Trabajos seguridad alimentaria en España

Buscamos un jefe de cocina, altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un ambiente dinámico y la oportunidad de trabajar en un establecimiento con potencial de crecimiento. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar todas las actividades de la cocina. - Diseñar y actualizar menús, asegurando la calidad y presentación de los platos. - Gestionar inventarios, pedidos y costos. - Capacitar y supervisar al personal de cocina. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo de gestión para mejorar la experiencia del cliente. Requisitos: - Experiencia mínima de 5 años como Jefe de Cocina o en un puesto similar. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Creatividad y pasión por la gastronomía. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos. - Certificación en manipulación de alimentos y conocimientos de alergenos (deseable) Ofrecemos: - Salario competitivo según experiencia. - Oportunidades de crecimiento profesional. - Ambiente de trabajo agradable y colaborativo.

Estamos buscando un/a camarero/a entusiasta y profesional para unirse a nuestro equipo PEREGRINUS. El candidato ideal tendrá experiencia en atención al cliente, será proactivo y tendrá una actitud positiva. Responsabilidades: - Atender a los clientes de manera cordial y eficiente. - Tomar y servir pedidos de alimentos y bebidas. - Mantener la limpieza y organización del área de trabajo. - Manejar el sistema de caja y procesar pagos. - Colaborar con el equipo para garantizar un servicio de alta calidad. Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a. - Habilidades de comunicación efectivas. - Capacidad para trabajar en un ambiente rápido y bajo presión. - Disponibilidad para trabajar en turnos, incluyendo fines de semana y festivos. - Conocimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. -Se valorará el conocimiento en Inglés, aunque no sea indispensable. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y agradable. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - 40 hrs de trabajo semanal. -2 días de descanso consecutivos. -Salario según convenio. -Propinas.

¿Eres un apasionado/a de la cocina asiática y el ciclismo? ¿Te gustaría formar parte de un proyecto innovador que combine un ambiente urbano y deportivo con una propuesta gastronómica diferente? Para la apertura de una nueva cafetería en Madrid Río, buscamos un/a Jefe/a de Cocina que lidere un concepto inspirado en la cultura asiática contemporánea, con una propuesta gastronómica basada en platos rápidos, equilibrados y llenos de sabor. Un espacio pensado para la comunidad ciclista y amantes de la vida activa, donde la comida se disfruta sin prisas, pero con un producto bien trabajado. ¿Qué harás en tu día a día? Gestionar la operativa de cocina, optimizando recursos y flujos de trabajo. Diseñar y desarrollar una carta fresca y urbana, con opciones como sandwiches japoneses (katsu sando), baos, donburi, onigiris y bollería asiática. Liderar y gestionar un equipo pequeño, asegurando un servicio ágil y de calidad. Supervisar escandallos, costes y pedidos, manteniendo el control del stock y garantizando la rentabilidad del servicio. Cumplir con las normativas de seguridad alimentaria e higiene. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia como Jefe/a de Cocina o Segundo/a de Cocina en cafeterías, restaurantes o espacios con servicio dinámico. Experiencia en la gestión de equipo de 3, 4 personas. Experiencia en control de costes, escandallos y gestión de compras. Conocimientos en programas de gestión de cocina como Ágora, Tspoonlab o similares. Pasión por la cocina y, si además te gusta el ciclismo, ¡seguro que aquí te sentirás como en casa! ¿Qué ofrecemos? Un proyecto nuevo y en crecimiento, donde aportar ideas y formar parte de su desarrollo. Jornada completa con 2 días libres. Contrato indefinido previo periodo de prueba. Ubicación en Madrid Río, bien conectada con transporte público y en un entorno perfecto para los amantes del deporte. Jornada mixtas en un negocio que cierra a las 21h y los fines de semana a las 23h Ambiente juvenil

Desde KeyJob ETT: Estamos buscando un/a cocinero/a apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un prestigioso complejo turístico en Fuengirola. Si te encanta la cocina y disfrutas trabajando en un ambiente dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos de alta calidad siguiendo las recetas y estándares del complejo. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y de calidad. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. - Contribuir a la creación de nuevos platos y menús. - Cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o complejos turísticos. - Conocimiento de técnicas culinarias y manejo de utensilios de cocina. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Flexibilidad para trabajar a turno partido. - Se valorará formación en gastronomía. Ofrecemos: - Contrato a 40 horas semanales a turno partido - Incorporación 1 de marzo

