Trabajos calidad alimentaria en España - Page 2

OFERTA DE EMPLEO: REPOSTERO/A Ubicación: A Coruña Empresa: Ingooco Descripción del puesto: En Ingooco, buscamos un/a Repostero/a creativo/a y apasionado/a por la pastelería para unirse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en la creación de postres innovadores y una atención al detalle impecable, ¡esta es tu oportunidad para destacar en un entorno gastronómico de calidad! Funciones principales: • Elaboración de postres y productos de pastelería de alta calidad. • Diseño de nuevas propuestas que enriquezcan nuestra oferta gastronómica. • Control y supervisión de materias primas, asegurando su óptimo uso. • Mantenimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria según la normativa. • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar la coherencia en la presentación y calidad de los platos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como repostero/a o en un puesto similar. • Conocimientos avanzados de técnicas de pastelería y repostería moderna. • Creatividad e iniciativa para desarrollar nuevas recetas. • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarse a un entorno dinámico. • Formación en pastelería o cocina (valorable). Se ofrece: • Incorporación a un equipo joven y dinámico en un ambiente de trabajo innovador. • Contrato a jornada completa con estabilidad laboral. • Salario competitivo según experiencia y capacidades. • Oportunidad de desarrollo profesional en una empresa en crecimiento. ¿Te interesa? “Candidatura Repostero/a Ingooco”. ¡Esperamos conocerte!

Se busca personal para trabajar en nuestro Refugio Picón de Jérez, en Jérez del Marquesado Granada. Descripción del puesto: Se encargará de tareas como recepción de clientes, limpieza, manipulación de alimentos, preparación de ingredientes, fregado de platos y montaje de platos. Requisitos: Manipulación de alimentos: Experiencia en manejo higiénico y seguro de alimentos. Higiene de los alimentos: Conocimientos sobre normas de higiene alimentaria. Limpieza: Habilidad para mantener limpia y ordenada la cocina. Preparación de alimentos: Capacidad para cortar, pelar y preparar ingredientes. Comida preparada: Conocimientos básicos sobre técnicas culinarias. Fregado de platos: Experiencia en higienización y almacenaje de la vajilla. Servicio de comidas: Capacidad para el montaje y presentación de platos. Oferta: Contrato a tiempo completo. Salario acorde a la experiencia. Un equipo comprometido con la calidad y el servicio. Posibilidad de formación continua.

Descripción del Puesto: Carnicero/a Funciones principales: • Realizar el corte, despiece y preparación de carnes según los estándares de calidad de la empresa. • Gestionar el envasado y etiquetado de los productos para su distribución a clientes particulares y restaurantes. • Mantener la limpieza y el orden de las herramientas, equipos y áreas de trabajo, cumpliendo con las normativas higiénico-sanitarias. • Revisar y garantizar la calidad y frescura de los productos antes de su distribución. • Colaborar con el equipo logístico para preparar pedidos y organizar envíos. • Atender solicitudes específicas de los clientes, adaptando los cortes y presentaciones según las necesidades. Requisitos: • Experiencia previa como carnicero/a o en trabajos relacionados con la manipulación de carnes. • Conocimiento en cortes tradicionales y manejo de herramientas específicas. • Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico. • Compromiso con la calidad y la seguridad alimentaria. • [Si aplica] Carnet de manipulador de alimentos y/o carnet de conducir para colaborar en repartos ocasionales.

