Trabajos calidad alimentaria en España - Page 4

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en nuestra página web oficial y en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

Grupo UniverXO, busca incorporar Jefe de Turno, para nuevo proyecto en Barcelona. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. Ventas: - Asegurar la consecución de objetivos de venta. - Apoyo en propuestas e iniciativas para desarrollar e impulsar ventas. - Realizar el cobro de cuentas y garantizar el cumplimiento del procedimiento. - Garantizar la satisfacción de los clientes. Gestión de costes: - Asegurar que la producción se ajuste a los flujos. - Gestión y organización del staff: - Animar, asistir, apoyar y entrenar al personal cuando sea necesario. - Supervisar las asistencias, puntualidad y ausencias para tomar medidas. - Informar al Restaurant Manager sobre todas las acciones tomadas. (Feedback de los turnos)* Control estándares de calidad:* Garantizar el cumplimiento de la seguridad alimentaria y uso adecuado de equipos. OFRECEMOS: - Contrato indefinido. - Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. - Dos días de descanso semanales consecutivos. - Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. - Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Beneficios para empleados/as. - Experiencia mínima de 2 años, se valora experiencia en restaurantes gastronómicos. - Formación específica en Hostelería o Restauración. - Vocación de servicio. - Persona con don de gentes y excelentes habilidades comunicativas. - Persona organizada, que sepa gestionar los tiempos, atenta a los detalles y con tolerancia a altos ritmos de trabajo en determinados momentos. - Experiencia práctica en el uso de bandejas. - Es imprescindible tener buen dominio de castellano e inglés. Cualquier otro idioma será valorado positivamente. - Disponibilidad horaria. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO!

Seleccionamos un/a responsable de cocina para resto asador en Valencia La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: Supervisar y coordinar las actividades del equipo. Asegurar la calidad y presentación de los platos. Creación y modifacion de menú del resto y fueras de carta Controlar y gestionar los inventarios, compras y costes. Mantener la limpieza y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Formar y motivar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo. Entre otras tareas afines al puesto de trabajo. Excelenteclima laboral, resto pequeño y buen ambiente. Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo en turno rotativo de mediodia y noche

Estamos buscando un cocinero/a apasionado y con experiencia para trabajar a jornada completa de miércoles a domingo, en horario partido. Si tienes pasión por la gastronomía mexicana, te gusta trabajar en equipo y mantener altos estándares de calidad en la cocina, ¡te queremos conocer! Funciones principales: - Preparación de platos siguiendo recetas tradicionales mexicanas y del menú del restaurante. - Control y gestión de la materia prima, garantizando la frescura y calidad de los ingredientes. - Montaje y presentación de platos con atención al detalle. - Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio fluido y eficiente. - Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. - Ayuda en la creación de nuevos platos o sugerencias fuera de carta. - Supervisar la limpieza y el orden de la cocina. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en restaurantes de cocina mexicana. - Conocimiento en técnicas de parrilla y cocción lenta. - Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo rápido. - Actitud proactiva y comprometida con la calidad. - Disponibilidad para trabajar en horario partido de miércoles a domingo. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. - Salario competitivo + propinas semanales - Condiciones laborales estables y competitivas.

Antes de inscribirte, te ruego por favor que si no cumples con los requisitos no te inscribas. Descripción de la empresa Fábrica de harinas naturales de legumbres, cereales y soluciones para rediseñar el futuro de la industria alimentaria. Descripción del puesto El Técnico de Mantenimiento tiene el objetivo de mantener el mejor estado posible las instalaciones y la maquinaria, mediante los planes de mantenimiento preventivo y correctivo. Y manteniendo en todo momento los estándares de seguridad laboral exigidos en la compañía. Funciones / Tareas / Responsabilidades Trabajar en equipo, integrando el concepto de cliente interno en su día a día. Intervenir según indican los planes de mantenimiento preventivo. Diagnosticar, planificar y resolver incidencias mecánicas y eléctricas con el apoyo del personal de producción y del propio equipo. Apoyar en la puesta en marcha de los equipos que hayan formado parte de una mejora, ampliación para garantizar la finalización y entrega correcta del equipo a los usuarios según indican los protocolos internos. Documentar convenientemente las intervenciones tal y como indican los procedimientos internos en los programas informáticos al uso para cada gestión. Cumplir con los protocolos de Calidad, Seguridad Alimentaria / Food Defense. Cumplir con los requerimientos de Prevención y Seguridad Laboral. Cumplir con los requerimientos Medioambientales de la compañía. Requisitos Experiencia superior a 3 años Dominio y experiencia en electricidad, mecánica y soldadura electrodo Muy valorable con formación actualizada en neumática, autómatas programables. Necesitamos personas con formación reglada en algún ciclo formativo de mantenimiento

