¿Eres empresa? Contrata cocineros segunda de cocina candidatos en España
El candidato tiene que estar motivado y saber transmitir esta motivación al equipo, demostrando fuerte capacidad de liderazgo. Además del aspecto operativo, tendrá que estar involucrado en tareas administrativas básicas como informes de APPCC, reportes de rendimiento de empleados, reportes de accidentes, pedidos, limpieza & higiene entre otras. Tendrá conocimientos de escandallos, coste de comida, coste de la mano de obra, precios de la carta y sabrá aplicarlos en el puesto de trabajo. El conocimiento del producto es un aspecto fundamental y al candidato se requiere la capacidad de transmitirlo al resto del equipo para mejorar la técnica y la realización de los platos. El rol de Sous Chef es principalmente operativo y preve que pase tiempo en la cocina, cocinando y compartiendo conocimiento con el equipo. Es competencia del Sous Chef asegurarse de que las 3 cámaras frigoríficas y el almacén seco estén ordenados y limpio en cada momento y que la comida sea conservada de la manera correcta. Tendrá que coadiuvar al Executive Chef en el cumplimento de los objetivo de Food Cost dictados por la Empresa, minimizando el desperdicio y monitoreando continuamente los precios. El Sous Chef suple al Executive Chef cuando este ausente, llevando la cocina central, revisando todos los outlets de F&B (Desayuno, Restaurante, La Terraza del Central), asegurando que el equipo este trabajando de manera correcta y eficiente, organizando los recursos humanos para el mejor funcionamiento de los mismos outlets. El Sous Chef auxilia al Executive Chef en todo lo que haga falta, en tareas tanto operativas como administrativas o organizativas (pedidos, horarios, organización de eventos, etc.) Tendrá que proponer nuevos platos al Executive Chef, usando productos de temporada y proximidad y que encajen con el Concept del restaurante. La formación del equipo es un punto muy importante para la Empresa y el Sous Chef tendrá que desarrollar un plan de formación junto con el Executive Chef, programarlo y levarlo a cabo, impartiendo o asistiendo a todas las iniciativas. Grand Hotel Central está abierto 365-24–7 así que los turnos de trabajo pueden ser de mañana, de tarde o de noche, incluyendo turnos partidos. Tendrá que relacionarse con otros Managers sobre un amplio rango de temáticas y decisiones, siendo respetuoso en cualquier momento. Tendrá que participar al briefing pre-shift con Sala cada vez que esté en turno, comunicando eventuales altos, platos en sugerencia o productos que se tengan que empujar. Tendrá que asegurarse también que se prepare un plato de la carta para el personal de sala y que se fiche correctamente cerrandolo a merma. El Sous Chef tendrá que asegurarse que las raciones sean las correctas y que la calidad de los platos sea la misma en cada momento. Debe ser flexibles con las peticiones especiales de los guests en todo momento. Como miembro del Management, tendrá que portarse correctamente, siendo un ejemplo por los demás empleados. Tendrá que asegurarse que todas las informaciones operativas importantes se traspasen de un turno al otro, en cada outlet/partida del Hotel. Tendrá que programar la comida semanal del personal, rellenando e imprimiendo el menu de la Canteen cada domingo y haciendo el pedido de consecuencia, teniendo en cuenta los costes presupuestados para lo staff food. Tendrá también que controlar y asegurarse que la comida de la Canteen esté lista a tiempo (12am / 6pm) y que cumpla con los estándares de la Empresa. Tendrá que garantizar altos niveles de higiene personal y asegurarse que el equipo cumpla con estos requisitos. Se requiere al Sous Chef que su uniformidad sea completa, limpia y ordenada en cada momento y que se asegurare que la del equipo de cocina sea adecuada también. Tendrá que organizar turnos de limpieza diaria, semanal y mensual junto con el Executive Chef, verificando que se lleven a cabo en tiempo y de manera correcta. Tendrá que reportar incidencias relativas a maquinaria de cocina al Exevutive Chef, al Jefe de Mantenimiento o al Manager on Duty, dependiendo de la gravedad y del momento en que se produce la avería.
