Massart es un concepto de Pizzería artesanal premium referente en Madrid desde hace más de 15 años. Estamos buscando a una persona como Restaurant Manager para dirigir, coordinar y controlar las actividades desarrolladas en el restaurante, siguiendo las normas e instrucciones de Massart, con el fin de conseguir los objetivos establecidos de venta, TM, y calidad de producto y de servicio. Estamos en pleno proceso de expansión y es fundamental incorporar a los futuros líderes de equipos que harán posible esto. RESPONSABILIDADES Y FUNCIONES Gestión de Personal: -Elaboración del planning semanal de toda la plantilla de sala -Planificación de las vacaciones del personal de sala y como cubrir los turnos. -Formar al personal de sala para asegurar que son conocedores de sus funciones y tareas en sus puestos de trabajo. -Realizar la selección final del personal de sala. -Supervisar la correcta ejecución por parte del Jefe de Cocina de: -Planning semanal y planificación de vacaciones de los empleados de cocina -Selección y formación de los empleados de cocina. Gestión de Producto: -Supervisar que la calidad y presentación de los platos que se sirven a cliente son las correctas. -Gestionar la compra y recepción de los ingredientes propios de sala. -Gestionar inventarios y albaranes. Gestión Operacional: -Definir las posiciones que ocupan los integrantes del turno -Ocupar durante las horas rush la posición en el restaurante definida para su puesto (puede variar en función del restaurante) -Supervisar el turno, manteniendo en todo momento su correcto funcionamiento con el objetivo de asegurar la mejor calidad de servicio al cliente. -Solucionar cualquier incidencia que pudiera producirse -Asegurar que en los turnos en los que el Store Manager no está presente haya en turno un Encargado que asume sus funciones. -Realizar el seguimiento del mantenimiento de las maquinaría, mobiliario y resto de materiales del restaurante. -Organizar y controlar el personal de limpieza. Gestión Comercial: -Poner en marcha y aplicar correctamente las acciones comerciales o promocionales que se definan desde la dirección. -Asegurar que los elementos de comunicación e imagen del restaurante están en correcto estado y en la posición adecuada. Gestión Económica: -Velar en todo momento por mantener la rentabilidad del restaurante, mediante el control de la venta y gastos. -Control y supervisión del cierre y cuadre de caja. -Control del dinero en efectivo del restaurante ORGANIGRAMA El Restaurant Manager depende directamente del Operations Manager. El Restaurant Manager tiene a su cargo toda la plantilla de sala y Cocina, realizará la supervisión de las acciones del Jefe de Cocina coordinándose con él siempre que sea necesario. Para poder organizar toda la plantilla dispone de Encargados de Sala. REQUISITOS -Al menos 4 años de experiencia en el puesto en restauración organizada. -Conocimientos avanzados en herramientas de gestión: programa de stock/compras, gestión del personal/horarios,... -Ser una persona apasionada por el servicio de atención al cliente y el trabajo en equipo. -Saber gestionar un equipo de personas, y transmitir la cultura y los valores de la marca -Tener disponibilidad para trabajar los fines de semana y, a veces, festivos. -Valorable hablar inglés. Oportunidad de crecimiento acorde a nuestro plan de expansión.
