Trabajos director de seguridad en España

¿Eres un profesional apasionado por la hostelería con amplia experiencia en gestión y operativa de restaurantes? ¿Te gustaría liderar un equipo dinámico y formar parte de un proyecto en crecimiento con oportunidades reales de desarrollo profesional? ¡Esta es tu oportunidad! Sobre nosotros: Somos un prestigioso restaurante ubicado en Barcelona, reconocido por nuestra excelencia gastronómica y servicio de alta calidad. Buscamos un/a Director/a de Restaurante que se una a nuestro equipo para llevar la experiencia de nuestros clientes al siguiente nivel. ¿Qué estamos buscando? - Experiencia: Entre 4 y 5 años como Director/a de Restaurante. - Gestión y operativa: Experiencia comprobada en la gestión integral de restaurantes, incluyendo operaciones diarias, control de costes y optimización de recursos. - Liderazgo de equipo: Capacidad para dirigir y motivar a un equipo de hasta 30 personas en sala durante la temporada de verano y 20 personas en invierno. - Visión estratégica: Preparado/a para asumir en menos de 5 meses la operativa de dos restaurantes de alta facturación, lo que conllevará un aumento salarial y cambio de categoría profesional. - Idiomas: Castellano (avanzado), Inglés (avanzado) y Catalán (intermedio). - Disponibilidad: Incorporación en 15 días. - Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social en regla. ¿Qué ofrecemos? - Contrato: Indefinido a tiempo completo (40 horas semanales). - Salario bruto mensual: Entre 3.600€ y 4.000€ por 12 pagas al año. - Recargo por nocturnidad: A partir de las 22:00 horas. - Horarios: Turnos mixtos, combinando turnos partidos y seguidos para los servicios de comidas y cenas. - Descanso: 2 días consecutivos rotativos por semana. - Desarrollo profesional: Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa, asumiendo la gestión de dos restaurantes y beneficiándote de un aumento salarial y mejora en la categoría profesional. - Ambiente de trabajo: Formarás parte de un equipo profesional y comprometido, en un entorno que valora la excelencia y el trabajo en equipo. Responsabilidades principales: - Dirigir y supervisar las operaciones diarias del restaurante. - Gestionar y motivar al equipo de sala, asegurando un servicio excepcional al cliente. - Controlar costes, gestionar inventarios y maximizar la rentabilidad. - Implementar estrategias para aumentar la facturación y mejorar la eficiencia operativa. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con la dirección para planificar y ejecutar proyectos de mejora continua.

Si busca trabajo estable, alta en la seguridad social y sueldo fijo, es la oferta que estaba esperando. No dude en inscribirse en la oferta. Empresa líder en el sector inmobiliario, busca comerciales para trabajar de cara al publico, captación de clientes y gestión de los mismos, incorporación inmediata. No es necesario que tenga conocimientos comerciales pero si es valorable que tenga experiencia comercial y ventas, no necesariamente en el sector inmobiliario. Ofrecemos: -formación a cargo de la empresa. -alta en la seguridad social en jornada completa -sueldo fijo + comisiones (incentivos mensuales y anuales) las funciones a realizar son las propias del agente comercial: -labores de intermediación. -tramitación de todo el proceso que conlleva una compra-venta o alquiler de vivienda. -captación de nuevos clientes. -trato directo con el cliente. Objetivo del puesto: formar futuros directores comerciales para la expansión de la empresa.

Necesitamos personal diplomado o graduado en la rama Ciencias Sociales (pedagogía, educación social, comportamiento y ciencias sociales, antropología social y cultural o sanitaria (piscología) para desarrollar programas de planificación general de los servicios de coordinación pedagógica y dinamización en el centro Joven de San Sebastián de los Reyes (Madrid). MINIMO 2 AÑOS de experiencia en funciones relacionada. Se valorará formación máster en gestión (Docencia... Innovación educativa...) Persona proactiva, resolutiva y con capacidad de organización y trabajo por objetivos, acostumbrada a trabajar en equipo y con capacidad de liderazgo. Se ofrece una experiencia profesional única dentro de un gran equipo. Buena retribución, contrato y alta en seguridad social. Posibilidad de continuidad en la empresa en otros servicios del sector de la educación y cultura.

¿Te apasiona la gastronomía y te dedicas a brindar un servicio excepcional? Nuestro nuevo restaurante, ubicado en la PLAZA DE LA MORALEJA, busca personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta de DIRECTOR. Sus funciones serán las siguientes: - Supervisar al personal. - Controlar tiempos de servicio. - Recepción de clientes. - Resolución de quejas. - Supervisar las normas de higiene y seguridad. - Control de reservas. - Comunicación constante con la cocina. - Control de inventarios. - Cierre de caja. Beneficios: - Salario competitivo y oportunidades de crecimiento dentro de la organización. - Programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades y conocimientos. - Un ambiente de trabajo vibrante e inclusivo donde se valoran sus contribuciones. - Exposición a una experiencia culinaria diversa e innovadora. Horarios: De lunes a domingo (turnos partidos) + dos días de libranza. Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