ENCARGADO DE TURNO MCDONALD´S Como Encargado de turno en McDonald's, serás responsable de liderar un equipo dinámico y garantizar la operación eficiente del restaurante durante tu turno. Tendrás la oportunidad de brindar un excelente servicio al cliente, mantener altos estándares de calidad y seguridad alimentaria, y contribuir al éxito general del restaurante. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del equipo durante el turno. - Garantizar la satisfacción del cliente y resolver cualquier problema que surja. - Mantener los estándares de limpieza, higiene y seguridad en el restaurante. - Realizar inventarios y gestionar el stock de productos. - Hacer pedidos. - Hacer horarios. Beneficios: - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Entorno de trabajo dinámico y colaborativo. Requisitos: - Experiencia previa en McDonald´s. - Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo. - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Conocimientos básicos de seguridad alimentaria y normativas sanitarias. - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Buscamos un Oficial de panadería, pastelería y repostería con amplia experiencia. ¿Eres un apasionado de la panadería y la repostería? ¿Tienes una sólida experiencia en la creación de deliciosos productos horneados? ¡Te estamos buscando! En nuestra empresa, valoramos la creatividad, la dedicación y la habilidad técnica, y queremos incorporar a nuestro equipo a un Oficial de Panadería, Pastelería y Repostería que comparta nuestra pasión por la calidad y la innovación. Responsabilidades: - Elaboración de Productos: Preparar y hornear una variedad de panes, pasteles, tartas y otros productos de repostería, siguiendo recetas tradicionales y modernas. - Control de Calidad: Asegurar que todos los productos cumplan con los estándares de calidad y presentación, garantizando la satisfacción del cliente. - Gestión de Ingredientes: Seleccionar y medir ingredientes de alta calidad, manteniendo un inventario adecuado y gestionando el almacenamiento de productos. - Mantenimiento de la Cocina: Mantener un ambiente de trabajo limpio y organizado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Innovación y Creatividad: Desarrollar nuevas recetas y productos, experimentando con sabores y técnicas para sorprender a nuestros clientes. - Trabajo en Equipo: Colaborar con otros miembros del equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente y armonioso. Requisitos: - Experiencia comprobable como oficial de panadería, pastelería y repostería. - Conocimiento profundo de técnicas de horneado, decoración y presentación de productos. - Habilidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos ajustados. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse efectivamente. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua. - Un salario competitivo y beneficios adicionales. Si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y unirte a un equipo que valora la excelencia en cada bocado, ¡esperamos tu currículum!

En Gastón Wine Bar, estamos buscando un Cocinero/a talentoso y experimentado para formar parte de nuestro equipo gastronómico. El candidato ideal debe tener una pasión por la gastronomía y el vino, y ser capaz de mantener menús innovadores que complementen nuestra selección de vinos. Responsabilidades: - Ejecutar y planificar menús que complementen nuestra carta de vinos. - Realizar la preparación y presentación de los platos asegurando la máxima calidad. - Gestionar los inventarios y dar seguimiento a los pedidos de suministros - Garantizar que se cumplan todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Mantener la cocina y las áreas de trabajo pulcras y en perfectas condiciones Requisitos: - Experiencia previa como cocinero es imprescindible - Conocimiento avanzado de técnicas culinarias y de presentación de platos. - Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo. - Conocimiento en maridaje de vinos (deseable). - Habilidades interpersonales y de comunicación. - Capacidad para trabajar bajo presión y en horarios flexibles. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo amigable y profesional. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector de la hospitalidad. - Formación continua en el mundo del vino y la hostelería. - Descuentos en productos y eventos del wine bar. - Beneficios adicionales y bonificaciones según rendimiento. - Propinas adicionales, alimentos por turno para empleados y uniforme.

RESPONSABLE DE COCINA ¡Oportunidad emocionante como Responsable de Cocina en una empresa en plena expansión. Estamos buscando un Responsable de Cocina altamente competente y con experiencia en restauración organizada para unirse a nuestro equipo. Como Responsable de Cocina, serás el encargado de garantizar la excelencia en la preparación de nuestros productos y mantener los más altos estándares de calidad en cada plato. Responsabilidades principales: - Supervisar y coordinar todas las operaciones de la cocina para garantizar los estándares de calidad. - Seguir y hacer cumplir las recetas y procedimientos estándar, asegurando la calidad en todo momento. - Gestionar el inventario y los pedidos, optimizando costes y evitando desperdicios. - Mantener los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, cumpliendo con todas las normas y regulaciones locales. - Colaborar estrechamente con el equipo para lograr los objetivos de ventas, costes y satisfacción del cliente. Requisitos: - Experiencia sólida como Responsable de Cocina en la restauración organizada, preferiblemente en cadenas de comida rápida o establecimientos similares. - Habilidades comprobadas en liderazgo y gestión de equipos, con capacidad para motivar y guiar. - Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido, manteniendo altos estándares de calidad y precisión. - Fuertes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad horaria. Ofrecemos: - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una cadena de - Ambiente de trabajo dinámico y apasionante, donde se valora la innovación y la excelencia culinaria. - Remuneración competitiva TONY ROMA´S es una organización comprometida con la diversidad, equidad y la inclusión. Todos nuestros procesos de selección se llevaran a cabo tenido en cuenta estos criterios

