Director de eventos jobs in Spain

About the job Overview The Director of Groups Sales together with the Director of Sales is responsible for the development of successful solicitation strategies to all groups segments in terms of rooms, beverage and food and meeting space, in order to meet and exceed revenue goals. This position oversees and monitors the demand for groups business. He/she is responsible for the process from enquiry to conversion. The Director of Groups coaches and manages a team of Groups Sales managers, executives, coordinators, a Sales Analyst and Trainees. How it´s done ESSENTIAL FUNCTIONS Directs and manages all group and banquet sales activities to maximize revenue potential through verbal or written communication with clients and during site inspections Recruits, directs, and manages trains and counsels Groups Sales team. Leads weekly groups’ sales meeting. Participates in following meetings (as required): Sales Strategy, Morning briefing, sales strategy, pre-convention, training, and other sales related meetings. Designs in conjunction with Director of Sales and Director of Convention Services, HID’s for vital processes involving Groups and Sales in general. Works with the Director of Revenue Management to set the pricing of group requests. Works with other departments within the hotel to provide quality service to customers. Attends some trade shows, customer events, fam trips and local industry meetings. Sets objectives for groups and event sales team following the Marriott Sales Incentive Plan. Handles specific markets/segments according to experience and has own sales objectives. Maintains knowledge of market trends, competition and customers. Participates as a team player with all departments. Assists with projects and reports. REQUIREMENTS The Director of Group Sales must possess the following knowledge, skills and abilities and be able to explain and demonstrate that he or she can perform the essential functions of the job, with or without reasonable accommodation, using some other combination of knowledge, skills, and abilities: EU work permit is required. Proven experience in leading a (sales) team. Minimum of 4 years’ experience in Direct Sales. Passion for sales and for service. Able to work and deliver results under pressure. Must be able to speak, read, write and understand the primary language(s) used in the workplace: Spanish and English (Other languages are desirable). Enquires good communication skills, both verbal and written. Must possess computer skills, including, but not limited to, Microsoft Word, Excel. Good knowledge of Opera Sales & Catering & PMS systems, OneSource (SFA-web) desirable. Ability to assess/evaluate performance fairly. Knowledge of hotel and competitive environment. Desire to participate as part of a team. Good team player. Hours: The typical working schedule of the Director of Groups is from Monday to Friday from 09.00 AM to 17.00 PM but may be flexible depending on the business. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you. Department: Management About you Language required: Spanish. The company Step inside. See for yourself. Designed by world-renowned architect Ricardo Bofill, W Barcelona sets the scene for a spectacular stay. Located on the beachfront along the famous Barceloneta boardwalk. Check into one of our 473 fabulous guest rooms & suites boasting panoramic views over the Mediterranean Sea and city of Barcelona.

About the job Company Description SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! Job Description What you’ll do We are looking for a Director of Banquets to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Director of Food & Beverage, the Director of Banquets is responsible for leading and managing the banquet team and operation. You’ll deliver high quality products and service levels while maintaining a profitable department. Establish, monitor, and manage budgeted revenue and net operating income. Develop and implement strategy for the department to achieve budgeted revenue and net operating income goals. Work closely with the Sales and Events teams to ensure guests expectations are met and exceeded. Establish and champion SLS specific Standard Operating Procedures (SOP’s) for the department. Oversee all aspects of training, orientation, and development for the department. Monitor quality of service and product. Ensure that labor and expense guidelines are adhered to maintain budgeted expenses. Supervise and provide leadership to the team. Organize and conduct department meetings. Promote guest satisfaction throughout the operation. Respond to guest complaints in a timely manner. Manage all phases of Loss Prevention within the department. Prepare and submit required reports in a timely manner. Distinguish SLS as the industry leaders that continually improve to maintain our cutting edge. Monitor industry trends, take appropriate action to maintain competitive and profitable. Work with Executive Committee members as needed and keep them informed of departmental issues as they arise. Work seamlessly with brand partners and corporate partnerships. Promote inter-company business relations and shares best practices. Ensure compliance with all local liquor laws, and health and sanitation regulations and all other Food and Beverage related life/safety and other legal compliance in accordance with federal and local laws. Qualifications What we are looking for... 5+ years of experience in a senior food & beverage, banquets and/or catering role, preferably within a lifestyle brand. Resort and international experience preferred. You’re a strong team leader, a natural at managing and inspiring others in a way that gets the best out of them. You combine analytical and methodical thinking with high attention to detail and a solution-focused approach. Excellent verbal and written communication skills. Fluent in Spanish and English. You have a solid understanding of local legal compliance requirements. You make people feel good - your team, guests and colleagues alike. You make a positive impact. You are an excellent relationship builder, confident in working with other teams and leaders; you’re passionate about what we can achieve together. You take ownership of important issues, solve problems, and make effective decisions. You learn quickly and adapt to SLS’s unique culture. You are humble and open to ideas. We leave our ego at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Additional Information What's in it for you... The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. SLS is part of Ennismore, a creative hospitality company rooted in culture and community, with a global collection of entrepreneurial and founder-built brands with purpose at their heart. Ennismore is a joint- venture with Accor, formed in 2021. Department: Event The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.

Descripción ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Regional Brand Delivery Specialist en nuestras oficinas corporativas en Pozuelo de Alarcón (Madrid). Tu misión será implantar y fomentar los programas de calidad a todos los niveles del hotel, asegurando la experiencia del huésped durante todo el “customer journey” y velando por el cumplimiento de nuestros estándares de producto y servicio que nos permita asegurar nuestra promesa de marca. Creando una cultura de mejora continua, para incrementar el índice de satisfacción de nuestros clientes internos y externos, y el soporte estratégico a la dirección de operaciones de marca para la consecución de los objetivos estratégicos. Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: Adquirir los conocimientos necesarios de la marca para convertirse en experto de esta, siendo un referente en la compañía. Identificar oportunidades para la mejora continua de procesos y de innovación. Hacer recomendaciones y sugerencias para mejorar sistemas y procesos actuales. Promover la aplicación de las mejoras de procesos que sean necesarias para implementar un modelo ágil, eficiente y capaz de adaptarse al ritmo de la demanda del cliente apostando por la innovación e incentivando el uso y la optimización de herramientas digitales. Elaboración y mantenimiento de los manuales de marca y actualización anual de los mismos adaptándolos a las mejoras propuestas por los directores de operaciones de marca, responsables regionales de cada una de las áreas y las distintas empresas certificadoras en estándares de servicio. Creación de manuales de OS&E y actualización anual de los mismos adaptándolos a los cambios aprobados por dirección de operaciones. Realizar todas las acciones necesarias (estudios, análisis, comparativas, visitas...) para ofrecer soporte estratégico/táctico a las direcciones de operaciones de marca para el cumplimiento de los objetivos estratégicos y generales de área de operaciones. Apoyo a la dirección de BD&OI en el cumplimiento de los objetivos estratégicos del departamento. Impulsar la responsabilidad operativa con los equipos de los establecimientos que nos permita asegurar nuestra promesa de marca. Creación, supervisión, codificación y seguimiento de los manuales operativos de servicio de las unidades de negocio. Realización de procedimientos corporativos de operaciones alineados con los valores de PHG. Es el responsable de la supervisión del sistema documental, asegurándose que se crean y se materializan los procedimientos específicos (LSOP) necesarios para la correcta operación del hotel. Desarrollar y contribuir al plan de auditoría interna y externa, asegurando el cumplimiento de los estándares de marca. Gestionar las propuestas de mejora aportadas por las diferentes unidades de negocio. Participar activamente en el establecimiento de objetivos e indicadores del sistema de gestión y realizar el seguimiento de los resultados obtenidos. Impulsar junto a los equipos operativos del hotel todas las acciones de mejora de procesos programadas en la metodología aplicada. Asesoramiento en materia de APPCC a los responsables departamentales. Promotor de la mejora de la experiencia del huésped utilizando las herramientas digitales. Dar soporte a los diferentes niveles jerárquicos y departamentos en la implementación y uso del sistema integral de gestión. Formar a los equipos responsables de gestionar el sistema integral de gestión y transmitir las actualizaciones y novedades que afecten al establecimiento. Apoyar activamente al Operational Brand Delivery Manager en todas las tareas de apertura y cierre en hoteles estacionales. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa… Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Estudios en Turismo, Ciencias medioambientales o similares, o, estudios en Administración y Dirección de Empresas. Experiencia previa en departamentos operativos de Hotel. Certificaciones en materias de calidad, servicio y sostenibilidad. Experiencia en sistema APPCC. Experiencia en gestión de proyectos. Inglés nivel medio. ¡No lo dudes e inscríbete ya! Department: Marketing Sales About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

