencia previa como Jefe de Cocina o Segundo de Cocina en restaurantes con volumen de trabajo. 🔹 Pasión por la cocina tradicional y conocimiento en técnicas de cocina casera. 🔹 Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. 🔹 Experiencia en gestión de costes, pedidos y escandallos. 🔹 Capacidad de trabajo en equipo y buen trato con el personal. ¿Te gustaría unirte a nuestro equipo? Si buscas un puesto estable, con buen ambiente de trabajo y posibilidad de crecimiento, este es tu sitio. Queremos a alguien que disfrute cocinando y gestionando un equipo con ilusión. ¡Te esperamos en La Retama para seguir creciendo juntos!

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! En La Taberna 1984, estamos buscando personas apasionadas por la gastronomía y el trabajo en equipo para formar parte de nuestro restaurante. Si eres responsable, dinámico y te gusta brindar un excelente servicio, ¡te queremos en nuestro equipo! Posiciones disponibles: Cocinero/a Funciones: Preparación y cocción de alimentos, control de inventarios, cuidado de la calidad y presentación de los platos, seguimiento de las recetas y estándares del restaurante. Requisitos: Experiencia previa en cocina (mínimo 1 año), conocimientos básicos de higiene y seguridad alimentaria, capacidad para trabajar bajo presión, y actitud positiva. Ayudante de Cocina Funciones: Asistir en la preparación de alimentos, limpieza y organización de la cocina, apoyo en la gestión de inventarios y la puesta en marcha del servicio. Requisitos: Ganas de aprender, trabajo en equipo, responsabilidad y buena actitud. No se requiere experiencia previa, pero es valorada. Friegaplatos Funciones: Lavar utensilios, platos y cubiertos, mantener las áreas de lavado limpias y organizadas, colaborar en la limpieza general del restaurante. Requisitos: Compromiso con la limpieza, capacidad de trabajo físico y rapidez, experiencia previa. Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y amigable. Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. Remuneración competitiva. Horarios flexibles. Si estás interesado/a, envía tu CV ¡Te estamos esperando!

Somos una pastelería tradicional fundada en 1894, nuestra misión es ser la pastelería de todo el mundo, llevando la calidad de todos nuestros productos, desde hace muchos años, a todos los madrileños y a cualquier persona que viene a vernos desde cualquier región de España y del Mundo, sin importar de donde vengas, esta es tu Pastelería. Estamos buscando un/a auxiliar de cocina para incorporarse en nuestra cafetería ubicada en el Centro Comercial Moraleja Green (Alcobendas). Buscamos un perfil con experiencia de al menos 1 año, con ganas de trabajar, ordenado/a, limpio/a, con actitud positiva y ágil. Funciones: Mantener una cocina limpia y organizada. Ayudar en la gestión de cocina y control de inventario. Participar en la elaboración de la oferta diaria de la vitrina. Seguir las pautas de seguridad e higiene de los alimentos. Ayudar en el montaje y desmontaje de las estaciones de cocina. Realizar preparaciones básicas, limpieza de productos. Usar la plancha y preparar desayunos. Se ofrece Contrato: indefinido con periodo de prueba. Jornada: completa. Horario: turnos rotativos, con los respectivos descansos reglados por convenio. Otros beneficios sociales: crecimiento profesional, estabilidad laboral, formación por parte de la empresa, excelente ambiente laboral.

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001. 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006. 3. EL CANALLA, desde el año 2.011. 4. PALOSANTO, desde el año 2014. 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021. 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en búsqueda activa de un/a Director/a de Restaurante para formar parte de nuestra familia. Responsabilidades Principales: 1. Gestión de Operaciones diarias: Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando que todas las áreas (cocina, servicio, limpieza) operen de acuerdo con los estándares de calidad y eficiencia establecidos. 2. Control de Calidad y Servicio: Velar por la calidad de los alimentos y el servicio al cliente, asegurando que se mantengan altos niveles de satisfacción. Resolver de forma rápida y efectiva cualquier problema que surja en el servicio. 3. Gestión de Personal: Contratar, formar y supervisar al personal, incluyendo camareros, cocineros y personal de limpieza. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. 4. Planificación y Control Financiero: Administrar el presupuesto del restaurante, controlar los costos y maximizar los beneficios. Esto incluye la planificación de compras, la gestión de inventarios y el control de desperdicios. 5. Marketing y Promoción: Colaborar en la creación de estrategias de marketing y promoción para atraer clientes, como eventos especiales, promociones y publicidad en redes sociales. 6. Cumplimiento Normativo: Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas legales y de seguridad alimentaria, incluyendo la manipulación de alimentos, higiene y prevención de riesgos laborales. Competencias y Habilidades: 1. Liderazgo y Capacidad de Supervisión: Habilidad para dirigir y motivar a un equipo diverso, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera efectiva. 2. Habilidades de Comunicación: Capacidad para interactuar con clientes y personal, manejando situaciones conflictivas de manera profesional. 3. Conocimientos Financieros: Capacidad para gestionar presupuestos, análisis de costes y rentabilidad. 4. Orientación al Cliente: Fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y en la mejora continua de la experiencia en el restaurante. 5. Adaptabilidad: Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico y para adaptarse a cambios en el flujo de clientes y las necesidades del negocio. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario: A convenir en función de la experiencia aportada y del valor añadido que pueda ofrecer el/la candidato/a. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Salario: A convenir, en función de la experiencia previa y del valor añadido que pueda aportar.

