Trabajos seguridad alimentaria en España

Buscamos personal para sustitución de larga duracion como cocinero/a. En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, estamos en busca de cocinero/a para incorporar a un centro en medianias para incorporación inmediata con contrato eventual de sustitución, con posibilidad de pasar a indefinido. Si tienes experiencia como cocinero/a y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! El puesto es para trabajar de lunes a viernes en horario de mañana. ¿Qué estamos buscando? Como Cocinero/a tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios, ayudando en la preparación y elaboración de la producción. Cumpliendo con las normas de seguridad alimentaria y de higiene y manteniendo un ambiente de trabajo agradable y productivo. Tus principales funcioneras serán: - Elaboración de partidas del menú. - Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento. - Limpieza de menaje y áreas de cocina. - Recepción de materia prima y albaranes. - Registros de APPCC. ¿Qué ofrecemos? Contrato de 37.5 horas semanales. Salario según convenio Incorporación inmediata Requisitos minimos: Titulación en cocina. Experiencia demostrable de al menos 2 años en sector hostelería, colectividades, restauración o afines. Persona resolutiva y colaborativa. Nociones del appcc. Carnet de conducir y vehiculo propio. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. ¡Te animamos a que te postules y seas parte de nuestro equipo inclusivo!

¿Tienes experiencia en la cocina? ¿Eres un crack de la plancha? En Malacopa buscamos a alguien con tu talento para unirse a nuestro equipo y darle un giro a la comida mexicana. Buscamos un perfil dinámico que tenga ganas de trabajar y aprender. Responsabilidades: - Elaboración de platillos y producción. - Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. Requisitos: - Experiencia previa de 3 años. - Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calma bajo presión. - Orientación al servicio. - Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria APPCC. - Muchas ganas de crecer y llegar alto en el mundo de la gastronomía. Beneficios: - Contrato de jornada completa. - Vacaciones según convenio, para que te relajes y vuelvas con todo. - Formar parte de un equipo joven con ganas de cambiar la manera en que se ve la comida mexicana.

Estamos buscando un chef entusiasta y creativo que trabaje bien en equipo para ayudar en la cocina del restaurante. El restaurantes están en el corazón de La Cala de Mijas, y ofrecerá cocina moderna de alta calidad, con énfasis en productos de temporada, mariscos frescos y productos de origen local.. El solicitante seleccionado tendrá experiencia previa: Trabajando en cocinas de restaurantes con alta ocupación Preparando recetas La atención al detalle es imprescindible Conocimiento de la seguridad alimentaria We are looking for an enthusiastic, creative chef who is a team player to assist in the restaurant kitchen. The restaurants are in the heart of La Cala de Mijas. Which will focus on high quality modern cuisine, with an emphasis on seasonal produce, fresh seafood and locally sourced products. The successful applicant will have previous experience: Working in a busy kitchen Preparing recipes Attention to detail is a must Food safety knowledge

Buscamos incorporar un/a Jefe de Partida para formar parte de nuestro equipo en Marbella. El candidato ideal tendrá una sólida experiencia en cocina, capacidad para liderar su partida y un fuerte enfoque en la calidad de los platos. Responsabilidades: Supervisar y coordinar todas las actividades de la partida asignada. Preparar y cocinar los platos según los estándares establecidos. Gestionar el mise en place y controlar los inventarios de su área. Controlar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar el buen funcionamiento del servicio. Desarrollar y entrenar a los cocineros junior y personal de apoyo. Participar en la creación de menús y en la innovación de platos según las tendencias gastronómicas. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Partida o en puesto similar. Formación en cocina (Técnico en Cocina o estudios afines). Conocimiento en la gestión de inventarios, control de costos y rentabilidad. Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo. Actitud proactiva, liderazgo y excelente comunicación. Conocimiento en normativas de higiene y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluidos fines de semana y festivos. Se ofrece: · Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa (está en tus manos) · Salario competitivo acorde con la experiencia y formación · Oportunidades de aprendizaje. · Un entorno de trabajo único y profesional. · Beneficios adicionales como descuentos en nuestros restaurantes y eventos exclusivos. ¡Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo que busca la excelencia, es tu oportunidad!

