Trabajos calidad alimentaria en España

¿Quiénes somos? En Remolonas, somos una empresa comprometida con la sostenibilidad y la lucha contra el desperdicio alimentario. Rescatamos alimentos de calidad de productores locales y marcas nacionales que, por excedentes, cambios en embalaje u otras razones, no encuentran salida en los canales habituales. Los ponemos al alcance de nuestros clientes a precios asequibles, promoviendo un impacto positivo en la cadena alimentaria y en el planeta. ¿Qué estamos buscando? Buscamos una persona con ganas de aprender y desarrollarse para realizar unas prácticas remuneradas en Supply Chain en nuestro Centro de Distribución, durante un periodo de 6 a 12 meses. Queremos alguien motivado/a por conocer a fondo la logística de un negocio sostenible y con interés en crecer junto a nosotros. ¿Qué harás y aprenderás en Remolonas? Durante las prácticas, estarás involucrado/a en: Preparación de pedidos y expediciones: Estarás a cargo de las actividades de picking, empaquetado y expedición, asegurando que cada pedido sea gestionado y enviado de manera eficiente y con la calidad que nos caracteriza. Movimiento y organización del inventario: Realizarás físicamente el traslado y ubicación de cajas y productos dentro del almacén, garantizando que estén correctamente almacenados y listos para su distribución. Gestión de stock: Aprenderás a monitorear, controlar y organizar los inventarios, pero también serás responsable de realizar las acciones necesarias para mantener el flujo constante de productos en el almacén. Control de calidad: Revisarás los productos rescatados para asegurarte de que cumplen con nuestros estándares de calidad antes de que salgan hacia los clientes. Coordinación logística: Apoyarás en la planificación de salidas y envíos, asegurando que las entregas se realicen a tiempo. Optimización de procesos: Trabajarás en la mejora continua de las actividades del almacén, aprendiendo a identificar y ejecutar cambios que hagan nuestras operaciones más eficientes. ¿Qué esperamos de ti? Muchas ganas de aprender y crecer en una empresa comprometida con el impacto social y ambiental. Proactividad, organización y atención al detalle. Afinidad con los valores de sostenibilidad y responsabilidad que guían a Remolonas. ¿Qué te ofrecemos? La oportunidad de realizar prácticas remuneradas en una empresa con propósito. Formación práctica y real en logística y operaciones desde el primer día. Un entorno dinámico y colaborativo donde podrás crecer profesionalmente. La posibilidad de incorporarte al equipo de forma estable al finalizar las prácticas. Duración: 6 a 12 meses, con posibilidad de incorporación según desempeño. ¿Te interesa formar parte de Remolonas? Si quieres aprender y desarrollarte en un entorno donde la logística y la sostenibilidad se combinan para generar impacto positivo, ¡te esperamos! El equipo de Remolonas

Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestro restaurante especializado en comida a domicilio y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Prender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados. Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios. Leer los pedidos y comprender las instrucciones del jefe de Cocina. Diferenciar los ingredientes y su uso. Aplicar las proporciones adecuadas a cada plato. Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Etiquetar los alimentos en fecha y garantizar su rotación (DAFO) Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias

Estamos buscando un/a cocinero/a con experiencia en la preparación de platos caseros y cocina local para unirse a nuestro equipo en nuestro Restaurante en zona franca Responsabilidades: • Elaboración de menús semanales basados en recetas tradicionales y productos locales. • Preparación y presentación de platos de alta calidad, manteniendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria. • Gestión de inventarios y control de stock de ingredientes. • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y puntual. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a en cocina tradicional y local. • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina. • Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. • Compromiso con la calidad y presentación de los platos. • Disponibilidad para trabajar de lunes a viernes en el horario de 8:00 a 16:00. Se ofrece: • Contrato a jornada completa con horario fijo de lunes a viernes de 8:00 a 16:00. • Ambiente de trabajo dinámico y profesional. • Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. • Remuneración competitiva acorde con la experiencia y habilidades del candidato. Si eres una persona apasionada por la cocina tradicional y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia gastronómica, te invitamos a enviar tu currículum actualizado ¡Esperamos conocerte y que te unas a nuestro equipo .

