Jefe de cocina jobs in Spain

Oferta de Empleo - Jefe/a de Cocina 🍴 Empresa: Aramark 🏢 LOB: Ocio 👨‍🍳 Puesto: Jefe/a de Cocina 📍 Número de Vacantes: 1 📍 Centro de Trabajo: Restaurante Montmeló 🌍 Provincia: Barcelona 📍 Población: Montmeló 📮 Código Postal: 08160 🕒 Horario: de 8:30h a 16:30h. Lunes a Domingo con 2 días de fiesta rotativos (durante la semana o fin de semana). 📅 Fecha de Incorporación: inmediata 📄 Tipo de Contrato: Indefinido 🕒 Jornada: 40 horas semanales 💰 Salario: 25.000€ brutos anuales (pagas incluidas) según convenio de Barcelona Hostelería. 🔧 Funciones: - Gestión del equipo de cocina de colectividades. - Elaboración de escandallos. - Gestión de compras y albaranes. - Gestión de incidencias. ✅ Requisitos Imprescindibles: 🚗 Vehículo propio. 🧑‍🍳 Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina. 🎓 Titulación en Ciencias Culinarias y Gastronómicas, C.F. Medio y/o Superior de Hostelería, FP Superior Dirección de Cocina, o FP Dirección y Producción en Cocina. Se valorará disponer de certificado de discapacidad superior el 33%. Aramark valorará la idoneidad de las candidaturas inscritas para el puesto en función de la experiencia y las capacidades que aporta la persona que participa en el proceso de selección, garantizando así la equidad y la igualdad de oportunidades profesionales.

Restaurante el maset Precisa incorporar jefe cocina Hacemos calçotadas,algún boda y menú típico catalán

Buscamos un ayudante de cocina y responsable para trabajar en buen equipo de nuestro restaurante. Si te apasiona la cocina, estás dispuesto a aprender cosas nuevas y trabajar a un ritmo rápido, ¡estaremos encantados de verte en nuestro equipo! Responsabilidades: • Preparación de ingredientes para platos (limpieza, corte, marinado, etc.). • Ayudar a preparar las comidas según las indicaciones del chef. • Mantener la limpieza y el orden en el lugar de trabajo. • Cumplimiento de las normas sanitarias y de seguridad en la cocina. • Realizar otras tareas que le asigne el jefe de cocina y los cocineros superiores. Requisitos: • Experiencia en cocina . • Habilidad para trabajar en equipo. • Rápido aprendizaje y ganas de desarrollarse en el campo culinario. • Responsabilidad, exactitud y diligencia. • Voluntad de trabajar en un ambiente ocupado. Condiciones: • Horario de trabajo: turno (discutido en la entrevista). • Salario competitivo. • Comidas gratuitas durante el turno de trabajo. • Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo profesional. • Equipo amigable y solidario.

¿Te apasiona la cocina y la pastelería? ¡Te estamos buscando! En nuestro restaurante en Madrid, estamos buscando un/a Ayudante/a de Cocina con especialidad en Pastelería que tenga mucha ilusión, compromiso y ganas de aportar su talento en un equipo de trabajo dinámico. ¿Qué harás? Ayudarás al cocinero o jefe de partida en la preparación de platos y postres deliciosos. Te encargarás de preparar, cortar y limpiar los alimentos, además de los ingredientes para nuestros postres. Elaborarás platos y postres que forman parte de nuestra carta. Revisión y almacenamiento adecuado de la mercancía que llega a la cocina. Mantendrás ordenados y limpios los utensilios de cocina y pastelería. Y, por supuesto, ¡estarás siempre listo/a para ayudar en lo que se necesite! ¿Qué te ofrecemos? Un sueldo según tu experiencia y formación. Formación continua en el mundo de la hostelería y restauración, ¡para que sigas aprendiendo! Dos días de descanso semanales. Descuentos especiales en los restaurantes del grupo. ¿Qué buscamos en ti? Idealmente, al menos un año de experiencia en puestos similares, especialmente en cocina y pastelería. Flexibilidad horaria. Ganas de aprender, crecer y ser parte de un equipo colaborativo. Si eres una persona con energía, buen rollo y te adaptas bien a los cambios, ¡encajarás perfectamente en nuestro equipo! Si eres de los que disfruta trabajando en equipo, aprendiendo y ofreciendo lo mejor a nuestros clientes, ¡este es tu lugar!