Restaurante en Eixample busca un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a su equipo y garantizar un servicio de alta calidad en un entorno dinámico. Si eres organizado/a, sabes manejar la presión durante el pase y tienes pasión por la cocina, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué buscamos? - Entre 4 y 5 años de experiencia como cocinero/a, preferiblemente en locales con alta rotación. - Capacidad para trabajar bajo presión durante el pase y mantener altos estándares de calidad. - Conocimientos en técnicas culinarias modernas, manejo de alimentos y estándares de higiene. - Nivel nativo de castellano. - Disponibilidad para incorporación inmediata. - Permiso de trabajo y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: Entre 1.500 € y 1.700 €. - Propinas mensuales adicionales: Aproximadamente 120 €. - Turnos partidos: Horarios para cubrir los servicios de comidas y cenas, de martes a sábado, de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. - Descanso semanal: Dos días consecutivos fijos, siempre domingos y lunes. - Ambiente profesional: Un entorno dinámico, colaborativo y comprometido con la excelencia culinaria. Responsabilidades principales: - Ejecutar recetas establecidas, garantizando consistencia y calidad en cada plato. - Trabajar de manera eficiente durante los momentos de mayor presión, especialmente durante el pase. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo para optimizar los procesos y mantener un ambiente de trabajo positivo. - Contribuir con nuevas ideas o sugerencias para mejorar el menú y la eficiencia operativa.

En Eurofirms estamos buscando operarios/as de producción para una importante empresa del sector de la alimentación ubicada en Gurb. Las personas seleccionadas realizarán las siguientes funciones: - Fabricación y control de la producción, correcta manipulación y almacenamiento. - Prestar atención al correcto funcionamiento de las máquinas. - Elaboración y producción de productos con el nivel de calidad deseado, atendiendo a las características del producto y las instrucciones de trabajo, seguridad laboral e higiene alimentaria. - Seguimiento y monitorización del proceso, del rendimiento y la eficiencia de la línea. - Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. Horario: Jornada completa de 40 horas semanales entre lunes y domingo, con los descansos establecidos por ley. - 4rto turno de viernes, sábado y un día entre semana rotativo: de 10:00h a 22:00h. Salario: 175,65€ brutos/hora. Se ofrece contrato inicial por ETT + posible pasada a empresa. Vacante estable. Requisitos mínimos: -Valorable experiencia mínima de 1 año haciendo tareas similares a las descritas. - Buscamos a una persona disciplinada, cuidadosa y trabajadora. Con cierto dominio informático y de control de calidad de procesos. - Valorable residencia próxima al puesto de trabajo. - Disponer de vehículo propio para llegar al puesto de trabajo. - Valorable disponer del carnet de carretilla en vigor.

Grupo MAKITAKE busca Sushiman o Sushiwoman para nuestro Restaurante de comida japonesa en Valencia. Si te apasiona la comida asiática y quieres formar parte de un equipo joven, dinámico y motivado, este es tu trabajo: Qué ofrecemos: - Contrato indefinido. - Entre 20 y 30 horas semanales, según disponibilidad. - Dos días de descanso consecutivos. - Plan de formación interno. - Oportunidades de desarrollo profesional. - Descuentos en nuestros productos. Tus funciones: - Elaboración de nuestras deliciosas recetas. - Preparación de la materia prima asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria y los estándares operativos de la Marca. - Colaboración en labores de recepción, almacenamiento y recuento de la mercancía. - Apoyo al equipo en las labores auxiliares necesarias. Qué buscamos: - Experiencia demostrable de, al menos, un año como sushiman o sushiwoman. - Pasión por el detalle. - Foco en la calidad del producto y la seguridad alimentaria. - Gran jugador/a de equipo. Si cumples estos requisitos ¡¡¡te estamos esperando!!!

¿Te apasiona la atención al cliente y trabajar en equipo? ¡En Greenvita estamos buscando dos perfiles para media jornada, nos interesa un perfil polivalente para incorporar a nuestro equipo de sala! 🌱 ¿Qué buscamos? Atención al cliente con una actitud proactiva y amable. Manejo de ITV y de equipos de trabajo. Servicio de alimentos y bebidas con excelente presentación. Realización de tareas de apertura y cierre del servicio. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿Qué ofrecemos? Contrato indefinido 🔒 Jornada de 20 horas semanales Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa 🚀. Formar parte de un equipo dinámico y comprometido con la alimentación saludable. Horario: Lunes a domingo fiesta domingo y martes para las tardes de 17 a 21 Requisitos: Disponibilidad inmediata. Actitud proactiva, responsabilidad y capacidad para trabajar en equipo. Experiencia previa en el sector (preferible).