Se buscan COCINEROS para HOTEL 4* en la zona de NAVARCLES/ SANT FUITOS DE BAGES. REQUISITOS: - ** RESIDIR CECRA DE LA ZONA (MANRESA/NAVALCRES)** - Formación profesional de grado medio en hostelería y turismo - Conocimiento sistema APPCC - Experiencia mínima 3 años - Carnet manipulador de alimentos - Aportar referencias y experiencia demostrable. Tareas a desempeñar: - Mise and place - Garantizar la calidad del servicio y el grado de exigencia - Cumplir con las normas de higiene y limpieza alimentaria Se buscan personas interesadas y motivadas en el mundo de la hostelería, comprometida, responsables, con iniciativa y capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece: - Contrato indefinido , jornada completa (40 hora) - Libranza 2 días rotativos y según temporada - Salario (valorable según experiencia demostrable) 24.000 - 25.000 bruto/anual - Horario: turno SEGUIDO

BITE HOUSE es una compañía de restauración con sede en Tres cantos. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por una oferta de alta calidad. Nuestra visión es impactar y ser un referente dentro de la categoría, dando al cliente una experiencia inigualable. Responsabilidades - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y/o partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (30h/semana).

Grupo MAKITAKE busca Sushiman o Sushiwoman para nuestro restaurante de Logroño. Si te apasiona la comida asiática y quieres formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado, este es tu trabajo: Qué ofrecemos: - Contrato indefinido. - Jornada de 40 horas semanales. - Dos días de descanso consecutivos. - Plan de formación interno. - Oportunidades de desarrollo profesional. - Descuentos en nuestros productos. Tus funciones: - Elaboración de nuestras deliciosas recetas. - Preparación de la materia prima asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria y los estándares operativos de la Marca. - Colaboración en labores de recepción, almacenamiento y recuento de la mercancía. - Apoyo al equipo en las labores auxiliares necesarias. Qué buscamos: - Experiencia demostrable de, al menos, un año como sushiman o sushiwoman. - Pasión por el detalle. - Foco en la calidad del producto y la seguridad alimentaria. - Gran jugador/a de equipo. Si cumples estos requisitos ¡¡¡te estamos esperando!!!

En The black turtle, estamos buscando Encargado/a para unirse a nuestro equipo en el local ubicado en el local de Sagunto. Responsabilidades: Atención al Cliente: Proporcionar un servicio al cliente excepcional, asegurando la satisfacción de los comensales y manteniendo los altos estándares de calidad de la marca. Colaboración en el Servicio: Asistir en la toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, y garantizar la correcta presentación de los platos según los estándares de la empresa. Limpieza y Organización: Colaborar en la limpieza y organización del área de trabajo, incluyendo mesas, sillas, utensilios y zonas comunes. Conocimiento del Menú: Familiarizarse con el menú de hamburguesas premium y bebidas, proporcionando información detallada y recomendaciones a los clientes. Trabajo en Equipo: Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y otros miembros del personal para garantizar una experiencia gastronómica integral. Requisitos: Experiencia previa en el sector de la hostelería, preferiblemente en restaurantes de hamburguesas o establecimientos de comida rápida. Actitud proactiva y amable, con habilidades excepcionales de servicio al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y rápido, manteniendo la calma bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Conocimientos básicos de higiene alimentaria y normativas de seguridad. Ofrecemos: Ambiente de Trabajo Agradable: Formar parte de un equipo comprometido y apasionado por ofrecer experiencias culinarias excepcionales. Desarrollo Profesional: Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Remuneración Competitiva: Salario competitivo, más propinas. Si estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y apasionado, ¡Esperamos conocerte pronto y compartir juntos el éxito!

Se buscan COCINEROS para HOTEL 4* en la zona de NAVARCLES/ SANT FUITOS DE BAGES. REQUISITOS: - ** RESIDIR CECRA DE LA ZONA (MANRESA/NAVALCRES)** - Formación profesional de grado medio en hostelería y turismo - Conocimiento sistema APPCC - Experiencia mínima 3 años - Carnet manipulador de alimentos - Aportar referencias y experiencia demostrable. Tareas a desempeñar: - Mise and place - Garantizar la calidad del servicio y el grado de exigencia - Cumplir con las normas de higiene y limpieza alimentaria Se buscan personas interesadas y motivadas en el mundo de la hostelería, comprometida, responsables, con iniciativa y capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece: - Contrato indefinido , jornada completa (40 hora) - Libranza 2 días rotativos y según temporada - Salario (valorable según experiencia demostrable) 24.000 - 25.000 bruto/anual - Horario: turno SEGUIDO