Importante empresa del sector industrial, precisa incorporar a un/a OPERARIO/A LOGÍSTICO para su almacén ubicado en Rubí. ***Perfil dinámico, con excelente actitud y buenas habilidades comunicativas*** Día a día: - Recepción de materiales, - Gestión de almacén (Organización por proyecto o N.º de referencia) - Envío de materiales, (preparación y elaboración de informes diarios) - Coordinación con el Jefe de Compras - Etiquetaje - Control de Stock (Inventarios, registro de entradas y salidas) - Preparación para el control de pistola de entradas. - Mantenimiento del área de trabajo ¿Qué esperamos del perfil? - CFGM en Gestión de Almacenes o similares. - Experiencia previa de un año en puesto similares. - Buen manejo de sistemas informáticos. - Acostumbrado a trabajar con albaranes, facturas, ERPs, etc. - Disponibilidad horaria - Incorporación en Enero. ¿Qué ofrecemos? - Pertenecer a un empresa líder en el sector. - Excelente equipo de trabajo - Contrato 3 meses ETT con posibilidad de continuidad por empresa. - Jornada de 30hrs de lunes a viernes. - Salario 18,000€ B/A
Nuevo restaurante/bar de quesos y tapas en Poblenou solicita Chef cocinero con experiencia Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos Realizar pedidos y atención en la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colaborar en la planificación de menús y costeos. Colaborar en la gestión de compras, inventarios y costes. Liderazgo de equipos y gestión del tiempo. Se busca un perfil creativo, con pasión por el detalle de la presentación y autónomo. Mayor información en entrevista ;)
Buscamos responsable de sala que desee formar parte de una empresa de restauración joven y dinámica con varios establecimientos en la provincia de Lugo. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puesto similar • Excelentes habilidades de servicio al cliente • Experiencia en gestión de costes • Experiencia en trabajo con KPI's • Fuertes atributos de liderazgo • Estilo de gestión práctico • Amplio conocimiento de alimentos y bebidas • Experiencia previa en la planificación y ejecución de eventos. • Disponibilidad de trabajar el fin de semana y noches Responsabilidades: • Elaboración de los horarios, administración y formación del personal a cargo. • Mantener un control de inventario y organizar las compras del departamento. • Manejo de KPIs semanales • Coordinación y ejecución de eventos • Establecer y coordinar patrones de calidad orientados en la satisfacción de los clientes Que ofrecemos: • Buenas condiciones económicas con incentivos de venta • Horarios flexibles con un buen balance de vida laboral. • Posibilidad de crecer dentro de un grupo líder en el sector de restauración y alimentación en Galicia.
Si eres un profesional con experiencia en instalaciones eléctricas, habilidades organizativas y capacidad para gestionar equipos, ¡te estamos buscando! Nuestra empresa, especializada en proyectos eléctricos para comunidades de vecinos, empresas e industrias, busca incorporar un Jefe de Obra. Que planifique y supervise los proyectos, asegurando la calidad y el cumplimiento de los plazo. ¿QUE HARAS EN TU DIA A DIA? - Supervisión y Planificación: Gestionar las obras eléctricas, asegurando el cumplimiento de los plazos, calidad y normativas vigentes. - Presupuestos: Elaborar presupuestos para OCAs, reformas en comunidades, naves e industrias. - Coordinación de Personal: Distribuir tareas entre el equipo técnico y supervisar el avance del trabajo. - Compras y Materiales: Gestionar pedidos y adquisición de materiales eléctricos necesarios para cada proyecto. - Resolución de Problemas: Organizar y priorizar tareas para superar cualquier contratiempo en las obras. ¿QUE NECESITAMOS DE TI - Amplios conocimientos en electricidad y experiencia previa en gestión de obras. - Experiencia en elaboración de presupuestos y planificación de proyectos. - Habilidades organizativas , capacidad de liderar equipos y resolución de problemas. - Conocimientos en normativas técnicas y seguridad eléctrica. - Carné de conducir. ¿QUE TE OFRECEMOS? - Contrato estable y horario de lunes a viernes de 8:00 a 14:00 y de 15:00 a 17:00. - Ambiente de trabajo colaborativo, con un equipo que apoya y comparte conocimientos. - Formación continua y oportunidades para proponer mejoras. - Condiciones competitivas acorde a tu experiencia. Si buscas un entorno donde crecer profesionalmente y desarrollar todo tu potencial .Queremos conocerte Se parte de nuestro equipo y contribuye con tu experiencia.