¡Únete a Monio Group y lleva tu pasión por la cocina! ¿Te apasiona la cocina mediterránea y buscas un reto que impulse tu carrera? En Monio Group, estamos comprometidos con la excelencia culinaria en nuestros restaurantes en Alcalá de Henares. Si eres un profesional con experiencia y ganas de crecer, este es el lugar perfecto para ti. Desde el departamento de RRHH estamos buscamos un/a Segundo/a de Cocina. Nuestros restaurantes son: · Restaurante Casino · Frankie Burger · Francesco´s Pizza · Taberna 7 · Taberna San Isidro · Fino Bar-Restaurante Funciones: · Supervisar y coordinar el equipo de cocina junto al Jefe de Cocina, garantizando el buen funcionamiento del servicio. · Elaborar y preparar platos, asegurando la máxima calidad, presentación y eficiencia en tiempos de servicio. · Formar y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo organizado y eficiente. · Gestionar de forma autónoma la cocina en ausencia del Jefe de Cocina, tomando decisiones acertadas y resolviendo incidencias. · Apoyo en el diseño de menús y recetas. · Gestión autónoma de la cocina en ausencia del Jefe de Cocina, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera eficiente. · Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina. Se requiere: · Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Cocina, con capacidad para liderar y gestionar el equipo junto al Jefe/a de Cocina. · Persona organizada, limpia, comprometida y con una gran pasión por la cocina mediterránea. · Amplios conocimientos en cocina tradicional mediterránea. · Experiencia demostrable en todas las partidas de cocina. · Control y cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria. · Haber trabajado en restaurantes con alto volumen de trabajo y alta calidad en el servicio. · Grado Medio en Cocina y Gastronomía, Técnico en Cocina y Restauración y/o similares. Se valora: · Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. · Disponibilidad para incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? · Jornada completa y contrato indefinido. · Incorporación inmediata. · Buenas condiciones económicas y laborales. · Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos. · Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación continua. · Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración. Si eres un/a amante de la cocina, con ganas de crecer profesionalmente y formar parte de un equipo joven, dinámico y apasionado. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un proyecto apasionante y en constante crecimiento!

En Grupo Dani García nos encontramos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina comprometido/a y con disposición para integrarse a nuestro equipo de trabajo. El puesto requiere una persona proactiva, organizada y con capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y exigente, con el objetivo de contribuir al buen funcionamiento de la cocina y garantizar la calidad de los platos servidos. Responsabilidades: • Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos bajo la supervisión de los cocineros y chefs. • Organización y limpieza del área de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Ayudar en la recepción, almacenamiento y control de inventarios de insumos. • Colaboración en la preparación de mise en place (preparación de ingredientes y utensilios antes del servicio). • Cumplir con las indicaciones del jefe de cocina para asegurar una correcta ejecución de los platos. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar (se valorará positivamente). • Conocimiento básico de técnicas culinarias y normas de higiene alimentaria. • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. • Actitud responsable, puntual y con ganas de aprender. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. Se ofrece: • Contrato a jornada completa • Remuneración acorde a la experiencia y competencias. • Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa. • Un entorno de trabajo dinámico y profesional. ¡Esta es tu oportunidad! Si te apasiona el mundo de la cocina y crear experiencias memorables, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.

Somos un restaurante contemporáneo de inspiración libanesa y mediterránea! Estamos buscando personas dinámicas y entusiastas para formar parte de nuestro equipo. Se busca: cocinero/a o ayudante adelantado de cocina para zona madrid en jornada completa con incorporación inmediata. Tipo de puesto: jornada completa (40h) ¿qué ofrecemos? Incorporación inmediata contrato indefinido jornada completa 40h/semanales. Salario 1,500€ bruto/mes (según experiencia) se ofrece: - contrato de jornada completa 40h/semanales. - contrato estable - modalidad indefinido - ambiente agradable. - comida de personal incluida - 2 días libres/semana seguidos - turno partido y/o seguido - salario 1500 €/bruto mes, 12 pagas, + propinas - posibilidades de crecimiento dentro de la compañía requisitos: - experiencia demostrable entre 1 y 3 años - experiencia en parrilla - conocimiento de cocina mediterránea, internacional. - buena actitud y predisposición - organizado y metódico - dominio de técnicas culinarias y appcc - puntualidad - capacidad de autogestión - incorporación inmediata funciones -preparación, cocinar y presentación de platos -mantener la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario -colaboración con el jefe de cocina y el equipo -atender las tareas asignadas por el jefe de cocina -mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo -hacer el servicio en los tiempos requiridos -control del stock -recogida y limpieza de la cocina

Temporada de Verano 2025. Hotel Restaurante Entrelagos, Lagunas de Ruidera (Ciudad Real). Buscamos Ayudante de Cocina. Fecha de Incorporación: 1 de mayo de 2025 Responsabilidades: • Apoyo en la preparación y elaboración de alimentos bajo la supervisión del cocinero. • Organización y limpieza del área de trabajo, • Ayudar en la recepción, almacenamiento. • Cumplir con las indicaciones del jefe de cocina para asegurar una correcta ejecución de los platos. ** Requisitos:** • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar (se valorará positivamente). • Conocimiento básico de técnicas culinarias y normas de higiene alimentaria. • Actitud responsable, puntual y con ganas de aprender. Se ofrece: • Alojamiento y manutención • Remuneración acorde a la experiencia y competencias.

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un AYUDANTE DE COCINA para trabajar en DonG ubicado en el Centro Comercial El Mirador- Burgos ** Funciones de ayudante de cocina:** Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de elaboración con la velocidad requerida. Aplicación de las buenas técnicas de manipulador de alimentos. Limpieza diaria cocina. Conocer toda la carta en detalle. Informar al jefe de cocina de las incidencias durante el turno. ** ¿Qué ofrecemos?** Contrato indefinido de 20 horas semanales. Turnos rotativos mañana o tarde. Salario según Convenio. ** ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!**

Somos un restaurante de cocina china donde queremos ofrecer una experiencia especial a nuestros invitados. Actualmente, buscamos ampliar el equipo de sala con un/a jefe/a de sala que tengan experiencia y/o formación en hostelería. Se valorará tener nociones de sumillería y buen nivel de inglés.

