Trabajos jefe de inventario en España

Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 15 años. Estamos buscando a una persona como Restaurant Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. Estamos en pleno proceso de expansión y es fundamental incorporar a los futuros líderes de equipos que harán posible esto. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina. Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. -Gestionar inventarios y albaranes. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Restaurant Manager depende directamente del Operations Manager. El Restaurant Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y Cocina, realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 4 años de experiencia en el puesto en restauración organizada. -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente y el trabajo en equipo. -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés. Oportunidad de crecimiento acorde a nuestro plan de expansión.

Nuevo restaurante/bar de quesos y tapas en Poblenou solicita Chef cocinero con experiencia Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos  Realizar pedidos y atención en la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.  Colaborar en la planificación de menús y costeos.  Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes.  Liderazgo de equipos y gestión del tiempo. Se busca un perfil creativo, con pasión por el detalle de la presentación y autónomo. Mayor información en entrevista ;)

¡El equipo Del Poble sigue creciendo! En Del Poble Pizzería buscamos una persona implicada, responsable y honesta, con experiencia en la gestión de personas, a la que le motive alcanzar los objetivos que se propone y que quiere desarrollarse en un ambiente de trabajo profesional y participativo. ** Responsabilidades del puesto:** - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos - Coordinar los trabajos en sala y cocina - Gestión de equipo (realización horarios, motivación, creación de equipo de trabajo fomentando un ambiente agradable etc.) - Velar por las normas de seguridad e higiene, y por la seguridad y salud propia y de los compañeros de servicio - Control de stocks, pedidos y gestión de proveedores e inventarios. - Manejo global del local. Se ofrece: - Posibilidades de promocionar - Contrato indefinido 40h/semana - Estabilidad laboral - Posibilidad de anticipar tu sueldo cuando lo necesites con la herramienta payflow. Residir en el Grao de Gandía o alrededores. Tipo de puesto: Jornada completa, contrato indefinido Experiencia requerida: Control de inventario: 1 año - Obligatorio Control de costes: 1 año - Obligatorio Gestión de equipo: 1 año - Obligatorio APLICAR SOLO SI SE TIENE FLEXIBILIDAD HORARIA. *Perfil con experiencia contrastable en puestos similares.

Forma parte de un restaurante destacado en Barcelona, reconocido por ofrecer una experiencia gastronómica auténtica y única, basada en la tradición de las pizzas artesanales al horno de leña. Estamos buscando un/a Jefe/a de Pizzería con amplia experiencia y habilidades de liderazgo para garantizar el éxito de nuestras operaciones diarias. ¿Qué buscamos? - Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Pizzería, preferiblemente en locales con horno de leña. - Habilidad demostrada para gestionar equipos de mas de 10 personas, promoviendo un ambiente positivo y eficiente. - Conocimientos sólidos en técnicas de preparación y cocción en horno de leña. - Experiencia en entornos de alto volumen de trabajo (entre 2000 y 2500 pizzas semanales). - Capacidad para controlar costos, gestionar inventarios y realizar pedidos, optimizando los recursos. - Experiencia en capacitación de personal y promoción del trabajo en equipo. - Dominio de normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Resolución de problemas y capacidad para liderar bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. - Documentación en regla y permiso de trabajo en España (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato estable: Salario neto entre 2.300 € y 2.500 €/mes, en función de la experiencia y habilidades. - Propinas adicionales: Aproximadamente 200 €/mes. - Recargo por nocturnidad: Pago adicional por horas trabajadas después de las 22:00. - Horarios mixtos: Combinación de turnos partidos y seguidos en jornadas de 8 horas diarias. - Descanso semanal: Dos días consecutivos. - Vacaciones: 30 días anuales más 15 días adicionales en invierno. - Oportunidades de crecimiento: Ambiente profesional y dinámico, con posibilidades reales de desarrollo en un establecimiento en constante evolución. - Incorporación: A convenir con la empresa. Si tienes experiencia y buscas un entorno profesional donde desarrollar tus habilidades de liderazgo y técnicas culinarias, ¡te esperamos en nuestro equipo!