Tuteo es una taberna ubicada en el corazón de uno de los lugares más castizos de Madrid: la emblemática Plaza de Olavide, en el barrio de Chamberí. ¿A quién buscamos? Estamos en la búsqueda de un Jefe de Cocina apasionado por la gastronomía española, con experiencia en liderar equipos y gestionar la operativa diaria de una cocina dinámica y de alta demanda. Responsabilidades principales: - Supervisar y liderar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Garantizar la calidad, presentación y sabor de cada plato servido. - Gestionar pedidos, proveedores y control de inventarios para asegurar eficiencia en costes y calidad de productos. - Supervisar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y de higiene. - Adaptar la operativa de la cocina a las demandas diarias y temporadas de alta afluencia. Requisitos: - Experiencia previa como jefe de cocina o sous chef en restaurantes con un enfoque similar al nuestro. - Capacidad para liderar y motivar equipos multidisciplinares. - Habilidades organizativas y de gestión de tiempo. - Creatividad y habilidad para resolver problemas bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Contrato estable con salario competitivo según experiencia y habilidades. - Ambiente de trabajo dinámico en una ubicación icónica de Madrid. - La oportunidad de ser parte de un proyecto en crecimiento con espacio para innovar. ¿Tu perfil encaja con lo descrito? ¡Queremos conocerte!

Estamos buscando un Ayudante de Cocina para 20 horas con ganas de aprender y colaborar en un bar de pinchos en la popular calle Blai, Barcelona. Nos enfocamos en ofrecer una amplia variedad de pinchos de calidad, frescos y sabrosos, en un ambiente dinámico y agradable. Responsabilidades: Apoyar al equipo de cocina en la preparación y montaje de pinchos y tapas. Colaborar en la preparación de ingredientes y mise en place diaria. Mantener la limpieza y organización en la cocina. Seguir las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ayudar en la gestión de stock y almacenamiento de los productos. Apoyar al cocinero principal en tareas adicionales según se requiera. Requisitos: Experiencia previa como ayudante de cocina, preferiblemente en bares de tapas o pinchos. Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. Actitud proactiva y disposición para aprender. Habilidad para trabajar en equipo y seguir indicaciones. Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar en turnos de tarde/noche, fines de semana y festivos. Se valorará: Experiencia en la preparación de pinchos o tapas. Pasión por la gastronomía. Residencia en Barcelona o cercanías. Ofrecemos: Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidad de desarrollo y aprendizaje. Salario competitivo acorde a la experiencia. Horario de 20:00 a 0:00 Posibilidad de trabajar en una de las zonas más animadas de Barcelona.

En nuestro restaurante, estamos buscando empleados apasionado por la gastronomía española para brindar a nuestros clientes una experiencia auténtica y memorable. Si tienes experiencia previa en el servicio de alimentos y bebidas, un profundo conocimiento de la cocina española y un enfoque orientado al cliente, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Brindar un servicio excepcional a los clientes. Tomar pedidos con precisión y eficiencia, asegurándose de que cada plato se sirva según los estándares de calidad. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la entrega oportuna de los platos y mantener la coherencia en la presentación. Mantener un área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa como ayudante, preferiblemente en un entorno gastronómico español. Conocimiento profundo de la cocina española, incluyendo platos tradicionales, ingredientes y técnicas de preparación. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo profesional

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:30 a 19:30 Pg. Marítim de la Barceloneta, 25, 29, Ciutat Vella, 08003 Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

En nuestro restaurante, estamos buscando un camarero apasionado por la gastronomía española para brindar a nuestros clientes una experiencia auténtica y memorable. Si tienes experiencia previa en el servicio de alimentos y bebidas, un profundo conocimiento de la cocina española y un enfoque orientado al cliente, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Brindar un servicio excepcional a los clientes, ofreciendo recomendaciones y respondiendo a sus preguntas sobre el menú español. Tomar pedidos con precisión y eficiencia, asegurándose de que cada plato se sirva según los estándares de calidad. Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la entrega oportuna de los platos y mantener la coherencia en la presentación. Mantener un área de trabajo limpia y ordenada, cumpliendo con los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa como camarero, preferiblemente en un entorno gastronómico español. Conocimiento profundo de la cocina española, incluyendo platos tradicionales, ingredientes y técnicas de preparación. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y oportunidades de desarrollo profesional