En 11:11 Societé nos encontramos en busca de un/a Ayudante de Cocinero/a para unirse al equipo. Si tienes pasión por la cocina Middle East, experiencia en el sector y ganas de aprender y desarrollarte en un entorno dinámico, ¡te estamos buscando! Requisitos: Experiencia previa como ayudante de cocina o en puestos similares en el sector de la hostelería. Actitud proactiva, responsable y con ganas de formar parte de un equipo de trabajo. Conocimiento y gusto por la cocina de estilo Middle East (se valorará experiencia en este tipo de cocina, pero no es imprescindible). Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los estándares de calidad del restaurante. Funciones principales: Apoyo en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef o cocinero principal. Ayuda en la organización y limpieza de la cocina, asegurando que el área de trabajo esté siempre en condiciones óptimas. Preparación de productos básicos como verduras, carnes, salsas, entre otros, siguiendo las recetas y procedimientos establecidos. Controlar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos al cliente. Colaborar en la gestión de inventarios y almacenamiento de productos. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar en la correcta disposición de los utensilios de cocina y mantener el equipo en buen estado. Realizar cualquier otra tarea relacionada con la cocina que el jefe de cocina o responsable indique. Condiciones: Contrato temporal o indefinido según valía. Jornada completa con turnos rotativos. Opción de Jornada Parcial. Salario según convenio

buscamos AYUDANTE DE COCINA. Sus funciones serán las normales del puesto, trabajo de prodcuccion, mise en place, trabajo en parrilla, freidora, frio, ensaladas y postres.  Apoyo en los distintos areas del servicio de comidas. La persona seleccionada trabajara bajo la dirección de la jefe de cocina. Que ofrecemos: - Formar parte de una empresa en expansión. - Zona de trabajo Cubelles. - Turnos partidos en alta temporada. - Buen ambiente laboral. - Lunes y martes libres - horario: 11:00-17:00

buscamos una persona a 18 h semanales de martes a jueves de 9 a 15h , funciones : - recoger sala y limpiar - dar apoyo en momentos necesarios al jefe de cocina salario convenio ronda entre 550 aprox mensual Incorporacion inmediata

- Auxiliar a los cocineros y el jefe de cocina en la pre elaboración, elaboración de alimentos, en los procesos y procedimientos operativos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Mantener la limpieza y orden áreas de trabajo, equipos, utensilios y menaje.

Checkin Camino de Granada 4* hotel ubicado a solo 3 km del casco antiguo de Granada, precisa incorporar ayudantes de cocina para restaurante de cocina española y mediterránea. Estas son algunas de las funciones a realizar: - Limpiar verduras, frutas, hortalizas, carnes y pescados para su preparación. - Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos. - Mantener limpio y en orden equipos y sitio de trabajo - Poner especial diligencia en la conservación de los alimentos, dando parte al Jefe de Cocina de los alimentos que hayan podido llegar en mal estado, así como el correcto seguimiento de los registros del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). - Turnos rotativos continuos de mañana y tarde así como partidos. Requisitos mínimos: - Actitud proactiva y positiva. - Capacidad para trabajar en equipo. - Imprescindible vehículo - Incorporación inmediata - Se requiere experiencia previa.

Jefe de cocina

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional dentro del mundo de la excelencia y el lujo. Se acerca la gran apertura de Manero Marqués de Cubas, el restaurante donde el lujo se fusiona con la excelencia en cada plato. Nuestro establecimiento contará con restaurante, bistró, club semiprivado y diferentes espacios que representan nuestra marca y la esencia de Manero. Únete a nuestro nuevo equipo como ayudante de cocina y sé parte del emocionante lanzamiento de esta innovadora aventura culinaria en Madrid. Disfrutarás de un ambiente acogedor y lleno de oportunidades para tu desarrollo profesional. ¡No dudes en inscribirte a nuestra oferta si crees que encajas con el perfil ofertado! Tareas Preparar ingredientes frescos para la elaboración de platos. Mantener la limpieza y el orden en la cocina. Asistir en la preparación y presentación de los alimentos. Seguir las instrucciones del jefe de cocina y otros supervisores de cocina. Ayudar en la gestión de inventarios y almacenamiento de productos. Requisitos Experiencia mínima de 2 año en cocina o en un puesto similar. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Conocimientos básicos de higiene y manipulación de alimentos. Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidos fines de semana y festivos. Capacidad para seguir instrucciones y mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado. Beneficios Te brindamos la oportunidad de formar parte del equipo de un proyecto nuevo e ilusionante enfocado en la exclusividad y la elegancia, una posición donde tu pasión por la hostelería será reconocida y valorada. En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional. Seguro médico privado. Incentivos por objetivos conseguidos Incentivos de ventas. ¡Únete a nosotros y ayuda a crear una experiencia gastronómica única para nuestros clientes en nuestro nuevo proyecto! Envía tu CV y carta de presentación destacando tu experiencia relevante y por qué te gustaría unirte a nuestro equipo. Este podría ser el inicio de una gran aventura juntos y de tu gran éxito profesional.