Nuestra empresa es una empresa referente en el sector de hostelería que opera una cadena de hostales en Madrid, con clientes en el sector público y privado. Segundo/a de Cocina Central (Catering) Descripción del puesto Buscamos profesionales con experiencia mínima de 2 años como segundo de cocina de producción de catering. Serás el apoyo directo del Chef y desempeñarás un papel clave en garantizar el funcionamiento eficiente de la cocina, la calidad de los platos y el liderazgo del equipo. Principales funciones: Asistir al Chef: Colaborar estrechamente en la planificación, preparación y presentación de los menús. Asumir el liderazgo en la cocina en ausencia del Chef, resolviendo imprevistos y tomando decisiones operativas. Elaborar menús y garantizar la calidad de los platos Gestión de inventario: Controlar y supervisar el stock de ingredientes, realizar pedidos de materias primas y verificar las entregas. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria Colaborar estrechamente con el equipo de servicio al cliente para garantizar la excelencia en el servicio Control de calidad: Garantizar que los platos cumplan con los estándares de calidad establecidos en sabor, presentación y consistencia. Ofrecemos Excelente ambiente de trabajo. Contratación estable y oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Oportunidades de formación y aprendizaje continuo. Formar parte de una empresa creciente y dinámica. Salario competitivo según experiencia y habilidades. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como 2º de cocina o puesto similar. Titulación en cocina o gastronomía. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo en equipo. Conocimiento avanzado en técnicas culinarias y en gestión de cocina. Experiencia en la gestión de inventarios y control de costes. Compromiso con la calidad y el detalle.

¿Te mola la pizza? ¿La auténtica pizza napolitana? ¡Nos encantaría que fueras nuestro próximo fichaje! Actualmente, estamos buscando para nuestro local de Madrid un/a pizzero/a, con la misión de formar parte del área de Pizzería, siendo responsable de la realización de los platos de la carta, garantizando los estándares y protocolos de producto marcados por la Marca. ¿Cómo es la tua giornata? - Seguir los protocolos establecidos (Learning Cards, Manual de Producto, escandallos, etc.). - Realizar las actividades de apertura y cierre de la pizzería de manera precisa. - Contribuir al cumplimiento de objetivos como la mejora del NPS, reducción de malas valoraciones, aumento de la eficiencia en delivery, control de mermas y Food Cost, y gestión de stock. - Mantener la área de trabajo limpia, organizada y cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. - Apoyar al equipo en la gestión de comandas, tiempos y producción de pizzas. - Cumplir con las horas de trabajo y horarios asignados por el Pizzaiolo Manager. - Realizar las tareas asignadas por el Pizzaiolo Manager y su responsable directo.

OFERTA DE EMPLEO: COCINERO/A PARA CATERING DE COLECTIVIDADES Empresa consolidada en el sector de colectividades busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a con amplia experiencia y vocación profesional para trabajar en jornada completa y horario continuo. Ofrecemos: • Contrato estable con jornada continua para facilitar la conciliación laboral y personal. • Sueldo competitivo, a convenir según la experiencia y formación aportadas. • Incorporación inmediata en un entorno profesional y dinámico. Requisitos mínimos: • Experiencia demostrable de al menos 5 años como cocinero/a profesional. • Experiencia específica de 2 años en el sector de colectividades. • Dominio de técnicas culinarias y manejo de volúmenes propios del sector. • Conocimiento y cumplimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria. • Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad. • Perfil organizado, proactivo y con buenas habilidades de trabajo en equipo. Funciones principales: • Garantizar el correcto estado y cumplimiento de los registros y procedimientos del sistema APPCC. • Control de stock, supervisión de los productos y su conservación. • Cumplir y garantizar las normas de higiene, seguridad y manipulación alimentaria. • Supervisar y apoyar al equipo en el desarrollo de las tareas diarias. Buscamos personas comprometidas, con experiencia y pasión por su trabajo. ¡Esperamos contar contigo!