About the job Descripción de la empresa La Torre del Visco, el único Relais & Châteaux en Aragón, está ubicado dentro de su propia finca ecológica de más 90 hectáreas en la valle del rio Tastavins que produce fruta, verduras y su propio aceite de oliva en un entorno de gran tranquilidad y belleza natural, en la Comarca Matarranya a 2.5 horas de Barcelona y Valencia . El restaurante gastronómico del hotel, El Visco, está reconocido con una estrella verde Michelin por su proyecto sostenible, de cocina ética que apoya de la economía circular rural. Además tiene un sol Repsol y 4 rábanos del Smart Green Guide www.torredelvisco.com Descripción del empleo Cocinera/o proactiva, entusiasta, y organizada que disfrute cocinando y que entiende la gastronomía sostenible en el contexto rural. Capaz de incorporar los mejores productos cada día, recogiendo de nuestro propio huerto ecológico, y de los productores locales y la lonja mediterránea. Capacidad comunicativa para hablar con los clientes que pasan por nuestra "cocina abierta" interesados en los ingredientes, recetas y elaboraciones de nuestro platos y para ayudar en los talleres de cocina. Colaborar estrechamente con el equipo de sala y demás equipos de la empresa. Requisitos Pasión por la cocina y gastronomía Km 0 y las tradiciones culinarias de cada comarca. Experiencia previa preferentemente en restaurante de características parecidas. Capacidad de trabajo en equipo. Capacidad comunicativa. Carnet de conducir. Dominio del inglés Permiso para Información adicional Contrato fijo, jornada completa 40h. Formación continuo en empresa Agradable ambiente de trabajo Buenas posibilidades de desarrollo profesional Ventajas de ser empleado/a de un Relais & Châteaux Alojamiento. Department: F&B kitchen The company La Torre del Visco, el único Relais & Châteaux en Aragón, lleva más de 30 años desarrollando su proyecto integral de finca ecológica de 90 hectáreas con 2.000 olivos, gran huerto, que provee su restaurante gastronómico El Visco con aceite AOVE, verduras, frutas y hierbas, verdadera Km 0. El boutique hotel con sus 16 habitaciones, atrae cliente de todo el mundo a este lugar recondita, una valle escondida de gran belleza que inspira paz y tranquilidad.
Busco un cocinero con experiencia, profesional y serio. Que tenga dominios en producción, elaboración y emplazado de platos, le guste la cocina mediterránea y fusión. PERSONAL COMPROMETIDO Y FORMAL
La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta ítalo-mediterránea, perteneciente al grupo LMssLM, con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos, bajo el concepto de “Casual Restaurant” y “Cucina Urbana”. Actualmente estamos buscando Segundo/a de cocina para una jornada de 40 horas. · Absorbe todas las funciones de cocinero. · Planificación del servicio de cocina en sustitución del jefe cocina · Supervisión de las operaciones de cocina. · Control de todas las partidas. · Cumplimiento en materia de Prevención de Riesgos Laborales e Higiene Alimentaria. · Control del stock y mermas · Supervisión del plan de limpieza · Gestionar incidencias y dar parte de las mismas (producto, maquinaria, personal…). · Control y rotación de producto, garantizando la calidad de éste. · Realización inventarios. . Si... Tienes 1 año de experiencia en este puesto. Quieres entrar a formar parte de un plan de carrera dentro de nuestra marca donde el techo lo pones tú. Tienes valores como el compromiso, lealtad y honestidad, persigues la excelencia en tu trabajo y te consideras apasionado/a, además de tener una actitud positiva, profesional y responsable… TE QUEREMOS EN NUESTRO EQUIPO!
Jefe de partida. Segundo de cocina capaz de seguir la operativa y apoyo a chef de cocina. Liderazgo de equipos.
Se precisa Segund@ Chef de Cocina con experiencia en restaurante gastronómico para incorporación en febrero 2025. - Control de todas las partidas, frío, caliente y pastelería. - Creación de platos y menú. - Control de stock y pedidos. - Respectar las normas higiene, sanidad y seguridad d trabajo. - Talento para enseñar. - Conocimiento en pastelería. - De martes a sábado en servicio partido. - Papeles en reglas.
Restaurant and cocktail bar on the Paseo in Marbella. We are looking for a professional sous chef. You should have solid knowledge and experience. You need to be able to manage a menu, kitchen and staff. You need to speak Spanish and English.