Se Ofrece: -Salario: 11,14 EUR brutos/hora -Turnos de lunes a viernes de tarde (14 a 22h) -Jornada de 40 horas semanales -Contrato temporal y posterior paso a empresa Funciones del Puesto: -Supervisar a todos los empleados del equipo de preparación en sus tareas diarias y tener capacidad de motivarles para cumplir los objetivos de la empresa y las expectativas de productividad (equipo de 40 personas) -Auditar el rendimiento de la operativa y los recursos, incluyendo la consecución de los KPIS internos acordados con el cliente en materia de productividad y seguridad -Monitorización de la productividad y realización de acciones correctivas en caso de que existan desviaciones (trabajo conjunto al director de operaciones) -Asignar tareas a los empleados según sea necesario/requerido para apoyar el flujo de trabajo y los objetivos de producción diarios -Detectar posibles riesgos para la seguridad en el lugar de trabajo y participar con entusiasmo en las iniciativas relacionadas con la seguridad -Resolver y hacer un seguimiento de los problemas relacionados con los procesos del área según sea necesario Requisitos: -Estar dispuesto/a a trabajar en el turno de tarde de 14 a 22h -Experiencia en la gestión de almacenes, distribución y transporte. -Cumplir o superar los objetivos de producción del departamento -Tener capacidad demostrada para analizar y resolver problemas -Formar y orientar a los demás para lograr el éxito -Mínimo 5 años de experiencia en roles de logística, con al menos 2 años en posiciones de liderazgo o gestión de equipos. - Capacidad para liderar y motivar equipos, con habilidades demostradas en gestión de personal. - Excelentes habilidades organizativas y de planificación. - Habilidad para resolver problemas de manera eficiente y tomar decisiones rápidas. - Conocimiento de sistemas de gestión de almacenes (WMS) y software de planificación de recursos empresariales (ERP). - Buenas habilidades de comunicación verbal y escrita. - Dominio de herramientas informáticas, especialmente en el uso de Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint). Desde Job and Talent estamos contratando a un Jefe De Equipo para nuestro equipo. ¡Únete a nosotros y desarrolla tu carrera profesional!

About the job Descripción ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Regional Beverage Sr. Manager EU en nuestras oficinas corporativas de Ibiza. Tu misión, reportando a las Direcciones de Operaciones de Marca, será gestionar, analizar, coordinar, supervisar y dirigir la explotación del área de bebidas y restauracion/sala, velando por la consecución de los objetivos marcados por la Dirección de la Compañía en cuanto a ingresos, costes, márgenes, satisfacción de clientes y de empleados, manteniendo los estándares de calidad tanto en el servicio, como en el producto, como en las instalaciones, y personal a cargo. Diseño, configuración y lanzamiento de nuevas líneas de negocio en el área de Restauración (I+D+I). Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: Desarrollar y ajustar la visión estratégica para el rol y redactar KPI’s de desempeño específicos. Identificar a las partes interesadas internas y externas relevantes cuya colaboración y aporte deberán garantizarse para mejorar la eficacia general y el éxito de la función. Proporcionar iniciativas específicas orientadas a soluciones que aborden posibles deficiencias y/o retos desarrollar, innovar, implementar y revisar continuamente la estrategia y las tácticas de restauración/sala/bares de la Compañía. Incluimos, entre otros, las estructuras de costes e ingresos, los procedimientos operativos estándar (SOP) operativos, los programas tecnológicos relevantes para la función y los acuerdos subyacentes con terceros (p. proveedores, arrendatarios, etc.) Redactar e implementar planes de acción específicos que aborden las ineficiencias identificadas en el sistema o las oportunidades de ingresos sin explotar dentro de su función. Proporcionar información, datos, conocimientos técnicos y/o experiencia funcional cuando sea necesario a los reportes funcionales, asegurando que se logren los resultados comerciales, operativos y financieros. Participación en las negociaciones con los Partners estratégicos de bebidas, aportando toda la parte de necesidades de producto, así como evaluar toda la parte de los volúmenes de dichas negociaciones. En colaboración con el Departamento de Compras Corporativo y el Brand Embassador. Supervisar continuamente el entorno externo y la competencia dentro de la gran industria hotelera para identificar oportunidades que fortalezcan la estrategia de restauración y bebidas, así como mejorar su ventaja competitiva general. Trabajar en colaboración con los directores de marca y directores de hotel, así como otros responsables funcionales, para establecer, monitorear y garantizar el cumplimiento de objetivos estratégicos en materia de restauración/sala. Supervisar todas las áreas de bebidas, sala, y la operativa de los puntos de venta de los hoteles del grupo en Europa. Apoyar y supervisar a los directores de ayb y Maîtres de los hoteles de la compañía en Europa para asegurar el correcto cumplimiento de las decisiones tomadas desde dirección de marca de PHG. Realización de reuniones periódicas con los diferentes A&B de los hoteles de Europa de alineamiento y fijacin de objetivos. Gestionar y supervisar las cuentas de explotación del departamento de Bebidas para llevar a cabo el correcto control y toma de decisiones necesarias. Controlar la calidad en el servicio de sala y bar de los diferentes hoteles del grupo en Europa. Revisar las cartas de bebidas adecuándolas a la oferta gastronómica y a las necesidades del cliente, buscando la excelencia en el servicio. Redactar los presupuestos operativos conjuntamente con el Regional Culinary Sr. Manager de las diferentes unidades de hoteleras de PHG. Mantener unos niveles excelentes de servicio al cliente, tanto interno como externo. Dirigir a los equipos de sala y bar de los diferentes hoteles de Europa, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talento. Deberá de tener una comunicación muy estrecha con el departamento de Captación de Talento, para poder crear políticas de seguimiento y análisis de talento de sus equipos Fijar objetivos, políticas y procedimientos de la función. Desarrollar entregables operativos de la función. Promover la comunicación bidireccional y fomentar un entorno de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo Cumplir todas las normativas sobre salud, seguridad e higiene. Realizar informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y productividad. Mantenerse actualizado en cuanto a tendencias y mejores prácticas relacionadas con el servicio en el área de Bebidas y Sala. Participación activa en el equipo de apertura para la puesta en marcha de nuevos activos hoteleros. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa… Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Licenciatura, escuela superior de hostelería, ingeniería técnica o superior. Conocimientos y/o formación específica en materia de F&B, con foco en restauración y sala. Profesionales de las organizaciones con una cultura orientada a la mejora continua. Amplio conocimiento del sector hotelero y de su operativa. Al menos 5 años de experiencia como directivo de F&B, GM, Hotel Manager u operaciones hoteleras. Al menos 5 años de experiencia en departamentos y/o proyectos de F&B. Nivel alto de inglés. Experiencia en gestión de equipos. ¡No lo dudes e inscríbete ya! Department: Management About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