Oferta de Empleo: Jefe de Sala para Grupo Bodegas Mezquita - Ubicación: Córdoba, España - Tipo de empleo: Tiempo completo - Salario: 1.700€ netos mensuales - Descanso: Dos días semanales, incluyendo fines de semana por turnos. El Grupo Bodegas Mezquita, referente de la gastronomía en Córdoba con una amplia trayectoria en el sector, busca incorporar a su equipo un Jefe de Sala con experiencia y pasión por el servicio al cliente. Buscamos a una persona con habilidades de liderazgo para gestionar nuestro equipo de sala, asegurar la excelencia en el servicio y con un nivel alto de inglés para hostelería. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar el equipo de sala para garantizar un servicio excepcional a nuestros clientes. - Gestionar las reservas y la distribución de clientes, optimizando el flujo del servicio. - Resolver de manera eficaz cualquier incidencia o necesidad de los clientes. - Colaborar en la formación y desarrollo del personal a su cargo, incluyendo formación en inglés para hostelería. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolos de servicio del grupo. - Gestión de inventarios y pedidos de material necesario para el servicio de sala. Requisitos: - Experiencia probada en un puesto de gestión dentro del sector de la hostelería. - Excelentes habilidades comunicativas y de liderazgo. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Orientación al detalle y al cliente. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos por turnos. - Nivel alto de inglés para hostelería, capaz de comunicarse eficazmente con clientes internacionales. - Se valorará formación relacionada con hostelería o turismo. Referencias: - Se solicitarán referencias profesionales que acrediten la experiencia, habilidades y nivel de inglés en puestos similares. Ofrecemos: - Un entorno de trabajo dinámico y en constante evolución. - Salario competitivo de 1.500€ netos mensuales. - Dos días de descanso semanales, con posibilidad de incluir fines de semana por turnos. - Oportunidades de crecimiento profesional y formación continua, especialmente en idiomas y atención al cliente internacional. Si te apasiona el mundo de la hostelería, cumples con los requisitos y estás listo para asumir este desafío, inscríbete en esta oferta. ¡Únete a nuestro equipo y contribuye a la creación de experiencias gastronómicas inolvidables en el corazón de Córdoba!

📢 ¡Abrimos restaurante en Alcalá de Henares! ¡Encuentra aquí tu oportunidad! 📢 🕵🏻‍♂️ Nos encontramos en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Sala para gestionar la sala de la apertura de nuestro próximo Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 Alcalá de Henares. ¿Quieres saber las vacantes? ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Realizar la gestión y supervisión del restaurante y equipo a cargo en ausencia del Jefe/a de Sala. ✅ Apoyo en la gestión de inventarios y pedidos semanales. ✅ Realizar la apertura y cierre de caja. ✅ Liderar e impartir la formación del equipo y nuevas incorporaciones. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📆 Incorporación: Enero de 2025. 💼 Contrato indefinido. ⏰Jornada de 30h/semanales a turno partido (servicio de comida y cenas). 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario: 15.750,00 €/brutos/anuales ( 1.312,50 €/brutos/mensuales). 📍 Ubicación: Plaza Cervantes nº 24, Alcalá de Henares, Madrid, 28801. ✍🏻 Formación en otros de nuestros locales ya abiertos. Posibilidad de desplazamiento fuera de Madridcon gastos pagados por la empresa. 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos. 💻 Experiencia en herramientas: Mapal, Cover Manager o similares. 📊 Manejo en Microsoft Office. 🦸‍♂️ Capacidad de liderazgo y motivación al equipo. 💪🏻 ¡Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle ésta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! · #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

Hotel Vista Park en Can Picafort busca jefe de Bar. El candidato/a será responsable de la gestión general del departamento y de su equipo, gestionando las necesidades de clientes, además de dar apoyo a la dirección del hotel en el cumplimiento de los estándares de calidad. Tareas a cumplir propias del puesto ofertado: • Garantizar el cumplimiento integral de las normativas internas y externas que regulan las operaciones del departamento de Bar. • Planificar, organizar y supervisar todas las actividades y recursos del departamento de Bar para mejorar la eficiencia de los procesos y el desempeño del equipo. • Gestionar el abastecimiento del departamento de Bar, incluyendo la solicitud de pedidos, supervisión de la recepción, almacenamiento adecuado y control de inventario. • Responsable principal del control de costes de bebidas y gastos del departamento. • Colaborará estrechamente con el Director/a del hotel para establecer y mantener estándares de calidad en el servicio al cliente, objetivos, garantizar la satisfacción del cliente, y proporcionar formación y desarrollo al equipo de Bares. • Formación y desarrollo al equipo de Bares. • APPCC • Nociones de cocteleria y oferta de snacks.