About the job Descripción de la empresa Mondrian & Hyde Ibiza Únete a nosotros para una oportunidad única de presentar dos marcas hoteleras de estilo de vida, cada una con su propio carácter, en la idílica playa de Cala Llonga, en Ibiza. Mondrian Ibiza es un paraíso elegante con 154 habitaciones y espacios públicos de diseño innovador, incluyendo una amplia terraza con vistas a la bahía. Hyde Ibiza es un paraíso para los amantes de la gastronomía, inspirado en festivales y exhibiciones de música y vida nocturna, con 401 habitaciones que destacan por sus texturas naturales y toques artesanales. Ambas propiedades contarán con 7 restaurantes y bares, que ofrecerán desde sushi premium hasta cocina balear con productos del mar a la mesa, todos con una programación intensa. Reportando al Director General, estos hoteles son operados por Ennismore, la empresa de hospitalidad lifestyle de mayor crecimiento, en colaboración con Grupo Azul Mar Cala Llonga, propiedad de Apollo. Descripción del empleo Lo que harás... El Director de Revenue es responsable de maximizar los ingresos por habitaciones y el beneficio asociado a los distintos segmentos de clientes: transitorios, grupos y contratos para el hotel. Recomendando y manteniendo precios, posicionamiento y la gestión del inventario a través de sistemas y las políticas y procedimientos establecidos por Ennismore. Desarrolla estrategias para aumentar los ingresos por habitaciones y en general para el resort; enfocándose en la rentabilidad con la mezcla óptima de canales y segmentos. Identifica oportunidades futuras y se comunica eficazmente con Ventas, Marketing y Comercio Electrónico. Es responsable de desarrollar el plan anual de ingresos por habitaciones y el Plan de Negocios junto con Ventas y Marketing, y de lograr los KPI establecidos. Mantiene los controles de rendimiento adecuados para maximizar los ingresos del hotel en todos los canales de distribución. Monitorea y evalúa las tendencias de demanda del mercado, asegurando que todas las tarifas estén cargadas y que el mantenimiento del inventario sea correcto en todos los sistemas (OPERA y otros relacionados). Garantiza la preparación y análisis precisos de informes de segmentación de mercado, informes de producción, análisis de contribución por fuente, informes diarios de pickup y resúmenes de ritmo. Coordina diversas actividades para mejorar aún más el potencial de ingresos. Lidera las reuniones semanales de gestión de ingresos. Refina las estrategias para aumentar el índice de RevPAR (RGI) y alcanzar los objetivos de presupuesto y previsión del hotel. Realiza auditorías para garantizar que la estrategia de ventas esté correctamente configurada en todos los canales. Motiva y desarrolla las habilidades del Revenue Manager/Analyst. Asegura que el equipo gestione eficazmente todos los canales de distribución (OTA’s, slshotels.com, GDS, IDS, CRO). Colabora con el departamento de Recepción para optimizar los upsells y los días de ocupación completa. Lidera el posicionamiento de precios y la distribución para todos los segmentos de mercado del hotel, con la participación del Director de RM de Área o Regional. Ofrece recomendaciones para mejorar la eficacia del proceso de gestión de ingresos. Requisitos Sobre ti: Experiencia de más de 2 años en puestos de liderazgo en gestión de ingresos de hoteles todo incluido. Conocimiento extenso en previsión, interpretación/análisis de resultados para la planificación y realización de análisis presupuestario. Conocimiento amplio de habilidades de ventas, gestión de ingresos, reclutamiento, supervisión, formación y motivación de gerentes. Capacidad demostrada para comprender los requisitos de los clientes y traducirlos en soluciones de ingresos. Capacidad para ser asertivo y persuasivo sin ser agresivo. Habilidad para evaluar rápidamente alternativas y decidir un plan de acción. Fuertes habilidades organizativas, incluyendo seguimiento, gestión del tiempo, capacidad para realizar múltiples tareas y gestionar varias prioridades en un entorno dinámico. Considerable habilidad en matemáticas y ecuaciones algebraicas. Capacidad para comunicarse eficazmente con todos los niveles de una organización. Título universitario de 4 años en una institución acreditada; se prefiere licenciatura en Gestión Hotelera, Administración de Empresas o disciplinas similares. Mínimo de 3 años de experiencia progresiva en gestión de ingresos en una propiedad de servicio completo, con un historial comprobado de obtener resultados líderes en el mercado y soluciones innovadoras. Debe poseer habilidades analíticas e interpersonales superiores; sólidos conocimientos en la disciplina de Gestión de Ingresos; profundo conocimiento de reservas, ventas y marketing, incluyendo la Red Global de Distribución; y conocimientos sobre estados financieros del hotel. Excelentes habilidades de redacción y presentación en inglés y español. Competencia en el uso de sistemas PMS, CRS y RMS de hoteles. Disponibilidad para viajar ocasionalmente a oficinas corporativas, otros hoteles o conferencias. Información adicional Lo que te ofrecemos: Paquete competitivo y muchas oportunidades de desarrollo. Trabajo 100% remoto, con visitas a Ibiza una vez al mes. Oportunidad de unirse a un grupo internacional innovador y de rápido crecimiento, comprometido con la creación de hoteles y el desarrollo de una marca global. La posibilidad de desafiar las normas y trabajar en un entorno creativo y gratificante. Formar parte de un equipo apasionado por crear grandes experiencias hoteleras y construir un portafolio de marcas. Almuerzo diario en el restaurante interno. Grandes descuentos en todos los hoteles Ennismore y descuentos especiales en numerosos negocios de la isla. Muchas oportunidades de crecimiento y cambios como parte de una familia global de marcas. Tiempo libre adicional para hacer voluntariado en una de nuestras asociaciones benéficas. Reuniones de equipo regulares, desde actividades de team-building hasta una gran fiesta de fin de temporada. ¡Trabajamos duro, pero sabemos divertirnos! Un calendario anual de eventos de diversidad e inclusión, que ofrecen oportunidades para aprender, celebrar y generar un impacto positivo. Department: Event The company Sleek & Sculptural Always at the heart of the most exciting cultural scenes in the world, Mondrian serves up innovation and creativity with it progressive forward thinking approach that plays with perspective and makes you dream, meaning both guests and locals alike can immerse themselves in the culture of each city it inhabits.

MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.