OFERTA DIRECTOR DE RESTAURANTE ¡Únete a nuestro equipo como Director de Restaurante y disfruta de una atractiva oferta laboral! En nuestra empresa, buscamos a un líder con experiencia en el sector de la restauración, con habilidades de gestión de equipos y orientación al cliente. ¿Cuales serán tus responsabilidades? · Gestión integral del restaurante, tanto la parte de sala como la parte de cocina. · Control de ventas y upselling. · Control de costes y análisis/corrección de desvíos de materia prima y personal · Seguimiento y mantenimiento de equipos, instalaciones. · Gestión de rrhh: selección, integración, formación, evaluación y motivación de personal nuevo. · Realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación, organización y control del restaurante. · Supervisar que se cumplan todas las normas de seguridad e higiene, así como un correcto almacenamiento de los productos. · Gestión de quejas y reclamos con clientes y empleados. · Análisis diarios. · Comunicación con operaciones. · Supervisar aperturas y cierres · Planificación y organización del servicio de restaurante · Elaboración de cuadrantes y supervisión de rangos · Revisión y cumplimiento de los protocolos de la empresa Ofrecemos un salario competitivo, un ambiente de trabajo dinámico y motivador, oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional y un equipo comprometido y apasionado por ofrecer la mejor experiencia gastronómica a nuestros clientes. Si tienes experiencia previa como Director de Restaurante y estás buscando un nuevo desafío, ¡postula ya y únete a nuestro equipo

About the job  Gestión de Operaciones: Supervisar y gestionar todas las áreas operativas del hotel  Estrategia y Liderazgo: Establecer y ejecutar la estrategia del hotel para maximizar la satisfacción del huésped , el éxito financiero y liderar y motivar al equipo humano.  Gestión Financiera: Desarrollar e implementar estrategias financieras, para la consecución de los presupuestos y objetivos del hotel. Analizar la competencia y el mercado local para optimizar tarifas, ocupación y rentabilidad.  Atención al Cliente: Garantizar que la experiencia del huésped sea de la más alta calidad. Solucionar cualquier problema o queja con rapidez y eficacia, asegurando una experiencia memorable.  Marketing: Diseño de estrategias para buscar nuevos nichos de clientes y acuerdos con empresas o sociedades.  Cumplimiento Normativo: Asegurar que todas las operaciones cumplan con las normativas locales, autonómicas y nacionales en materia de salud, seguridad y regulaciones laborales.  Recursos Humanos: Reclutar, formar y desarrollar al personal del hotel, fomentando un ambiente de trabajo positivo y promoviendo el crecimiento profesional. 35.000-40.000€ Brutos al año entre fijo y variable, según valía del candidato. Residencia gratuita en apartamento anexo al hotel. Department: Management About you  Grado/FP Superior/Licenciatura en Dirección Hotelera, Turismo, Gestión Turística y Hotelera o similar.  Experiencia mínima de 3 años como Director/a de Hotel de 3 estrellas o superior.  Habilidades comprobadas en liderazgo, gestión financiera y atención al cliente.  Habilidades de marketing y desarrollo de negocio.  Conocimiento del mercado hotelero en España, valorando el sector estacional de montaña y nieve.  Nivel de inglés avanzado; valorable el dominio de Alemán. Languages required: English and Spanish. German is a plus The company El Hotel Casa Cornel se encuentra situado en el casco antiguo de Cerler, en el incomparable marco del valle de Benasque, Pirineo Aragonés. Enmarcado dentro de la Casa Cornel, en una antigua Casa Señorial, que desde el siglo XII aparece ya vinculada a la familia de los Cornel. Desde 1995 la familia Cornel hemos ido restaurando y reconstruyendo dos antiguos edificios entorno a un gran patio central. Este trabajo se ha realizado de manera cuidada, meticulosa, con entusiasmo, y siempre respetando su construcción original en piedra, madera y pizarra. Hoy en día Casa Cornel, es un pequeño conjunto Hostelero*** con encanto, acogedor y en un ambiente familiar.