En Levaduramadre nos encontramos en búsqueda de personal como Ayudante de Limpieza para nuestro Obrador de Vallecas, Madrid. Misión: Bajo directa supervisión de Dirección, Producción y cumpliendo con los estándares de Calidad, seguridad alimentaria y la normativa vigente en Prevención de Riesgos laborales, realizara las actividades oportunas en tareas y frecuencias de limpieza, recogida, orden, retirada de residuos y suministro de útiles de limpieza hasta alcanzar los niveles óptimos de higiene dentro del centro de trabajo Ofrecemos: Contrato indefinido 40 horas semanales 2 días consecutivos de libranza rotativa Horarios 22:00 a 06:30 (media hora descanso incluido)

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: San Sebastián de los Reyes Madrid Tipo de contrato: Tiempo completo Salario: A convenir según experiencia Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada.• Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal.• Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos.• Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante.• Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina, preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar.• Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina.• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación.• Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos.• Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina.• Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

Estamos en búsqueda de un cocinero con al menos 1 año de experiencia previa para unirse a nuestro equipo. Si eres apasionado por la gastronomía, tienes habilidades organizativas y disfrutas trabajar en equipo, ¡queremos conocerte! Responsabilidades principales: • Preparar y cocinar los alimentos según las recetas y estándares establecidos. • Asegurar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos. • Gestionar y mantener la limpieza e higiene de las áreas de trabajo. • Supervisar el almacenamiento adecuado de los alimentos y controlar las fechas de caducidad. • Coordinar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. • Participar en la planificación de menús y sugerir ideas creativas para platos nuevos. • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y los estándares de la empresa. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar. • Conocimiento de técnicas básicas de cocina y manejo de utensilios. • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos. • Habilidades de trabajo en equipo y actitud positiva. Ofrecemos: • Un ambiente laboral agradable y colaborativo. • Oportunidades de aprendizaje y crecimiento profesional. • Condiciones salariales competitivas. Ubicación: Centro de Mataró

Camarero/a jornada completa Buscamos un camarero / camarera apasionado y con experiencia para empezar de inmediato. El candidato será profesional y se preocupará por un excelente servicio al cliente. Requerimientos mínimos • 3 Años de Experiencia como Camarero/Camarera servicio de etiqueta • Permiso de trabajo válido • Nivel nativo de español • Nivel medio o superior de catalán e inglés Conocimientos de cockteleria Requisitos de trabajo • Habilidades de organización • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico de alta demanda. • Pasión por el servicio al cliente, la comida y la gastronomía. • Mantener altos estándares de calidad, seguridad alimentaria y limpieza en el restaurante.

Grupo Dani García busca de un Supervisor de Cocina apasionado, proactivo y con experiencia para unirse a nuestro equipo, para la apertura del restaurante Leña en Barcelona. El candidato ideal tendrá habilidades de liderazgo, atención a los detalles y un compromiso con los altos estándares de calidad. Como Supervisor de Cocina, será responsable de supervisar las operaciones diarias de la cocina, garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad, y apoyar al equipo en la entrega de platos de excelente calidad. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar el trabajo del equipo de cocina en todas las partidas. - Asegurar la calidad, presentación y consistencia de los platos servidos. - Controlar los niveles de inventario y coordinar pedidos de suministros y productos frescos. - Monitorear y asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Capacitar y motivar al equipo de cocina para alcanzar los objetivos de productividad y calidad. - Resolver incidencias en el servicio y mantener una comunicación fluida con el equipo y otras áreas. ** ** ** Requisitos:** - Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en el sector gastronómico. - Conocimientos sólidos en técnicas de cocina y seguridad alimentaria. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. - Atención a los detalles y compromiso con la excelencia. - Deseable formación en Gastronomía. - Flexibilidad de horarios y disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. ** ** ** Ofrecemos:** - Salario competitivo acorde a la experiencia. - Oportunidades de desarrollo profesional en un entorno de trabajo dinámico. - Descuentos y beneficios en nuestros establecimientos.