Jefe/a de cocina para nuevo restaurante en Jaén capital. Descripción: Estamos buscando un/a jefe/a de cocina con experiencia para liderar nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de: Dirigir y supervisar el equipo de cocina Elaborar los menús y carta del restaurante Garantizar la calidad de los platos Organizar y planificar las compras y el inventario Mantener el orden y la limpieza en la cocina Requisitos: Conocimientos de cocina mediterránea Habilidades de liderazgo y gestión de equipos Orientación al detalle y a la calidad Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión Ofrecemos: Contrato indefinido Jornada completa (sin servicio de cenas) Salario mínimo segun convenio Posibilidades de desarrollo profesional Abstenerse pinches de cocina.
JEFE DE TIENDA SUPERMERCADO CHARTER Funciones Gestión del equipo: -Supervisar y coordinar al personal del supermercado. -Asignar tareas diarias y horarios al equipo. -Motivar y formar al personal en sus funciones y en atención al cliente. -Resolver conflictos internos del equipo de trabajo. Operaciones diarias: -Supervisar el mantenimiento de la limpieza y el orden en todas las áreas. -Asegurar que los productos estén correctamente colocados, etiquetados y con precios visibles. -Supervisar el correcto funcionamiento de las cajas registradoras y los sistemas de pago. Gestión del inventario: -Controlar y optimizar los niveles de stock. -Realizar pedidos a proveedores para evitar faltantes o excesos. -Gestionar devoluciones, caducidades y productos defectuosos. -Supervisar el inventario periódico y anual. Atención al cliente: -Resolver quejas, dudas o sugerencias de los clientes. -Asegurar una experiencia de compra satisfactoria para los clientes. -Implementar estrategias para mejorar la fidelización de clientes. Administración: -Revisar y analizar las ventas diarias. -Cumplir con los objetivos de ventas y rentabilidad establecidos. -Elaborar reportes de ventas, inventarios y rendimiento del equipo. Se realizará una formación previa a jornada parcial remunerada en una de nuestras tiendas para comprender el funcionamiento y desarrollo de la actividad. - Se valorará experiencia. - Disponibilidad horaria necesaria. - Imprescindible el excelente trato al cliente.
¡Únete a nuestro equipo como Maître y lidera una experiencia gastronómica excepcional! ¿Tienes pasión por el servicio de alta calidad y la hospitalidad? Buscamos un segundo Maître con experiencia, liderazgo y una actitud positiva para unirse a nuestro prestigioso restaurante. Responsabilidades: Supervisar el servicio de los dos restaurantes, asegurando una experiencia inigualable para nuestros clientes. Coordinar y capacitar al equipo de camareros, garantizando un ambiente de trabajo eficiente y armonioso. Atender a nuestros clientes de manera personalizada, resolviendo cualquier consulta o necesidad especial. Colaborar con el chef y el equipo de cocina para ofrecer una experiencia gastronómica perfecta. Gestión de compras e inventarios. Requisitos: Experiencia previa como Maître o en un puesto similar en restaurantes de alto nivel de al menos 3 años. Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y orientado al cliente. Conocimiento de vinos, protocolo y etiqueta en servicio. Supervisar el servicio en sala, asegurando un estándar excepcional. Capacidad para trabajar bajo presión. Actitud proactiva y resolutiva. Nivel alto de inglés y francés; otros idiomas son un plus. Informática a nivel usuario (mail y paquete office) Vehículo propio Ofrecemos: Un ambiente de trabajo profesional y colaborativo. Oportunidades de crecimiento y desarrollo en la industria. Salario competitivo y beneficios adicionales. Horario flexible que incluyen turnos partidos, noches, fines de semanas y festivos. Si tienes pasión por la hospitalidad y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te queremos conocer!
¿De qué trata el trabajo? Como cocinero, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día: • Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados. • Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. • Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos. • Cumplir con toda la normativa de APPCC. • Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. • Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. ¿Qué esperamos de ti? • De 1 a 2 años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero. • Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? • Descuentos en alojamientos IHG a nivel mundial. • Programas de formación y acceso a nuestra plataforma IHG. • Manutención en turno. • Uniforme y servicio de lavanderia para el uniforme. • Entorno joven y muy dinámico!