Bunji The Place 🤙🤙🦘🦘🐨🐨🤙🤙🦘🦘🐨 dispobilidad total e incorporación inmediata ( 40 horas semanales ). Buscamos un cocinero/a apasionad@ para unirse a nuestro equipo, participando activamente en la preparación de las recetas y manteniendo los altos estándares de calidad en la cocina. Ofrecemos la oportunidad de crecimiento y desarrollo en una cocina con un ambiente de trabajo colaborativo. Empresa Joven en constante crecimiento y expansión Responsabilidades: Preparar ingredientes y llevar a cabo tareas de cocción según las recetas establecidas. Colaborar en la planificación y ejecución de menús. Mantener la limpieza y organización de las estaciones de trabajo. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Trabajar eficientemente en equipo para asegurar una operación suave de la cocina. Requisitos Experiencia previa como Cocinero o en roles similares. Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. Habilidades para trabajar en un entorno de ritmo rápido. Atención al detalle y capacidad para seguir recetas. Condiciones: Salario bruto anual : 18.000 Tipo de contrato: Indefinido Empresa en constante crecimiento y expansión 🔪🧑‍🍳👩‍🍳👨‍🍳⏲️🍴🍳🥘 Esperamos tu solicitud para unirte a nuestro equipo de cocina

ACCIONA, en su división de Facility Services, selecciona un/a Responsable de servicio para industria cárnica ubicado en Binefar Funciones: - Supervisión de la calidad de la limpieza en centro de producción alimentaria. - Gestionar y coordinar el equipo de limpieza de aprox 12 personas. - Supervisión de los trabajos realizados. - Resolución de incidencias en planta. - Supervisión de las tareas diarias Incluidas en el APPCC - Control de los puntos críticos de control - -Gestión de cuadrantes, optimización y gestión de operativas de servicios. - Control químicos, pedidos y Stock. - Interlocución directa con el cliente. - CONDICIONES: - Contrato:Indifinido - Jornada: Completa - Horario: Lunes a Viernes en turno de 19.00 a 3.00 (flexibilidad Horaria) - Salario Bruto Anual de 24.000€ - Fecha de incorporación Inmediata

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, DE MARTES A DOMINGO DE 7:30 A 14:15 Y DE 16:30 A 19:15 Carrer Campins, 37, 08470 Sant Celoni, Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

En Bartali Pizza Co., nos encontramos en pleno crecimiento y estamos buscando un Encargado de Local con experiencia comprobada en la gestión de restaurantes, especialmente en cadenas de restauración o franquicias. Buscamos a una persona que quiera formar parte de nuestro equipo a largo plazo y que esté preparada para asumir un rol más amplio en la coordinación de varios locales en el futuro cercano. RESPONSABILIDADES Gestión diaria del restaurante: supervisar la operación del local, asegurando una excelente experiencia al cliente y el cumplimiento de los estándares de calidad. Liderazgo de equipo: coordinar, motivar y supervisar al personal, garantizando un ambiente de trabajo productivo y positivo. Control de inventarios y pedidos: asegurar la correcta gestión del stock y la relación con proveedores. Gestión financiera: seguimiento de ventas, costos y control del presupuesto del restaurante. Cumplimiento de normativas: garantizar que el restaurante cumpla con las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. Planificación y ejecución de estrategias: colaborar con la dirección en la implementación de estrategias para mejorar la rentabilidad y la eficiencia operativa REQUISITOS Experiencia mínima de 3 años como encargado o gerente de restaurante, valorándose especialmente la experiencia en cadenas de restauración o franquicias. Conocimiento profundo de las operaciones de un restaurante, incluyendo gestión de personal, finanzas y atención al cliente. Habilidades de liderazgo: capacidad para gestionar equipos de manera efectiva y resolver problemas en el día a día. Orientación a resultados y capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de servicio. Iniciativa y visión de crecimiento: buscamos a alguien que quiera crecer con nosotros y esté dispuesto a asumir un rol más amplio en la gestión de varios locales en un corto plazo. Conocimientos de software de gestión de restaurantes (TPV, inventario, reservas, etc.). Capacidad de organización y planificación: habilidad para gestionar múltiples tareas a la vez y adaptarse a un entorno dinámico. Habilidades de comunicación tanto con el equipo como con los clientes, manteniendo siempre una actitud profesional y positiva. OFRECEMOS Oportunidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa. Ambiente dinámico y colaborativo en una empresa en expansión. Formación continua y posibilidad de asumir nuevas responsabilidades en la gestión de varios locales. Salario competitivo y acorde a la experiencia, con incentivos por rendimiento y crecimiento. Si te apasiona el mundo de la restauración, tienes la experiencia necesaria y buscas un proyecto donde puedas crecer y asumir más responsabilidades, ¡te estamos buscando!