Descripción del Puesto: Manager de Restaurante altamente motivado y orientado a resultados para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá una fuerte capacidad de liderazgo, experiencia en la gestión de equipos y una pasión por ofrecer un servicio al cliente excepcional. Como manager, serás responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, garantizando la satisfacción del cliente y el buen funcionamiento del personal. Responsabilidades: Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante. Gestionar y entrenar al personal para asegurar altos estándares de servicio y desempeño. Mantener una comunicación efectiva con el equipo para lograr objetivos operacionales. Monitorear la calidad de los alimentos y bebidas, asegurando su consistencia y presentación. Administrar el presupuesto del restaurante, controlando costos y maximizando las ganancias. Atender quejas y sugerencias de los clientes de manera profesional. Gestionar inventarios, pedidos y control de suministros. Garantizar el cumplimiento de las normativas de salud y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia demostrable cómo Manager o Supervisor de Restaurante. Habilidades de liderazgo y capacidad para tomar decisiones bajo presión. Conocimientos en control de inventarios, costos y gestión de personal. Capacidad para trabajar en equipo y excelente comunicación interpersonal. Actitud proactiva, responsabilidad y organización. Conocimiento en software de gestión de restaurantes. Disponibilidad para trabajar en turnos flexibles, incluidos fines de semana y días festivos. Beneficios: Salario competitivo y bonificaciones por desempeño. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Ambiente de trabajo dinámico y profesional.

En Grupo Dani García estamos buscando un/a Jefe/a de Partida apasionado y talentoso para unirse a nuestro nuevo restaurante en Barcelona. Si eres una persona creativa, con experiencia en cocina y habilidades de liderazgo, esta es tu oportunidad para formar parte de un proyecto emocionante desde sus inicios. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades de la partida asignada. - Elaborar menús y contribuir a la creación de nuevas recetas. - Asegurar la calidad y presentación de los platos antes de ser servidos. - Gestionar la mise en place y el inventario de la partida. - Entrenar y guiar al personal de cocina. - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar en restaurantes de alta calidad. - Conocimiento en técnicas de cocina y presentación de alimentos. - Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos. Se ofrece: - Incorporación a un equipo dinámico y en crecimiento. - Oportunidades de desarrollo profesional. - Salario competitivo y beneficios. - Descuentos especiales en los restaurantes del grupo.

Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un Camarero/a 30h semanales que aporte experiencia demostrable y muchas ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo. El horario inicial será: Lunes: 19:15-23:15 (4h) Martes: 19:15-23:15 (4h) Viernes: 19:15-00:15 (5h) Sábado: 12:30-16:30 y 19:15-00:15 (9h) Domingo 12:30-16:30 y 19:15-23:15 (8h) (Mie y Jue libres) Sobre Nosotros: Somos Machaka y nos especializamos en smashburgers. Nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería • Experiencia mínima de al menos 1 año en sala. • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos • Disposición al trabajo en equipo ¿Qué esperamos de ti? • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio • Serás responsable de la satisfacción del cliente. • Control y cumplimiento de protocolos internos y normas de higiene alimentaria. ¿Qué te ofrecemos? • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento. • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa, a los tres meses te subimos de categoría III Camarero. • Salario según convenio. Pagamos todos los pies correspondientes (nocturnidad, festivos, etc) • Ambiente de colaboración y equipo. ¿Escríbenos que estamos encantados de conocerte!

Estamos en la búsqueda de un/a ayudante/a de cocina avanzado/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 10 horas semanales, SÁBADO Y DOMINGO DE 7:00 A 12:00 Ctra. de l'Hospitalet, 236, 08940 Cornellà de Llobregat, Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Se buscan COCINEROS para HOTEL 4* en la zona de NAVARCLES/ SANT FUITOS DE BAGES. REQUISITOS: RESIDIR CECRA DE LA ZONA Formación profesional de grado medio en hostelería y turismo Conocimiento sistema APPCC Experiencia mínima 3 años Carnet manipulador de alimentos Aportar referencias y experiencia demostrable. Tareas a desempeñar: Mise and place Garantizar la calidad del servicio y el grado de exigencia Cumplir con las normas de higiene y limpieza alimentaria Se busca personal tanto para cocinero como segundo de cocina, interesadas y motivadas en el mundo de la hostelería, comprometida, responsables, con iniciativa y capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece: Contrato indefinido , jornada completa (40 hora) Libranza días rotativos y según temporada Salario (valorable según experiencia demostrable) 24.000 - 25.000 bruto/anual Horario: turno seguido salvo sábados y domingos que son partidos

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, LUNES A DOMINGO CON DOS DÍAS DE DESCANSO CONTINUADOS (UNA SEMANA SÁBADO Y DOMINGO, OTRA SEMANA JUEVES Y VIERNES) Horario de 16:00 a 24:00 El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