En Restaurante Virrey, buscamos un Segundo Jefe de Cocina talentoso y comprometido que quiera ser parte de nuestro equipo. En Virrey, ofrecemos una propuesta gastronómica que combina lo mejor de la cocina tradicional con toques contemporáneos, en un ambiente que valora la excelencia culinaria y la creatividad. Responsabilidades: - Asistir al Jefe de Cocina en la gestión operativa del restaurante. - Supervisar la preparación de los platos, garantizando que se mantengan los altos estándares de calidad y presentación. - Colaborar en la planificación y creación de menús según temporada y tendencias gastronómicas. - Gestionar el equipo de cocina en la ausencia del Jefe de Cocina, asegurando una buena coordinación y rendimiento. - Controlar los inventarios y gestionar las compras para optimizar el uso de recursos. - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y sanidad. - Apoyar en la formación y desarrollo del equipo de cocina, promoviendo un entorno de trabajo positivo. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años como Segundo Jefe de Cocina o en una posición similar. - Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo. - Conocimiento en cocina tradicional y moderna, con capacidad para innovar y adaptarse. - Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos y en un entorno de ritmo rápido. - Pasión por la gastronomía, con alta atención a los detalles. - Se valorarán conocimientos en control de costes y gestión de escandallos. Qué ofrecemos: - Ambiente laboral dinámico y estimulante. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de una empresa en expansión. - Participación activa en la creación de propuestas gastronómicas innovadoras. - Estabilidad y salario competitivo, acorde a la experiencia y capacidades.
REMAX SOL busca Agente Inmobiliario con experiencia o un Jefe de Producción altamente motivado para unirse a nuestro equipo dinámico. Si tienes pasión por el sector inmobiliario y un historial comprobado de éxito en ventas o gestión de proyectos. Responsabilidades: - Agente Inmobiliario: - Asesorar a clientes en la compra, venta y alquiler de propiedades. - Realizar visitas a inmuebles y presentar las características y beneficios de cada propiedad. - Desarrollar y mantener relaciones sólidas con clientes y otros agentes. - Elaborar estrategias de marketing para promocionar propiedades. - Negociar ofertas y cerrar ventas de manera efectiva. - Jefe de Producción: - Supervisar y coordinar el proceso de producción de proyectos inmobiliarios. - Gestionar equipos de trabajo y asegurar el cumplimiento de plazos y estándares de calidad. - Colaborar con otros departamentos para optimizar la eficiencia operativa. - Analizar y reportar el progreso de los proyectos a la dirección. - Implementar mejoras en los procesos de producción. Requisitos: - Experiencia previa en el sector inmobiliario mínimo 3 años. - Experiencia en gestión de proyectos y liderazgo de equipos para Jefe de Producción. - Habilidades de comunicación y negociación excepcionales. - Capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo. - Conocimiento del mercado inmobiliario local y tendencias del sector. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico. - Oportunidades de desarrollo profesional y capacitación continua. - Comisiones competitivas y beneficios adicionales.