Grupo de restauración de Barcelona con presencia internacional se encuentra en búsqueda de 2º/ª de cocina para incorporarse en uno de sus restaurantes en California (USA). Si tienes experiencia como 2º/ª de cocina, te encanta el mundo de la gastronomía y quieres vivir el sueño americano trabajando en lo que más te gusta, te estamos buscando! Tus FUNCIONES serán: - Coordinar y organizar la cocina y el servicio, junto con el jefe de cocina. - Gestionar la operativa de cocina de alto volumen (equipos de 30-40pax y una media de 500 comensales diarios). - Sustituir al chef cuando sea necesario. - Trabajar con platos de carta de cocina mediterránea. - Trabajar con fichas técnicas y escandallos. - Elaborar platos de carta y tareas de producción. - Participar en el pase en todas las partidas. - Formar e instruir a los miembros del equipo de cocina. - Supervisar el acabado de platos y su presentación. Las CONDICIONES de la posición son: - Incorporación en septiembre - Horario con turno seguido rotativo (8-18h o 13 a 22h – 50h semanales aprox) - 2 días libres seguidos semanales - Salario base de 70.000$ brutos/año + 5.000$ objetivos anuales (65.000-70.000€) - 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días más no remunerados) - Seguro médico americano ** A tener en cuenta :** - IMPRESCINDIBLE tener disponibilidad dos semanas antes de la incorporación para realizar el training en California (con todos los gastos pagados). - La empresa paga el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento (y ofrecen guía y apoyo para encontrar piso). REQUISITOS: - IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado. - Nivel de inglés medio, para poder comunicarse sin problema. - Muy valorable tener experiencia laboral fuera de España. - Experiencia mínima de 3 años como 2º o jefe de cocina. - Valorable formación en cocina y gastronomía.
¡Buscamos SOUS CHEF/ SEGUNDO DE COCINA y JEFE DE PARTIDA! 👩🍳👨🍳 ¡Bienvenidos a la Familia Baldoria Group! 🎉 Nacimos en noviembre de 2022 con una única misión en el corazón: ofrecer momentos inolvidables. ❤️ Aquí, la buena comida es solo el comienzo: queremos que disfrutes de lugares espectaculares, te muevas al ritmo de nuestra música en vivo 🎶 y que siempre te reciban con una gran sonrisa y mucho AMORE. 😊 Después del éxito de nuestro restaurante BALDORIA, orgulloso ganador del 1º PREMIO 50 TOP PIZZA 🍕, nos lanzamos a una nueva aventura: ¡BEATA PASTA! 🚀 Beata Pasta es una revolución, donde la tradición de la clásica trattoria italiana se viste de modernidad y frescura. ✨ Aquí, combinamos la cocina auténtica de toda la vida con un toque joven y vibrante que hará que cada bocado sea una fiesta 🎊. Y no es solo eso: ¡hacemos nuestra pasta en casa cada día con ingredientes frescos y llenos de sabor! 🍝 Somos un equipo joven, lleno de energía ⚡, y estamos creciendo con más fuerza que nunca. Buscamos líderes con carisma que quieran ser parte de este viaje emocionante y aportar su energía a este proyecto en expansión. 🌟 Ubicados en el corazón de Madrid, estamos escribiendo nuevos capítulos de nuestro crecimiento gastronómico con NUEVAS APERTURAS... y algo más está en camino... 🚀 Nuevos proyectos bollen en la pentola y Beata Pasta será la gran sorpresa del 2025. 🎉 ¿Te gusta el estilo "ON THE ROAD"? 🛣️ Prepárate para descubrir algo súper emocionante... ¡La aventura está por comenzar! 🌍 ERES TÚ SI: Tienes experiencia demostrada en el mundo culinario, especialmente en cocina italiana. 🇮🇹 Sabes gestionar el pase y el servicio, asegurando que cada plato salga perfecto. 🍽️ Dominas las bases y técnicas de cocina, incluyendo la reproducción de recetas y la preparación de pasta fresca. 🍝 Eres una persona creativa y detallista, con un ojo para los pequeños detalles que hacen la diferencia. 👀 Sabes gestionar plannings y costos, optimizando recursos sin comprometer la calidad. 💰 Quieres liderar un equipo de cocina, comunicándote con carisma y transparencia. 🌈 LO QUE OFRECEMOS: Horario Full-Time: 3 turnos seguidos, 2 partidos, 2 descansos (siempre seguidos). ⏰ Salario competitivo según experiencia. 💵 Bonus por objetivos. 🎯 Descuentos en todos nuestros restaurantes. 🍽️ Comida Staff durante el servicio. 🍴 Crecimiento real dentro del Grupo Baldoria. 📈 Cultura innovadora, donde las personas son nuestra prioridad. 🤝 ¿Cuándo empezarás? 🗓️ ¡Tenemos diferentes fechas de inicio para adaptarnos a ti! Pero si estás ansioso por formar parte de nuestro equipo rápidamente, la primera fecha de incorporación será principios de NOVIEMBRE y DECIEMBRE 🎉 Durante las entrevistas te explicaremos todo detalladamente. ¡No te queda más que postular! Ti aspettiamo! 🌟