About the job Company Description We’re looking for a Guest Services Manager to join our team at The Hoxton, Poblenou! The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton. The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and our taqueria Tope, a bright and airy lobby, a multi-functional basement events space and The Apartment (our unique meetings & events concept). More about us... The Hoxton is a series of open-house hotels, each in a neighbourhood that we love. Ever since we opened our first hotel in Shoreditch, we’ve never just been about offering a bed for the night. We want to be more than that: proving style doesn’t need to be sacrificed for good value and providing a place where guests can hang out alongside the locals and submerse themselves in the neighbourhood with vibrant, welcoming public spaces. Reporting to the Front Office Manager, you will be responsible for leading day to day hotel operations and make sure our guest experience never flags. Being our Guest Services Manager is a great step if you’re keen to develop and grow with us – whether you’re currently in hospitality or not. What's in it for you... Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences. A competitive salary and plenty of opportunity for development. Food on us during your shift. Enjoy a free night at The Hoxton and a meal for two when you first start with us. Training to get you settled into your role with ongoing development that helps you think, make and thrive to set you up for success at work. Time off to volunteer with one of our partner charities. Hox Hero and Nifty fifty, our rewards for going the extra mile and living our values. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Join an innovative, fast-growing, international group that is shaking things up on the hospitality scene. Excellent discounts across The Hoxton and the global Ennismore family. An annual diversity and inclusion calendar of events creating opportunities for you to learn, celebrate and make a positive impact. Regular team get togethers, from our High Fives to our (pretty special!) team parties – we know how to have a good time! Job Description What you’ll do… Support the running of our day-to-day Front Office, leading and inspiring our receptionists to create a memorable, effortless Hox experience for our guests – from when they arrive, over the course of their stay and until they get their bill and head off again. Lead your team by example, keeping them involved and motivated; help them feel empowered and supported, confident in providing top experiences for our guests and comfortable turning to you with questions. Contribute to our success as a business, by making sure the right rates are being used, managing overbooking levels and working with the team to make sure we have a full and happy house. You’ll be hands-on and willing to regularly work both front and back of house, maintaining lobby and public area presence, spending time with guests and team members alike. To assist the Director of Operations and General Manager to manage any changes in hotel procedures around health and safety compliance. You’ll be hands-on and willing to regularly work both front and back of house, maintaining lobby and public area presence, spending time with guests and team members alike. Act as Manager on duty, making sure everything is running smoothly and looking sharp , working with the team to find solutions to any hick ups. What we’re looking for… Individuals. You’re looking for a place where you can be you; no clones in suits here. Passion for hospitality – whether that’s a drink, a meal, an event or a bed for the night. You’re all about having a positive impact on the people you interact with, leaving them with a memorable experience. You’re not precious. We leave our egos at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. If we got stuck in a lift together, we’d have a good time and share a few laughs. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Hotel or leisure related experience as Duty Manager or similar role. Be fluent in Spanish and English, Catalan will by highly valuable as other additional languages. If you’re familiar with Opera cloud or similar front desk operating system and understand GDS that would be a big advantage. Additional Information Sus datos serán tratados por The Hoxton, Poblenou (Middlebury Invest, S.L.) para posibilitar su participación en nuestro proceso de selección. Puede solicitar información adicional acerca del referido tratamiento o sobre el ejercicio de sus derechos, entre otros, de acceso, rectificación, supresión, oposición o portabilidad dirigiéndose a: The Hoxton, Poblenou, Avda. Diagonal, 205. 08018 Barcelona Department: Guest Relations The company Homey & Layered The Hoxton is a series of hotels rooted in culture and community. Each hotel is a reflection of its neighbourhood, inspired by the diversity of the streets and scenes that surround them. Ever since we opened the doors of our first hotel in Shoreditch back in 2006, we’ve been known for our vibrant, homey lobbies and our celebration of the locality through art, design, retail and eclectic programming.

Se Busca Secretaria Dirección. 1. Gestión de la agenda: Coordinar y organizar la agenda del directivo, incluyendo reuniones, citas, conferencias y eventos. 2. Manejo de comunicaciones: Filtrar y responder llamadas telefónicas, correos electrónicos y correspondencia en general. Esto puede incluir la redacción de cartas, informes o respuestas a comunicaciones en nombre del directivo. 3. Organización de reuniones: Preparar la logística de reuniones, como reservar salas, enviar invitaciones, preparar materiales y redactar actas o resúmenes. 4. Gestión documental: Organizar, archivar y mantener documentos importantes, tanto en formato digital como físico, asegurando su accesibilidad y confidencialidad. 5. Coordinación de viajes: Planificar y gestionar reservas de vuelos, alojamiento y otros servicios necesarios para los viajes del directivo. 6. Asistencia en la toma de decisiones: Proporcionar información relevante y realizar investigaciones o recopilación de datos que ayuden al directivo a tomar decisiones informadas. 7. Manejo de la confidencialidad: Gestionar información confidencial con responsabilidad y discreción, protegiendo los intereses de la empresa y del equipo de dirección. 8. Supervisión de suministros y equipo: Garantizar que el directivo y su equipo dispongan de los materiales y recursos necesarios para su trabajo. 9. Apoyo en la elaboración de informes y presentaciones: Ayudar en la creación y edición de documentos de comunicación, presentaciones y reportes. 10. Coordinación interdepartamental: Servir como enlace entre el director y otros departamentos, facilitando la comunicación y el flujo de información dentro de la organización. 11. Gestión de proyectos especiales: A veces, la secretaria puede colaborar en proyectos específicos, gestionando tareas o manteniendo actualizados los cronogramas del proyecto. 12. Control y conocimientos Excell. 13. Control y conocimientos Facturación , contabilidad. Horarios de Lunes a Viernes . 8 Horas . Sueldo Segun convenio .

About the job Buscamos un Chef de Cocina italiano con talento para dirigir nuestra cocina y crear platos excepcionales que harán las delicias de nuestros comensales. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia como chef, especialmente en Italia, y pasión por la auténtica cocina italiana, incluyendo pasta, pizza, focaccia y otras especialidades . Misión Definir y supervisar la aplicación de las normas y estándares de calidad del Grupo Prospectors: Definir las preparaciones y velar por el cumplimiento de las instrucciones de las recetas en cuanto a metodología, tiempos y características de presentación. Garantizar que el equipo de cocina anticipe las preparaciones necesarias para el servicio siguiente Elaborar inventarios diarios, mensuales y anuales Imponer la aplicación estricta de todos los procedimientos de higiene APPCC, garantizando el cumplimiento del proceso de limpieza de los equipos y materiales de cocina Comprobar las existencias en cámaras frigoríficas en todos los puestos y en toda la cocina Comprobar que la cocina y todas las zonas adyacentes (zona de vajilla, back office, almacenes, zona de preparación en frío, guardarropa del personal, etc.) están correctamente almacenadas. Controlar cualquier daño o deterioro físico de la cocina Garantizar el uso correcto de los equipos y herramientas suministrados por el restaurante. Garantizar el cierre de la cocina Gestionar los equipos: Apoyar la gestión y la gestión de los recursos humanos del equipo: Formar al personal para desarrollar sus conocimientos Identificar perfiles para el desarrollo Fidelizar al personal creando un clima de cohesión y respeto Delegar responsabilidades en el sous-chef o chef de partie durante su ausencia Ser capaz de sustituir a todos los cargos inferiores del equipo Apoyar a los equipos de cocina en el buen funcionamiento de sus puestos de trabajoGestionar los horarios del personalGarantizar los estándares de satisfacción del cliente Ser embajador de los valores de Prospectors y del restaurante promoviendo una imagen interna y externa positiva del establecimientoRespetar y garantizar todo el protocolo de servicio de la cocinaControlar la evolución de cada mesa durante el servicio utilizando la herramienta informática puesta a su disposiciónComprobar y controlar los pedidos de los clientes Anticiparse a los pedidos de los clientes y minimizar los tiempos de espera Colaborar con todas las funciones del Grupo Prospectors Trabajar en estrecha colaboración con la dirección Trabajar en perfecta armonía con el Director de Operaciones y los equipos Asegurarse de que la información pertinente se transmite a los superiores inmediatos y al personal bajo su responsabilidad Estar familiarizado con el calendario de eventos del establecimiento Mantener buenas relaciones con los proveedores Competencias : Comprensión del contexto, los problemas y los actores del sector de la restauración Normas de calidad (recetas, seguimiento de los recursos humanos y del restaurante) Estar familiarizado con los presupuestos y las herramientas financieras (informe semanal, recibos, tarjeta de recaudación, etc.) Estar familiarizado con todos los procedimientos de higiene y las normas APPCC y saber aplicarlos a su equipo Estar familiarizado con todas las herramientas de trabajo (cocina, unidades de refrigeración y todo el equipo relacionado con la cocina). Gestionar un equipo: apoyo, formación, desarrollo de competencias y cohesión. Establecer los horarios del personal respetando las normas legales y los objetivos de calidad. Dominar las herramientas informáticas Number of positions: 2 Department: F&B kitchen The company L'Amoroso es un festivo restaurante italiano situado en la Av. diagonal 423, frente a las selectas discotecas de Barcelona. Disfrutamos de platos italianos y mediterráneos y deliciosos cócteles. La decoración se inspira en la costa amalfitana et de Capri.