Para bar de tapas en la zona de Príncipe Pío buscamos incorporar a nuestro pequeño equipo un/a Responsable de Cocina para una zona con cliente de barrio . Buscamos experiencia en cocina mediterránea, que domine la elaboración de tapas tradicionales y pizzas que quiera aportar su toque personal a un concepto que combina autenticidad y sencillez. Funciones Principales: Diseño y elaboración de tapas y pizzas con un enfoque en la cocina mediterránea y recetas simples pero bien ejecutadas. Supervisión y coordinación de la cocina, asegurando un flujo de trabajo eficiente y organizado. Control de inventarios, pedidos y gestión de proveedores. Supervisión de la mise en place y control de tiempos en el pase, asegurando una alta calidad en cada plato servido. Optimización de mermas y aprovechamiento del género, manteniendo los costes bajo control con escandallos. Requisitos: Experiencia previa como Responsable o Jefe de Cocina en un puesto similar en bares de tapas, cocina mediterránea o pizzerías. Habilidad para elaborar tapas clásicas y pizzas de forma artesanal, con un enfoque en recetas simples y sabrosas. Capacidad para gestionar un equipo y trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. Conocimientos de gestión de inventarios, control de costes y pedidos. Ofrecemos: Incorporación a un equipo comprometido en un ambiente de trabajo bueno y dinámico. Posibilidad de aportar tus ideas al menú y de innovar en la carta. Jornada completa que no superan las 40 horas semanales con las vacaciones y festivos correspondientes. Ubicación céntrica en Príncipe Pío, con fácil acceso a transporte público.

En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos un/a 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. .Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ** ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante?** Formación en hostelería Experiencia en hoteles de categoría similar Experiencia en gestión de equipos, inventarios y pedidos. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos de mañana y tarde 7a 15h y de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. 30 días de vacaciones. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.

Buscamos responsable de sala que desee formar parte de una empresa de restauración joven y dinámica con varios establecimientos en la provincia de Lugo. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar • Excelentes habilidades de servicio al cliente • Experiencia en gestión de costes • Experiencia en trabajo con KPI's • Fuertes atributos de liderazgo • Estilo de gestión práctico • Amplio conocimiento de alimentos y bebidas • Experiencia previa en la planificación y ejecución de eventos. • Disponibilidad de trabajar el fin de semana y noches Responsabilidades: • Elaboración de los horarios, administración y formación del personal a cargo. • Mantener un control de inventario y organizar las compras del departamento. • Manejo de KPIs semanales • Coordinación y ejecución de eventos • Establecer y coordinar patrones de calidad orientados en la satisfacción de los clientes Que ofrecemos: • Buenas condiciones económicas con incentivos de venta • Horarios flexibles con un buen balance de vida laboral. • Posibilidad de crecer dentro de un grupo líder en el sector de restauración y alimentación en Galicia.

En M2 Gluten Free buscamos un Jefe/a de Cocina altamente capacitado y motivado para liderar nuestro restaurante especializado en comida 100% sin gluten. Somos un negocio con una oferta gastronómica de street food y un alto volumen de ventas de delivery, por lo que buscamos un perfil que se adapte a este tipo de operaciones, con experiencia demostrable en dark kitchen o restaurante con mucho servicio de delivery. TAREAS Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando la calidad de los platos. - Diseñar y ejecutar menúsy escandallos respetando estrictamente las normativas de cocina sin gluten. - Supervisar, organizar y coordinar las operaciones diarias de la cocina, con eficiencia y rentabilidad. - Optimizar la producción de la cocina para garantizar la velocidad en las puntas de demanda del servicio en restaurante y delivery. - Llevar una correcta gestión de inventario y control de costes a través de herramientas de gestión digitales (Tspoonlab, Getcompliant...) - Seguimiento de KPIs estipulados para asegurar el buen rendimiento de la actividad de la cocina - Control de APPCC y etiquetado de la producción para ajustarse a la normativa sanitaria - Desarrollar, motivar y formar al equipo de cocina para mantener un ambiente laboral de compañerismo, positivo y productivo. REQUISITOS Estudios en gastronomía y amplia experiencia como jefe de cocina, preferentemente en restaurantes sin gluten o con dietas especiales. - Experiencia previa trabajando en dark kitchens o en restaurantes con un alto volumen de delivery. - Habilidades en la gestión de equipos, promoviendo un buen ambiente de trabajo y potenciando el talento del personal. - Conocimiento y experiencia en el uso de herramientas de gestión en cocina (software de gestión, control de inventario, pedidos, etc.). - Capacidad para trabajar bajo presión, con un enfoque claro en la eficiencia y calidad del servicio. BENEFICIOS Oportunidad de liderar un equipo en un entorno dinámico y en crecimiento. - Ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Salario competitivo acorde a la experiencia. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.