En DRAINSAL, necesitamos incorporar a una persona para el puesto de Jefe/a de Obra, para responsabilizarse de la gestión integral de las obras encomendadas a su cargo según la política y procedimientos definidos por la empresa, con el fin de conseguir los objetivos económicos, de plazo, calidad y seguridad establecidos para las obras. Tus desempeños principales serán: Planificación y control del desarrollo de la obra, garantizando el cumplimiento de plazos, costes y calidad. Interlocución con la dirección facultativa. Coordinación y supervisión integral de la ejecución de obras desde el inicio hasta la entrega final. Gestión de equipos de trabajo, subcontratas y recursos necesarios en obra. Resolución de incidencias técnicas y administrativas durante el proceso constructivo. Asegurar el cumplimiento de normativas de seguridad, calidad y medio ambiente en obra. Gestión de compras de materiales, pedidos y supervisión de la cadena de suministros en obra. Buscamos un candidato/a con: Titulación en Ingeniería Civil, Ingeniería de Caminos Canales y Puertos, ITOP o similar. Mínimo 5 años de experiencia acreditada. Conocimiento de Office, AutoCad y Presto. Carnet de conducir en vigor. Movilidad geográfica. Valoraremos: Manejo de Software de Gestión. Curso de Prevención de Riesgos Laborales (60h). Experiencia en obra civil en entornos urbanos consolidados. Ofrecemos: Incorporación a un equipo de trabajo colaborativo. Empleo estable. Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional. Retribución inicial según experiencia demostrada.

¿Tienes experiencia en cocina y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 👩‍🍳Buscamos Gerente, con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros/as clientes/as, en cada bocado, para incorporar en nuestro restaurante ubicado en Barcelona Carrer del Consell de Cent, 329, LÉixample, 08007. ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🔪 Preparación, dirección y coordinación del servicio en cocina 🔎 Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, recetas y fichas técnicas establecidas por la marca 💪 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías Afila tus cuchillos y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para uno de nuestro hotel de 4* SB Plaza Europa en Hospitalet de Llobregat. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. .Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante? Formación en hostelería Experiencia en hoteles de categoría similar Experiencia en gestión de equipos, inventarios y pedidos. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos de mañana y tarde 7a 15h y de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. 30 días de vacaciones. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y te gusta liderar equipos para alcanzar metas ambiciosas? ¡Entonces esta es tu oportunidad! Somos una empresa joven y dinámica, en pleno crecimiento, que busca un Jefe de Cocina para nuestra cocina central. Queremos a una persona con iniciativa, que disfrute tomando las riendas, aportando ideas y afrontando retos para mejorar continuamente nuestros procesos. ¿Qué harás en tu día a día? - Dirigir y participar activamente en la producción diaria, asegurando la calidad, los estándares de higiene y el sabor de cada plato. - Asignar tareas y coordinar al equipo de cocina, garantizando una distribución eficiente de funciones y fomentando un ambiente de trabajo positivo. - Planificar y supervisar la producción diaria, asegurando la calidad y los estándares de higiene. - Gestionar y coordinar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Controlar los inventarios, optimizar los recursos y minimizar desperdicios. - Colaborar en la implementación de mejoras y nuevos procedimientos, buscando la innovación constante. - Mantener los protocolos de seguridad alimentaria (APPCC), garantizando el cumplimiento de las normas y regulaciones. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa en puestos de jefatura o coordinación de cocina (central o a gran escala) y/o cocinas de colectividades - Conocimientos sólidos de gestión de equipos, organización de la producción y control de costes. - Capacidad de liderazgo, resolución de problemas y gran orientación al detalle. - Pasión por la gastronomía y voluntad de mejorar e innovar. - Flexibilidad para adaptarse a un entorno con ritmo de trabajo intenso y en continuo cambio. ¿Qué ofrecemos? - Oportunidades reales de crecimiento: valoramos tu talento y queremos que crezcas con nosotros. - Un ambiente laboral joven, dinámico y lleno de energía. - Autonomía en la toma de decisiones y respaldo para llevar a cabo tus propuestas. - Paquete retributivo acorde a tu experiencia, con posibilidades de mejorar a medida que demuestres tus logros. Si te consideras una persona con ganas de asumir desafíos, liderar proyectos y formar parte de una empresa en plena expansión, ¡este es tu lugar! Y si crees que no cumples alguno de los puntos, pero aun asi crees que este puesto es para ti, nos encantará conocerte igualmente :)