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 34 horas semanales, Horario: MARTES, MIÉRCOLES Y JUEVES DE 14:00 A 20:00; DOMINGO Y LUNES DE 8:00 A 16:00 Carretera de Valldemossa, 98, Nord, 07010 Palma, Illes Balears El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades. ¡Se busca manipuladora/o para trabajar los fines de semana en Lliçà de Vall en una empresa dedicada al sector del plástico! ¿Qué Ofrecemos? - Salario Competitivo: 9.61 €/h con compensaciones adicionales por trabajo en horario nocturno. - Estabilidad Laboral: Contrato temporal de larga duración con oportunidades de crecimiento. - Ambiente Seguro: Cumplimiento estricto de normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Turno diurno: Sábados y Domingos, de 6:00 a 18:00 y turno nocturno: Sábados y Domingos, de 18:00 a 6:00. Tareas a desempeñar - Recepción y Verificación de Materia Prima: Asegurarse de que los productos alimenticios recibidos cumplan con los estándares de calidad y estén en óptimas condiciones. - Manipulación de Alimentos: Preparar, cortar, envasar y etiquetar los productos según las especificaciones y normas de higiene. - Control de Calidad: Inspeccionar y monitorear la calidad de los productos durante el proceso de producción para garantizar que cumplan con los requisitos de seguridad alimentaria. - Almacenamiento Adecuado: Colocar los productos en las áreas de almacenamiento correspondientes, asegurando la correcta rotación y conservación de los alimentos. ** Requisitos:** - Experiencia previa en manipulación de productos alimenticios. - Disponibilidad para trabajar los fines de semana en el turno elegido. - Vehículo propio - Habilidad para trabajar en equipo y seguir normas de higiene estrictas. - Proactividad y responsabilidad en el manejo de productos. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

Estamos en la búsqueda de un/a persona que se encargue de la limpieza de los utensilios de cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 30 horas semanales, LUNES A VIERNES DE 11:30 A 17:30 C/ de Lluís Companys, 50, 08830 Sant Boi de Llobregat, Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Buscamos un Jefe de Operaciones altamente capacitado para gestionar y supervisar las actividades diarias de nuestros locales, asegurando un servicio excepcional, eficiencia operativa y una experiencia de cliente de alta calidad. El candidato ideal tendrá una fuerte capacidad de liderazgo, una profunda comprensión de la gestión de restaurantes y un enfoque orientado a resultados. Responsabilidades principales: 1. Supervisar las operaciones diarias en todos los locales del restaurante para garantizar un funcionamiento eficiente. 2. Asegurar que se cumplan los estándares de calidad en cuanto a alimentos, servicio y limpieza. 3. Coordinar y gestionar al personal, incluyendo la planificación de horarios, formación y evaluación de rendimiento. 4. Gestionar el inventario y el abastecimiento de insumos para garantizar la disponibilidad de productos sin interrupciones. 5. Controlar y optimizar los costos operativos, mejorando los márgenes de beneficio. 6. Implementar procedimientos operativos estándar y asegurar su cumplimiento en todos los locales. 7. Establecer metas y objetivos de rendimiento junto con la dirección y asegurarse de que se cumplan. 8. Supervisar la satisfacción del cliente y gestionar las quejas o problemas que puedan surgir. 9. Trabajar de manera estrecha con los chefs y el personal de cocina para mantener la calidad y consistencia del menú. 10. Supervisar y garantizar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y salud laboral. 11. Identificar oportunidades de mejora operativa y de servicio al cliente, proponiendo e implementando soluciones. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en la gestión operativa de restaurantes. • Sólidas habilidades de liderazgo y gestión de equipos. • Conocimiento avanzado de operaciones de restaurante, incluyendo gestión de inventarios, costos y presupuestos. • Capacidad para trabajar bajo presión y adaptarse a un entorno dinámico. • Excelentes habilidades de comunicación y organización. • Habilidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidas y eficaces. • Orientación a la mejora continua y al cliente. Ofrecemos: • Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. • Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo.

Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 22 horas semanales, SEMANA 1 MIÉRCOLES, JUEVES Y VIERNES DE 7:00 A 15:00 Y SÁBADO Y DOMINGO DE 15:00 A 21:00 SEMANA 2: MIÉRCOLES DE 7:00 A 15:00 Y JUEVES Y VIERNES DE 15:00 A 21:00 Av. Hospital, 19, 08470 Sant Celoni, Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

IMPORTANTE que resida cerca de castellgalí. EXPERIENCIA 1.Debe tener experiencia en empresas alimentarias y estar bien familiarizado con las certificaciones tipo BRC / IFS / RSPO. 2.Estar acostumbrado a verificar prerrequisitos y gestionar etiquetados, declaraciones nutricionales, fichas de clientes y revisión de producto en las líneas de fabricación. 3.Persona que haya gestionado certificados de exportaciones. ESTUDIOS 1.Formación base: Licenciatura en Ciencia y tecnología de alimentos o similar. Salario: Salario acorde experiencia Contrato. Indefinido. Seguro de vida y accidentes y subvención en el comedor laboral interno.

Estamos en la búsqueda de un/a ayudante/a de cocina avanzado/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 25 horas semanales, Mañana de 8:00 a 15:00 y tardes de 19:00 a 22:00 5 días continuados laborables y dos de fiesta Carretera de Valldemossa, 98, Nord, 07010 Palma, Illes Balears El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

Estamos en la búsqueda de profesionales de la restauración . Es esencial tener un sólido conocimiento con el recetario de la cocina Valenciana tradicional FUNCIONES : . Confección de nuevos platos -Realizar escándalos e ingeniería de menú -Dirigir los servicios -Planificar las tareas del personal de cocina y supervisar su correcto cumplimiento -Realizar pedidos , controlar su calidad, cantidad y su correcto almacenamiento -Control de inventarios y gestión de stock - Realizar turnos de cocina - Supervisar y coordinar las actividades de equipo - Asegurar la calidad y presentación de los platos - Mantener la limpieza y el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria REQUISITOS : - Experiencia demostrable como jefe cocina durante más de 3 años - Experiencia gestionando equipos de 10-15 personas - Resolucion de problemas - Capacidad de organización y planificación - Habilidad de liderazgo y comunicación - Aplicacion a nivel operativo de procesos de producción, seguridad e higiene alimentaria Te ofrecemos: · Contrato indefinido · Estabilidad laboral - salario fijo + incentivos - Horarios rotativos · Dos días libres a la semana Únete a nuestro equipo ¡Estamos deseando conocerte!

Empresa del sector comercio alimentario busca manipuladores/as para trabajar en Tielmes y realizar las siguientes tareas: Funciones: - Alimentación de huevos en los respectivos cartones. - Clasificación y empaquetado de productos. - Verificación de la calidad. - Retirar los productos defectuosos. - Paletizado y manejo de transpaletas. - Entre otras funciones del puesto. Horario: Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y sábado en turno rotativo de mañana y tarde con los descansos establecidos por ley.

Descripción del Trabajo: Estamos buscando un vendedor de mostrador para formar parte del equipo del punto gastronómico de Fran López dentro del Time Out Market Barcelona. Horario: 26 horas Viernes de 18:00 a 23:00 Sábado de 12:00 a 23:00 Domingo de 12:00 a 22:00 Responsabilidades: - Atender a los clientes de manera amable y profesional, ofreciendo información sobre los productos y ayudando en la selección de alimentos. - Servir alimentos siguiendo los estándares de calidad establecidos por el chef. - Gestionar los pagos de los clientes utilizando el sistema de punto de venta. - Mantener el mostrador limpio, ordenado y abastecido con los productos necesarios. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria en todo momento. - Colaborar con el equipo para garantizar una experiencia de cliente excelente y fluida. - Participar en la formación y capacitación sobre nuevos productos y servicios. Requisitos: - Experiencia previa en roles de atención al cliente en el sector gastronómico. - Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente. - Capacidad para trabajar de manera efectiva en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. - Pasión por la gastronomía y el deseo de ofrecer un servicio de alta calidad. - Conocimientos básicos de informática y experiencia con sistemas de punto de venta es deseable. - Flexibilidad para trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y festivos. Además, se brindan oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.