Buscamos ayudante de cocina. Se responsabilizará del buen funcionamiento de la cocina ante el jefe de cocina. Se comunicará directamente con el jefe de cocina. Confeccionará siempre que el jefe de cocina se lo pida el inventario Elaborará y terminará los platos específicos de la partida de la que es responsable, poniendo esmero en la presentación y montaje de las piezas solicitadas. Participará en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de alimentos. Realizará la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas. Colaborará en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Colabora en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. Revisa y controla el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colabora en la planificación de menús y cartas. Colabora en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Controla y cuida de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos
Estamos en la tarea de contratar a un profesional,con amplio bagaje Con experiencia en cocina mediterránea, asados en horno de leña,pizzas parrilla ensaladas y platos fríos y postres Desenvoltura en confección de menús cartas y facilidad en gestión de compras control de stock y confección de escandallos Nos gustaría una persona capaz de involucrarse,tenaz,constante,puntual,ordenado, limpio y con don de gentes, P.D contacto Antonio o Lorenzo
**Jefe de Cocina ** 👨🍳👩🍳 ¡Únete al equipo de Grupo Gómez SL! 🏆 ¿Te apasiona liderar la cocina y coordinar cada detalle del servicio con el beneficio de un turno corrido? 🍽️ ¡Este es tu lugar! En Grupo Gómez, valoramos la experiencia de nuestros Jefes de Cocina y te ofrecemos la oportunidad de gestionar equipos mientras disfrutas de estabilidad y un ambiente de trabajo dinámico. ¿Qué ofrecemos? - Salario competitivo : 24.000 €, 26.000 € o 28.000 € brutos anuales según experiencia + incentivos por objetivos 💵 - Turno corrido : Disfruta de estabilidad y mayor tiempo libre fuera del trabajo 🕑 - Liderazgo y desarrollo : Dirige un equipo de cocineros y optimiza el servicio de cocina 🎓 - Ambiente colaborativo : Coordina con la sala para ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros clientes 👨🍳👩🍳 ¿Qué buscamos? - Pasión por liderar : Si disfrutas de la responsabilidad de gestionar el pase de cocina, ¡este es tu sitio! 👨🍳 - Atención a los detalles : Cumplir con las fichas técnicas y asegurar la mejor calidad en cada plato es esencial 🍽️ - Experiencia previa : Buscamos jefes de cocina con al menos 1 año gestionando equipos de cocina de 5 personas 🍳 - Trabajo en equipo : La coordinación entre cocina y sala es fundamental para el éxito del servicio 👥 Criterios de desempeño - Turnos cubiertos y planificación eficiente del personal 🕒 - Bajas mermas y control del ratio personal-compras 📉 - Mantener un ambiente de trabajo positivo y colaborativo 👨🍳👩🍳 ¡Haz que tu liderazgo brille en la cocina! 💪 Si estás listo para coordinar equipos y asegurar el mejor servicio, aplica ahora.
Empresa de restauració consolidada cerca cap Xef pel seu nou Centre de Producció Gastronòmic a Sant Feliu de Guíxols Costa Brava. En aquest centre s'elabora 5a gama gurmet de cuina Mediterrània destinada a botigues gurmets i grans superfícies. Aproximadament hi ha entre 15-20 referències de plats i també es produeixen alguns productes pel seu restaurant. Es tracta d'una gran cuina de 400m totalment equipada. Si busques una posició estable en un projecte gurmet, tens més de 5 anys en centres de producció o col·lectivitats i ets un líder nat, et volem conèixer! ** FUNCIONS:** - Reportant a la Direcció general i propietat, la candidatura escollida haurà de responsabilitzar-se de: - Planificar i organitzar les diferents tasques a la cuina de producció establint els mètodes necessaris - Creació i implementació de nous estàndards i processos de