Desde Abica Gran Vía, estamos seleccionando a un/a Director/a para liderar nuestro RoofTop de Le Tavernier, nuestro Restaurante A´Ollo y de toda la parte de Food & Beverage del Hotel Innside Meliá Gran Vía. ¿Qué es lo que buscamos? - Buscamos un perfil operativo que tenga una amplia experiencia en el sector de la hostelería. - Que tenga la capacidad y el liderazgo que le permita: - Coordinar el trabajo de los dos espacios y del F&B: el restaurante y la terraza. - Dirigir a un equipo de 45 personas. - Supervisar el funcionamiento del negocio. ¿Cuáles son los requisitos para el puesto? - Titulaciones relacionadas con la Hostelería. - Una persona que tenga al menos 5 años de experiencia en un puesto similar. - Capacidad de atención al cliente. - Nivel de Inglés mínimo B2, se valorará el C1. Se tendrá en cuenta el conocimiento de algún idioma más, alemán, italiano…etc. ¿Cuáles serían tus responsabilidades principales? - Control y seguimiento de la actividad diaria del negocio. - Coordinación y liderazgo del equipo de profesionales. - Desarrollo de la comunicación y atención al cliente, cuidando y participando en la recepción y trato con el cliente. - Mejora y desarrollo de la oferta de nuestro negocio, tanto en cuanto a nuestras cartas como de nuestros eventos y experiencias. ¿Qué es lo que ofrecemos? - Incorporarse a un proyecto y a un grupo empresarial joven, pero con un gran potencial con un partner de primer nivel como Meliá Hoteles. - Liderar un proyecto muy innovador en una de las zonas más emblemáticas de Madrid. - Paquete de condiciones, tanto retributivas como contractuales muy competitivo asociado a un plan de desarrollo profesional a medida. - Si cuentas con la formación y experiencia requerida, y además has sentido algo leyendo esta oferta… no dudes en hacernos llegar tu CV y estaremos encantados de charlar contigo y conocernos un poco mejor.

About the job Company Description SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! Job Description What you’ll do We are looking for an experienced Events & Catering Executive to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Director of Groups, Meetings & Event Sales, you will be responsible for coordinating and executing events, ensuring exceptional service and satisfaction for all our guests. Assist with on-site meetings as needed. Work closely with other hotel departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. Negotiate rates, space rental and/or hotel services within approved booking guidelines. Accurately produce and/or review all sales contracts, rate agreements, and/or banquet/catering event orders. Follow up with clients regularly during and after departure to ensure satisfaction and secure future bookings. Supervise the preparation, setup, and service of catering functions. Coordinate with the culinary team for the menus. Assist in managing event and catering budgets, monitoring expenses and ensuring cost-effectiveness. Conduct post-event evaluations to gather feedback from clients and staff. Qualifications What we are looking for... Degree in Hospitality Management, Event Management or related studies. +2 years of experience in luxury events or catering within the hospitality industry. Ability to multitask, work in a fast-paced environment and have a high level attention to detail Excellent verbal and written communication skills. Fluent in Spanish and English. You make people feel good - your team, guests and colleagues alike. You make a positive impact. Innovative and insightful. You are an excellent relationship builder, confident in working with other teams and leaders; you’re passionate about what we can achieve together. You take ownership of important issues, solve problems, and make effective decisions. You learn quickly and adapt to SLS’s unique culture. You are humble and open to ideas. We leave our ego at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Additional Information What's in it for you... The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. SLS is part of Ennismore, a creative hospitality company rooted in culture and community, with a global collection of entrepreneurial and founder-built brands with purpose at their heart. Ennismore is a joint- venture with Accor, formed in 2021. Department: Event The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.

Puesto: Gestor del Centro Deportivo Ubicación: Vallés Oriental (30' de Barcelona) Tipo de contrato: Tiempo completo Descripción del puesto: Buscamos un Gestor del Centro Deportivo para liderar la operación y administración de nuestras modernas instalaciones, que incluyen sala de máquinas, piscina y una variada oferta de actividades dirigidas. La persona ideal tiene experiencia en la gestión de centros deportivos y un enfoque orientado al cliente, capaz de liderar equipos y optimizar la experiencia de los socios en un ambiente seguro y motivador. Responsabilidades: - Gestión operativa : Supervisar y coordinar todas las operaciones diarias del centro deportivo, asegurando la correcta funcionalidad y el mantenimiento de las instalaciones. - Atención al cliente : Promover una excelente experiencia de cliente, resolviendo dudas y solicitudes, gestionando quejas y mejorando continuamente los servicios para maximizar la satisfacción de los socios. - Liderazgo y gestión de equipos : Dirigir y motivar al equipo de entrenadores, monitores y personal administrativo, estableciendo metas de desempeño y apoyando su desarrollo profesional. - Planificación y control financiero : Elaborar y gestionar el presupuesto del centro, optimizar gastos y coordinar el seguimiento de los ingresos. Identificar oportunidades de mejora en la rentabilidad de los servicios. - Marketing y fidelización : Colaborar en la creación e implementación de campañas de captación y retención de clientes, desarrollando promociones, eventos y actividades especiales que fortalezcan la comunidad del centro. - Uso de tecnología y sistemas CRM : Administrar el sistema CRM del centro para la gestión de reservas, actividades y seguimiento de clientes, asegurando la eficiencia en la gestión interna y la personalización de la atención. Requisitos: - Formación en Administración, Gestión Deportiva, Ciencias de la Actividad Física, o áreas relacionadas. - Experiencia mínima de 3 años en la gestión de centros deportivos o de ocio. - Conocimientos de marketing, ventas y atención al cliente en el ámbito deportivo. - Habilidades de liderazgo y experiencia en la gestión de equipos. - Orientación al cliente y capacidad para resolver problemas de forma efectiva. - Valorable dominio de herramientas tecnológicas y sistemas CRM para la gestión interna y de clientes. - Valorable conocimiento en el diseño de actividades deportivas y programación de eventos. Ofrecemos: - Un entorno de trabajo dinámico en un centro deportivo de alta calidad y en expansión. - Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua. - Remuneración competitiva, con incentivos por logros en la gestión y fidelización de clientes. - Membresía gratuita al centro deportivo. - Formar parte de una familia que está empezando y que te apoyará en todo momento dando todas las herramientas necesarias para el desempeño de tu nuevo rol.

About the job Job Number 24172294 Job Category Event Management Location Hotel Arts Barcelona, Marina 19-21, Barcelona, Barcelona, Spain Schedule Full-Time Located Remotely? N Relocation? N Position Type Management JOB SUMMARY Accountable for the overall success of the Banquets Department. Demonstrates knowledge by leading the team to accomplish daily goals. Ensures the highest level of service by training and developing staff and executing the requirements of events based on standards. Drives customer satisfaction and capitalizes on revenue during the event phase of a function. Provides clear and concise communications to everyone having ownership in the success of the event. Monitors and controls financial and administrative responsibilities to meet or exceed department goals. CANDIDATE PROFILE Education and Experience • High school diploma or GED; 4 years experience in the event management, food and beverage, sales and marketing, or related professional area. OR • 2-year degree from an accredited university in Hotel and Restaurant Management, Hospitality, Business Administration, or related major; 2 years experience in the event management, food and beverage, sales and marketing, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Banquet Operations • Projects supply needs for the department, (e.g., china, glass, silver, buffet presentations, props). • Applies knowledge of all laws, as they relate to an event. • Uses banquet beverage “Use” records to control liquor costs and manage the banquet beverage perpetual inventory. • Ensures accurate customer billing for banquet events. • Ensures coordination and execution throughout the event. • Attends pre-conference meetings to ensure specifications of the group event are well executed. Leading Banquet Team • Attends and participates in all pertinent meetings. • Leads shifts and actively participates in the servicing of events. • Leads discussions to review scheduled events and proactively avoid service challenges and failures. • Incorporates guest satisfaction as a component of departmental meetings with a focus on continuous improvement. Managing Profitability • Assists team in developing lasting relationships with groups to retain business and increase growth. • Manages department controllable expenses to achieve or exceed budgeted goals. Ensuring Exceptional Customer Service • Anticipates guests' needs and responds promptly. • Displays leadership in guest hospitality, exemplifies excellent customer service and creates a positive atmosphere for guest relations. • Handles guest problems and complaints. • Emphasizes guest satisfaction during all departmental meetings and focuses on continuous improvement. • Empowers employees to provide excellent customer service. • Strives to improve service performance. Conducting Human Resources Activities • Communicates and executes departmental and property emergency procedures and ensures staff are trained in safety procedures. • Observes service behaviors of employees and provides feedback to individuals and/or managers. • Interviews and hires management and hourly employees with the appropriate skills to meet the business needs of the operation. • Ensures property policies are administered fairly and consistently. • Monitors and manages the payroll function. • Schedules banquet service staff to forecast and service standards, while maximizing profits. • Ensures employees are treated fairly and equitably. • Effectively schedules to business demands and for tracking of employee time and attendance. • Celebrates successes and publicly recognizes the contributions of team members. • Strives to improve employee retention. • Ensures employees receive on-going training to understand guest expectations. • Sets goals and delegates tasks to improve departmental performance. • Provides additional training to employees of other departments when additional assistance is needed for larger functions. Marriott International is an equal opportunity employer. We believe in hiring a diverse workforce and sustaining an inclusive, people-first culture. We are committed to non-discrimination on any protected basis, such as disability and veteran status, or any other basis covered under applicable law. At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate. Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests. Your role will be to ensure that the “Gold Standards” of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with. In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you. Department: Management About you Language required: Spanish. The company Steal away to one of the premier hotels in Barcelona and discover a place on shores of the Mediterranean Sea, overlooking miles of beaches and the grand vista of Port Olimpic, where your every care will melt away. Renowned for its 24-hour personalized service, stunning 43rd-story spa and innovative dining, this hotel is a distinctive retreat in a one-of-a-kind city. The Hotel Arts in Barcelona dazzles guests with its striking, contemporary architecture and commanding location. A proud member of The Ritz-Carlton family, this award-winning hotel features: • 483 sea or city view rooms including 56 executive suites, one Arts suite, one Mediterranean Suite, 26 duplex Apartments, one Royal Suite and one Presidential Suite • Terraced gardens and outdoor swimming pool • Five restaurants offering a range of Mediterranean cuisine • A spectacular collection of Spanish contemporary art • Over 1,000 square meters of function space for meetings and special events