📢 ¡Abrimos restaurante en Alcalá de Henares! ¡Encuentra aquí tu oportunidad! 📢 🕵🏻‍♂️ Nos encontramos en búsqueda de un/a 2º Jefe/a de Sala para gestionar la sala de la apertura de nuestro próximo Sibuya Urban Sushi Bar ubicado en 📍 Alcalá de Henares. ¿Quieres saber las vacantes? ✖ En tu día te encargarás de: ✅ Realizar la gestión y supervisión del restaurante y equipo a cargo en ausencia del Jefe/a de Sala. ✅ Apoyo en la gestión de inventarios y pedidos semanales. ✅ Realizar la apertura y cierre de caja. ✅ Liderar e impartir la formación del equipo y nuevas incorporaciones. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📆 Incorporación: Enero de 2025. 💼 Contrato indefinido. ⏰Jornada de 30h/semanales a turno partido (servicio de comida y cenas). 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario: 15.750,00 €/brutos/anuales ( 1.312,50 €/brutos/mensuales). 📍 Ubicación: Plaza Cervantes nº 24, Alcalá de Henares, Madrid, 28801. ✍🏻 Formación en otros de nuestros locales ya abiertos. Posibilidad de desplazamiento fuera de Reus con gastos pagados por la empresa. 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada y gestionando equipos. 💻 Experiencia en herramientas: Mapal, Cover Manager o similares. 📊 Manejo en Microsoft Office. 🦸‍♂️ Capacidad de liderazgo y motivación al equipo. 💪🏻 ¡Ganas y energía para crecer con nosotros! ✨ ¡Si trabajas de forma honesta, te superas día a día como un equipo comprometido, eres curioso y estás dispuesto a afrontar los desafíos con pasión y Rock&Roll, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle ésta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

Descripción del Puesto: Jefe de Cocina - Restaurante Pecados (Madrid) En Pecados, un restaurante de alta cocina fusión ubicado en Madrid, buscamos un Jefe de Cocina apasionado y creativo que lidere nuestro equipo y mantenga la excelencia culinaria que nos caracteriza. Nuestra propuesta combina influencias de la cocina. asiática, italiana, americana , técnicas modernas y el manejo experto de carnes. Responsabilidades Principales: • Diseñar, desarrollar y ejecutar platos creativos acordes con nuestra filosofía de fusión gastronómica. • Supervisar y liderar al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo colaborativo y eficiente. • Gestionar los escandallos, control de costes y optimización del inventario. • Garantizar la calidad y presentación impecable de los platos. • Supervisar la preparación de carnes premium, elaboración de lasañas artesanales y fusiones asiáticas innovadoras. • Coordinar con proveedores para garantizar la disponibilidad de ingredientes de alta calidad. • Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina en restaurantes de alta cocina o fusión. • Conocimiento en cortes y preparación de carnes, cocina asiática, elaboración de lasañas y técnicas modernas. • Experiencia comprobable en la gestión de escandallos y optimización de costes. • Habilidades de liderazgo, organización y resolución de problemas. • Pasión por la innovación y atención al detalle. • Disponibilidad para trabajar en Madrid y adaptarse a horarios. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico y creativo. • La oportunidad de liderar la cocina de un restaurante innovador. • Remuneración competitiva y acorde a la experiencia. • Desarrollo profesional en un entorno que valora la excelencia y la originalidad. Si te apasiona la cocina fusión y estás listo para marcar la diferencia en Pecados, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo!