Buscamos ayudante de cocina. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colabora en la planificación de menús y cartas. Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un AYUDANTE DE COCINA para trabajar en DonG ubicado en el Centro Comercial Max Center, Barakaldo. ** Funciones de ayudante de cocina:** Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de elaboración con la velocidad requerida. Aplicación de las buenas técnicas de manipulador de alimentos. Limpieza diaria cocina. Conocer toda la carta en detalle. Informar al jefe de cocina de las incidencias durante el turno. ** ¿Qué ofrecemos?** Contrato indefinido de 20 horas semanales. Turnos rotativos mañana o tarde. Salario según Convenio. ** ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!**

Nueva hamburguesería busca personal para el puesto de jefe/a de cocina o cocinero en el turno de tarde y el turno de noche; para preparar y cocinar alimentos de manera efectiva y eficiente, mantener el área de trabajo limpia y ordenada, y además; trabajar en equipo para organizar establecer el buen funcionamiento dentro del restaurante y para con nuestros clientes. Requisitos: Experiencia previa en el sector y experiencia en atención al cliente Disponibilidad para trabajar en los turnos correspondientes Excelentes habilidades comunicativas y capacidad para trabajar en equipo Actitud positiva y proactiva Capacidad para trabajar bajo presión Ofrecemos: Contrato laboral para el empleado Formación y puesta a punto en el puesto de trabajo Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa Buen ambiente laboral y trabajo en equipo

El Nacional es la experiencia gastronómica de Barcelona. Un multiespacio con 4 restaurantes y 4 barras bajo el mismo techo modernista en pleno Paseo de Gracia. Trabajar en El Nacional significa formar parte de un equipo joven apasionados por la gastronomía y la restauración. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo de profesionales, cuya vocación es la excelencia en el servicio al cliente? Buscamos AYUDANTE DE COCINA con formación en turismo/hostelería. En dependencia directa del Jefe de cocina y demás equipo participará de un proyecto de cocina multidisciplinar, de dar servicio al restaurante. Funciones -Ejecuta las tareas de limpieza de las diferentes áreas de la cocina (encimeras, fogones, hornos, maquinaria, electrodomésticos...). -Se encarga de la limpieza de los utensilios y el menaje de cocina. -Lava, corta y pela frutas, verduras y hortalizas en crudo. En ocasiones, intervine, ayudando al cocinero, en la elaboración de algunos platos poco complejos, como la elaboración de guarniciones y complementos de menús. -Transporta y almacena las materias primas y los materiales utilizados en la cocina y en la despensa. -Se ocupa de recoger y ordenar la cocina. -Clasifica y tira los desperdicios. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales. -Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. -Cumplir las buenas prácticas medioambientales. ¿Qué ofrecemos? -Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. -Formación inicial en el puesto de trabajo. -Formación continua durante el año. -Entrega de uniforme. -Posibilidad de comer en el centro de trabajo. -30 días de vacaciones. -Formación en idiomas: inglés y francés. -Descuentos en servicios deportivos

Ayuda al jefe de cocina en las tareas rutinarias y tener nociones de plancha y tostadora

PUESTO: COCINERO/A -GUISANDERO/A- COCINA TRADICIONAL ASTURIANA para establecimiento en Overo/Trasona. Funciones: - Preparación de pedidos para menús en colaboración con jefe de cocina - Control de mercancía de menús tradicionales - Preparación de los menús establecidos según el jefe de cocina - Guisado y cocinado de menús basados en la cocina tradicional asturiana - Preparación de platos para el servicio - Control de stock de productos de menú - Se ofrece: - Contrato indefinido a 30 horas semanales - Jornada intensiva de lunes a viernes - Horario de 15:30 a 22:00 horas - Salario en función de valía y experiencia negociable - Posibilidades de desarrollo profesional - Estabilidad en el empleo - Posibilidad de incentivos de retribución variable Requisitos: - Preferible residencia Avilés o en su defecto disponibilidad de vehículo propio - Carnet de manipulador de alimentos en vigor - Mínimo 5 años de experiencia en cocina tradicional asturiana demostrables - Incorporación inmediata

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un AYUDANTE DE COCINA para trabajar en Cantina Mariachi ubicado en el Centro Comercial Kinepolis- Granaita ** Funciones de ayudante de cocina:** Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de elaboración con la velocidad requerida. Aplicación de las buenas técnicas de manipulador de alimentos. Limpieza diaria cocina. Conocer toda la carta en detalle. Informar al jefe de cocina de las incidencias durante el turno. ** ¿Qué ofrecemos?** Contrato indefinido de 25 horas semanales. Turnos rotativos mañana o tarde. Salario según Convenio. ** ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!**

Jefe cocina , cocina mediterranea , capacidad direccion i sacrificio

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un AYUDANTE DE COCINA para trabajar en DonG ubicado en el Centro Comercial El Mirador, Burgos. ** Funciones de ayudante de cocina:** Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de elaboración con la velocidad requerida. Aplicación de las buenas técnicas de manipulador de alimentos. Limpieza diaria cocina. Conocer toda la carta en detalle. Informar al jefe de cocina de las incidencias durante el turno. ** ¿Qué ofrecemos?** Contrato indefinido de 20 horas semanales. Turnos rotativos mañana o tarde. Salario según Convenio. ** ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!**