Somos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes: personas positivas, proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella. Si desprendes carisma por los poros; si tienes una colección infinita de calcetines de aguacates y te levantas cantando como un loco; si te consideras un "latin lover" y un enamorado del café de especialidad; si piensas que cada día es una nueva oportunidad para aprender y dar lo mejor de ti ... Éste es tu sitio. Si piensas que cumples al menos con una de las cualidades que buscamos... corre al ordenador, mándanos tu currículum y dinos qué es lo que te hace especial. Punto extra si adjuntas una foto disfrazado de puerro. Si no tienes disfraz de puerro, también puede ser de brócoli. ¿Qué ofrecemos? Un equipo joven y dinámico abierto a aprender y evolucionar continuamente Rápida progresión y crecimiento profesional. ¿Estás listo para dar el salto y ser nuestra próxima "superstar"? Formación especializada para todos los miembros del equipo La libertad de ser tú mismo en el trabajo. Queremos personas reales y las queremos en todos nuestros restaurantes Los mejores offsites y eventos de empresa Comida gratis en nuestros restaurantes todos los días Localización central: nuestros restaurantes están situados en el centro de la ciudad, lo que hace posible un fácil y rápido acceso Responsabilidades: · Habilidades de liderazgo: Un director de restaurante debe poseer sólidas habilidades de liderazgo para guiar e inspirar al equipo de manera efectiva. Deben ser capaces de establecer expectativas claras, brindar retroalimentación constructiva y motivar a los empleados para que alcancen su mejor rendimiento. · Excelente comunicación: La comunicación efectiva es crucial para que un director de restaurante se coordine con el personal, interactúe con los clientes y colabore con otros miembros del equipo. Una comunicación clara y concisa ayuda a garantizar un funcionamiento fluido y un ambiente de trabajo positivo. · Habilidades para resolver problemas: La capacidad de pensar rápidamente y encontrar soluciones a los desafíos es esencial para un director de restaurante. Deben tener un enfoque proactivo para resolver problemas que surgen durante las operaciones y poseer habilidades de pensamiento crítico para tomar decisiones acertadas · Habilidades de organización y gestión del tiempo: Administrar un restaurante requiere equilibrar múltiples tareas al mismo tiempo. Un director debe ser altamente organizado, capaz de priorizar responsabilidades y gestionar su tiempo de manera efectiva para garantizar un funcionamiento fluido, cumplir con los plazos y mantener la eficiencia. · Orientación al servicio al cliente: Brindar un excelente servicio al cliente es fundamental. Un buen director de restaurante debe tener una mentalidad centrada en el cliente, comprender la importancia de la satisfacción de los clientes y garantizar que su equipo brinde un servicio excepcional.

About the job Company Description Mondrian & Hyde Ibiza Join us for a unique opportunity to showcase two one-of-a-kind lifestyle hotel brands coming to the idyllic Cala Llonga beach in Ibiza. Mondrian Ibiza is a sleek wonderland with 154 guest rooms and highly designed public spaces, including an expansive terrace with bay views. Hyde Ibiza is a festival-inspired food lovers paradise and showcase for music and nightlife, featuring 401 rooms with natural textures and artisan touches. Together the properties will have 7 restaurant and bar outlets, ranging from premium sushi and an ocean-to-table Balearic fare, all of them highly programmed. Reporting to the General Manager. The hotels are operated by Ennismore, the fastest growing lifestyle hospitality company, in collaboration with Grupo Azul Mar Cala Llonga owned by Apollo. Job Description What you’ll do… Administrative Support: Assist in administrative tasks such as scheduling meetings, managing emails, and handling phone calls for the Director General. Documentation and Filing: Maintain organized records and files, including correspondence, reports, and other documents. Guest Relations: Greet guests, handle inquiries, and assist with guest services as needed, ensuring a positive guest experience. Assistance in Operations: Provide support in various operational areas such as front desk assistance, inventory management, and liaising with different departments. Data Entry and Analysis: Assist in data entry tasks and basic data analysis to support decision-making processes. Event Coordination: Help in organizing events, meetings, and conferences, including logistics and coordination of participants. General Office Assistance: Provide general assistance to the Director General and other staff members as required, including running errands and performing miscellaneous tasks. Qualifications What we are looking for: EU Nationality is required. Fluent English and Spanish. Other Languages is a plus. Enrollment in a Hospitality Management or Related Program: Currently pursuing a degree in Hospitality Management, Business Administration, or a related field. Basic Communication Skills: Good verbal and written communication skills to interact professionally with colleagues and guests. Organizational Skills: Ability to manage multiple tasks efficiently, prioritize workload, and meet deadlines. Attention to Detail: Strong attention to detail to ensure accuracy in administrative tasks and data entry. Team Player Attitude: Willingness to collaborate with team members and assist in various tasks as needed. Computer Literacy: Proficiency in Microsoft Office applications (Word, Excel, Outlook) and willingness to learn new software as needed. Customer Service Orientation: Desire to provide excellent customer service and contribute to a positive guest experience. Additional Information What’s in it for you… A competitive package and plenty of development opportunities. Accommodation included. Lunch is served daily at the in-house restaurant. Be part of a complete Internship Program with a final project to present to the Excom & Head of Departments’. Join an innovative and fast-growing international group committed not only to building new hotels but also to building a global brand. The opportunity to challenge the norm and work in a creative and rewarding environment. Be part of a team passionate about creating great hotel experiences and building a portfolio of brands. Great discounts at all Ennismore hotels and special discounts at numerous island businesses. Free subscriptions to Canva and Podimo. Spanish free classes. Activities to build an amazing team of students. Attend to meetings with the Excom committee. Regular team meetings, from our team-building activities to our end-of-season super party; We work hard, but we know how to have fun! Department: Real Estate The company Join us at Accor, where life pulses with passion! As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo. By joining us, you will become a Heartist®, because hospitality is, first and foremost, a work of heart. You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfil yourself, to discover other professions and to pursue career opportunities, in your hotel or in other hospitality environments, in your country or anywhere in the world! You will enjoy exclusive benefits, specific to the sector and beyond, as well as strong recognition for your daily commitment. Everything you will do with us, regardless of your profession, will offer a deep sense of meaning, to create lasting, memorable and impactful experiences for your customers, for your colleagues and for the planet. Hospitality is a work of heart, Join us and become a Heartist®.

GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes. 1. TANTARANTANA, desde el año 2.001. 2. CAFÉ SAN TELMO, desde al año 2.006. 3. EL CANALLA, desde el año 2.011. 4. PALOSANTO, desde el año 2014. 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021. 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2.024. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en búsqueda activa de un Director/a de Restaurante (Palosanto) para formar parte de nuestra familia. Responsabilidades Principales: 1. Gestión de Operaciones diarias: Supervisar el funcionamiento diario del restaurante, asegurando que todas las áreas (cocina, servicio, limpieza) operen de acuerdo con los estándares de calidad y eficiencia establecidos. 2. Control de Calidad y Servicio: Velar por la calidad de los alimentos y el servicio al cliente, asegurando que se mantengan altos niveles de satisfacción. Resolver de forma rápida y efectiva cualquier problema que surja en el servicio. 3. Gestión de Personal: Contratar, formar y supervisar al personal, incluyendo camareros, cocineros y personal de limpieza. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. 4. Planificación y Control Financiero: Administrar el presupuesto del restaurante, controlar los costos y maximizar los beneficios. Esto incluye la planificación de compras, la gestión de inventarios y el control de desperdicios. 5. Marketing y Promoción: Colaborar en la creación de estrategias de marketing y promoción para atraer clientes, como eventos especiales, promociones y publicidad en redes sociales. 6. Cumplimiento Normativo: Asegurar que el restaurante cumpla con todas las normativas legales y de seguridad alimentaria, incluyendo la manipulación de alimentos, higiene y prevención de riesgos laborales. Competencias y Habilidades: 1. Liderazgo y Capacidad de Supervisión: Habilidad para dirigir y motivar a un equipo diverso, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera efectiva. 2. Habilidades de Comunicación: Capacidad para interactuar con clientes y personal, manejando situaciones conflictivas de manera profesional. 3. Conocimientos Financieros: Capacidad para gestionar presupuestos, análisis de costes y rentabilidad. 4. Orientación al Cliente: Fuerte enfoque en la satisfacción del cliente y en la mejora continua de la experiencia en el restaurante. 5. Adaptabilidad: Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico y para adaptarse a cambios en el flujo de clientes y las necesidades del negocio. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Salario: A convenir en función de la experiencia aportada y del valor añadido que pueda ofrecer el/la candidato/a. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa).

About the job Company Description SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! Job Description What you’ll do We are looking for an experienced Sales Coordinator to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Director of Sales, you will be responsible for coordinating and executing events, ensuring exceptional service and satisfaction for all our guests. Work in a timely manner to execute and distribute all Banquet Event Orders (BEO), contracts and rate agreements as designated by sales. Maintain group blocks, rooming lists and reservations in system. Assist the client and negotiate guest room rates, meeting room rental, food and beverage prices, function space, and/or hotel services within approved booking guidelines. Quotations follow-ups. Assist with on-site meetings as needed. Work closely with other hotel departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. Follow up with clients regularly during and after departure to ensure satisfaction and secure future bookings. Assist the sales team in generating leads, prospecting new clients, and maintaining relationships with existing clients. Coordinate sales appointments, meetings, and site inspections for clients and the sales team. Prepare sales presentations, proposals, contracts, and other documentation as needed. Respond promptly to inquiries and requests from clients, providing accurate information about hotel services, amenities, and pricing. Qualifications What we are looking for... Degree in Hospitality Management, Sales or related field. +2 years of experience in luxury events or sales within the hospitality industry. Ability to multitask, work in a fast-paced environment and have a high level attention to detail Excellent verbal and written communication skills. Fluent in Spanish and English. You make people feel good - your team, guests and colleagues alike. You make a positive impact. Innovative and insightful. You are an excellent relationship builder, confident in working with other teams and leaders; you’re passionate about what we can achieve together. You take ownership of important issues, solve problems, and make effective decisions. You learn quickly and adapt to SLS’s unique culture. You are humble and open to ideas. We leave our ego at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Additional Information What's in it for you... The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. SLS is part of Ennismore, a creative hospitality company rooted in culture and community, with a global collection of entrepreneurial and founder-built brands with purpose at their heart. Ennismore is a joint- venture with Accor, formed in 2021. Department: Sales The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.

Club de Golf de reconocido prestigio por su campo y servicios de restauración, situado cerca de Madrid, busca incorporar un/a Director/a General para liderar la gestión integral de sus instalaciones. Este espacio innovador y en constante crecimiento ofrece una excelente oportunidad para un/a profesional con experiencia en la dirección de proyectos de ocio deportivo y la gestión de equipos multidisciplinarios. Responsabilidades clave: Gestión integral de las instalaciones deportivas, de restauración y de alojamiento, asegurando un funcionamiento eficiente y alineado con los objetivos estratégicos de la empresa. Planificación y control financiero, incluyendo la supervisión de presupuestos, costes operativos y rentabilidad de las distintas áreas. Liderazgo de equipos multidisciplinarios, fomentando un ambiente de trabajo positivo y orientado a la excelencia en el servicio al cliente. Desarrollo de nuevos servicios y actividades que respondan a las demandas del mercado, manteniendo un enfoque innovador y competitivo. Supervisión y optimización de los procesos operativos para garantizar la máxima eficiencia y seguridad en todas las áreas. Relación con proveedores, gestión de contratos y negociación de acuerdos comerciales para optimizar recursos. Estrategia de marketing y comunicación, dirigida a incrementar la visibilidad del espacio y fidelizar a los clientes. Control de calidad y satisfacción del cliente, asegurando que las instalaciones y los servicios cumplen con los más altos estándares. Requisitos mínimos Formación universitaria en Administración de Empresas, Máster en Dirección de Empresas, MBA o programas equivalentes serán altamente valorados. Experiencia mínima de 5 años en un puesto de dirección en el sector de Ocio, Deporte y de Hostelería. Experiencia en la gestión de eventos corporativos, deportivos y sociales, con capacidad para coordinar y optimizar este tipo de actividades. Afinidad con el sector deportivo y/o golf especialmente. Habilidad demostrada para liderar equipos multidisciplinarios y gestionar proyectos de manera eficiente. Experiencia trabajando con clientes de nivel socioeconómico exigente, asegurando un servicio de calidad y personalizado. Conocimientos avanzados de herramientas de gestión y análisis financiero y contable. Dominio del inglés. Capacidad analítica y orientada a resultados, con experiencia en la optimización de costes y la mejora continua de servicios. Orientación al cliente y experiencia en la creación de estrategias para mejorar la experiencia del usuario. Capacidad de trabajo autónomo y de tomar decisiones estratégicas en un entorno dinámico y competitivo. Condiciones: Incorporación inmediata a un proyecto con gran proyección en el sector del ocio deportivo. Contrato indefinido con atractivas condiciones económicas, incluyendo salario más bonus. Jornada completa intensiva durante la semana, con dos días de descanso, y disponibilidad para trabajar los sábados según la programación de eventos. Flexibilidad horaria para gestionar la jornada de manera eficiente. Aparcamiento en las instalaciones. Ambiente laboral positivo con un equipo comprometido y altamente cualificado. Proyecto dinámico e innovador, con posibilidades de desarrollo profesional en una empresa en expansión, enfocada en la mejora continua.

About the job Hotel Brand: Six Senses Location: Spain, Ibiza Hotel: Ibiza (IBZSS), Cami Sa Torre 71, Portinatx, 07810 Job number: 134980 As Groups & Events Manager, you will fully comprehend the vision of Six Senses to help people reconnect with themselves, others, and the world around them and our values of local sensitivity and global sensibility, crafted experiences, emotional hospitality, responsible and caring, fun and quirky and pioneering wellness. Sustainability, Wellness, and Out of the Ordinary experiences are at the core of everything we do at Six Senses. You will safeguard these pillars and its strategic planning and development and ensure all directives, practices, and initiatives are implemented, embraced, and adopted within the resort. Duties and Responsibilities As Groups & Events Manager, you will analyse international & local market trends and competitor activity to recommend strategies that keep the hotel a leader in the marketplace through the development of future and repeat group business. The duties and responsibilities will include: Perform day to day sales activity including lead generation, face to face meetings, contracting and rate negotiation, site inspections and client entertainment. Attend MICE trade shows and industry events as required and file the sales trip report on return. Responsible for producing weekly and monthly booking reports for G&E revenue. Lead and train the Group & Events reactive team, for them to efficiently look after the planning once contracts are signed. Proactively communicate with the DOS and DOSM in terms of group pace, pick-up, and conversion, highlighting issues and opportunities where necessary taking full accountability for the business and pipeline lifecycle. Maintain good, positive, collaborative relationships with other departments across the hotel including Front of House, F&B, and Finance. Host pre-event meetings with clients and F&B team to introduce the operations team and coordinate last minute details. Proactively follow up with clients post event for feedback. Manage multiple platforms, including Delphi. Perform any additional tasks given by Director of Sales or Director of Sales & Marketing. Qualifications To execute the position of Groups & Events Manager, you must have the required qualifications, technical skills, and experience in a similar role in luxury hotels with proven results and including the following: Possess a minimum of 5 years total experience in hospitality or hotels sales setting, with direct supervisory experience over a events team. High degree of professionalism with strong understanding of global markets and business. Fluent in English and good at Spanish. Valid Spanish Work permit or European Union citizenship is required for this role. Strong organizational skills including follow up and time management. The above is intended to provide an overview of the role and responsibilities for a Groups & Events Manager at Six Senses Ibiza. It is not and does not infer that the above is an inclusive and/or exhaustive list of the duties and responsibilities inherent in the position. Six Senses is an equal opportunity employer. This policy applies to all terms and conditions of employment. Don't quite meet every single requirement, but still believe you'd be a great fit for the job? We'll never know unless you hit the 'Apply' button. Start your journey with us today. Department: Event About you Language required: Spanish. The company Six Senses Ibiza showcases the best in music, art, sustainable fashion, pioneering wellness and culinary exploration, and perfectly captures the authentic island experience of community, spirituality and celebration. Six Senses Ibiza is located on the crystalline Xarraca Bay at the island’s northern tip. Nestled on the magical Xarraca Bay with unobstructed sunset views, Six Senses Ibiza is located just 35 minutes from the airport, and is the first sustainable BREEAM certified resort & residential community in the Balearics. With 116 guest accommodations set across a 20-acre site, including a series of villas and unique beachfront cave suites, the resort’s vision perfectly captures the authentic Ibiza experience of community, spirituality and celebration. Curated experiences will showcase the best in music, art, sustainable fashion, pioneering wellness, culinary exploration and authentic island culture. Four restaurants will serve the freshest organic produce right from our own farm, created under the masterful eye of celebrated chef Eyal Shani, and a signature Six Senses Spa heralds a new wellness benchmark for Ibiza.