Oferta de Empleo: Jefe de Pastelería Ubicación: Madrid Centro Buscamos: Un Jefe de Pastelería con sólida experiencia en la elaboración de masas (especialmente croissants) y productos de alta calidad. Se valorará la creatividad en la creación de nuevas recetas y experiencia en técnicas de fermentación lenta. Es imprescindible el conocimiento en APPCC, buenas prácticas de seguridad alimentaria y la capacidad de gestionar eficientemente un equipo. Requisitos: • Experiencia demostrable en pastelería y masas fermentadas. • Conocimientos sólidos en APPCC y normativa sanitaria. • Habilidad en la creación de recetas innovadoras. • Capacidad de liderazgo, organización y formación de equipos. • Gestión de inventarios y planificación de producción. • Resolución de incidencias en el proceso productivo. Responsabilidades: • Garantizar la calidad y consistencia de todos los productos elaborados. • Diseñar nuevas recetas y mejorar las existentes. • Supervisar el cumplimiento de normativas higiénico-sanitarias (APPCC). • Optimizar los procesos productivos para garantizar eficiencia y calidad. • Realizar pedidos de materias primas y controlar el inventario. • Colaborar con la dirección para el desarrollo de nuevos productos y estrategias de venta. Ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa. • Salario competitivo acorde a experiencia (rango 30.000,-€ - 35.000,-€) + incentivos por resultados. • Oportunidades de desarrollo profesional y un ambiente de trabajo innovador.

Desde EUROFIRMS estamos seleccionando un/a Cocinero para empresa del sector Hostería ubicada en Barco de Ávila. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Gestión de inventarios, aprovisionamiento y control de costes. - Trabajar bajo presión y en entornos con altos estándares de calidad. - Creatividad e innovación en la presentación de los platos. - Ejecución de menús innovadores - Entre otras funciones propias del puesto. Requisitos: GM Cocina o similares

¡El equipo Del Poble sigue creciendo! En Del Poble Pizzería buscamos una persona implicada, responsable y honesta, con experiencia en la gestión de personas, a la que le motive alcanzar los objetivos que se propone y que quiere desarrollarse en un ambiente de trabajo profesional y participativo. ** Responsabilidades del puesto:** - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad definidos - Coordinar los trabajos en sala y cocina - Gestión de equipo (realización horarios, motivación, creación de equipo de trabajo fomentando un ambiente agradable etc.) - Velar por las normas de seguridad e higiene, y por la seguridad y salud propia y de los compañeros de servicio - Control de stocks, pedidos y gestión de proveedores e inventarios. - Manejo global del local. Se ofrece: - Posibilidades de promocionar - Contrato indefinido 40h/semana - Estabilidad laboral - Posibilidad de anticipar tu sueldo cuando lo necesites con la herramienta payflow. Residir en VALENCIA o alrededores. Tipo de puesto: Jornada completa, contrato indefinido Experiencia requerida: Control de inventario: 1 año - Obligatorio Control de costes: 1 año - Obligatorio Gestión de equipo: 1 año - Obligatorio APLICAR SOLO SI SE TIENE FLEXIBILIDAD HORARIA. *Perfil con experiencia contrastable en puestos similares.

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en colectividades para una de nuestros Centros Sanitarios en LLEIDA. Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes. Funciones: - Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo, distribuir tiempo de trabajo, formar a los miembros del equipo, supervisar la ejecución de las diversas tareas. - Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. - Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. - Verificar que el personal realiza los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente. - Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar lo os de los recursos disponibles. Ofrecemos: - CONTRATO: Temporal (con posibilidad de indefinido). - HORARIO: 40h/semanales, de lunes a viernes de 7:00 a 15:00h. - Incorporación a principios de diciembre. - Retribución según convenio 1.725,91 euros brutos/mes aprox. x 14 pagas.