Descripción del Puesto: En Compañía del Trópico, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante en Rambla , Barcelona. Si eres apasionado/a por la gastronomía, tienes experiencia liderando equipos de cocina y te gusta trabajar en un entorno dinámico, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones principales: Gestión de la cocina: Organizar y supervisar la operativa diaria, asegurando la eficiencia y calidad en cada servicio. Liderazgo de equipo: Coordinar, formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un clima de trabajo positivo y colaborativo. Elaboración de menús: Participar en la planificación y actualización de menús, asegurando una oferta atractiva y acorde con los estándares de la marca. Control de calidad: Garantizar la correcta presentación de los platos y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Gestión de inventarios: Supervisar las existencias, realizar pedidos y gestionar costes de materia prima para maximizar la rentabilidad. Resolución de incidencias: Anticipar y resolver problemas en el área de cocina de manera eficiente. Colaboración interdepartamental: Trabajar de manera conjunta con el Encargado/a y el equipo de sala para asegurar un servicio integral excelente. Requisitos: Experiencia previa de al menos 3 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes con volumen alto de clientes. Conocimiento en gestión de costes, escandallos y planificación de menús. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos en entornos dinámicos. Experiencia en el cumplimiento de normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC). Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos. Creatividad y orientación a la calidad gastronómica. Ofrecemos: Incorporación a una empresa líder en el sector de la hostelería con un equipo comprometido y profesional. Desarrollo profesional en un entorno que valora el talento y fomenta la innovación. Condiciones competitivas, con retribución acorde a experiencia y objetivos alcanzados. Formación continua y oportunidades de crecimiento dentro de la compañía.

Estamos en la búsqueda de un/a ayudante/a de cocina avanzado/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 LUNES,MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMAANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 6:30 a 18:30 Carrer d'Oriol Martorell, 12, 08970 Sant Joan Despí, Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Título del Puesto: Chef Creativo y Dinámico Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria Descripción del Puesto: ¿Eres un Chef apasionado con un espíritu joven y disruptivo? ¡Te estamos buscando! En Mamá Moderna, estamos en la búsqueda de un Chef que comparta nuestra visión de innovación y respeto por la tradición culinaria. Si te encanta crear platos únicos y deleitar a los comensales con sabores excepcionales, este es el lugar para ti. Responsabilidades: - Diseñar y crear menús innovadores que fusionen creatividad y tradición. - Preparar y presentar platos de alta calidad utilizando solo los mejores ingredientes. - Colaborar con el equipo de cocina para fomentar un ambiente de trabajo en equipo y apoyo mutuo. - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Contribuir a la formación y desarrollo del personal de cocina. - Asegurar la satisfacción del cliente en cada plato servido. Requisitos: - Experiencia previa como Chef o en un puesto similar en la industria de la restauración. - Pasión por la cocina y deseo de innovar en cada plato. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente. - Creatividad y capacidad para adaptarse a las tendencias culinarias. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - La posibilidad de dejar tu huella en un restaurante que valora la creatividad y la tradición. - Un equipo apasionado que comparte tu amor por la gastronomía. Si estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel y ser parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡queremos conocerte! ¿Cómo aplicar? Envía tu CV y una carta de presentación a el enlace de aplicación

Se busca personal de extra como cocineros para catering de bolos Descripción del puesto Estamos buscando personas apasionadas por la cocina y con experiencia en el sector para unirse a nuestro equipo de catering como cocineros de extras para eventos. Serás responsable de ayudar en la preparación y presentación de alimentos deliciosos y de alta calidad para nuestros eventos de catering de bolos. Trabajarás en un entorno dinámico y emocionante, donde tendrás la oportunidad de mostrar tus habilidades culinarias y contribuir al éxito de nuestros eventos. Responsabilidades: - Asistir en la preparación de alimentos según las recetas y los estándares establecidos. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar la eficiencia y la calidad en la producción de alimentos. - Ayudar en la organización y limpieza de la cocina y las áreas de trabajo. - Seguir las normas de seguridad alimentaria y mantener altos estándares de higiene en todomomento. - Adaptarse rápidamente a las necesidades cambiantes del evento y trabajar de manera eficiente bajo presión. - Colaborar con el equipo de servicio para garantizar una presentación impecable de los platos. - Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Requisitos: - Muy valorable vivir cerca de Sabadell o disponer de vehículo propio - Experiencia previa como cocinero en el sector de catering o en restaurantes. - Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades básicas de cocina. - Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo. - Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y días festivos. - Excelentes habilidades de organización y atención al detalle.