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes. 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001. 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006. 3. EL CANALLA, desde el año 2.011. 4. PALOSANTO, desde el año 2014. 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021. 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en búsqueda activa de un Director/a de Restaurante (Palosanto) para formar parte de nuestra familia. Responsabilidades Principales: 1. Gestión de Operaciones diarias: Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando que todas las áreas (cocina, servicio, limpieza) operen de acuerdo con los estándares de calidad y eficiencia establecidos. 2. Control de Calidad y Servicio: Velar por la calidad de los alimentos y el servicio al cliente, asegurando que se mantengan altos niveles de satisfacción. Resolver de forma rápida y efectiva cualquier problema que surja en el servicio. 3. Gestión de Personal: Contratar, formar y supervisar al personal, incluyendo camareros, cocineros y personal de limpieza. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. 4. Planificación y Control Financiero: Administrar el presupuesto del restaurante, controlar los costos y maximizar los beneficios. Esto incluye la planificación de compras, la gestión de inventarios y el control de desperdicios. 5. Marketing y Promoción: Colaborar en la creación de estrategias de marketing y promoción para atraer clientes, como eventos especiales, promociones y publicidad en redes sociales. 6. Cumplimiento Normativo: Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas legales y de seguridad alimentaria, incluyendo la manipulación de alimentos, higiene y prevención de riesgos laborales. Competencias y Habilidades: 1. Liderazgo y Capacidad de Supervisión: Habilidad para dirigir y motivar a un equipo diverso, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera efectiva. 2. Habilidades de Comunicación: Capacidad para interactuar con clientes y personal, manejando situaciones conflictivas de manera profesional. 3. Conocimientos Financieros: Capacidad para gestionar presupuestos, análisis de costes y rentabilidad. 4. Orientación al Cliente: Fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y en la mejora continua de la experiencia en el restaurante. 5. Adaptabilidad: Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico y para adaptarse a cambios en el flujo de clientes y las necesidades del negocio. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario: A convenir en función de la experiencia aportada y del valor añadido que pueda ofrecer el/la candidato/a. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa).

Responsable de Obras, Edificación, Residencial/Terciario, Site Manager ¿Dónde vas a trabajar? Grupo Corporativo, con más de 50 años en el mercado, especializado en proyectos de instalaciones y mantenimientos correctivos/preventivos, para su nuevo departamento de Proyectos. ¿Qué harás en tu nuevo puesto? Supervisar el desarrollo del proyecto y asegurar la calidad de la producción. Liderar y gestionar el equipo de producción, encargados de obra, oficiales y subcontratas. Coordinar y supervisar la planificación y ejecución de las tareas de producción. Dar soporte al Director Técnico en el seguimiento y control de los costes y plazos del proyecto. Velar por la calidad y el detalle en los proyectos a su cargo. Realizar informes de avance y reportes al equipo de dirección. Garantizar la seguridad y salud de los trabajadores en el lugar de trabajo. Dar soporte en la post-venta de las proyectos acabados y entregados al cliente, gestionando las incidencias técnicas que puedan generarse en las mismas. ¿A quién buscamos? Indispensable formación en Ing. de Instalaciones/Edificación Mínimo 2 años de experiencia. Conocimientos técnicos en la gestión y producción de proyectos de edificación. Habilidad para liderar y gestionar equipos de producción. Capacidad de análisis y resolución de problemas. Certificación de formación de PRL-60H, muy valorable. Conocimientos de herramientas informáticas de gestión de proyectos. Carnet de coche B. ¿Cuáles son tus beneficios? Plan de carrera y desarrollo profesional en la empresa Proyecto estable y a largo plazo.