Responsabilidades Seguir la lista de preparación creada por las normas del jefe de cocina Etiquetar y guardar todos los ingredientes en las estanterías para que estén organizados y se pueda acceder a ellos con facilidad Medir los ingredientes y condimentos que se van a utilizar al cocinar Preparar los ingredientes para cocinar, lavando y cortando las verduras, cortando la carne, etc. Realizar tareas básicas de cocina, como reducir salsas, escaldar alimentos, etc. Preparar platos sencillos como ensaladas, entrantes, etc. Mantener la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada Cumplir las pautas sanitarias y nutricionales Realizar otras tareas en la cocina, según le sean asignadas Requisitos Experiencia demostrable como ayudante de cocina Conocimiento de las reglas de salud y seguridad en la cocina Habilidad manual para manejar herramientas de corte y utensilios de cocina Un trabajador en equipo con buenas dotes de comunicación Persona paciente con capacidad de mantener una actitud positiva bajo presión Muy buena condición física y resistencia

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un AYUDANTE DE COCINA para trabajar en DonG ubicado en el Parque Corredor de Torrejón. ** Funciones de ayudante de cocina:** Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de elaboración con la velocidad requerida. Aplicación de las buenas técnicas de manipulador de alimentos. Limpieza diaria cocina. Conocer toda la carta en detalle. Informar al jefe de cocina de las incidencias durante el turno. ** ¿Qué ofrecemos?** Contrato indefinido de 20 horas semanales. Turnos rotativos mañana o tarde. Salario según Convenio. ** ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!**

Desde Gallery Hotel buscamos un/a AYUDANTE DE COCINA para trabajar con nosotros Como Ayudante de cocina, tus funciones serán las siguientes: · Cumplir los protocolos de uniformidad, comportamiento, actitud y servicio estipulados por la empresa. · Preparar el lugar de trabajo, teniendo en cuenta la “mise en place” y los utensilios a disponer. · Llevar a cabo las elaboraciones culinarias teniendo en cuenta la estandarización de los procesos para su finalización o conservación. · Ejecutar los procesos de envasado y conservación para cada género o elaboración culinaria de la manera adecuada para preservar la calidad y evitar riesgos alimenticios. · Aplicar siempre los protocolos de seguridad laboral, higiene y calidad durante todos los procesos de producción. · Cumplir los objetivos de producción actuando conforme los principios de responsabilidad y manteniendo unas relaciones profesionales adecuadas con el resto de equipo. · Mantener una actitud resolutiva para las tareas encomendadas por el jefe de partida o chef. · Mantener el espíritu innovador y de formación continua, para una actualización de los conocimientos en el ámbito laboral. · Capacidad de organización dentro de su espacio laboral, así como controlar los stocks de producto de su partida. · Terminar con el puesto de trabajo organizado y limpio, listo para el siguiente servicio. Los requisitos mínimos a cumplir para poder acceder a esta vacante son: · Formación en escuela de hostelería o experiencia mínima 2 años en puesto similar · Conocimientos de restauración · Conocimiento de banquetes y otros servicios

Comess Group empresa líder del sector restauración con las enseñas Lizarran, Don G, Cantina Mariachi, Pomodoro y Levadura Madre, selecciona un AYUDANTE DE COCINA para trabajar en DonG ubicado en el Centro Comercial DonG Boulevard, Vitoria. ** Funciones de ayudante de cocina:** Elaboración de los platos de acuerdo con las fichas técnicas y guías de elaboración con la velocidad requerida. Aplicación de las buenas técnicas de manipulador de alimentos. Limpieza diaria cocina. Conocer toda la carta en detalle. Informar al jefe de cocina de las incidencias durante el turno. ** ¿Qué ofrecemos?** Contrato indefinido de 20 horas semanales. Turnos rotativos mañana o tarde. Salario según Convenio. ** ¿Buscas un cambio profesional o conoces alguna persona interesada en el puesto? ¡Apúntate a la oferta!**

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable, para incorporar a nuestra cocina central de Valladolid. Buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Como ayudante de cocina, tendrás la oportunidad de trabajar de la mano del Jefe/a de cocina, poniendo en práctica tus conocimientos culinarios, y ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Deberás cumplir con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y mantener un ambiente de trabajo agradable y productivo. Las principales funciones previstas son: Colaborar con cocina en la preparación y elaboración de la producción. Preparación de las materias primas Trabajar en línea de envasado Limpiar y ordenara el puesto de trabajo y colaborar en la limpieza general de la cocina. Ofrecemos: Contrato: 40h/semanales Horario: de lunes a viernes de 8:00 a 16:00 horas Salario: según convenio La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle. Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto

Desde Eurofirms precisamos la incorporación de un/a ayudante/a de cocina para una empresa del sector hotelera ubicada en el Vallès Occidental. Funciones: - Asistir al Chef: Aliviar la presión del jefe de cocina y otros miembros del equipo culinario. - Limpieza y organización: Mantener limpias y organizadas las zonas de trabajo de la cocina. - Gestión del inventario: Administrar el inventario de ingredientes y suministros. - Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y picar frutas, verduras y otros alimentos necesarios para la preparación de platos. Requisitos: - Experiencia mínima de 2 años. - Residencia próxima al lugar de trabajo. Se ofrece: - Contrato Eurofirms. - Turnos rotativos de mañana y tarde. - Salario 9 € brutos la hora.