¡En Escampa Hotels te estamos buscando! ¿Tu pasión es cocinar? ¡Si es así, en Escampa Hotels estamos buscando COCINERO/A PARA LA PARTIDA DE FRÍOS que ponga sabor y chispa a nuestro **HOTEL HOSTALILLO* situado en Tamariu y que abrirá sus puertas en febrero de 2025! ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES? - Preparación de alimentos fríos: ensaladas, carpaccios, entrantes, productos de charcutería… - Organización y montaje de platos: diseñar presentaciones atractivas y consistentes para los platos de la partida, asegurando que las porciones y los ingredientes sean precisos y de alta calidad. - Gestión de la partida: supervisar el almacenamiento adecuado de alimentos fríos y controlar las temperaturas para evitar deterioros, planificación de las necesidades del servicio y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en su área de trabajo. - Coordinación contras partidas: comunicar necesidades y colaborar con otras áreas de la cocina para garantizar el flujo eficiente de los platos, así como adaptarse a cambios en el menú o demandas inesperadas durante el servicio. ¿POR QUÉ TRABAJAR EN EL HOTEL HOSTALILLO COMO COCINERO/A? - Ubicación inigualable: trabajarás en el corazón de Tamariu, rodeado por la belleza de la Costa Brava, con vistas privilegiadas al mar y un ambiente inspirador. - Proyecto en crecimiento: serás parte de un hotel renovado que abrirá sus puertas en febrero de 2025, aportando tu talento desde el inicio y marcando la diferencia en un equipo apasionado y comprometido. - Cultura de desarrollo y aprendizaje: plan de formación continua diseñado para que desarrolles tus habilidades y crezcas profesionalmente en el mundo de la cocina. - Equipo comprometido con la excelencia: trabajarás con un grupo que valora la creatividad, la proactividad y el perfeccionismo, donde tú pasión por la gastronomía será reconocida, compartida, y potenciada. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? - Experiencia previa de mínimo 1 año como cocinero, concretamente en la sección de fríos. Deseable si provienes del sector hotelero. - Formación especializada en materia de gastronomía . - Disponibilidad horaria completa. - Disponibilidad para incorporar en febrero de 2025. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Contrato fijo discontinuo con posibilidad de conversión a indefinido . - 5 días de trabajo (8h al día) y 2 días seguidos de descanso a la semana. - 30 días de vacaciones en días naturales + el día de tu cumpleaños fiesta porque es tú gran día y te mereces disfrutarlo como tú quieras. - Salario a partir de 21.400€ brutos/anuales + bonus anual por objetivos alcanzados. - Descuentos en los hoteles del grupo. - Descuentos en productos de casa, electrodomésticos, tecnología, viajes, seguros… - Un entorno privilegiado a pie de playa. - Plan de formación para que potencies tus habilidades y desarrolles de nuevas. Si estás buscando un gran reto en tu carrera profesional que te hará crecer y desarrollarte, no dudes en inscribirte en la oferta. ¡No te lo pienses más y únete al equipo del Hotel Hostalillo, queremos conocerte YA!

Sobre el local: Restaurante especializado en pizzas artesanales de la más alta calidad, destacando el uso tradicional de hornos de leña. Ubicado en el corazón de Barcelona, ofrecemos una experiencia gastronómica única y auténtica. Responsabilidades principales: - Liderar y gestionar un equipo de 12 personas, asegurando una operación eficiente y fomentando un ambiente de trabajo positivo. - Supervisar y participar activamente en la preparación de pizzas, garantizando estándares de calidad excepcionales. - Controlar costos, gestionar inventarios y realizar pedidos para optimizar los recursos. - Capacitar al personal y promover el trabajo en equipo. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Pizzería, preferiblemente en establecimientos con horno de leña. - Habilidades demostradas en gestión de equipos de al menos 7 personas y operaciones diarias. - Conocimientos sólidos en técnicas de preparación y cocción en horno de leña. - Experiencia en entornos de alto volumen de trabajo (entre 2000 a 2500 pizzas semanales). - Capacidad para resolver problemas y liderar bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles. - Documentación en regla y permiso de trabajo en España (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Condiciones: - Contrato estable con un salario neto entre 2.300 € y 2.500 €, en función de la experiencia y habilidades. - Pago de recargo por nocturnidad. - Dos días de descanso seguidos a la semana. - Turnos mixtos: algunos días partidos y otros días seguidos en jornadas de 8 horas diarias. - 30 días de vacaciones más 15 días de vacaciones invernales. - Propinas aproximadas de 200 € al mes. - Ambiente de trabajo profesional, dinámico y muy organizado. - Posibilidades de crecimiento en un establecimiento en constante evolución. - Incorporación a convenir.