treball - Preparació del pla de producció previst per cada dia per l'establiment propi de restauració i productes de 5a gama per a grans superfícies. - Creació de nous plats conjuntament amb el Xef i propietari - Realització de fitxes tècniques i escandalls per una correcta gestió i control de costos. - Gestió de compres amb proveïdors per obtenir el millor marge comercial - Control d'inventaris i minves - Garantia una un estricte control de traçabilitat del producte - Control i supervisió de les normes higiènic-sanitàries de manipulació, PRL i supervisió de l'APPCC's. - Supervisar el manteniment i bon ús de tota la maquinària - Control de totes les àrees del centre: envasat, preparació, cuina, estucatge, etç - Liderar, gestionar, supervisar i formar quan sigui necessari a l'equip de 8-10 persones CONDICIONS: - ️Incorporació: Immediata - Horaris: de dilluns a divendres de 8 a 17h - Festius: dissabtes i diumenges - Salari: 35.000-45.000€ segons vàlua de la candidatura - Contracte: estable, directe amb l'establiment
Únete a nuestro equipo como Comercial Vendedor de Pisos en Sabadell y alcanza tus metas financieras! Descripción: ¿Estás buscando una emocionante oportunidad de carrera que te permita ser tu propio jefe y ganar de acuerdo a tu esfuerzo? ¡Entonces, este trabajo es para ti! Perfil del Candidato: • Eres apasionado por el mundo inmobiliario y la venta de propiedades. • Tienes habilidades excepcionales de comunicación y persuasión. • Eres autónomo y te motiva alcanzar tus objetivos financieros. • Resides en Sabadell o sus alrededores, con conocimiento del mercado local. Ofrecemos: • Comisiones atractivas y sin límites: Tú decides cuánto ganas. • Flexibilidad horaria: Trabaja según tu propio horario y ritmo. • Capacitación y apoyo continuo: Te ayudamos a desarrollarte como un experto en el mercado inmobiliario. • Cartera de propiedades exclusivas: Acceso a una amplia gama de propiedades para facilitar tus ventas. • Ambiente de trabajo colaborativo y motivador. Responsabilidades: • Identificar y contactar a clientes potenciales. • Mostrar propiedades y asesorar a los clientes en el proceso de compra/venta. • Negociar contratos y cerrar acuerdos exitosos. • Mantener un conocimiento actualizado del mercado inmobiliario local. Si sueñas con una carrera exitosa en el mundo de las ventas de bienes raíces y estás listo para tomar el control de tu futuro financiero, ¡esperamos recibir tu solicitud! Únete a nuestro equipo y comienza a ganar lo que realmente mereces. ¡Aplica ahora y comienza tu viaje hacia el éxito financiero como Comercial Vendedor de Pisos en Sabadell!
Buscamos un/a Cocinero/a para liderar la cocina de un bar especializado en ofrecer tapas y platos tradicionales con un toque creativo. Si tienes experiencia en cocina y pasión por los sabores auténticos, queremos conocerte. Funciones principales: Diseñar y ejecutar una oferta gastronómica atractiva basada en tapas y platos tradicionales. Supervisar y coordinar al equipo de cocina. Gestión del stock, compras y proveedores. Control de estándares de calidad, higiene y presentación de los platos. Adaptar los menús según la temporada y las preferencias del público. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a jefe o similar. Conocimientos en cocina tradicional española. Capacidad para gestionar el ritmo de un bar dinámico. Habilidades organizativas y liderazgo de equipo. Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana. Ofrecemos: Incorporación inmediata. Contrato a jornada completa. Salario competitivo según experiencia. Ambiente de trabajo cercano y orientado al desarrollo del equipo. Posibilidad de influir directamente en la propuesta gastronómica. Si quieres liderar una cocina con personalidad y ser parte de un proyecto en crecimiento, ¡envíanos tu CV y únete a nuestro equipo!
