Trabajos segundos en España

Profesional con experiencia demostrable de mínimo 2 años en el puesto. Acompañará a Liderar un equipo de 6 personas aproximadamente. Aportación en la renovación de carta y menú. Importantes saber hacer escandallos, APPCC, fichas técnicas, control de mermas y horarios del equipo. Se valorará conocimientos de gestión como el control del foodcost y coste de personal.

Grupo de restauración de cocina tradicional española, basada en productos de cercanía, busca incorporar, de manera inmediata, un perfil de segundo encargado para uno de sus locales ubicado en la zona de Quevedo. Se busca perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y capacidad de gestionar equipos. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y al mejor equipo de profesionales. Si buscas crecer dentro de un equipo... ¡¡Esta es tu oportunidad!!

Persona con experiencia demostrable en cocina, capacidad de seguir elaboraciones desde un recetario, manejo de productos frescos, control de protocolos de calidad ante la ausencia del jefe de cocina y mantener orden y limpieza! Jornada completa incorporación inmediata!

SE REQUIERE: - Estudios es Hosteleria y Turismo (cocina y restauración) FUNCIONES: - Asistencia al jefe de cocina en sus funciones. - Gestión de personal a cargo (>10 pax) organización y supervisión de tareas diarias. - Conocimiento y manejo de todas las partidas de una cocina - Gestión de calidad, compras y almacenamiento Flexibilidad, desarollo personal, creatividad y atención al detalle

Restaurante en Sant Gervasi precisa 2º de cocina. Conocimiento de todas las partidas. Acostumbrado a gestionar equipos y a gran volumen de trabajo. Experiencia previa demostrable en puesto similar. Jornada completa. Salario según valía. Incorporación inmediata.

¿Has trabajado en una cocina profesional? ¿Tienes experiencia en obrador? ¿Te gusta trabajar en equipo? Si te consideras una persona creativa, con inquietudes y tienes ganas de desarrollarte con un contrato estable y buenas condiciones laborales, sigue leyendo., podemos darte la oportunidad para que consigas tu objetivo rodeado/a de grandes profesionales, y hacer que te sientas respaldado/a por un grupo empresarial consolidado y en constante crecimiento. Siéntete como el/la candidata/a ideal si te identificas con los siguientes requisitos: · Persona con formación superior en cocina demostrable · Deseable formación en gestión de equipo. · Conocimientos de la cocina mediterránea, asiática e internacional · Experiencia demostrable en puestos similares · Conocimientos de sistemas de producción en obrador de cocina central · Pulcritud y respeto por el producto · Dominio de prevención en riesgos laborales · Capacidad para el trabajo en equipo · Pasión por la gastronomía · Encargado/a de administrar al personal de cocina, ejerciendo la función de liderazgo y mentoría. · Asegurar medios humanos y materiales necesarios para llevar a cabo su misión. · Comprobar cumplimiento diariamente de la normativa de APPCC Tu misión en el departamento de operaciones será: · Elaborar los productos alimentarios · Organizar y realizar pedidos según las necesidades de la cocina y el servicio · Seguir las directrices de la compañía en lo referente a costes de producción · Realizar autocontroles APPCC · Velar por la seguridad personal del equipo · Velar por la seguridad alimentaria de los productos realizados · Verificar que los sistemas de producción y preparación para su distribución sean los · correctos · Coordinar y supervisar las tareas del equipo · Compartir impresiones e ideas con la compañía · Aportar análisis e ideas que surjan Si te sientes ya parte del equipo, no lo dudes ¡Inscríbete ahora!

Seleccionamos a persona seria, responsable y con pasión por la cocina. Valoramos que el candidato/a viva en Tarragona o este cerca y disponga de vehiculo propio. Se considera imprescindible haber trabajado como cocinero y se valorara positivamente la formación previa.