Mas de Torrent Hotel & Spa busca un ayudante de cocina para incorporarse a su equipo de abril a octubre 2025. Responsabilidades: Asistir al cocinero y jefe de partida en la preparación de alimentos según las recetas establecidas. Realizar tareas de limpieza y organización en la cocina para mantener un entorno ordenado. Cortar, pelar y picar ingredientes siguiendo los estándares de seguridad alimentaria. Colaborar en la limpieza y mantenimiento de equipos de cocina. Apoyar en la gestión de inventario y control de existencias. Contribuir al cumplimiento de normas de higiene y seguridad en el área de trabajo. Ayudar en la presentación de platos y la disposición de la cocina para servicio. Requisitos: Experiencia previa en roles similares o formación en instituciones culinarias. Conocimiento básico de técnicas culinarias y prácticas de seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas. Habilidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. Buena condición física y resistencia para realizar tareas que requieran esfuerzo. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Habilidades Deseadas: Actitud proactiva y capacidad para aprender rápidamente. Compromiso con la calidad y la atención a los detalles. Destrezas básicas en el uso de utensilios y equipos de cocina. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Ofrecemos: Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades para el desarrollo profesional. Contrato indefinido modalidad fijo discontinuo. Incorporación en septiembre. Posibilidad de ofrecer alojamiento.

Se busca Jefe de Cocina que actúe como gerente de un local de hostelería dedicado a hamburguesería con alto volumen de ventas. Se busca alguien que sea capaz de tener una visión global del restaurante. Trabajar asegurando la normativa sanitaria, las normas internas de la empresa y control de stock y de personal. Se requiere alguien con experiencia previa no solo como jefe de cocina sino como gerente de un local. Se busca persona con altos estándares de calidad. Con el paso del tiempo y con la apertura de nuevos locales, se convertirá en el formador para nuevos empleados de este y otros locales. INCORPORACIÓN EN MAYO 2025. Requisitos: - Extensa experiencia en hostelería en rangos de responsabilidad. - Buena actitud frente al trabajo. - Persona con liderazgo y capacidad de formar a nuevo personal. - Conocimiento de cierres de caja. - Experiencia en pedidos y control de stock. - Puntualidad. - Rigor. Condiciones: - Contrato indefinido de 40 horas semanales de las cuales se trabajan entre 38 y 40 horas reales. - Salario de 1.550€ / Brutos con posibilidad de aumentos según valía. - Posibilidad de promoción interna.

Busco un jefe de partida con experiencia en cocina tradicional, mediterránea y de vanguardia con experiencia en restaurantes gastronomícos que sepa trabajar el horno josper para bodega gastronomía en el centro de barcelona buen ambiente de trabajo buenas condiciones contrato de 40 horas con dos días de fiesta y turnos rotativos proyecto de futuro y con posibilidad de crecer dentro de la empresa apúntate!

Buscamos un/a Jefe/a de Partida comprometido/a, con experiencia en cocina profesional y habilidades de liderazgo, para unirse a nuestro equipo. Esta posición requiere una persona que no solo sea capaz de supervisar y distribuir tareas entre el equipo de cocina, sino que también se involucre activamente en la preparación de los platos según sea necesario para cumplir con los objetivos del servicio y garantizar que todos los platos se entreguen a tiempo y con la máxima calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en puestos de cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda. Actitud de liderazgo, con habilidad para coordinar y gestionar un equipo de cocina. Conocimientos sobre normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para repartir tareas de manera eficiente y cumplir con los tiempos de entrega establecidos. Buena comunicación y habilidades organizativas. Flexibilidad y disposición para adaptarse a las necesidades del servicio. Obligaciones: Supervisar, coordinar y asignar tareas al equipo de cocina durante el turno. Preparar y cocinar los platos según requiera el servicio, siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos. Garantizar la correcta organización de la estación de trabajo y el cumplimiento de los tiempos de servicio. Colaborar con el resto del equipo para asegurar el flujo constante de trabajo y el cumplimiento de los objetivos del servicio. Condiciones: Horario: de jueves a domingo (con tres días de descanso a la semana; 2 días de descanso en verano). Jornada: 30 horas semanales. Salario: Según convenio. Contrato: Indefinido, con 6 meses de prueba. Si eres una persona dinámica, organizada, con pasión por la cocina y habilidades de liderazgo, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!

Necesito jefe de cocina con experiencia demostrable y seriedad. Buenas condiciones. Incorporacion inmediata.

buscamos una persona que le guste la cocina, los retos, las ideas nuevas. con capacidad de adaptación ante los cambios de un hotel en apertura con una esencia muy única.