Somos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes: personas positivas, proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella. Tengas o no tengas experiencia trabajando en restaurantes, lo importante es que estés deseando aprender y crecer profesionalmente. Si desprendes carisma por los poros; si tienes una colección infinita de calcetines de aguacates y te levantas cantando como un loco; si te consideras un “latin lover” y un enamorado del café de especialidad; si piensas que cada día es una nueva oportunidad para aprender y dar lo mejor de ti. Si piensas que cumples al menos con una de las cualidades que buscamos… Éste es tu sitio. Por eso, corre al ordenador, mándanos tu currículum y dinos qué es lo que te hace especial. Punto extra si adjuntas una foto disfrazado de puerro. Si no tienes disfraz de puerro, también puede ser de brócoli. ¿Qué ofrecemos? Un equipo joven y dinámico abierto a aprender y evolucionar continuamente Rápida progresión y crecimiento profesional. ¿Estás listo para dar el salto y ser nuestra próxima “superstar”? Formación especializada para todos los miembros del equipo La libertad de ser tú mismo en el trabajo. Queremos personas reales y las queremos en todos nuestros restaurantes Los mejores offsites y eventos de empresa J Comida gratis en nuestros restaurantes todos los días Localización central: nuestros restaurantes están situados en el centro de la ciudad, lo que hace posible un fácil y rápido acceso Responsabilidades: Supervisar que la estación esté limpia acorde con los estándares de sanidad a lo largo de todo el turno de trabajo Estar pendiente en todo momento de controlar y dirigir el proceso de preparación de alimentos, así como el respetar las recetas, el almacenamiento, el FIFO y el emplatado Ser responsable del correcto uso y mantenimiento de toda maquinaria de cocina Informar el HC de si hacen falta pedidos de material e ingredientes Comprobar y manejar los albaranes Recepcionar correctamente y, en el momento, las diferentes referencias (producto refrigerado, seco, material de cocina...) Etiquetar correctamente los productos almacenados en el momento en el cual se recepcionan Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria

Estamos buscando un/a cocinero/a apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo en [Garbes restaurante ]. El candidato ideal será capaz de trabajar en un entorno dinámico y bajo presión, demostrando habilidades. Responsabilidades incluyen la preparación de alimentos, manejo de la cocina, control de inventario y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o establecimientos similares. Conocimiento de técnicas de cocina y manejo de equipos de cocina. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.

Buscamos barista apasionado por su oficio con experiencia en café de especialidad y arte latte. Puesto polivalente. Indispensable dominio del inglés. 40 horas semanales. Requisitos: Experiencia previa como barista o en roles similares en la industria de servicios de alimentos y bebidas es deseable. Conocimiento práctico de técnicas de preparación de café, incluyendo la extracción de espresso, la texturización de leche y la creación de arte latte. Habilidad para trabajar en un ambiente de ritmo rápido y manejar múltiples tareas simultáneamente. Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente, con capacidad para interactuar de manera efectiva con una variedad de clientes. Orientación al detalle y capacidad para mantener altos estándares de calidad y consistencia en todas las bebidas preparadas. Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos según sea necesario. Pasión por el café y el servicio al cliente, con un enfoque en proporcionar experiencias excepcionales a los clientes. Responsabilidades: Preparación de bebidas de café, té y otras bebidas calientes o frías de acuerdo con los estándares de la empresa y las preferencias del cliente. Operación y mantenimiento de equipos de café, incluyendo máquinas de espresso, molinillos de café, vaporizadores de leche y otros dispositivos relacionados. Recepción y procesamiento de pedidos de bebidas de manera eficiente y precisa, manteniendo tiempos de espera mínimos para los clientes. Personalización de bebidas según las solicitudes específicas de los clientes, incluyendo ajustes en la cantidad de café, leche, jarabes y otros ingredientes. Mantenimiento de un área de trabajo limpia y ordenada, incluyendo la limpieza regular de máquinas, utensilios y estaciones de trabajo. Interacción amigable y profesional con los clientes, brindando un servicio excepcional y creando experiencias positivas en el café. Colaboración con otros miembros del equipo para mantener altos estándares de calidad y servicio en el establecimiento. Manejo adecuado de efectivo y registros de ventas, procesando transacciones con precisión y siguiendo los procedimientos de caja registradora. Cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y protocolos de higiene en todas las etapas de preparación y servicio de alimentos y bebidas.