Descripción de empleo En el restaurante brasearía Pipa 5 situado en Badalona, buscamos un ayudante de cocina para unirse al equipo de cocina. Responsabilidades Formará parte del equipo de cocineros que dan servicio a nuestros clientes. En un restaurante recién reformado y con mucha historia en el barrio. Con clientes fieles, trato cercano y alto volumen de comensales. Requisitos Buscamos un ayudante de cocina experimentado, acostumbrado al trabajo bajo presión y con capacidad de trabajo en equipo, para formar parte de nuestro personal de cocina. Buscamos alguien motivado, con ganas de trabajar y asumir responsabilidades creciendo profesionalmente con nosotros.
Buscamos personal de cocina, fijos discontinuos y fijos, ehiculo propio y experiencia demostrable,no damos alojamiento,
1. Cocinero con esppperiencia o se 2. gundo de cocina
En el Restaurant IBAI queremos incorporar un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, para sumarse a un proyecto único en el centro de San Sebastián. Buscamos creatividad y pasión por la gastronomía, y conocimientos culinarios sólidos. Ofrecemos un puesto con horario de trabajo de lunes a viernes a jornada completa, con sábados y domingos libres. Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en unirte a nuestro equipo, no dudes en postularte ¡Esperamos conocerte pronto!"
Se precisa segundo de Cocina para asador Vasco. Alto volumen de trabajo... Conocimiento para llevar pase de cocina,vigilar partidas con sus Cocineros y control del gasto. Por favor evitar aplicar si no tiene una experiencia contrastada en el puesto.
Descripción de la oferta Cargo Segundo/a de Cocina Descripción L’arancina es una empresa de restaurantes joven, ambiciosa y comprometida con sus colaboradores. Tenemos una pasión: ¡La comida! Un objetivo: ¡Ofrecer experiencias gastronómicas únicas! Un medio: Dar oportunidades a personas proactivas, con iniciativa y entusiasmo. Un objetivo: Incorporar a un Segundo/a de cocina en nuestro equipo de Cala Mayor. PRINCIPALES FUNCIONES Encargarse del control, gestión y equipo para que la cocina siga con el mismo ritmo y línea de trabajo cuando el chef ejecutivo no esté presencialmente. Coordinar y mantener el personal de cocina y las demandas para ofrecer un correcto servicio. Planificar y dirigir el trabajo y los turnos del personal a su cargo, cuidando de la higiene, seguridad e uniformidad de éste Organizar y preparar todos los ingredientes y herramientas necesarios antes de cocinar, además de supervisar la presentación antes de su salida a sala y la armonía de los distintos platos. Supervisar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y técnicas de emplatado Velar por la limpieza, buen orden, condiciones higiénicas y de seguridad de las dependencias e instalaciones encomendadas, así como del menaje y utensilios. REQUISITOS Valorable FP II Hostelería y Turismo (Cocina) – Título Superior en Restauración. Experiencia laboral demostrable como 2 jefe de cocina Excelentes dotes organizativos Capacidad de resolución de conflictos Capacidad de gestionar un equipo en un entorno de trabajo rápido. Flexibilidad horaria. TE OFRECEMOS Emprender en una empresa en pleno crecimiento Diseñar y elaborar una carta gourmet Descuento del 10% como empleado en toda la carta además de poder compartirlo con tus hijos/as o un/una acompañante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo, envía tu currículum. Agradecemos todas las candidaturas y nos pondremos en contacto con todas aquellas que cumplan con los criterios de selección. ¡Esperamos conocerte pronto!