About the job Bienvenid@ a Eurostars Hotel Company, La Industria de la Felicidad Eurostars Hotel Company es la cadena hotelera de Grupo Hotusa del que forman parte las marcas Eurostars Hotels, Áurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels, Crisol Hotels y Tandem Suites. Actualmente, nuestro portafolio cuenta con más de 250 hoteles con presencia en más de 18 países de todo el mundo. Nuestra actividad está avalada por un importante know how que se refleja en todos los ámbitos, desde la gestión hotelera a los valores de marca o al cuidado en la experiencia del huésped. Buscamos un/a Jefe/a de cocina para uno de nuestros hoteles 4* ubicado en Madrid. ¿De qué serás responsable? - Control de la carta: porciones, mise en place, limpieza de los diferentes elementos de cocina y las zonas de trabajo. - Gestión de los pedidos de cocina: proveedores y comprobación de mercancía e inventarios. - Formación, supervisión y motivación. - Cumplimiento de normas e higiene. - Control y desarrollo de la operativa de los distintos puntos de venta (eventos, bar snack, room service, etc) ¿Qué buscamos? -Formación en restauración. - Experiencia mínima de 2 años en el puesto. - Conocimientos específicos en gastronomía y eventos. - Nivel de inglés alto y valorable segundo idioma. ¿Qué ofrecemos? En Eurostars Hotel Company podrás formar parte de una empresa líder en el sector travel, en continuo crecimiento y expansión global, que apuesta por el constante desarrollo profesional de su equipo. Además, al formar parte de Eurostars Hotel Company podrás disfrutar de los siguientes beneficios: · 50% de descuento en nuestros hoteles: Podrás beneficiarte de descuentos de hasta el 50% en todos nuestros magníficos hoteles 4*/5* alrededor del mundo y hasta un 20% para tus familiares o amigos. · Formación The Power Business School: Acceso 100% gratuito e ilimitado a todas las formaciones (MBA, digital, ofimática, Skills etc) de la mano de nuestro partner The Power Business School, la escuela de negocios online nº 1 del mercado e impartida por los mejores profesionales en activo del sector. · Acceso a nuestro Club del Empleado: donde podrás beneficiarte de diferentes tipos de descuentos y ventajas de todo tipo (ocio, tecnología, deporte, moda etc) · Disfrutar de noches de hotel gratis: con el Programa de referenciados de Eurostars Hotel Company, recompensamos las recomendaciones que se transforman en contrataciones. Si recomiendas a alguien y le contratamos, recibes noches de hotel gratis. Si este proyecto te interesa y crees que encajas en el perfil, nos encantaría que apliques a la posición. O, si conoces a alguien que le pueda interesar, no dudes en compartir esta oferta. Department: F&B kitchen About you Language required: Spanish. The company Somos una cadena de establecimientos de 4* y 5* con ubicaciones estratégicas en las ciudades más importantes entre las que se encuentran las principales capitales. Actualmente, contamos con más de 200 hoteles que operan bajo nuestras distintas marcas entre las que se encuentran Eurostars Hotels, Aurea Hotels, Exe Hotels, Ikonik Hotels y Crisol Hotels. Recorrer las instalaciones de cualquiera de nuestros hoteles significa descubrir un universo de espacios de cuidado interiorismo y mimada decoración, donde vanguardismo y tradición se funden para dar lugar a establecimientos cálidos y acogedores. En ellos, nuestros huéspedes sienten el confort del propio hogar, sin renunciar a las ventajas y comodidades de las más modernas instalaciones y los equipamientos tecnológicos de última generación.

Grupo con más de 16 años de trayectoria especializados en la gastronomía japonesa busca SEGUNDO JEFE DE COCINA para restaurante ubicado en la zona Sarrià (BARCELONA). Requisitos: - Experiencia demostrable en puestos de responsabilidad de cocina - Experiencia en trato con proveedores y dirigiendo personal. - Disponibilidad a jornada completa, turnos partidos y fines de semana. - Habilidades comunicativas excepcionales y capacidad para liderar un equipo. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y alta presión. Tareas a desempeñar: - Colaborar con el Jefe de cocina en la gestión de la cocina y la elaboración de platos de alta calidad. - Supervisar y dirigir al equipo de cocina en ausencia del jefe. - Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene en la cocina - Participar en la creación y desarrollo de nuevos platos y menús - Contribuir al control de inventario y gestión de costos de alimentos. - Mantener una comunicación efectiva con el equipo y otras áreas del restaurante Oferta: - Contrato indefinido 40 horas - 2.200€ bruto/mes + 200€ variable - 2 días libres semanales - Horario partido.