Buscamos Pollero/a con Experiencia! Descripción: ¿Te apasiona el trabajo con productos frescos y el trato con clientes? ¡Únete a nuestro equipo! Requisitos: ✅ Experiencia previa en corte y preparación de carne de ave. ✅ Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Actitud proactiva y orientación al cliente. ✅ Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. Ofrecemos: ✨ Ambiente laboral dinámico y agradable. ✨ Salario competitivo. ✨ Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Ubicación: Benidorm Horario: Pendiente de definir

Hola somos Lilo. Un brunch creativo y diferente en Barcelona. Con un equipo juvenil y multicultural y estamos buscando nuestra/a futuro/a personal de cocina. Queremos una persona con pasión por la cocina, que quiera desarrollar su creatividad con nosotros, que se integre bien en nuestro equipo y forme parte de un gran ambiente laboral. Inscríbete aquí ❤️ Perfil proactivo y polivalente. Enfocado al trabajo en volumen sin perder atención a la calidad. Colaborar con el equipo de cocina en la preparación y ejecución de platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares establecidos. Realizar tareas de preparación, como cortar, pelar y lavar ingredientes, para mantener la eficiencia en la cocina. Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, incluyendo la limpieza de utensilios y equipos. Ayudar en la gestión de inventario de alimentos y utensilios, asegurando que los suministros estén disponibles y en buenas condiciones. Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando la calidad y frescura de los ingredientes utilizados.

Estamos buscando un/a camarero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo LALOMANU. Buscamos una persona dinámica, con vocación de servicio al cliente y capacidad para trabajar en equipo en un ambiente profesional y acogedor. Responsabilidades: • Atención al cliente de forma profesional y cercana. • Toma de pedidos y servicio de alimentos y bebidas con PDA. • Preparación y organización de mesas y zonas de servicio. • Manejo de caja y cobros. • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria teniendo las zonas de trabajo en buen estado. Requisitos mínimos: • Experiencia demostrada como camarero/a. • Habilidad en el manejo de bandeja y PDA • Disponibilidad para trabajar fines de semana, festivos y horarios partidos • Buena actitud, proactividad y compromiso con la empresa Se ofrece: • Contrato indefinido • Jornada completa con turnos partidos • Salario competitivo y propinas a parte

En el Grupo de Restauración El Pimiento Verde estamos buscando un Office de limpieza de cocina para nuestro equipo en nuestros locales de Madrid 📍 Buscamos una persona comprometida, organizada y con muchas ganas de aportar para mantener la cocina en perfecto estado de limpieza y orden, apoyando a nuestro equipo en la preparación de un ambiente de trabajo eficiente y seguro. OFRECEMOS: 💼 Salario competitivo acorde con tu experiencia. 📈 Oportunidad de incorporación a una empresa con posibilidades de crecimiento profesional. 🤝 Buen ambiente laboral en un equipo joven y dinámico. 🌱 Dos días libres a la semana para que puedas descansar y disfrutar de tu tiempo libre. Requisitos: 🙋‍♀️ Actitud positiva y responsabilidad en el trabajo. 🧹 Experiencia o interés por mantener el orden y la limpieza en la cocina. 🍽️ Capacidad para seguir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. 🧼 Habilidad para manejar utensilios y equipos de limpieza de manera eficiente. VALORAREMOS: ✅ Experiencia previa en limpieza de cocina en restaurantes. ✅ Conocimientos básicos de seguridad alimentaria e higiene. ✅ Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Si te apasiona el trabajo bien hecho y te gustaría formar parte de un equipo dedicado a ofrecer lo mejor en gastronomía, ¡este es tu puesto! ¡Aplica ahora y únete a Grupo El Pimiento Verde!

Somos una red de Hoteles en la costa Brava y buscamos un(a) cocinero(a) en Girona. Cumplir con los estándares de apariencia marcado por la empresa. Preparar la oferta gastronómica para las distintas comidas que se sirven en el hotel. Respetar las normas de seguridad alimentaria. Realizar la mise en place de productos. Se ofrece: Trabajo para todo el año Contrato de trabajo a 40H Flexibilidad Horaria Posibilidad de evolución dentro de la empresa. ⚠️ El puesto de trabajo es en Girona.

¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO STORE MANAGER! Como Store Manager, serás el líder del restaurante y reportarás directamente al Responsable de Operaciones. Funciones: Supervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando altos estándares de calidad en el servicio y la satisfacción del cliente. Gestión de la cuenta de resultados. Foco en ventas y rentabilidad. Dirigir y motivar a un equipo de empleados. Implementar y hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa, incluyendo estándares de calidad, seguridad alimentaria y servicio al cliente. Colaborar con el responsable de operaciones en la planificación y ejecución de estrategias y proyectos. Mantener una comunicación fluida con el equipo de gestión y otros departamentos, asegurando la correcta coordinación y colaboración. Requisitos: Experiencia comprobada en roles de gestión en restauración, preferiblemente en cadenas de restauración organizada Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para establecer relaciones efectivas con el personal y los clientes. Orientación al cliente y enfoque en la excelencia en el servicio. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y tomar decisiones efectivas bajo presión. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión. Ambiente de trabajo dinámico y desafiante, donde se valora la innovación y la excelencia operativa. Remuneración competitivaPrincipio del formulario

Buscamos un empleado para cubrir 18 horas semanales en 5 días de trabajo, con 2 días libres. La persona seleccionada será responsable de ofrecer un excelente servicio al cliente y colaborar en la preparación de alimentos. Funciones: Atención al cliente, toma de pedidos y cobro. Preparación de hamburguesas y otros productos. Mantenimiento de la limpieza en el local y la cocina. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Disponibilidad para trabajar 5 días a la semana, con 2 días libres. Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo. Experiencia en atención al cliente o en el sector de la comida rápida (no imprescindible). Residencia cercana al lugar de trabajo o disponer de vehículo propio, ya que no hay transporte público disponible. Ofrecemos: Contrato de 18 horas semanales. Salario aproximado de 755 € netos al mes, con pagas extra prorrateadas. Formación continua y ambiente de trabajo dinámico.

**Ayudante de Cocina en Mafia** Si eres una persona apasionada por la gastronomía italiana, con un enfoque en la excelencia y la creatividad, ¡queremos conocerte! La Mafia se sienta a la Mesa es un concepto de dieta ítalo-mediterránea, perteneciente al grupo LMssLM, con una ambientación elegante, familiar y acogedora, donde apostamos por la calidad de nuestros productos, bajo el concepto de “Casual Restaurant” y “Cocina Urbana”. En La Mafia se sienta a la Mesa vivimos la cocina italiana en un ambiente único, moderno y dinámico donde la tradición se une a la innovación y la pasión en cada bocado. Cada plato que servimos cuenta una historia única, donde la calidad, el horno y nuestro amor por Italia son los protagonistas. Buscamos personas comprometidas y responsables, con una actitud positiva que disfruten trabajando en un ambiente dinámico. Si te identificas con nuestra filosofía y quieres formar parte de un equipo que se dedica a crear experiencias únicas, ¡este es tu sitio! En La Mafia se sienta a la Mesa buscamos un ayudante de Cocina con experiencia, capaz de gestionar y coordinar la preparación de nuestros deliciosos platos. Requisitos: - Experiencia previa en cocina (conocimientos básicos). - Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo. - Conocimiento básico de técnicas de cocina y seguridad alimentaria. - Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos. Ofrecemos: - Un entorno de trabajo dinámico y creativo. - Oportunidades de formación y crecimiento en el mundo de la cocina italiana. **¿Te unes al equipo?**

Desde el grupo Panda Hospitality buscamos un Jefe/a de Cocina experimentado para uno de nuestros restaurantes con pasión por la cocina y el buen servicio: Responsabilidades principales: Dirigir las operaciones diarias de la cocina Supervisar la preparación de platos y controlar la calidad Gestionar y motivar al equipo de cocina Optimizar procesos y recursos para maximizar la eficiencia Crear nuevos platos y actualizar menús regularmente Asegurar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria Gestionar inventarios, realizar pedidos y controlar costes Colaborar con el equipo directivo en la planificación estratégica Requisitos: Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Cocina o puesto similar Sólidos conocimientos en gastronomía mediterránea y tendencias culinarias actuales Habilidades de liderazgo y gestión de equipos Creatividad y pasión por la innovación gastronómica Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico Condiciones: Contrato indefinido Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades Oportunidades de desarrollo profesional dentro del grupo Ambiente de trabajo estimulante y en constante evolución Panda Hospitality ofrece un entorno profesional donde podrás desarrollar tu talento culinario, liderar un equipo apasionado y contribuir al éxito continuo de una de las empresas más innovadoras en el sector de la hostelería. Si estás interesado, no dudes en inscribirte.