¡¡Apertura!! Uno de los grupos más grandes de restauración especializado en comida japonesa, abre su segundo restaurante en Madrid con un concepto innovador y diferente, usando la más alta calidad en sus productos. Buscamos talentos culinarios con experiencia en cocina japonesa, especialmente en la preparación de sushi y hand rolls. Si tienes habilidades excepcionales, creatividad en la presentación de platillos y un compromiso con la excelencia, ¡nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo! Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y emocionante, oportunidades de crecimiento profesional y la posibilidad de contribuir al éxito de una marca innovadora. Si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?
Somos un grupo de restaurantes veganos en expansión, apasionados por ofrecer una experiencia gastronómica innovadora, basada en comida casera y preparada con cariño. Actualmente, buscamos cocineros/as para unirse al equipo de Vrutal, una hamburguesería vegana ya consolidada que está a punto de abrir su segunda ubicación en el centro de Barcelona. ¿Qué ofrecemos? • Un ambiente de trabajo divertido e informal. • Un equipo colaborativo y dinámico. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de un grupo en constante expansión. Si eres una persona comprometida, con experiencia en cocina y te entusiasma el mundo de la alimentación vegana, ¡queremos conocerte!
Restaurante referente en Salamanca precisa incorporar a un Segundo de cocina, para realización de las siguientes funciones y tareas: Preparación y cocina de platos Realizar y supervisar los escandallos Planificar tareas de personal de cocina Instruir al personal de cocina en cuanto a técnicas y procedimientos Supervisar y velar por el cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene laboral
Grupo Isabella's Somos un grupo de restauración con diferentes conceptos donde restaurantes y hoteles en Barcelona, Madrid y Llafranch, buscan crear experiencias únicas combinando espacios con un diseño exclusivo, innovador y acogedor, gastronomía de calidad y un equipo humano de espíritu joven y entusiasta. En el grupo Isabella's estamos ampliando horizontes y nos mantenemos en un continuo crecimiento y expansión. Buscamos un 2º JEFE/A DE SALA para uno de nuestros restaurantes situado en Barcelona. ¿Tu misión? Su misión será la gestión integral del restaurante asegurándote que el servicio de comida, de bebida, la apariencia física del local y la atmósfera y ambiente están en perfecto funcionamiento. Deberá conocer los protocolos de operaciones de cada departamento (sala, barra y cocina), así como sus estandartes de calidad y su objetivo es velar por el cumplimiento de ellos. Operativa: Tiene un control 360º de lo que sucede en el restaurante. El servicio en sala, la calidad, presentación y timing de las bebidas y de la comida son óptimos y siguen la línea marcada. Se presenta en diferentes servicios y turnos con organización y supervisión de todas las operaciones de A&B, asegurando la calidad, el cumplimiento de los estándares y la satisfacción de los clientes En ausencia del Director de Restaurante , se asegura que las líneas de comunicación definidas entre los departamentos de Sala, Barra y Cocina se realizan. Coordina con la figura del Chef, los 86, conteos, recomendaciones y demás temas necesarios para garantizar un buen servicio. Promueve la eficiencia y eficacia en los servicios. Mantenimiento y cuidado de las instalaciones amen de decoración. Es responsable también de comunicar los posibles partes de avería. Equipo: Tener una buena apariencia, elegante y cuidada. Y un lenguaje y forma de actuar con los equipos acorde a buenos modales. Mantener los estándares de la compañía en uniformidad y apariencia. Así como ser responsable en la dotación y devolución de los uniformes en la ausencia del Director de Restaurante y Jefe de Sala. Es parte activa en el entrenamiento y on boarding del staff de sala para su rápida formación e integración en el equipo. Ser parte de la continua mejora y formación de los equipos, ya sea con briefings, con las formaciones organizadas por el Grupo y formaciones realizadas por tu equipo. Recursos Humanos Junto con el Director de Restaurante se aseguran de todos los departamentos cuentan con la plantilla adecuada. Traslada la información al departamento a tiempo y por la vía adecuada. Finanzas: Conoce el objetivo mensual de facturación marcado Conoce los resultados de los inventarios mensuales. Conoce el Coste de personal. Análisis Ser parte activa en la implementación de protocolos que ayude a la mejora en la satisfacción de los clientes (positivos y negativos). Actualizar los check-list a los cambios que se vayan realizando y adaptados a las necesidades del local. Hacer cumplir la normativa relacionada con la higiene y seguridad alimentaria, de forma que las instalaciones y alimentos & bebidas se ajustan a la regulación sanitaria vigente. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tú pon el talento, nosotros el crecimiento. Contrato indefinido a jornada completa. 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Dietas con nosotros. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's Requisitos mínimos: Tienes 5 años de experiencia como jefe de sala en restaurantes con alto volumen de comensales. Ha gestionado equipos de hasta 20 personas. Experiencia en organización y gestión de personal. Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. Disponibilidad horaria. Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa.. Tienes conocimientos de las herramientas ofimáticas y usar las herramientas proporcionadas por el Grupo Isabella´s (Prezzo, Revo, ICG,Cover Manager, Factorial...).