About the job Descripción Si te gusta el cuidado al detalle, la distinción y formar parte de la marca de moda, tu sitio está en BLESS Collection Hotels. Déjate sorprender y sumérjete en nuestro universo de lujo.. Espacios creados para amantes de la vida que buscan gozar de cada momento a través de la música, la gastronomía, la moda, la cultura, y los cinco sentidos. En BLESS Collection Hotels sentirás el verdadero significado de the best of living. ¡Únete a nuestro equipo como Jefe de Secto r Tus principales funciones serán; Responsable de supervisar el personal a su cargo en el centro de consumo, de su uniformidad, buena presentación y disciplina, asegurando que el desempeño del mismo sea eficiente y que se ofrezca un trato adecuado hacia huéspedes y clientes. Iniciación en liderar un equipo, turnos, inventarios, incidencias, canalización de quejas, entre otros Apoya y asiste al primer y segundo maitre, vigilando que se cumplan los procedimientos y estándares de calidad establecidos para lograr la satisfacción de huéspedes y clientes con el servicio y los alimentos y bebidas, Promover la venta para aumentar el ingreso y alcanzar los objetivos establecidos. Conocimiento en gestión ETT y control uniformidad (partes, pedidos, seguimiento, etc.) ¿Qué te ofrecemos? Tendrás la oportunidad de seguir desarrollando tu carrera profesional en Palladium Hotel Group, empresa española con presencia internacional en pleno proceso de expansión, que ha sido reconocida por cuarto año consecutivo como Top Employer en España, Italia, México, República Dominicana, Brasil y Jamaica. Ofrecemos una política salarial competitiva, contratación indefinida y estabilidad laboral, así como planes de formación para que tengas posibilidades de desarrollo y crecimiento dentro de la compañía a nivel nacional e internacional. Formarás parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero, y estarás al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector. Además, podrás disfrutar de acceso a descuentos en hoteles del grupo y otras empresas asociadas a través de PHG Benefits Club. Requisitos mínimos Para tener un buen encaje, deberás aportar; Experiencia previa de 1 año en la posición Formación en servicios de restauración y gastronomia. Nivel medio/alto de inglés Se valorará tercer idioma Department: Management About you Language required: Spanish. The company Palladium Hotel Group es una empresa hotelera española con sedes corporativas en Ibiza y Madrid. Estamos presentes en 6 países, a través de 10 marcas internacionales. Nacimos en Ibiza en 1960 y contamos actualmente con 50 hoteles y más de 13.000 colaboradores. Generamos cientos de nuevos puestos de trabajo al año, impulsando siempre la formación y la profesionalización de nuestros equipos Cada una de nuestras marcas ofrece algo único para satisfacer los deseos de nuestros clientes, brindando experiencias de lujo exclusivas y personalizadas. TRS HOTELES: Sumérgete en el lujo de un nuevo mundo “adults- only” en los destinos más exclusivos y bellos del Caribe. GRAND PALLADIUM HOTELS & RESORTS: Alojamiento de lujo, la mejor cocina del mundo y experiencias inolvidables más allá del servicio todo incluido para toda la familia. PALLADIUM HOTELS: Hoteles “adults- only” de modernas instalaciones ubicados en Ibiza, que ofrecen a sus clientes una experiencia hotelera exclusiva y contemporánea. PALLADIUM BOUTIQUE HOTELES: Alojamientos donde prima la intimidad en una atmósfera relajada y exclusiva. FIESTA HOTELS & RESORTS: Hoteles frente al mar diseñados para disfrutar de la vida de una manera cómoda y agradable. USHUAÏA IBIZA BEACH HOTEL: Disfruta de los mejores eventos musicales en un glamuroso hotel con personalidad única. Vive lo inesperado. BLESS COLECTION HOTELS: Hoteles modernos, de alta tecnología y con estilo, ubicados en los mejores destinos de todo el mundo. Ideal para huéspedes cosmopolitas que buscan un lugar único para satisfacer sus placeres. ONLY YOU HOTELS: Firma de hoteles de moda que ofrecen una experiencia cosmopolita y sofisticada, diseñada para mostrarle la mejor faceta de Madrid. HARD ROCK HOTELS: La combinación perfecta de rock, tecnología y relajación para que tu próximo viaje sea un éxito.