¡ÚNETE AL EQUIPO DE GOFIBRA! Estamos creciendo y buscamos DIRECTOR PROVINCIAL con experiencia mínima de tres años con ganas de crear un equipo dinámico, orientado a resultados, para liderar y gestionar un equipo de vendedores Responsabilidades: - Liderar y gestionar un equipo de comerciales, asegurando el cumplimiento de los objetivos de ventas. - Desarrollar las estrategias comerciales y planes de acción para optimizar los resultados. - Realizar el seguimiento del desempeño del equipo, proporcionando feedback continuo y desarrollando planes de mejora. ¿Qué ofrecemos? - Alta en la Seguridad Social desde el primer día. - Sueldo fijo competitivo. - Comisiones atractivas. - Formación continuada y herramientas tecnológicas para facilitar las gestiones ¿Qué harás? - Liderar un proyecto ambicioso - Gestionar, formar y motivar a tu equipo de ventas - Coordinar y distribuir tareas, zonas y objetivos. - Analizar los informes de ventas y presentar resultados a la dirección. ¿Qué buscamos en ti? - Experiencia mínima de 3 años liderando equipos comerciales. - Establecer relaciones solidas con los clientes clave y resolver posibles incidencias - Carnet de conducir y disponibilidad para viajar si fuera necesario Si tienes experiencia gestionando equipos de ventas y quieres liderar un proyecto ambicioso, ¡esta es tu oportunidad! !!UNETE AL EQUIPO GOFIBRA !!

📢 ¡Nueva oportunidad laboral perfecta para ti! 📢 GRUPO NAPOLI buscamos a nuestro/a próximo/a director/a para el restaurante 🍕 En tu día te encargarás de: ✅ Liderar, gestionar y supervisar el restaurante. ✅ Realizar la atracción, selección y formación del equipo. ✅ Realización y recepción de pedidos semanales. ✅ Realización de inventarios mensuales. ✅ Garantizar que se cumple con el estándar de la marca ✅ Control de costes y ventas. ✅ Trabajarás con herramientas como Mapal, Cover Manager, Excel... ✅ Solucionar las incidencias que puedan surgir en el local. ✅ Cumplir con las normativas de seguridad laboral y sanitaria 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📅 Incorporación inmediata. 💼 Contrato indefinido 40h/semanales ⏰ Jornada completa en turno partido. 💰 Salario según valía. 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌞 Dos días de descanso a la semana. 📍 Ubicación: FIVE NAPOLI PIZZA plaza de la libertad 4 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 📌 Experiencia previa realizando las tareas anteriores. 📌Acostumbrado/a a trabajar con alto volumen y rotación de mesas. 💻 Experiencia en herramientas: PDA, Mapal, Cover Manager o similares.

MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.

A-House Real Estate, agencia inmobiliaria de lujo en Barcelona, abre sus puertas en Madrid este próximo año. Especializada en la prestación de servicios inmobiliarios de viviendas residenciales en las mejores ubicaciones de la capital catalana. Con un marketing disruptivo y adaptándose al siglo XXI, A House consiste en un equipo de personas jóvenes con una amplia experiencia en el sector inmobiliario. Debido a nuestro crecimiento en Barcelona, te ofrecemos la oportunidad de incorporarte como COORDINADORA/RESPONSABLE en las zonas más premium de Madrid Centro. En A-house, apostamos por el talento. Es imprescindible tener experiencia previa en el sector. El éxito de nuestro proyecto está en el compromiso, la dedicación y proactividad. La actitud y la aptitud es lo que marca la diferencia en un modelo de emprendimiento. ¿Cuáles son las condiciones de nuestra COORDINADORA / RESPONSABLE? Como mando intermedio tu objetivo será desarrollar, coordinar y dar apoyo a la estrategia del Director comercial, marcando con el objetivos y velando por su cumplimiento. FUNCIONES: - Gestionar la agenda de los comerciales. - Entrevistas y contratación. - Filtrar y contestar llamadas telefónicas. - Gestionar email y correspondència. - Soporte a las acciones de publicidad y marketing. - Soporte a dirección. - Contratos de compraventa - Atender las visitas en el despacho. IMPRESCINDIBLE: - ESPAÑOL Y INGLES hablado y escrito - EXPERIENCIA DEMOSTRABLE EN MISMOS PUESTOS DE ESTE SECTOR. - Capacidad de gestionar las tareas de forma organizada y profesional. - Don de gente y buena comunicación en español e inglés. - Persona organizada, resolutiva y empática. - Conocimiento de la ciudad de Madrid y residencia en ella o en su área metropolitana. Horario: de lunes a jueves de 09:30h a 19:00h y viernes de 09:30h a 18h con 1.30h para comer SE OFRECE: Contrato Indefinido Alta en Seguridad Social Sueldo fijo 20.000€ año más variable (incentivos y bonus) SE TENDRA EN CUENTA: Conocimiento del CRM inmobiliario Inmovilla.