El lugar de trabajo es El Sauzal (Tenerife - Islas Canarias). Los horarios serían de tarde: de las 18:00 horas hasta el cierre (22-23:00 horas). En un segundo momento, según valía de la persona, habrá posibilidad de ampliar el horario con mas horas por la mañana en un horario partido. Se requiere: MEDIO DE TRASPORTE PROPRIO, Y IMPRESCINDIBLE : EXPERIENCIA CONCRETA Y DEMONSTRABLE DE TRABAJO EN COCINAS DE HOSTELLERIA. La actitud para trabajar en un espacio reducido, buena voluntad flexibilidad, y RESIDENCIA EN LA CERCANIA de EL SAUZAL, completan el perfil requerido. Si cumple con lo requisitos y estás interesado/a, por favor envía tu currículum vitae CON FOTOGRAFÍA para concertar una entrevista.
segundo en cocina de cafetería de especialidad, glocal kitchen. Salario bruto mensual €1550 Elaboración de producción, limpieza , cocina en general e inventario , etc. Desayunos y brunch de cocina fusión internacional ( Mediterránea - Asia - América ) Cocina Nikkei cocina peruana cocina asiática cocina mediterránea Conocimiento en elaboración de postres Experiencia mínima 3 años Graduado en gastronomía o relacionado Liderazgo y trabajo en equipo Conocimiento en gastronomía local e internacional Disponibilidad a tiempo completo (8:30-16:30) incluyendo fin de semanas . 2 dias libres
Acerca de nosotros: Restaurante Baló es un establecimiento reconocido en Barcelona, conocido por su exquisita cocina y cálido ambiente. Buscamos un Subchef talentoso y apasionado para unirse a nuestro dinámico equipo. Responsabilidades: -Asistir al Chef Ejecutivo en el desarrollo y ejecución de menús innovadores que se alineen con la visión del restaurante. - Supervisar las operaciones de la cocina, incluida la preparación de alimentos, el control de calidad y la gestión del personal. - Capacitar y orientar al personal de cocina, asegurando que cumplan con altos estándares de excelencia culinaria. - -Gestionar el inventario - -Garantizar el cumplimiento de las normas de salud y seguridad. - -Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Requisitos: -Experiencia comprobada como Segundo o Chef de Partie en un restaurante de alto volumen. -Fuertes habilidades culinarias y pasión por crear platos excepcionales. - Excelentes habilidades organizativas y de gestión del tiempo. - Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con los plazos. - -Fuertes habilidades de liderazgo y comunicación. - -El dominio del español es una ventaja. Beneficios: -Sueldo competitivo y paquete de beneficios. - Oportunidad de trabajar en un prestigioso restaurante. - -Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento. - Ambiente de trabajo colaborativo y solidario. Si eres un Segundo de cocina dedicado y talentoso que busca unirse a un restaurante próspero, te invitamos a postular. Por favor, envía tu currículum y carta de presentación.
Se busca segundo de cocina con experiencia,para restaurante italiano de alto volumen y consolidada reputación.Se requiere experiencia en cargos de responsabilidad. Muy buen ambiente de trabajo.
Buscamos cocineros para nuestro segundo restaurante, "Bruma" en la calle Aribau con Concell de cent. Trabajamos 4 días a la semana con horarios fijos. Nuestra cocina es mediterránea con base italiana.