La compañía Sagaz es un grupo gastronómico con una sólida trayectoria en el sector, comprometido con la calidad, la creatividad y la tradición. Gestionamos tres restaurantes emblemáticos: Cantina Viladellops, Vinyes de Lilith y La Manela, además de ofrecer servicios de catering y organización de eventos de alto nivel. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas únicas que combinen producto local, innovación y una atención excepcional. El puesto: Cocinero/a Como cocinero/a, serás responsable de preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante, garantizando la calidad y presentación de los platos. Este rol es fundamental para ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes. Cumplir con la normativa y procesos de la compañía será clave para asegurar un funcionamiento óptimo y alcanzar los objetivos marcados. Responsabilidades principales: Garantizar un entorno de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar la calidad de los productos antes del servicio. Preparar ingredientes y alimentos según las recetas establecidas. Asegurar un servicio ágil y organizado, respetando el orden y salida de los platos. Trabajar en estrecha colaboración con el jefe de cocina y el equipo, garantizando un flujo eficiente de trabajo. Participar en el control de caducidades y procedimientos de seguridad alimentaria. Asistir a reuniones y formaciones cuando se requiera. Comunicar cualquier problema o necesidad de suministros al jefe de cocina o gerente. Participar en las tareas post servicio asegurando que los procedimientos se cumplan. Ser flexible para llevar a cabo otras tareas asignadas dentro del puesto. Requisitos: Experiencia previa en cocina o en un entorno de servicio de alimentos (valorada, pero no imprescindible). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Habilidades organizativas y buena comunicación. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Ubicación: Penedès. Salario competitivo y beneficios. Un ambiente de trabajo dinámico y amigable. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si te apasiona la cocina y deseas aprender y crecer en un entorno profesional, ¡te estamos buscando! Únete al equipo de Sagaz y forma parte de un grupo comprometido con la excelencia gastronómica. 🍴

¡El equipo Del Poble sigue creciendo! En Del Poble Pizzería buscamos una persona implicada, responsable y honesta, con experiencia en la gestión de personas, a la que le motive alcanzar los objetivos que se propone y que quiere desarrollarse en un ambiente de trabajo profesional y participativo. ** Responsabilidades del puesto:** - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos - Coordinar los trabajos en sala y cocina - Gestión de equipo (realización horarios, motivación, creación de equipo de trabajo fomentando un ambiente agradable etc.) - Velar por las normas de seguridad e higiene, y por la seguridad y salud propia y de los compañeros de servicio - Control de stocks, pedidos y gestión de proveedores e inventarios. - Manejo global del local. Se ofrece: - Posibilidades de promocionar - Contrato indefinido 40h/semana - Estabilidad laboral - Posibilidad de anticipar tu sueldo cuando lo necesites con la herramienta payflow. Residir en Gandía o alrededores. Tipo de puesto: Jornada completa, contrato indefinido Experiencia requerida: Control de inventario: 1 año - Obligatorio Control de costes: 1 año - Obligatorio Gestión de equipo: 1 año - Obligatorio APLICAR SOLO SI SE TIENE FLEXIBILIDAD HORARIA. *Perfil con experiencia contrastable en puestos similares.

En Eurofirms estamos buscando operarios/as de producción para una importante empresa del sector de la alimentación ubicada en Gurb. Las personas seleccionadas realizarán las siguientes funciones: - Fabricación y control de la producción, correcta manipulación y almacenamiento. - Prestar atención al correcto funcionamiento de las máquinas. - Elaboración y producción de productos con el nivel de calidad deseado, atendiendo a las características del producto y las instrucciones de trabajo, seguridad laboral e higiene alimentaria. - Seguimiento y monitorización del proceso, del rendimiento y la eficiencia de la línea. - Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. Horario: Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo, con los descansos establecidos por ley. - 4rto turno de viernes, sábado y un día entre semana rotativo: de 10:00h a 22:00h. Salario: 175,65€ brutos/hora. Se ofrece contrato inicial por ETT + posible pasada a empresa. Vacante estable. Requisitos mínimos: -Valorable experiencia mínima de 1 año haciendo tareas similares a las descritas. - Buscamos a una persona disciplinada, cuidadosa y trabajadora. Con cierto dominio informático y de control de calidad de procesos. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. - Disponer de vehículo propio para llegar al puesto de trabajo. - Valorable disponer del carnet de carretilla en vigor.