Se busca persona con experiencia demostrable en sala para un puesto de responsabilidad . Sueldo y condiciones superiores a convenio . Turnos partidos y dos dias Libres. Abstenerse personal sin experiencia

Se busca para comedor de empresa, una persona que pueda ejercer de segundo de cocina. Con responsabilidad y experiencia tanto en colectividades como en restauración comercial. Para poder trabajar junto al jefe de cocina, y ser capaz de gestionar el servicio en ausencia de este. Con herramientas de gestión, pedidos, gestión de la merma, y buen emplatado. Buscamos un perfil con ganas, que quiera progresar y desarrollarse profesionalmente. Posibilidad de progresión dentro de la empresa.

Restaurante PEPA, ubicada en el centro de Alicante, Calle castaños nº5.(ANTIGUO LA MARY). Precisa incorporar una cocinero/a a su plantilla, con experiencia como Jefe de cocina o segundo de cocina. Alta en SS y contrato indefinido Si tienes experiencia como cocinero/a, te apasiona la hostelería; No dudes en apuntarte.

Buscamos segundo de cocina para nuestro equipo de Pazo de Toubes, ubicado en Cenlle, Ourense, rodeado de viñedos en pleno corazón del Ribeiro. Buscamos una persona comprometida y responsable con su trabajo y con ganas de crecer en nuestra empresa. Las tareas a realizar son las propias del puesto, mice en place, servicios de carta, eventos.ñ, apoyo al jefe de cocina... Ofrecemos 2 días libres a la semana y un mes y medio de vacaciones anuales, turno seguido de mañana excepto viernes y sábados que sería partido como norma general. Salario a convenir. Muy buen ambiente laboral. Incorporación a convenir.

Buscamos un SEGUNDO/A DE COCINA, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona centro. Será co-responsable del buen funcionamiento tanto de la mise en place como del servicio y de la gestión proveedores y stocks. Se busca una persona seria, organizada y con capacidad de liderazgo. Experiencia mínima de 3 años en cargo similar e imprescindible formación superior en cocina. Somos una empresa en crecimiento que acaba de abrir su segundo restaurante. Equipo de 3 personas en cocina, con ambiente profesional y amigable. Contrato 40h - entre 1600 y 1800 € net mensual - TURNO PARTIDO - 2 días consecutivos de descanso semanal - Imprescindible papeles en regla - Estabilidad laboral y posibilidad de crecer en los equipos de los restaurantes de la empresa

Desde Open References se precisa incorporar Sous-Chef para restaurante localizado en Barcelona. Una cocina de cercanía donde prima el producto con creativos destellos e interesantes matices de texturas en todos sus platos. Lo que pedimos de ti: - Experiencia mínima de 5 años en vacante similar - Formación en cocina - Perfil creativo y proactivo con ganas de aportar - Capacidad de trabajo en equipo - Conocimientos en partida caliente y fría Tus tareas: - Responsabilidad de la partida caliente - Liderar puntualmente los servicios del Restaurante - Responsabilidad puntual de la partida fría Qué ofrecemos: - Contrato indefinido - Jornada completa - Turno Partido de Martes a Sábado (posibilidad de dos días a turno seguido) - Proyecto estable - Magnifico ambiente laboral - Salario: 24.000€ brutos/año + propinas

Buscamos segundo/a de cocina para un nuevo restaurante en el paseo marítimo de Fuengirola. Propietario profesional, contrato a tiempo completo con buenas condiciones disponible. Se necesita experiencia.

Se busca electricista con experiencia demostrable mínimo 5 años. Vehículo para desplazarse hasta Naquera. Valorable tocar redes, datos y antenas de TV. Reparaciones, averías, instalación de vivienda, naves industriales y locales.