**Growth Manager - Director comercial de expansión** Descripción de la empresa: En Toc Toc, estamos reinventando la manera de conectar con el cliente, creando experiencias únicas en cada visita. Con un enfoque innovador y una visión de crecimiento sostenible, hemos ganado reconocimiento en el sector y ahora buscamos expandir nuestro alcance a través de alianzas estratégicas. Si quieres ser parte de una marca joven, dinámica y con ambición global, ¡te estamos buscando! Rol: Como Growth Manager serás el motor detrás de nuestra estrategia de crecimiento. Nos ayudarás a aumentar la visibilidad de nuestra marca y establecer relaciones comerciales que impulsen el negocio al siguiente nivel. Serás encargado de diseñar e ir implementando acuerdos comerciales clave para nuestro crecimiento. Lo que estamos buscando en ti: - Formación en Marketing, Dirección de Empresas, Relaciones Públicas o similar. - Ambición y energía, que sean visibles en cada iniciativa. - Habilidades de negociación y creación de relaciones: sabes cómo detectar oportunidades de colaboración y cerrar acuerdos estratégicos. - Experiencia previa no es imprescindible, pero se valorará cualquier experiencia en desarrollo de negocios, partnerships o en el sector de restauración. - Orientación a resultados, con mentalidad de "crecimiento constante". Qué ofrecemos: - Salario base competitivo (18k), con comisiones muy atractivas según resultados y éxito de tus acuerdos (hasta 48,5k). - Flexibilidad horaria y teletrabajo. - Programas de bienestar, que incluyen gym pass y asesoría nutricional. - 2 días de descanso adicionales y vacaciones extendidas por cada año en la empresa. - Bonos anuales basados en desempeño. - Un plan de carrera diseñado para impulsar tu desarrollo profesional dentro de una empresa en pleno crecimiento. - Descuentos del 70% en nuestros establecimientos y acceso exclusivo a nuestros nuevos lanzamientos y eventos. Únete a nosotros y ayúdanos a llevar Toc Toc al siguiente nivel mientras desarrollas tu carrera en una start-up donde el éxito es recompensado y las personas son lo primero. ¡Estamos emocionados por conocer tu visión y ver cómo contribuyes a hacer de nuestra marca algo aún más grande!

About the job Descripción ¿Te has preguntado alguna vez qué es lo que hace especial a una empresa que hace vivir experiencias únicas a miles de clientes? Esta es tu oportunidad de dar el siguiente paso como Regional Beverage Sr. Manager EU en nuestras oficinas corporativas de Ibiza. Tu misión, reportando a las Direcciones de Operaciones de Marca, será gestionar, analizar, coordinar, supervisar y dirigir la explotación del área de bebidas y restauracion/sala, velando por la consecución de los objetivos marcados por la Dirección de la Compañía en cuanto a ingresos, costes, márgenes, satisfacción de clientes y de empleados, manteniendo los estándares de calidad tanto en el servicio, como en el producto, como en las instalaciones, y personal a cargo. Diseño, configuración y lanzamiento de nuevas líneas de negocio en el área de Restauración (I+D+I). Creemos que todas las personas tienen algo único que ofrecer… ¡Únete al equipo de Palladium y descúbrelo! Tus funciones principales serán: Desarrollar y ajustar la visión estratégica para el rol y redactar KPI’s de desempeño específicos. Identificar a las partes interesadas internas y externas relevantes cuya colaboración y aporte deberán garantizarse para mejorar la eficacia general y el éxito de la función. Proporcionar iniciativas específicas orientadas a soluciones que aborden posibles deficiencias y/o retos desarrollar, innovar, implementar y revisar continuamente la estrategia y las tácticas de restauración/sala/bares de la Compañía. Incluimos, entre otros, las estructuras de costes e ingresos, los procedimientos operativos estándar (SOP) operativos, los programas tecnológicos relevantes para la función y los acuerdos subyacentes con terceros (p. proveedores, arrendatarios, etc.) Redactar e implementar planes de acción específicos que aborden las ineficiencias identificadas en el sistema o las oportunidades de ingresos sin explotar dentro de su función. Proporcionar información, datos, conocimientos técnicos y/o experiencia funcional cuando sea necesario a los reportes funcionales, asegurando que se logren los resultados comerciales, operativos y financieros. Participación en las negociaciones con los Partners estratégicos de bebidas, aportando toda la parte de necesidades de producto, así como evaluar toda la parte de los volúmenes de dichas negociaciones. En colaboración con el Departamento de Compras Corporativo y el Brand Embassador. Supervisar continuamente el entorno externo y la competencia dentro de la gran industria hotelera para identificar oportunidades que fortalezcan la estrategia de restauración y bebidas, así como mejorar su ventaja competitiva general. Trabajar en colaboración con los directores de marca y directores de hotel, así como otros responsables funcionales, para establecer, monitorear y garantizar el cumplimiento de objetivos estratégicos en materia de restauración/sala. Supervisar todas las áreas de bebidas, sala, y la operativa de los puntos de venta de los hoteles del grupo en Europa. Apoyar y supervisar a los directores de ayb y Maîtres de los hoteles de la compañía en Europa para asegurar el correcto cumplimiento de las decisiones tomadas desde dirección de marca de PHG. Realización de reuniones periódicas con los diferentes A&B de los hoteles de Europa de alineamiento y fijacin de objetivos. Gestionar y supervisar las cuentas de explotación del departamento de Bebidas para llevar a cabo el correcto control y toma de decisiones necesarias. Controlar la calidad en el servicio de sala y bar de los diferentes hoteles del grupo en Europa. Revisar las cartas de bebidas adecuándolas a la oferta gastronómica y a las necesidades del cliente, buscando la excelencia en el servicio. Redactar los presupuestos operativos conjuntamente con el Regional Culinary Sr. Manager de las diferentes unidades de hoteleras de PHG. Mantener unos niveles excelentes de servicio al cliente, tanto interno como externo. Dirigir a los equipos de sala y bar de los diferentes hoteles de Europa, atrayendo, contratando, formando y evaluando a personal con talento. Deberá de tener una comunicación muy estrecha con el departamento de Captación de Talento, para poder crear políticas de seguimiento y análisis de talento de sus equipos Fijar objetivos, políticas y procedimientos de la función. Desarrollar entregables operativos de la función. Promover la comunicación bidireccional y fomentar un entorno de responsabilidad haciendo énfasis en la motivación y el trabajo en equipo Cumplir todas las normativas sobre salud, seguridad e higiene. Realizar informes sobre la gestión en relación con los resultados de ventas y productividad. Mantenerse actualizado en cuanto a tendencias y mejores prácticas relacionadas con el servicio en el área de Bebidas y Sala. Participación activa en el equipo de apertura para la puesta en marcha de nuevos activos hoteleros. A cambio de tu compromiso y motivación, te ofrecemos: Te unirás a Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Además, podrás disfrutar de diversos beneficios sociales, como acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club; acceso a plataforma de bienestar; plan de retribución flexible; acceso a comedor-restaurante en las instalaciones de la empresa… Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar: Licenciatura, escuela superior de hostelería, ingeniería técnica o superior. Conocimientos y/o formación específica en materia de F&B, con foco en restauración y sala. Profesionales de las organizaciones con una cultura orientada a la mejora continua. Amplio conocimiento del sector hotelero y de su operativa. Al menos 5 años de experiencia como directivo de F&B, GM, Hotel Manager u operaciones hoteleras. Al menos 5 años de experiencia en departamentos y/o proyectos de F&B. Nivel alto de inglés. Experiencia en gestión de equipos. ¡No lo dudes e inscríbete ya! Department: Management About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Buscamos Directores para nuestros Restaurantes de Barcelona. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería: - Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafetería, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operaciones diarias: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente: Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes. - Gestión financiera: - Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia. - Marketing y promoción: - Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. - Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería. - Gestión de eventos: - Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo: Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.

