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¿Te apasiona la cocina, liderar equipos y dar lo mejor de ti en cada servicio? ¡Buscamos un/a Jefe/a de Cocina con energía, experiencia y muchas ganas de formar parte de un proyecto en crecimiento! 🍽️ FUNCIONES PRINCIPALES: Liderar y coordinar el equipo de cocina, asegurando una buena comunicación y motivación. Supervisar la preparación y presentación de los platos, garantizando calidad y consistencia. Diseñar y actualizar la propuesta gastronómica junto al equipo de dirección. Gestionar pedidos, inventario y control de costes. Aplicar y hacer cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Formación y acompañamiento a nuevos miembros del equipo. 🎯 REQUISITOS: Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina o segundo/a de cocina. Conocimientos sólidos de organización de cocina, escandallos y control de mermas. Capacidad de liderazgo, resolución de problemas y trabajo en equipo. 💼 CONDICIONES: Contrato indefinido. Jornada completa, turnos continuos o partidos según necesidades del servicio. Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Incorporación inmediata. 📍 Ubicación: Cebrian San Francisco - Pl. S. Francisco, 9, 50006 Zaragoza ¿Quieres unirte a un equipo con ganas de hacer las cosas bien y seguir creciendo? ¡Te estamos esperando!
Isla Sicilia. Una experiencia gastronomía acojonante, acongojante y anticongelante. Esto no va sólo de comer. Que también. - Hacemos unas recetas innovadoras para que se te va la bola, con un producto excelente importado desde Italia . - Ven al Purgatorio, al Infierno y al Paraíso de Dante y descubre una decoración provocadora , intensa e irreverente. - Comunicación Feroz y sin filtros, más de lobos que de Caperucitas. Somos la segunda newsletter más leída de Euskadi. - Y tenemos dos cocinas separadas, con Gluten y 100% Gluten FREE , para cuidar también de nuestros celíacos. Competencias necesarias : - Experiencia como camarero/a - Trabajo en equipo - Resolutiva - Organizada - Puntual ¿Qué ofrecemos? - Te daremos un procedimiento de obligado cumplimiento de las tareas a realizar - Contrato indefinido - Incorporación inmediata
Segundo Maitre , Camarero/a jornada completa. Restaurante de carta Experiencia en puestos similares Se valorará experiencia en vinos y eventos.
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