Somos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes: personas positivas, proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella. Si desprendes carisma por los poros; si tienes una colección infinita de calcetines de aguacates y te levantas cantando como un loco; si te consideras un "latin lover" y un enamorado del café de especialidad; si piensas que cada día es una nueva oportunidad para aprender y dar lo mejor de ti. Si piensas que cumples al menos con una de las cualidades que buscamos... Éste es tu sitio. Por eso, corre al ordenador, mándanos tu currículum y dinos qué es lo que te hace especial. Punto extra si adjuntas una foto disfrazado de puerro. Si no tienes disfraz de puerro, también puede ser de brócoli. ¿Qué ofrecemos? Un equipo joven y dinámico abierto a aprender y evolucionar continuamente Rápida progresión y crecimiento profesional. ¿Estás listo para dar el salto y ser nuestra próxima "superstar"? Formación especializada para todos los miembros del equipo La libertad de ser tú mismo en el trabajo. Queremos personas reales y las queremos en todos nuestros restaurantes Los mejores offsites y eventos de empresa J Comida gratis en nuestros restaurantes todos los días Localización central: nuestros restaurantes están situados en el centro de la ciudad, lo que hace posible un fácil y rápido acceso Responsabilidades: *Supervisar que la estación esté limpia acorde con los estándares de sanidad a lo largo de todo el turno de trabajo *Ser responsable de controlar y dirigir el proceso de preparación de alimentos, así como el respetar las recetas, el almacenamiento, el *FIFO y el emplatado *Ser responsable de aprobar y "verificar" los platos de manera que cumplan con las expectativas de los clientes *Llevar a cabo la planificación de pedidos de material e ingredientes según las necesidades de su local *Informar al responsable de Área o al departamento de compras de mermas inesperadas *Comprobar y manejar los albaranes *Etiquetar correctamente los productos almacenados en el momento en el cual se recepcionan *Ser responsable de gestionar los horarios de trabajo de todo el personal de cocina *Organizar las tareas de apertura y cierre del local *Hacer uso de las herramientas de organización y comunicación durante el desarrollo de su turno *Ser responsable del onboarding para los nuevos miembros del equipo de cocina *Ser responsable de los niveles de training de su equipo y de reportar cualquier tipo de carencia Colaborar con la formación de cada nuevo trabajador mediante la utilización de las herramientas de training de la empresa Proporcionar coaching puntual, especifico y respetuoso para garantizar la excelencia operativa de los restaurantes y mejorar el desempeño de los miembros del equipo.
Key Talent Indicator somos la consultora tecnológica especializada en recursos humanos que ofrece soluciones innovadoras para la gestión del talento. Tenemos un enfoque basado en el uso de nuestro software con IA para que te puedas evaluar y analizar tus habilidades y aplicar a las ofertas que más encajan contigo. Somos eficientes, evaluamos el talento de manera objetiva, sin sesgos y cerramos el tiempo de contratación en tiempo record dando resultados óptimos.¿Tienes dotes de mando? ¿Te apasiona la cocina? , tus funciones serán: - Compra y Diseño de Menús - Asesoramiento gastronómico - Responsable económico de la cuenta de resultados - Comunicación con el cliente - Gestión del equipo del centro Requisitos - Capacidad de liderazgo de equipos - Experiencia como Jefe/a de cocina - Gestión de la cuenta de explotación Que Ofrecemos - Contrato Fijo - Jornada completa - Horario de lunes a domingo librando dos días a la semana - Salario a valorar
Funciones principales: - Gestión de proveedores: Identificar, seleccionar y negociar con proveedores para obtener las mejores condiciones en términos de calidad, precio y servicio. - Análisis y optimización de costes: Controlar los costes de compra, realizar análisis de precios. - Negociación de contratos: Negociar y revisar acuerdos de suministro con proveedores, asegurando el cumplimiento de los términos contractuales y los estándares de calidad de la empresa. - Planificación de stock: Monitorear y gestionar el inventario, ajustando las compras según la demanda y las previsiones de consumo de cada restaurante. - Control de calidad: Supervisar la calidad de los productos adquiridos y gestionar las incidencias o reclamaciones a proveedores en caso de ser necesario. - Coordinación con equipos internos: Colaborar estrechamente con los responsables de cocina, almacén y oficina. ** Requisitos:** - Formación en Administración de Empresas, Gestión de Compras, Logística o similar. - Experiencia mínima de 3 años en un puesto de compras, preferiblemente en el sector de hostelería/restauración. - Habilidades de negociación y análisis financiero. - Habilidad para gestionar equipos y colaborar con distintas áreas de la empresa. - Conocimientos en sistemas de gestión de compras e inventarios.