Prepara tu mejor sonrisa y… ¡que empiece el Rock & Roll! 😉 ¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional, con toques de aquí y allá? 🍳🍣 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Lateral 🤵 Buscamos ayudante de camarero/a para nuestro nuevo restaurante ubicado en C/ Blanca de Castilla, 1, Valdemarin, Madrid📍 ¿QUÉ OFRECEMOS? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo 💰 Descuento de empleado del 25% ⏰ Diferentes jornadas para que puedas compatibilizar con tus estudios u otro trabajo. 💰 Posibilidad de realizar horas complementarias. 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional 📈Formación continua en seguridad alimentaria y PRL, desarrollo y crecimiento profesional. ¿QUÉ NECESITAMOS DE TI? 🔪 Preparación, elaboración y emplatado de producto 🧄 Reposición de material y mise en place del producto en la cocina 🏷️ Etiquetado y fechado de producto 📋 Cumplimiento de las normas de higiene y estándares de calidad 🧽 Limpieza de material y zona de trabajo 🔥VALORAREMOS: ✅ Experiencia en Restauración organizada ✅ Residencia cercana al puesto de trabajo

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 Carrer de la Riera Blanca, 18, 08903 L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Oferta de Trabajo: Jefe de Cocina para Marisquería Ubicación: San Sebastián de los Reyes Madrid Tipo de contrato: Tiempo completo Salario: A convenir según experiencia Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Planificación, creación y actualización del menú, destacando mariscos frescos y de temporada.• Supervisión y control de la calidad en la preparación de alimentos, asegurando estándares de higiene y seguridad alimentaria.• Gestión del equipo de cocina: coordinación de horarios, asignación de tareas y formación del personal.• Control de inventarios, pedidos y almacenamiento de materias primas, optimizando el uso de recursos.• Colaboración directa con la gerencia para mejorar la oferta gastronómica y cumplir con los objetivos del restaurante.• Innovación constante en la presentación y técnicas culinarias de los platos, manteniendo la identidad de la marisquería. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina, preferentemente en marisquerías o restaurantes especializados en productos del mar.• Profundo conocimiento en cocina de mariscos y pescados, así como en técnicas modernas de cocina.• Habilidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico.• Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y excelente comunicación.• Certificación en manipulación de alimentos y normas de seguridad alimentaria. Se valorará: • Conocimientos en maridaje de vinos y mariscos.• Experiencia en la gestión de costes y optimización de procesos en cocina.• Pasión por la gastronomía y deseo de innovar en el sector. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

Hola, somos BALBISIANA. Contamos con cinco pastelerías de lujo en la ciudad de Madrid y tenemos una proyección de crecimiento para los próximos años. Disfrutamos lo que hacemos, ofreciendo una atención personalizada y productos de altísima calidad. Desde Balbisiana ofrecemos vacante en el área de sala, con jornada de 30 HORAS semanales, para trabajar de lunes a domingo en horario de negocio, con dos días libres a la semana en turnos rotativos. Requerimos: - Posibilidad de realizar turnos partidos. - Pacto de horas complementarias firmado. - Posibilidad de trabajar en cualquier tienda de Balbisiana en el centro de Madrid (Velázquez 55, Génova 1 y Concha Espina 14). - Experiencia previa como Ayudante de Camarera/o. - Dominio del inglés intermedio / avanzado. - Disponibilidad inmediata. Las responsabilidades del puesto incluyen interactuar con los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, manejar pagos y transacciones, mantener la limpieza y el orden en la sala y el área de trabajo y trabajar en equipo para garantizar el éxito del restaurante. Los requisitos del puesto incluyen habilidades de comunicación, atención al detalle, conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, capacidad para trabajar en equipo así como disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.