Se ofrece puesto de Segundo de Cocina , con experiencia previa en el sector . 1400€ más extras ,Jornada completa ,asegurado desde el primer día .Dos días libres ,1 fin de semana libre al mes ,30 día de vacaciones. Incorporación inmediata

Seleccionamos Segundo/a encargado/a de Bar/Cafeterías para el Gran Hotel Bali. Las tareas son realizar de manera cualificada funciones de dirección, planificación y control del Bar-cafetería. Colaborar y sustituir al jefe/a de Bar/cafetería en las tareas propias del mismo. Tienes experiencia en el puesto y quieres formar parte de nuestro equipo. Mándanos tu currículum y podrás optar a formar parte de Grupo Bali Hoteles Únete a nuestro equipo

Arima Hotel & Spa, hotel independiente y perteneciente a SLH, Small Luxury Hotels, busca profesional serio, comprometido, con datos de liderazgo y fuerte capacidad creativa. Será el puesto de segundo de Cocina, reportado directamente al máximo responsable del área de cocina y deberá, junto con el jefe de Cocina, garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de producto, la consecución de los objetivos operativos y velar por ofrecer un servicio al cliente excepcional. Se requiere experiencia en la gestión y dirección de equipos de cocinas en hoteles. Deberá tener competencias de liderazgo, trabajo en equipo y orientación al detalle. Entre sus Funciones estarán: - Junto con el jefe de Cocina la organización y planificación general de las actividades del departamento de cocina; - Realizar las tareas del Jefe de cocina en su ausencia. - Gestión de las previsiones necesarias y distribución a las distintas partidas del departamento. - Catar alimentos para su selección y uso en la elaboración de los platos. - Desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de paltos de cocina creativa y de autor. - Organizar el servicio para la preparación y presentación de platos y menús. - Realizar los pedidos necesarios para cubrir los servicios. - Mantener la identificación del producto, su buen estado de limpieza y orden de los mismos. - Fomentar la comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio. - Asistencia en el control de gastos presupuestados. - Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. ** Requisitos:** - Ciclo Formativo de grado medio. - Experiencia mínima de 2 años en puesto similar. Se ofrece: - Contrato: indefinido. - Jornada: completa s/convenio. - Salario por negociar en la entrevista según la valía, compromiso y experiencia aportada.

Restaurante Williamsburg Grill and Beer de Rivas-Vaciamadrid, precisa una persona seria y responsable para cubrir un puesto de segundo de cocina/restaurante ya que para nosotros la cocina y la sala están integradas y el puesto cubre y toma decisiones tanto de sala como de cocina. Importante, persona activa, con experiencia en puesto similar y ganas de trabajar. El puesto es a jornada completa con turnos seguidos y/o partidos.

¿Te gustaría unirte a un grupo en plena expansión? En Grupo Sibuya te ofrecemos un mundo de posibilidades con nuestra marca, Sibuya Urban Sushi Bar. Actualmente, necesitamos cubrir vacantes en la posición de SEGUNDO JEFE DE COCINA para nuestro restaurante ubicado en SANTIAGO DE COMPOSTELA ¡¡Si buscas un desarrollo en tu carrera profesional, eres dinámico y te apasiona afrontar nuevos retos, nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo!! Buscamos personas responsables, con gran motivación y compromiso, que apuesten por el trabajo en equipo y la máxima satisfacción de nuestros clientes. ¿Qué ofrecemos? - Plan de formación inicial y continuada. - Estabilidad laboral. - Dos días de descanso semanales. - Jornada Completa en turno partido Lo que necesitamos de ti: Como 2do Jefe de cocina, te encargarás de la gestión integral del mismo, en las libranzas del jefe de cocina: - Control de costes: Realización de pedidos, inventarios, control de mermas, turnos. - Gestión de personal, - Seguir estándares de calidad. - Se valorara experiencia en sushi

Empresa en expansión busca Segundo Jefe/a de cocina para jornada completa. Buen ambiente de trabajo. Imprescindible documentación en regla y experiencia previa en el puesto de trabajo. Estamos en Calle París N.º1. Pozuelo de Alarcón (Madrid)

Se busca segundo/a de cocina con experiencia en cocina.

Bistro en PALMA, responsable de cocina en grado de llevar la cocina ( pedidos - emplatados- limpieza ) , con experiencia demostrable, turno seguido solo por la noche, incorporación inmediata