¡Buscamos Jefe de Partida para Restaurante Gastrobar en Madrid! Somos un restaurante-bar de cocina española, con una propuesta gastronómica centrada en productos de temporada y combinaciones innovadoras. Buscamos un Jefe de Partida apasionado por la cocina, con experiencia y ganas de formar parte de un equipo creativo y dinámico. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe de Partida en restaurantes de nivel similar. • Conocimientos sólidos de cocina española, valorando especialmente la capacidad de trabajar con productos de temporada. • Habilidad para ejecutar técnicas culinarias como parrilla, plancha y horno mixto, además de un manejo adecuado de la preelaboración y emplatado. • Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad y consistencia en los platos. • Creatividad y proactividad para aportar ideas en la creación de platos fuera de carta, incluyendo propuestas con productos locales y de temporada. • Experiencia en control de inventarios, mantenimiento de la limpieza y organización en su partida. • Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: • Jornada completa con posibilidad de crecimiento dentro de un equipo en expansión. • Un ambiente de trabajo innovador donde se fomenta la creatividad culinaria. • Participación activa en el desarrollo de propuestas gastronómicas creativas y semanales. Si eres un profesional comprometido, apasionado por la cocina de calidad, y te gusta trabajar con productos de primera, ¡te estamos buscando!

Resumen del Puesto: Buscamos un Cocinero de Producción responsable, organizado y apasionado por la cocina para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá experiencia previa en la preparación de alimentos en grandes volúmenes y en ambientes dinámicos. Este puesto ofrece horario corrido, lo que facilita la organización personal y un entorno laboral continuo. Responsabilidades Principales: Preparar y cocinar recetas asignadas siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos por la empresa. Manejar y operar equipos de cocina industrial de manera eficiente y segura. Supervisar y garantizar la correcta producción de alimentos en las cantidades requeridas. Mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en la planificación y organización del inventario, verificando que los ingredientes necesarios estén disponibles y en buen estado. Coordinar con otros miembros del equipo para asegurar un flujo de trabajo eficiente durante toda la jornada. Contribuir a minimizar desperdicios mediante el manejo responsable de los recursos. Requisitos: Experiencia comprobable como cocinero de producción o en un rol similar. Conocimiento en técnicas de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de ritmo acelerado. Disponibilidad para trabajar en horario corrido, con flexibilidad en días de trabajo. Habilidades de trabajo en equipo y comunicación efectiva. Compromiso con la calidad y el cumplimiento de las normas de higiene.

Se busca camarero para el bar Jurucha en Madrid. Jurucha es un bar con más de 60 años en el barrio de Salamanca especializado en tapas. Buscamos gente proactiva que busque un proyecto estable y tenga ganas de aprender y crecer. Valoramos a nuestros profesionales y su bienestar, fomentando un clima laboral donde aseguramos un equilibrio entre el desarrollo personal y el éxito profesional. Responsabilidades principales: • Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo, guiándoles en la selección de alimentos y bebidas. • Tomar pedidos y transmitirlos de manera precisa al personal de cocina o barra. • Servir alimentos y bebidas manteniendo los estándares de calidad establecidos. • Gestionar los pagos y realizar cobros utilizando el sistema de caja. • Mantener la limpieza y el orden en las mesas, asegurando un entorno limpio y acogedor. • Resolver quejas o incidencias de los clientes de manera efectiva y rápida. • Ayudar en la preparación básica de bebidas y otros productos, si fuera necesario. • Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. Condiciones: · Contrato indefinido 1400 euros netos · Turno fijo - 40 horas semanales · Domingos y otro día entre semana libre · Agosto y festivos libres

Buscamos un Ayudante de Cocina motivado y proactivo para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal será responsable de apoyar al chef y al equipo de cocina en la preparación de alimentos, organización y limpieza, asegurando un servicio eficiente y de alta calidad en cada turno. Este puesto es en turno partido, con horarios divididos entre el servicio de almuerzo y cena, ofreciendo la oportunidad de trabajar en momentos clave del día. Responsabilidades Principales: Preparar ingredientes básicos según las indicaciones del chef (cortar, pelar, racionar, etc.). Colaborar en la elaboración de platos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada durante y después del servicio. Lavar y organizar utensilios, herramientas y equipos de cocina. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Apoyar en el montaje y emplatado de los platos durante los servicios de almuerzo y cena. Recibir, almacenar y organizar suministros e ingredientes de manera adecuada. Requisitos: Experiencia previa en un puesto similar (deseable, pero no indispensable). Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno dinámico. Disponibilidad para trabajar en turno partido, incluyendo fines de semana y festivos. Conocimientos básicos de técnicas de cocina y seguridad alimentaria. Actitud positiva, puntualidad y compromiso con la calidad.