Nos encontramos en la búsqueda de cocinero/a para restaurante ubicado en el centro de Barcelona. Funciones: - Preparación de los platos con atención al detalle y presentación - Apoyo al jefe/a cocina para desarrollar platos innovadores - Mantener la limpieza y organización de la estación de trabajo cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria - Gestión eficiente de los pedidos cumpliendo con los tiempos óptimos de preparación - Apoyo en el mantenimiento de inventarios de alimentos y la realización de pedidos cuando se requiera Requisitos: - Experiencia como cocinero/a de mínimo 3 años como cocinero/a - Disponibilidad para trabajar en jornada partida - Certificación en manipulación de alimentos (valorable) Se ofrece: - Tipo de contrato: indefinido - Jornada de trabajo: 40 horas - Salario: 23.000 a 23.300 - Excelente ambiente de trabajo caracterizado por el compañerismo y la colaboración del equipo ¡Postúlate ahora y únete a nuestro equipo!

Desde Oz Bakery estamos en búsqueda de jefe de obrador para nuestra panadería a 40hs semanales. Requisitos: -Experiencia previa como jefe de obrador o en puestos similares. -Supervisar y coordinar la producción diaria de productos de panadería. -Garantizar la calidad y frescura de los productos. -Gestión de insumos y control de inventarios. -Liderar, capacitar y motivar al equipo de trabajo. -Conocimientos en técnicas de panadería y repostería. -Habilidad para liderar equipos y resolver problemas. -Compromiso con la calidad y la eficiencia. Ofrecemos: Estabilidad laboral. Ambiente dinámico y colaborativo. Oportunidades de crecimiento profesional. Si tienes experiencia y te interesa el trabajo podemos coordinar una entrevista:)

📢 ¡Seguimos creciendo en Grupo Sibuya! 📢 Nos encontramos en búsqueda de un/a 👩🏻‍🍳 2º Jefe/a de Cocina para formar parte de nuestro restaurante 🍜💀 Kamado León. 🚀 Si buscas estabilidad, buen ambiente de trabajo y quieres aprender con nosotros, ¡Te esperamos!🚀 👨🏻‍🍳 En tu día te encargarás de: ✅ Organizar, supervisar y realizar las tareas de gestión de cocina. ✅ Liderar al equipo, motivándoles y formándoles para que den lo mejor. ✅ Trazar y elaborar planes de acción y mejora de la cocina, siguiendo el estándar de marca. ✅ Cumplir con las APPCC y seguridad alimentaria. ✅ Asegurar el correcto almacenaje y rotación de productos. ✅ Gestionar el stock y control de mermas. ✅ Gestionar las pantallas para optimizar tiempos de elaboraciones. ✅ Velar por que se cumple con el calendario de limpiezas. ✅ Realizar inventarios. ✅ Realizar la selección del personal y gestión de turnos de trabajo. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 📆 Incorporación inmediata. 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada laboral de 30h semanales en turno partido (servicio comidas y cenas). 🌞 Dos días de descanso a la semana. 💰 Salario: 1.268,94 €/bruto/mes. 💪🏻 Formar parte de un equipo joven y con gran futuro profesional. 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Experiencia trabajando en restauración organizada. 🦸‍♀️ Capacidad de liderazgo y motivación al equipo. 💻 Experiencia gestionando pantallas con el orden de las comandas. 🍣 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática, en concreto realizando sushi. 🍳 Agilidad cocinando. 💪🏻 ¡Ganas y energía para crecer con nosotros! 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta vacante? ¡Siéntete libre de compartirla! · #SOMOSCURIOSOS · #SOMOSHONESTOS · #SOMOSUNEQUIPOCOMPROMETIDO · #SOMOSROCKANDROLL

Jefe/a de cocina para nuevo restaurante en Jaén capital. Descripción: Estamos buscando un/a jefe/a de cocina con experiencia para liderar nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de: Dirigir y supervisar el equipo de cocina Elaborar los menús y carta del restaurante Garantizar la calidad de los platos Organizar y planificar las compras y el inventario Mantener el orden y la limpieza en la cocina Requisitos: Conocimientos de cocina mediterránea Habilidades de liderazgo y gestión de equipos Orientación al detalle y a la calidad Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión Ofrecemos: Contrato indefinido Jornada completa (sin servicio de cenas) Salario mínimo segun convenio Posibilidades de desarrollo profesional Abstenerse pinches de cocina.