Club de Golf de reconocido prestigio por su campo y servicios de restauración, situado cerca de Madrid, busca incorporar un/a Director/a General para liderar la gestión integral de sus instalaciones. Este espacio innovador y en constante crecimiento ofrece una excelente oportunidad para un/a profesional con experiencia en la dirección de proyectos de ocio deportivo y la gestión de equipos multidisciplinarios. Responsabilidades clave: Gestión integral de las instalaciones deportivas, de restauración y de alojamiento, asegurando un funcionamiento eficiente y alineado con los objetivos estratégicos de la empresa. Planificación y control financiero, incluyendo la supervisión de presupuestos, costes operativos y rentabilidad de las distintas áreas. Liderazgo de equipos multidisciplinarios, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a la excelencia en el servicio al cliente. Desarrollo de nuevos servicios y actividades que respondan a las demandas del mercado, manteniendo un enfoque innovador y competitivo. Supervisión y optimización de los procesos operativos para garantizar la máxima eficiencia y seguridad en todas las áreas. Relación con proveedores, gestión de contratos y negociación de acuerdos comerciales para optimizar recursos. Estrategia de marketing y comunicación, dirigida a incrementar la visibilidad del espacio y fidelizar a los clientes. Control de calidad y satisfacción del cliente, asegurando que las instalaciones y los servicios cumplen con los más altos estándares. Requisitos mínimos Formación universitaria en Administración de Empresas, Máster en Dirección de Empresas, MBA o programas equivalentes serán altamente valorados. Experiencia mínima de 5 años en un puesto de dirección en el sector de Ocio, Deporte y de Hostelería. Experiencia en la gestión de eventos corporativos, deportivos y sociales, con capacidad para coordinar y optimizar este tipo de actividades. Afinidad con el sector deportivo y/o golf especialmente. Habilidad demostrada para liderar equipos multidisciplinarios y gestionar proyectos de manera eficiente. Experiencia trabajando con clientes de nivel socioeconómico exigente, asegurando un servicio de calidad y personalizado. Conocimientos avanzados de herramientas de gestión y análisis financiero y contable. Dominio del inglés. Capacidad analítica y orientada a resultados, con experiencia en la optimización de costes y la mejora continua de servicios. Orientación al cliente y experiencia en la creación de estrategias para mejorar la experiencia del usuario. Capacidad de trabajo autónomo y de tomar decisiones estratégicas en un entorno dinámico y competitivo. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto con gran proyección en el sector del ocio deportivo. Contrato indefinido con atractivas condiciones económicas, incluyendo salario más bonus. Jornada completa intensiva durante la semana, con dos días de descanso, y disponibilidad para trabajar los sábados según la programación de eventos. Flexibilidad horaria para gestionar la jornada de manera eficiente. Aparcamiento en las instalaciones. Ambiente laboral positivo con un equipo comprometido y altamente cualificado. Proyecto dinámico e innovador, con posibilidades de desarrollo profesional en una empresa en expansión, enfocada en la mejora continua.

Buscamos Directores para nuestros Restaurantes de Barcelona. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería: - Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafetería, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operaciones diarias: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente: Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes. - Gestión financiera: - Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia. - Marketing y promoción: - Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. - Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería. - Gestión de eventos: - Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo: Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.

Grupo de restauración que cuenta con diferentes restaurantes en Girona ciudad precisa incorporar 2º ENCARGADO para uno de sus restaurantes en la ciudad. Sus funciones principales serán las siguientes: -Coordinar las operaciones diarias del restaurante. -Responder de forma eficiente a las posibles quejas de los clientes. -Realización de los horarios semanales del personal, junto con el director. -Colaborar en los procesos de selección, formación y motivación de personal. -Gestión de reservas y mailing del restaurante. -Realizar cambios/mejoras/consultas en acuerdo con dirección y los respectivos departamentos con el fin de optimizar nuestros servicios. -Controla que la calidad de la oferta de servicios del establecimiento y la atención al cliente sean las adecuadas. -Atender personalmente a las reservas de los clientes e incluso sus posibles quejas y reclamaciones. -Poner en práctica las medidas necesarias para que se cumpla la normativa de seguridad e higiene laboral. ** Requisitos mínimos:** -Experiencia consolidada y exitosa como director o responsable en restaurantes. -Líder operativo, buen comunicador, cercano -Gran capacidad de trabajo, que disfrute con la operativa -Habilidades comunicativas y sociales Se ofrece contrato indefinido, jornada completa, salario competitivo.