Bakan Madrid, un vibrante restaurante mexicano ubicado en el corazón de Madrid, está en búsqueda de un bartender experimentado y creativo para unirse a nuestro equipo. Como bartender en Bakan Madrid, tendrás la oportunidad de impresionar a nuestros clientes con tu habilidad para crear cócteles únicos y proporcionar un servicio excepcional en nuestra animada barra. Responsabilidades: · Preparar y servir una variedad de cócteles clásicos y creativos, así como bebidas tradicionales mexicanas siguiendo las recetas de la compañía, con un alto nivel de calidad y presentación. · Interactuar de manera amistosa y profesional con los clientes, ofreciendo recomendaciones de bebidas y creando una experiencia memorable. · Mantener la barra limpia, ordenada y bien abastecida en todo momento, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. · Administrar el inventario de licores, ingredientes y suministros de barra, realizando pedidos según sea necesario y gestionando el almacenamiento adecuado. · Colaborar con el equipo de cocina y servicio para garantizar una experiencia integral para el cliente, brindando apoyo durante las horas pico y eventos especiales. · Participar en la creación y desarrollo de nuevos cócteles y bebidas. Requisitos: · Experiencia previa de al menos 1 año como bartender en un entorno de alta demanda, preferiblemente en un restaurante o bar de categoría. · Conocimiento sólido de licores, vinos, cervezas y técnicas de preparación de cócteles. · Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en situaciones de alta actividad. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar de manera efectiva con los clientes y el equipo. · Actitud proactiva, creativa y orientada al detalle. · Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluidas noches, fines de semana y días festivos. Beneficios: · Jornada semanal completa · Con posibilidad de algunos turnos partidos · 2 días libres/semana · Salario competitivo y propinas. · 30 días vacaciones/año + festivos · Comida de personal incluida · Pago de horas extras · Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. · Ambiente de trabajo acogedor y colaborativo. · Descuentos en comidas y bebidas para el personal.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 9:30 a 21:30 Carrer de Buïgas, 19, Sarrià-Sant Gervasi, 08017 Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

El puesto se enfoca en optimizar, supervisar y mejorar los procedimientos de producción, asegurando que sean eficientes, seguros y cumplan con los estándares de calidad. Funciones principales: Diseño y optimización de procesos: Identificar oportunidades para mejorar los procesos de producción, reduciendo costos y aumentando la eficiencia sin comprometer la calidad del producto. Supervisión de la producción: Monitorear las operaciones diarias para asegurar que se sigan los procedimientos correctos, se cumplan los tiempos y se respeten las normativas de seguridad alimentaria. Control de calidad: Asegurarse de que los productos cumplan con los estándares de calidad y normativas de seguridad alimentaria, implementando mejoras si es necesario. Implementación de mejoras tecnológicas: Proponer e introducir nuevas tecnologías o maquinarias para aumentar la productividad y reducir los desperdicios. Resolución de problemas: Analizar y solucionar fallos en los procesos de producción para evitar retrasos y mejorar la eficiencia. Colaboración con otros departamentos: Trabajar con equipos de calidad, mantenimiento, y logística para garantizar que los procesos se integren bien y funcionen de manera coordinada. Requisitos mínimos: - Mínimo 5 años de experiencia en posiciones similares, preferiblemente en sectores industriales de alimentos. Experiencia demostrable en optimización de procesos. Título universitario en Ingenierías o áreas afines. Se valorará contar con estudios de posgrado o especializaciones relacionadas con gestión de procesos o mejora continua. Especialidad: - Ingeniero en Organización Industrial

Desde MARLEX TERRASSA colaboramos con una importante empresa del sector alimentario que precisa OPERARIOS/AS DE ALIMENTACIÓN PARA DÍAS SUELTOS. ¿Estás buscando una oportunidad flexible para trabajar días sueltos? ¡Inscríbete con nosotros para trabajar en una empresa líder en alimentación! FUNCIONES Envasado y empaquetado de producto asegurando la calidad y precisión. REQUISITOS Disponibilidad inmediata para días sueltos Capacidad para trabajar en equipo y realizar tareas repetitivas con atención al detalle. No se requiere experiencia previa. ¿QUÉ OFRECEMOS? Contrato por días sueltos, ideal si buscas flexibilidad. Salario: 8,69 brutos / hora Buen ambiente de trabajo Posibilidad de ampliar tu colaboración con nosotros según demanda y tu disponibilidad. Si te interesa un trabajo flexible que se adapte a tu disponibilidad, ¡queremos conocerte!