Estamos buscando un talentoso y apasionado Jefe de Cocina para unirse a nuestro equipo. Como líder culinario, serás responsable de supervisar todas las operaciones de la cocina, desde la planificación del menú hasta la ejecución de platos de alta calidad. Tu objetivo principal será garantizar la excelencia culinaria y la satisfacción del cliente en todo momento. Responsabilidades: · Capacitar, motivar y supervisar a un equipo de 8 personas para mantener altos niveles de productividad y calidad. · Coordinar y gestionar la oferta gastronómica en los 3 centros capacitando a los segundos de cocina. Asegurar el cumplimiento de las recetas de nuestra plataforma. · Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina, incluida la preparación de alimentos, la gestión del personal y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene. · Gestionar conjuntamente con el responsable de centro los horarios y vacaciones asegurándose la división de tareas y que todo quede cubierto. · Desarrollar y ejecutar menús creativos y estacionales que cumplan con las expectativas de los clientes y reflejen las tendencias gastronómicas actuales. · Gestionar el inventario de alimentos, realizar pedidos y controlar los costos para garantizar la rentabilidad. · Capacitar, motivar y supervisar al personal de cocina para mantener altos niveles de productividad y calidad. · Asegurarse que cumplimos con las normativas de higiene y sanidad. APPCC · Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia gastronómica integral y cohesiva para los clientes. · Mantenerse al tanto de las tendencias culinarias, las prácticas de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias. · Cocinar Requisitos: · Experiencia previa demostrada como chef ejecutivo, o en un rol similar. · Fuertes habilidades de liderazgo y gestión, con la capacidad de inspirar y motivar a un equipo. Experiencia previa necesaria con equipos grandes. · Excelentes habilidades culinarias y conocimiento profundo de técnicas de cocina, ingredientes y tendencias gastronómicas. · Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. · Certificación en seguridad alimentaria y conocimiento de las regulaciones sanitarias locales. · Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. · Dominio de ordenador · Persona con don de gente, que le gusté estar con los clientes, interactuar de manera proactiva y amigable, solucionando cualquier imprevisto y siempre asegurando la satisfacción. 😊 · Con ganas de estar en una empresa joven y en pleno crecimiento

- Preparación de ingredientes: Lavar, pelar y cortar frutas y verduras. - Asistir en la cocción: Ayudar en la preparación de platos siguiendo las recetas. - Mantenimiento de la limpieza: Mantener la cocina y el área de trabajo limpios y ordenados. - Gestión de inventarios: Ayudar en la recepción y almacenamiento de insumos y productos. - Apoyo al chef: Colaborar en la organización y ejecución del servicio. - Control de calidad: Verificar la frescura y calidad de los ingredientes. - Uso de utensilios: Manejar correctamente herramientas y equipos de cocina. - Cumplimiento de normativas: Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria. - Ayuda en la presentación de platos: Colaborar en la decoración y emplatado. - Comunicación con el equipo: Mantener una buena comunicación con otros miembros del personal de cocina.