-Asistir al jefe de cocina en sus funciones -Supervisión y planificación del conjunto de actividades -Coordinación de plantilla a cargo, organización y apoyo -Control y gestión de la calidad de comprás y almacén -Control de materias primas, pedidos e inventarios -Conocimientos e implantación de APPCC Se requiere: -Estudios minimos: Grado de ciencias culinarias y gastronomía / FP medio de repostería y Panadería -Competencias: Flexibilidad, atención al detalle, planificación y organización -Experiancia mínima de 3 años -Experiencia en hoteles con servicios de Buffet y Eventos Contrato: Fijo discontinuo / Jornada completa
Funciones - Compra y Diseño de Menús - Asesoramiento gastronómico - Responsable económico de la cuenta de resultados - Comunicación con el cliente - Gestión del equipo del centro Requisitos: -- Capacidad de liderazgo de equipos - Experiencia como Jefe/a de cocina - Gestión de la cuenta de explotación Se ofrece: - Contrato Fijo - Jornada completa - Horario de lunes a domingo librando dos días a la semana - Salario a valorar - Zona de trabajo: Tenerife
Grupo de Restauración EL KIOSKO busca Jefe de Cocina para nuevo local situado en Boadilla. Imprescindible experiencia previa en el puesto de al menos 5 años incluyendo: - Control de Compras y Stocks - Control de APPCC - Liderazgo de Equipos - Dirección del Servicio Jornada completa y salario inicial de entre 2.000 y 2.400€ brutos/mes. Se requiere disponibilidad completa y disposición para realizar turnos partidos. Se valorará residencia cercana y/o vehículo propio.
Descripción del Cargo: Estamos en la búsqueda de un/a Jefe de Logística y Operaciones para unirse a nuestro equipo dinámico especializado en e-commerce. Este puesto clave tiene como objetivo asegurar una gestión eficiente de los pedidos, garantizando su envío puntual y cumpliendo con nuestros estándares de calidad y cantidad. A cargo de un equipo de entre 10 y 15 personas, el candidato será responsable de organizar el flujo de trabajo para maximizar la productividad y contribuir directamente al crecimiento anual de +20% en la facturación de la empresa. Responsabilidades Principales: Gestión de Pedidos: Supervisar la logística de todos los pedidos para asegurar entregas rápidas y confiables a los clientes. Gestión de Inventarios y Compras: Garantizar la disponibilidad de inventario anticipando las necesidades de compra para cumplir con los pedidos en curso. Seguimiento de inventarios en tiempo real mediante software especializado. Organización del Trabajo: Planificar las horas de trabajo y las vacaciones del equipo sin comprometer la productividad. Asegurar una óptima distribución de tareas para lograr la máxima eficiencia. Informes de Actividad: Implementar informes diarios para cada miembro del equipo, permitiendo monitorear el desempeño e identificar oportunidades de mejora. Bienestar y Seguridad: Velar por el bienestar del equipo y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el lugar de trabajo. Anticipar y resolver riesgos relacionados con la protección laboral. Mejora Continua: Proponer e implementar medidas para mejorar continuamente la productividad y la calidad de los procesos logísticos. Perfil Requerido: Experiencia: Experiencia sólida en gestión logística, idealmente en el sector de e-commerce, con antecedentes en gestión de equipos similares. Habilidades Técnicas: Dominio avanzado de herramientas informáticas, bases de datos y software de gestión de inventarios. Liderazgo: Capacidad para dirigir, motivar y optimizar el rendimiento de un equipo. Excelente Organización: Fuerte capacidad de gestión del tiempo y planificación. Atención al Detalle: Enfoque meticuloso para garantizar calidad y seguridad. Compromiso Personal: No fumador (condición estricta). Condiciones Laborales: Contrato: Tiempo completo Salario: 18,000 € neto anual, con una prima de objetivos de 500 € neto mensual en función del cumplimiento de metas. Supervisor: La gerente de la empresa Buscamos una persona proactiva, apasionada y decidida a asumir desafíos y alcanzar objetivos ambiciosos. El/la candidato/a ideal contribuirá directamente al éxito y crecimiento de nuestra empresa mediante una productividad optimizada y una gestión ejemplar del equipo y los procesos.