Desde AgioGlobal buscamos Jefe/a de Cocina apasionado/a, con buen nivel de inglés y experiencia para liderar un equipo en un prestigioso hotel de 5 estrellas en Portopetro Mallorca. Tus funciones entre otras serán las siguientes: - Asistir al Chef de Cocina en sus funciones. - Coordinar la preparación diaria y la capacitación del personal. - Monitorear los costos de alimentos y operación, reduciendo desperdicios. - Gestionar al equipo de cocina en ausencia del Chef de Cocina. Se ofrece: - Jornada completa - Alojamiento en caso de ser necesario - Salario competitivo - Turnos rotativos de L-D, con dos días de descanso - . Oportunidad de proyecto a largo plazo con la empresa Requisitos: - Experiencia como Jefe/a de cocina - Nivel de ingles alto. - Disponibilidad para trabajar en Portopetro ¿Crees que es tu oportunidad?, !No dudes en inscribirte!

¿Eres un apasionado/a de la cocina asiática y el ciclismo? ¿Te gustaría formar parte de un proyecto innovador que combine un ambiente urbano y deportivo con una propuesta gastronómica diferente? Para la apertura de una nueva cafetería en Madrid Río, buscamos un/a Jefe/a de Cocina que lidere un concepto inspirado en la cultura asiática contemporánea, con una propuesta gastronómica basada en platos rápidos, equilibrados y llenos de sabor. Un espacio pensado para la comunidad ciclista y amantes de la vida activa, donde la comida se disfruta sin prisas, pero con un producto bien trabajado. ¿Qué harás en tu día a día? Gestionar la operativa de cocina, optimizando recursos y flujos de trabajo. Diseñar y desarrollar una carta fresca y urbana, con opciones como sandwiches japoneses (katsu sando), baos, donburi, onigiris y bollería asiática. Liderar y gestionar un equipo pequeño, asegurando un servicio ágil y de calidad. Supervisar escandallos, costes y pedidos, manteniendo el control del stock y garantizando la rentabilidad del servicio. Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en cafeterías, restaurantes o espacios con servicio dinámico. Experiencia en la gestión de equipo de 3, 4 personas. Experiencia en control de costes, escandallos y gestión de compras. Conocimientos en programas de gestión de cocina como Ágora, Tspoonlab o similares. Pasión por la cocina y, si además te gusta el ciclismo, ¡seguro que aquí te sentirás como en casa! ¿Qué ofrecemos? Un proyecto nuevo y en crecimiento, donde aportar ideas y formar parte de su desarrollo. Jornada completa con 2 días libres. Contrato indefinido previo periodo de prueba. Ubicación en Madrid Río, bien conectada con transporte público y en un entorno perfecto para los amantes del deporte. Jornada mixtas en un negocio que cierra a las 21h y los fines de semana a las 23h Ambiente juvenil

Desde Cliente Zero estamos seleccionado una persona para el puesto de Segundo/a Jefe/a de Cocina para uno de los grupos de restauración más improtantes de Madrid. Funciones: - Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina, garantizando que se mantenga la autenticidad de los platos. - Control de escandallos y emplatados: asegurar que los escandallos, pesajes y emplatados de los platos se realicen según las directrices establecidas por la Dirección de la compañía. - Control de la calidad: verificar que los procesos de calidad sean los establecidos. - Planificación:supervisar la preparación de ingredientes, organización de la cocina, para asegurar un servicio fluido. - Análisis de costes y márgenes de beneficio: gestionar los costes de productos y conocer el margen de beneficio de cada uno de los platos servidos. - Gestión del equipo: distribuir y organizar las tareas de todos los miembros de la cocina, tanto antes, durante como después de cada servicio. - Aprovisionamiento de productos: responsable del abastecimiento de ingredientes frescos y de calidad. - Cumplimiento de horarios y normativas: asegurar que se cumplan los horarios establecidos y que la cocina cumpla con las normativas de higiene y seguridad. - Limpieza y orden: velar por la correcta limpieza y el orden de toda la cocina en todo momento. - Sustituir al Jefe de cocina en sus ausencias y liderar desde la cooperación. Requisitos necesarios: • Experiencia mínima de 4 años como Jefe de Cocina preferible en restaurantes de cocina tradicional / clásica o en puestos de responsabilidad en cocina. • Conocimiento avanzado en la preparación de platos tradicionales de producto de mercado (carnes, pescados, reducciones, etc). • Experiencia en gestión de equipos y en la organización de una cocina con alto volumen de trabajo. • Capacidad para controlar costes y escandallos, gestionando los márgenes de los platos. • Habilidades para trabajar bajo presión manteniendo los altos estándares de calidad en todo momento. • Formación específica en cocina será valorada, pero no indispensable. • Actitud proactiva, responsable y con capacidad para tomar decisiones y liderar un equipo. Se ofrece: - Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración. - Jornada completa y contrato indefinido. - Incorporación inmediata. - Buenas condiciones económicas y laborales. - Banda salarial de 24.000 € a 28.000 € anuales, según experiencia y capacidades (a negociar en la entrevista con cliente). - Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos. - Oportunidad de desarrollarte dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación y progreso. - Turnos partidos y seguidos en distribución semanal. - Al año de antigüedad, Beneficios sociales: Seguro médico privado y plus de ayuda al transporte. Si eres un apasionado/a de la cocina italiana y buscas un lugar donde desarrollarte profesionalmente, ¡te estamos esperando!