¡Lidera nuestro equipo gourmet en el corazón de Galicia! Buscamos un/a Responsable de Camareros para nuestra nueva tienda gourmet en el aeropuerto de Santiago de Compostela. ¿Eres un apasionado de la hostelería y tienes experiencia liderando equipos? ¿Te gusta formar parte de proyectos innovadores y garantizar la excelencia en el servicio? ¡Esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? - Un puesto desafiante y con gran responsabilidad: Liderarás un equipo de camareros, garantizando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. - Un ambiente de trabajo dinámico y en crecimiento: Formarás parte de un proyecto ambicioso y tendrás la oportunidad de desarrollarte profesionalmente. - Desarrollo de habilidades de liderazgo: Aprenderás a gestionar equipos, resolver problemas y tomar decisiones estratégicas. - Contrato a jornada completa (40h semanales): Estabilidad laboral y un salario competitivo. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa en gestión de equipos en hostelería: Demostrarás tus habilidades para liderar y motivar a tu equipo. - Pasión por la gastronomía y el servicio al cliente: Conocimientos básicos sobre productos gourmet y un compromiso con la excelencia en el servicio. - Habilidades organizativas y de comunicación: Capacidad para planificar, coordinar y resolver problemas de manera eficiente. - Dominio del inglés: Será necesario para comunicarte con el equipo y con clientes internacionales. - Disponibilidad para trabajar a turnos rotativos: Incluyendo fines de semana y festivos. Tus responsabilidades incluirán: - Gestión del equipo de camareros: Selección, formación, planificación de horarios y evaluación del desempeño. - Garantizar la calidad del servicio: Supervisar las operaciones diarias, resolver problemas y asegurar la satisfacción del cliente. - Control de inventario y pedidos: Gestionar los suministros y garantizar la disponibilidad de productos. - Aplicación de las normas de higiene y seguridad alimentaria: Asegurar el cumplimiento de los estándares sanitarios. Si te apasiona la hostelería y buscas un reto profesional en un entorno dinámico, ¡te estamos esperando! Únase a Lagardère Travel Retail, líder mundial en la industria de Travel Retail. · Con más de 5000 tiendas en aeropuertos y estaciones de tren en todo el mundo, nuestros equipos locales desempeñan un papel crucial en la creación de experiencias memorables para los viajeros en todas partes, manteniéndose conectados con sus necesidades y preferencias. · Nos enorgullecemos de brindar a cada uno de nuestros empleados un entorno de trabajo basado en el respeto y la inclusión, fomentando un sentido de conexión y pertenencia. · Explore diversas trayectorias profesionales en Travel Essentials, Duty Free & Fashion y Foodservice, ofreciendo infinitas oportunidades para que nuestros empleados conectados crezcan y prosperen dentro de nuestra red global Se valorará Certificado de discapacidad igual o superior al 33% Creemos que una cultura inclusiva y diversa puede ayudar a las empresas y las personas a prosperar. En Lagardère Travel Retail, nos comprometemos a crear un entorno de trabajo donde nuestra gente pueda alcanzar su potencial y ser ellos mismos, y a apoyar a todos y cada uno de ellos en el logro de sus ambiciones. Aceptamos y consideramos todas las solicitudes independientemente de sus antecedentes y podemos garantizar a todos los candidatos un trato justo e igualitario

Eurofirms selecciona administrativo/a de transporte para importante compañía especialista en transporte y logística de productos alimentarios a temperatura controlada en su centro logístico ubicado en Alcalá de Henares. La persona seleccionada realizará las siguientes funciones: - Gestión de rutas, nacionales y/o locales, dando seguimiento a los medios de transporte internos y externos asignados en función de los volúmenes de actividades. - Coordinación con los departamentos de muelle en relación con prioridades de la operativa. - Cumplimiento de los estándares de calidad de servicio, y con las especificidades de los clientes en cuanto a embalajes y transportes. - Gestión de las herramientas informáticas de transporte asegurando un reporte correcto de la información. - Interlocución con los clientes y gestión del correo. Requisitos: - Experiencia previa de al menos 2 años en el sector de transporte en un departamento de tráfico o similar. - Buscamos a una persona proactiva, con motivación por aprender, resolutiva ante incidencias del día a día, responsable y comunicativa. - Disponibilidad horaria total de lunes a viernes de mañana y tarde. - Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y viernes en turno de tarde en horario entre 14:00h y 22:00h o de 16:00 a 00:00, con disponibilidad en turno de mañana para realizar la formación remunerada.

Nuestro restaurante innovador y familiar con un ambiente temático único, está en busca de un Camarero con experiencia para unirse a nuestro equipo. Estamos buscando una persona dinámica, orientada al cliente y apasionada por ofrecer un servicio excepcional en un entorno divertido y activo. Responsabilidades: Atender y servir a los clientes de manera eficiente y profesional, asegurando una experiencia agradable y memorable. Tomar pedidos y coordinarse con el equipo de cocina para garantizar un servicio fluido y de alta calidad. Ofrecer recomendaciones del menú, incluyendo sugerencias de alimentos y bebidas, de acuerdo con las preferencias de los clientes. Mantener el área de trabajo limpia y organizada, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Manejar pagos y procesar transacciones de manera precisa. Trabajar en equipo para apoyar las actividades temáticas y eventos especiales que se realizan en el restaurante. Requisitos: Experiencia previa como camarero en restaurantes o entornos de hospitalidad. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión. Actitud positiva, proactiva y capacidad para resolver problemas. Flexibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y horarios nocturnos. Se valorará conocimiento de idiomas extranjeros y manejo de sistema POS. Beneficios: Ambiente de trabajo dinámico y entretenido en un restaurante temático. Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. *Pruebas de Selección: Como parte del proceso de selección, los candidatos seleccionados deberán participar en pruebas prácticas donde se evaluarán sus habilidades para el servicio al cliente, manejo de bandeja, toma de pedidos y capacidad para trabajar en equipo. Si tienes pasión por la hospitalidad y te entusiasma trabajar en un entorno vibrante, ¡nos encantaría conocerte!