Estamos en proceso de aumentar nuestro equipo y buscamos a un cocinera/o con pasión, motivación y dedicación que quiera formar parte de nuestro equipo. Únete a nuestro equipo en Brunchies! Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos del menú de brunch, asegurando que se cumplan los estándares de calidad y presentación. - Preparación de los alimentos y mise en place. - Colaborar en la creación de nuevos platos y en la mejora continua del menú. - Mantener la limpieza y organización de la cocina, cumpliendo con los estándares de seguridad alimentaria y las normativas de higiene. - Gestionar el inventario de ingredientes y coordinar con proveedores para asegurar el abastecimiento adecuado. - Diseño del menú de postres, crear y actualizar el menú de pastelería, considerando la estacionalidad de los ingredientes y las tendencias del mercado. - Trabajar en equipo con otros cocineros y personal de cocina para garantizar un servicio eficiente y sin contratiempos. - Supervisar la preparación y el emplatado de los pedidos, asegurando la consistencia en la calidad. - Atender cualquier problema o solicitud especial de los clientes de manera profesional y con actitud positiva. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero en un restaurante o brunch (preferible). - Conocimiento y habilidad en la preparación de platos de brunch y cocina internacional. - Capacidad para trabajar en un entorno rápido y bajo presión. - Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para aportar ideas y colaborar en la creación del menú. - Conocimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Habilidad para trabajar en equipo y buena comunicación. QUÉ OFRECEMOS? - Un ambiente de trabajo colaborativo - Turnos seguidos de 8.30/ 9:00 a 16.30/17:00 - Dos días de descanso consecutivo a la semana - Contrato indefinido a jornada completa. - Salario según convenio - Incorporación Inmediata - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.

¿Te apasiona la cocina italiana y tienes experiencia en entornos gastronómicos de alto nivel? ¿Te gustaría formar parte de un equipo dinámico en un restaurante reconocido por su auténtica gastronomía en el corazón de Barcelona? ¡Esta es tu oportunidad! Sobre nosotros: Somos un restaurante italiano ubicado en el centro de Barcelona, conocido por ofrecer a nuestros clientes una experiencia culinaria excepcional. Combinamos recetas tradicionales con un toque moderno en un ambiente acogedor y elegante. ¿Qué buscamos? - Posición: Cocinero/a. - Experiencia: Más de 2 años trabajando como cocinero/a, preferiblemente en cocina italiana. - Habilidades: Conocimiento profundo de la gastronomía italiana, rapidez, limpieza y capacidad para trabajar en equipo. - Idiomas: Castellano (nivel avanzado). - Disponibilidad: Incorporación inmediata. - Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato: Indefinido a tiempo completo (40 horas semanales). - Salario neto mensual: Entre 1.600€ y 1.700€ por 12 pagas al año. - Propinas mensuales. - Recargo por nocturnidad: A partir de las 22:00 horas. - Horarios: Turnos partidos de 12:00 a 16:00 y de 19:00 a 23:00. - Descanso: 2 días libres a la semana, con los domingos siempre fijos. - Ambiente de trabajo: Únete a un equipo profesional y apasionado por la cocina en un entorno que valora la calidad y la innovación. Responsabilidades principales: - Preparación y elaboración de platos según los estándares del restaurante. - Asegurar la calidad y presentación de los platos. - Colaborar en la creación de nuevos platos y menús. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria.

Tus responsabilidades incluirán: Elaboración de desayunos, almuerzos, menús diarios y platos de carta. Preparación y mise en place asegurando estándares de calidad. Recepción de pedidos y control de stock, optimizando recursos y reduciendo mermas. Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa en cocina mediterránea (mínimo 2 años). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Persona organizada, proactiva y comprometida con la excelencia culinaria. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Residencia cercana o facilidad de desplazamiento. Ofrecemos: Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Formación continua y oportunidades de crecimiento profesional. Turnos organizados con dos días de descanso semanales.