En Bartali Pizza Co., nos encontramos en pleno crecimiento y estamos buscando un Encargado de Local con experiencia comprobada en la gestión de restaurantes, especialmente en cadenas de restauración o franquicias. Buscamos a una persona que quiera formar parte de nuestro equipo a largo plazo y que esté preparada para asumir un rol más amplio en la coordinación de varios locales en el futuro cercano. RESPONSABILIDADES Gestión diaria del restaurante: supervisar la operación del local, asegurando una excelente experiencia al cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad. Liderazgo de equipo: coordinar, motivar y supervisar al personal, garantizando un ambiente de trabajo productivo y positivo. Control de inventarios y pedidos: asegurar la correcta gestión del stock y la relación con proveedores. Gestión financiera: seguimiento de ventas, costos y control del presupuesto del restaurante. Cumplimiento de normativas: garantizar que el restaurante cumpla con las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Planificación y ejecución de estrategias: colaborar con la dirección en la implementación de estrategias para mejorar la rentabilidad y la eficiencia operativa REQUISITOS Experiencia mínima de 3 años como encargado o gerente de restaurante, valorándose especialmente la experiencia en cadenas de restauración o franquicias. Conocimiento profundo de las operaciones de un restaurante, incluyendo gestión de personal, finanzas y atención al cliente. Habilidades de liderazgo: capacidad para gestionar equipos de manera efectiva y resolver problemas en el día a día. Orientación a resultados y capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de servicio. Iniciativa y visión de crecimiento: buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros y esté dispuesto a asumir un rol más amplio en la gestión de varios locales en un corto plazo. Conocimientos de software de gestión de restaurantes (TPV, inventario, reservas, etc.). Capacidad de organización y planificación: habilidad para gestionar múltiples tareas a la vez y adaptarse a un entorno dinámico. Habilidades de comunicación tanto con el equipo como con los clientes, manteniendo siempre una actitud profesional y positiva. OFRECEMOS Oportunidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Ambiente dinámico y colaborativo en una empresa en expansión. Formación continua y posibilidad de asumir nuevas responsabilidades en la gestión de varios locales. Salario competitivo y acorde a la experiencia, con incentivos por rendimiento y crecimiento. Si te apasiona el mundo de la restauración, tienes la experiencia necesaria y buscas un proyecto donde puedas crecer y asumir más responsabilidades, ¡te estamos buscando!

Hola, somos Marcos y Carlos directores adjuntos del Restaurante Breogán Cocina Gallega, un proyecto nuevo que ha abierto sus puertas en Marzo 2023 Estamos buscando un/a ayudante de camarero/a que quiera participar en este proyecto y ayudar a prosperar la marca Breogán. Somos una joven empresa de restauración de cocina Gallega, que apuesta por un producto de primera calidad y un servicio exclusivo a sus clientes. Estamos situados en Palma de Mallorca Centro y desde aquí nos gustaría crecer y expandir con la marca Rey Breogán Restaurante. Nuestro primer proyecto será el Restaurante Breogán Cocina Gallega. Nuestro Restaurante tiene un enfoque 100% al producto gallego. Una cocina real y honesta que apuesta por una materia prima gallega de calidad superior. ¡Sé partícipe de nuestra marca y crece con nuestro proyecto! Requisitos: buscamos un/a camarero/a con mínimo 2 a 3 años de experiencia. Condiciones: horarios fijos durante toda la temporada - Incorporación: Inmediata Salario: por encima del convenio balear. Obligaciones: Capacidad de llevar la sala con otra persona. Atención al cliente con cercanía, amabilidad y trato exclusivo. Llevar el control y la gestión de barra, la calidad de compras y almacén. Promocionar y potenciar la imagen del restaurante. Colaborar con el control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Mantener e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Si quieres trabajar con nosotros no dudes en contactarnos.

Restaurante Vietnamita MONVIET SL se encuentra en la búsqueda de un/a jefe/a de cocina. HORARIO PARTIDO de Martes a Domingo: 12:00-16:30 19:30-00:00 *1,5 días descanso **20min de break dentro de cada turno ¿Cuáles serán tus funciones? - Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida - Supervisar la preparación y cocinado de la comida - Seguir las fichas técnicas de elaboraciones - Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina - Control de mermas y control de stock - Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario - Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas de emplatado - Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos) - Revisar con el director del restaurante los informes de costes semanales y mensuales - Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina ¿Qué buscamos? - Entre 2 a 4 años de experiencia - Se valorará experiencia en comida asiática y en wok

Somos Marcos y Carlos directores adjuntos del Restaurante Breogán Cocina Gallega, un proyecto nuevo que abrio sus puertas en Marzo de 2023. Estamos buscando un/a ayudante de cocina que quiera participar en este proyecto y ayudar a prosperar la marca Breogán. Somos una joven empresa de restauración de cocina Gallega, que apuesta por un producto de primera calidad y un servicio exclusivo a sus clientes. Estamos situados en Palma de Mallorca Centro y desde aquí nos gustaría crecer y expandir con la marca Rey Breogán Restaurante. Nuestro primer proyecto será el Restaurante Breogán Cocina Gallega, que abrió las puertas en marzo del 2023. Nuestro Restaurante tiene un enfoque 100% al producto gallego. Una cocina real y honesta que apuesta por una materia prima gallega de calidad superior. ¡Sé partícipe de nuestra marca y crece con nuestro proyecto! Requisitos: buscamos un/a ayudante cocina con mínimo 2 a 3 años de experiencia. Condiciones: horarios fijos, trabajo para todo el año, vacaciones prefijadas Incorporación: inmediata Tipo de jornada: 20/horas a la semana Obligaciones: Elaborar y producir los platos incluidos en nuestras oferta culinaria. Llevar el control y la gestión de platos de su partida Promocionar y potenciar la imagen del restaurante. Colaborar con el control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. Atención al cliente. Mantener e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. Si quieres trabajar con nosotros no dudes en contactarnos.