Buscamos un/a Jefe de Sala con habilidades de liderazgo y organización, capaz de gestionar un equipo en un entorno de alto volumen y ritmo acelerado. Se requiere experiencia en atención al cliente, gestión de comandas y organización de mesas, además de la capacidad para resolver problemas de manera eficaz. Requisitos: - Experiencia: Entre 1 y 2 años en un puesto similar. - Disponibilidad: Incorporación en más de 15 días. - Idiomas: Castellano (Avanzado), Inglés (Avanzado). Se valorará el conocimiento de otros idiomas. - Documentación: En regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Se ofrece: - Contrato: Fijo-discontinuo. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.600 € - 2.000 € netos/mes (pagas prorrateadas). - Propinas: A partir de 150 €/mes. - Recargo: Por nocturnidad a partir de las 22:00 h. - Horario: Turno seguido de 17:00 a 01:30 h. - Descanso: 1 día libre a la semana. Responsabilidades principales: ✔️ Liderar y motivar al equipo, asegurando un servicio de alta calidad. ✔️ Mantener una actitud profesional, con una presencia impecable y un trato cortés con clientes y equipo. ✔️ Manejar comandas, organizar mesas y supervisar la rotación de clientes. ✔️ Gestionar múltiples tareas bajo presión, incluyendo resolución de problemas con clientes y personal. ✔️ Coordinar con cocina y barra para garantizar un servicio fluido. ✔️ Supervisar el cierre de caja.

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: - Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales - 2 días de descanso semanal - Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional - Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector - Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo - Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños - Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional - Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) - Juego de uniformes - Requisitos del cargo: - Permiso de trabajo en vigor - Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas - Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias - Se valora la formación en Hostelería - Tus Funciones: - Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. - Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. - Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina. - Diferenciar los ingredientes y su uso. - Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. - Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. - Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación - Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. - Gracias

Buscamos : - Experiencia Comprobable en alta cocina ( Excluyente) - Full Time

Estamos buscando personal de cocina para la temporada. Contrato fijo discontinuo, para incorporacion en Abril y posibilidad de trabajo hasta Noviembre. Restaurante en Cales fonts, Es Castell. Jornada completa

Buscamos para nuestro restaurante Bella's JEFE/A de COCINA ( excluyente experiencia en restaurantes de comida italiana) ¿Tu misión? - Gestión del equipo de cocina: cocineros/as, ayudantes de cocina y personal de limpieza, llevando a cabo tareas formativas y de gestión de personal (coordinación de horarios, vacaciones, horas extras, festivos, etc.). - Organización de las partidas de cocina y asignación de tareas. - Gestión de proveedores y compras. - Elaboración de escandallos. - Control del servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad. - Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden. - Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio. - Proponer mejoras en la oferta gastronómica del restaurante. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Contrato indefinido a jornada completa. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's. ¿Eres tú? - Si tienes 10 años de experiencia como jefe de cocina en restaurantes de cocina italiana con alto volumen de comensales. - Haber gestionado equipos de hasta 20 personas. - Experiencia en organización y gestión de personal. - Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. - Disponibilidad horaria. - Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. - Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. - Tienes cierta disponibilidad horaria. - Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos Jefe de Partida en Caliente para Hotel 4 Estrellas en Torremolinos 🌴🍽️ Si eres un apasionado de la gastronomía, con experiencia en cocina y capacidad de trabajo en equipo, ¡esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo! Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en el puesto - Conocimientos sólidos de técnicas de cocina, control de calidad y presentación de platos - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo - Actitud proactiva, ordenada y responsable - Dominio de las normas de seguridad e higiene alimentaria - Se valorará formación en Hostelería o Cocina Ofrecemos: - Jornada completa - Contrato estable - Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico - Salario competitivo - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional en un hotel de referencia en la Costa del Sol Si tienes pasión por la cocina y deseas formar parte de un equipo que se dedica a ofrecer una experiencia gastronómica única, ¡esperamos tu candidatura! ¡Esperamos tu CV para formar parte de nuestro equipo de alta cocina!🌟

Estamos buscando un JEFE/A DE COCINA para uno de nuestros locales en CERDANYOLA DEL VALLÉS. Si eres una persona proactiva y motivada por la hostelería, que desea vincularse a un proyecto en crecimiento y estable, esta es tu oportunidad ¡Inscríbete! FUNCIONES: Responsabilidad sobre el funcionamiento de la cocina Gestión del personal Resolución de Incidencias Formación al personal recién incorporado Realización de pedidos y control de Stock Mantenimiento de Instalaciones y utensilios Preparación de producción para el servicio REQUISITOS: Experiencia demostrada de al menos 4 años. Experiencia en grupos de hostelería Experiencia gestionando equipos Habilidades comunicativas Gestión del estrés Residencia en provincia del puesto vacante. TE OFRECEMOS: Jornada completa (Turno partido) Contrato Indefinido Categoría profesional: Jefe/a de Cocina Incorporación Inmediata Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.