About the job Company Description SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! Job Description What you’ll do We are looking for an experienced Events & Catering Supervisor to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Director of Groups, Meetings & Event Sales, you will be responsible for overseeing the planning, coordination, and execution of events and catering services hosted at SLS Barcelona. Assist with on-site meetings as needed. Work closely with other hotel departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. Negotiate rates, space rental and/or hotel services within approved booking guidelines. Accurately produce and/or review all sales contracts, rate agreements, and/or banquet/catering event orders. Follow up with clients regularly during and after departure to ensure satisfaction and secure future bookings. Prepare for each group’s arrival, prepare group history, billing information, deposits, filing, VIP information, correspondence, etc.; interact with booking contacts as needed. Oversee all aspects of event planning and execution, including scheduling, logistics, setup, and breakdown. Ensure all details are meticulously planned and communicated to relevant departments. Supervise the preparation, setup, and service of catering functions. Coordinate with the culinary team for the menus. Assist in managing event and catering budgets, ensuring cost-effectiveness and adherence to financial goals. Monitor expenses and provide detailed reports as required. Conduct post-event evaluations to gather feedback from clients and staff. Identify areas for improvement and implement changes to enhance future events. Qualifications What we are looking for... Degree in Hospitality Management, Event Management or related studies. +3 years of experience in luxury events or catering within the hospitality industry. Ability to multitask, work in a fast-paced environment and have a high level attention to detail Excellent verbal and written communication skills. Fluent in Spanish and English. You make people feel good - your team, guests and colleagues alike. You make a positive impact. Innovative and insightful. You are an excellent relationship builder, confident in working with other teams and leaders; you’re passionate about what we can achieve together. You take ownership of important issues, solve problems, and make effective decisions. You learn quickly and adapt to SLS’s unique culture. You are humble and open to ideas. We leave our ego at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Additional Information What's in it for you... The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. SLS is part of Ennismore, a creative hospitality company rooted in culture and community, with a global collection of entrepreneurial and founder-built brands with purpose at their heart. Ennismore is a joint- venture with Accor, formed in 2021. Department: F&B Management The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.

¿Quién es nuestro cliente? Fundada en el 1966, la compañía nace con la vocación de fabricar productos de calidad para el mercado del envase y del embalaje, adquiriendo un serio compromiso con el medio ambiente. En el año 1990, se inicia la fabricación del fleje de poliéster, siendo una de las primeras compañías de Europa en aplicar esta tecnología. El hecho de ser la única firma en nuestro país que ofrece tanto consumible como la maquinaria de fabricación propia y el servicio post-venta les ha permitido alcanzar una posición de liderazgo en el mercado. ¿Qué buscamos? ─ Dt@r Comerciall. ─ Reportando a la Dirección General, tendrá bajo su responsabilidad planificar y gestionar la política comercial de la compañía contemplando las acciones necesarias para ello, adecuando recursos y respetando los estándares de actuación generales de la organización. ¿Cuáles serán tus tareas? ─ Definir los objetivos comerciales de la Empresa. ─ Preparar periódicamente el plan de acción y actuación comercial. ─ Elaborar los presupuestos de su área y controlar su cumplimiento, estableciendo medidas correctoras si es preciso. ─ Diseñar las políticas estratégicas para cada producto y para cada mercado, controlando su aplicación. ─ Establecer la política de precios, las condiciones de venta y los canales de distribución. ─ Investigar y prever la evolución de los mercados, anticipando las medidas necesarias para adaptarse a las nuevas tendencias. ─ Planificar áreas de actuación, asignando los recursos necesarios para cada actividad. ─ Organizar y dirigir el equipo comercial de la Empresa, reclutando, formando y motivando al mismo. ─ Negociar personalmente los contratos comerciales con grandes clientes y apoyar a la red comercial en ventas técnicas de cierta complejidad. ─ Asistir y organizar ferias y eventos relevantes del sector para generar contactos y dar a conocer la oferta de la compañía. ─ Monitorear y analizar los resultados de su la actividad comercial. ─ Mantener informada a la organización de nuevas tendencias y hábitos de compra y consumo que puedan aparecer en el ámbito de la actividad. ¿Qué queremos que aportes? ─ Formación técnica, preferiblemente en Ingeniería, complementada con formación relacionada con el área comercial. ─ Más de 5 años de experiencia en entornos industriales y actividades similares a las descritas. ─ Aconsejable la procedencia y/o conocimiento del sector del packaging industrial. ─ Capaz de tener un nivel de interlocución con ejecutivos y técnicos cualificados. ─ Capaz de poder comunicarte en inglés como condición indispensable para realizar el trabajo requerido, valorando un segundo idioma. ─ Las características de la actividad comportan la realización de viajes a nivel mundial. ¿Cómo queremos que seas? ─ Análisis información. ─ Flexibilidad. ─ Sensibilidad interpersonal. ─ Tolerancia a la presión. ─ Orientación al logro ─ Toma de decisiones. ─ Habilidad para la negociación. ─ Orientación al cliente interno / externo. ─ Persuasión. ─ Iniciativa. ─ Motivación de equipos. ─ Desarrollo de colaboradores. ─ Organización y planificación. ─ Perspectiva estratégica. ¿Cuál es la compensación prevista? ─ Se establece inicialmente un salario bruto anual fijo de 60.000 €. ─ A partir del segundo año se establecerá un variable indexado a un porcentaje del Ebita. ─ Dicho variable se valora entre 15 y 20.00 €. ─ Coche de la compañía. Si piensas que esta es una buena oportunidad para tu desarrollo profesional y que puedes aportar valor al proyecto al que te invitamos no dejes de aplicar.

About the job Company Description SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! Job Description What you’ll do We are looking for a Groups, Billing and Rooming Coordinator to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Director of Sales, you will be responsible for managing group bookings, handling billing processes, and coordinating room assignments. Coordinate all group reservations and serve as the main point of contact for group organizers, ensuring all requirements and preferences are met or exceeded. Manage room blocks and monitor group reservations to ensure accurate and timely updates. Prepare and distribute rooming lists to relevant departments, ensuring all special requests are handled and details are accurate and up to date. Prepare and process group billing, reviewing and verifying all charges. Charge any incidentals the group incurs in-house. Generate invoices and ensure timely distribution to clients, addressing any billing inquiries or discrepancies promptly. Provide exceptional customer service, addressing any concerns or issues promptly. Maintain organized records of group bookings, rooming lists, and billing information. Review invoices on a daily basis whilst the group is in-house and ensure that all PM´s are closed on checkout of the group if no credit is applicable. Provide feedback and support to all departments as required. Participate as a team player with all departments. Qualifications What we are looking for... Degree in Hotel Management or related field. +2 years of experience in hospitality/luxury Events or Sales department. Ability to multitask, work in a fast-paced environment and have a high-level attention to detail and organizational skills. Excellent verbal and written communication skills. Fluent in Spanish and English. You are an excellent relationship builder and make people feel good - your team, guests and colleagues alike. You make a positive impact. Innovative and insightful. You take ownership of important issues, solve problems, and make effective decisions. You learn quickly and adapt to SLS’s unique culture. You are humble and open to ideas. We leave our ego at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Additional Information What's in it for you... The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. SLS is part of Ennismore, a creative hospitality company rooted in culture and community, with a global collection of entrepreneurial and founder-built brands with purpose at their heart. Ennismore is a joint- venture with Accor, formed in 2021. Department: Event The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.