Únete a Nuestro Equipo de Éxito en REDPISO! EMPRESA PIONERA EN EL MUNDO INMOBILIARIO BUSCA TU TALENTO COMO COMERCIAL ¿Eres apasionado, comunicativo y te encanta trabajar con personas? ¡Esta es tu oportunidad para brillar en el sector inmobiliario! En REDPISO, estamos en la búsqueda de individuos excepcionales como tú, dispuestos a iniciar o consolidar su trayectoria como asesores inmobiliarios de élite. ¿Qué nos importa? Tu TALENTO innato, tus habilidades para COMUNICAR, tu pasión y compromiso con el proyecto, y, sobre todo, tu CAPACIDAD para conectar y entender las necesidades de nuestros clientes. Si bien valoramos la experiencia previa, tu actitud y potencial son lo que realmente nos emociona. ¿Qué te ofrecemos? - Contratación inmediata con alta en la Seguridad Social a jornada completa. - Salario competitivo: fijo más atractivas comisiones, con incentivos mensuales y anuales que reconocen tu esfuerzo y dedicación. - Formación continua a cargo de la empresa para que te conviertas en un experto del sector. - Oportunidades de crecimiento: estamos comprometidos en formar y promover a nuestros mejores talentos hacia roles de liderazgo. - Responsabilidades Clave: - Actuar como intermediario en transacciones inmobiliarias, facilitando el proceso de compra-venta o alquiler de propiedades. - Captar y gestionar nuevos clientes e inmuebles en tu zona asignada. - Establecer relaciones duraderas y de confianza con nuestros clientes, entendiendo y satisfaciendo sus necesidades. - Desarrollar habilidades de negociación y cierre de acuerdos efectivos. - Nuestro Objetivo Contigo: - Equiparte con las herramientas y conocimientos necesarios para convertirte en un Director Comercial exitoso, impulsando la expansión y éxito continuo de REDPISO. - ¿Estás listo para dar el siguiente paso en tu carrera? - Si buscas estabilidad, crecimiento profesional y un ambiente de trabajo dinámico y enriquecedor, ¡esta es la oportunidad que has estado esperando! - No necesitas experiencia previa en ventas, ¡nosotros te formamos! - ¡Inscríbete ahora y comienza una carrera llena de éxitos con REDPISO!

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca una de las grandes aperturas del año en Madrid, Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. ¡Únete a nuestro nuevo equipo como Head sommelier y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid! Tendrás la oportunidad de trabajar en un ambiente emocionante y acelerado, donde tu amor por el vino y tu habilidad para maridarlo con comida será muy valorado. Este cargo requiere un alto nivel de profesionalismo, conocimiento de vinos y licores, y un deseo de proporcionar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Si tienes pasión por el vino y estás buscando llevar tu carrera al siguiente nivel, te invitamos a postularte. Responsabilidades: - Asesorar y gestionar a los clientes, según sus gustos personales y el plato elegido, con el objetivo de asegurar su satisfacción y crecimiento en ventas. - Responsable de la gestión de un equipo de 3 o 4 sumilleres. - Asegurarse de cumplir los objetivos financieros y control de gastos - Incrementar la compra online utilizando las herramientas comerciales disponibles por el grupo. - Gestionar la bodega y asegurarse de que esté bien abastecida. - Cumplir todas las normativas sobre salud y seguridad. - Conocer sus objetivos y trabajar de manera proactiva para su cumplimiento, adaptándolos a su sección y asegurando su implementación. - Analizar y hacer seguimiento de los resultados de su sección para establecer los planes de acción necesarios, para fomentar tanto la venta de bodega como la venta cruzada. - Actualizar la carta de vinos en coordinación con el director de negocio. - Proponer e implementar las ofertas comerciales en colaboración con el director y Agustin Trapero. - Garantizar los niveles de calidad y seguridad establecidos por el grupo. - Asegurar que el equipo recibe la formación necesaria para desempeñar sus funciones, así como desarrollar al equipo para que cada uno conozca y cumpla sus metas y responsabilidades en cuanto al vino. - Revisar las reservas de Hostess, y asegurarse de que el mise en place está preparado antes de cada servicio. ** Requisitos:** Experiencia como head sommelier o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. - Nivel de inglés muy alto. - Amplios conocimientos de las diferentes regiones vinícolas de España y del resto del mundo. Se valorará certificación como sommelier o grado en hostelería. - Buenas dotes de comunicación y liderazgo. - Formación en WSET o The Court of Master Sommelier sería una ventaja. Ofrecemos: Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto de restauración nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por el vino será reconocida y valorada. Ofrecemos estabilidad laboral, buen clima de trabajo, desarrollo de tu carrera y las herramientas necesarias para que puedas potenciar tu carrera y desarrollar tus habilidades sobre el vino. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección de la empresa y con Agustín Trapero. Seguro médico después del primer mes trabajado dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.