Descripción: Asian House, una cadena de restauración organizada especializada en comida panasiática, está buscando personas entusiastas y responsables para unirse a nuestro nuevo restaurante en C/ de la Ribera de Curtidores, 43, Arganzuela, 28005 Madrid. Si te apasiona el servicio al cliente y la preparación de alimentos, ¡queremos conocerte! La experiencia previa en comida asiática es un plus, pero no es un requisito indispensable. Responsabilidades: • Recibir a los clientes con una actitud profesional y amigable. • Asegurar la limpieza y el orden de las áreas comunes y de asientos. • Colaborar en la preparación de pedidos de platos panasiáticos siguiendo los estándares de calidad y eficiencia de Asian House. • Cumplir con los protocolos de seguridad alimentaria y garantizar un entorno de trabajo limpio y seguro. • Trabajar de manera coordinada con el equipo para garantizar un servicio rápido y eficiente. • Apoyar en la reposición de ingredientes y suministros, asegurando que todo esté disponible y listo para el servicio. Requisitos: • Experiencia previa en la cocina, preferentemente en cadenas de restaurantes o entornos de comida rápida. • Conocimiento de los estándares de calidad y protocolos de seguridad alimentaria. • Habilidades para trabajar en equipo y contribuir a un ambiente de trabajo colaborativo y motivador. • Orientación a la eficiencia y calidad en el servicio. • Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. • La experiencia en comida asiática será valorada positivamente, pero no es un requisito. ¿Qué ofrecemos?: • Un ambiente de trabajo dinámico y desafiante, con oportunidades de crecimiento dentro de Asian House. • Posibilidad de desarrollar tus habilidades en una cadena de restauración organizada y especializada en cocina panasiática. • Salario competitivo y beneficios adicionales. Si eres una persona orientada a resultados, con experiencia en el ámbito de la restauración rápida, y te motiva trabajar en un entorno colaborativo, ¡te invitamos a aplicar y ser parte de nuestro éxito en Asian House!

Buscamos un/a Ayudante de Cocina con experiencia en cocina o restaurantes, organizado/a y capaz de trabajar en equipo en un ambiente dinámico. Requisitos: - Experiencia: Entre 1 y 2 años en un puesto similar. - Disponibilidad: Incorporación en más de 15 días. - Idiomas: Castellano (Avanzado). - Documentación: En regla, con permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). Habilidades y competencias: ✔️ Rapidez y eficiencia en la preparación de ingredientes. ✔️ Capacidad para seguir instrucciones precisas. ✔️ Buen manejo de cuchillos y utensilios de cocina. ✔️ Trabajo bajo presión. ✔️ Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones principales: ✅ Lavar, pelar y cortar ingredientes. ✅ Ayudar en la preparación de platos siguiendo indicaciones del chef. ✅ Mantener limpio y ordenado el área de trabajo. ✅ Controlar el almacenamiento y caducidad de alimentos. ✅ Lavar utensilios y equipo de cocina según normas de higiene. Se ofrece: - Contrato: Fijo-discontinuo. - Jornada: 40 horas semanales. - Salario: 1.450 € - 1.650 € netos/mes (pagas prorrateadas). - Propinas: A partir de 150 €/mes. - Recargo: Por nocturnidad a partir de las 22:00 h. - Horario en turnos partidos: 12:00 - 16:00 h y 19:00 - 23:30 h. - Descanso: 1 día libre a la semana.

¿Quieres formar parte de nuestro equipo BESTIAL? 40H semanales Ofrecemos: - 2 días libres continuos-rotativos. - Oportunidad de crecimiento y desarrollo de carrera. - Formaciones continuas al equipo Buscamos a alguien que: - Mantenga la calma bajo presión. - Sea capaz de organizarse y tomar decisiones con rapidez. - Posea habilidades para el trabajo en equipo. - Buenas habilidades comunicativas. - Tenga creatividad e imaginación para la creación de ideas para el menú y la presentación de los platos. - Sea capaz de seguir los estándares en higiene y seguridad alimentaria.

Funciones Principales de un Camarero: Atención al cliente: Recibir a los clientes y acompañarlos a su mesa. Explicar el menú, responder preguntas sobre los platos y sugerir opciones si es necesario. Tomar las órdenes de los clientes, asegurándose de entender bien sus preferencias y necesidades. Servicio de alimentos y bebidas: Llevar los platos y bebidas a la mesa, asegurándose de que todo esté en perfecto estado. Asegurar que los clientes tengan todo lo necesario durante su comida, como condimentos, utensilios o más bebidas. Manejo de la caja: Realizar el cobro de las cuentas y entregar el cambio. Procesar pagos con tarjetas, efectivo o a través de otros métodos de pago disponibles. Mantenimiento de la limpieza en el área: Mantener las mesas limpias y ordenadas durante el servicio, retirando platos vacíos y utensilios usados. Limpiar las mesas después de que los clientes se vayan para que estén listas para los próximos comensales. Preparación del servicio: Colocar las mesas correctamente antes de abrir el restaurante (manteles, cubiertos, copas, servilletas). Comunicación con la cocina: Transmitir las órdenes correctamente a la cocina y asegurarse de que se cumplan según lo solicitado. Informar a la cocina sobre cualquier preferencia especial de los clientes (por ejemplo, intolerancias alimentarias o preferencias dietéticas). Manejo de quejas o problemas: Atender cualquier queja o inconveniente que los clientes puedan tener y resolverlo de forma rápida y eficiente, escalando el problema si es necesario. Sugerir y vender: Hacer recomendaciones sobre platos o bebidas disponibles en el menú. Ayudar a aumentar las ventas sugiriendo especialidades, postres o promociones. Control de inventario: Asegurarse de que los productos necesarios para el servicio (bebidas, alimentos, utensilios) estén disponibles y en buenas condiciones. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad: Asegurarse de que se cumplan todas las normas de seguridad alimentaria e higiene tanto en el servicio como en la preparación. Trabajo en equipo: Colaborar con otros camareros y personal del restaurante para garantizar un servicio fluido y eficiente.

About the job Como jefe/a de partida, tu día a día consistirá en desarrollar estas tareas: • Elaborar y preparar una variedad de partida caliente, según las especificaciones del menú. • Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes utilizados en la preparación. • Mantener un área de trabajo limpia y organizada. • Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar un servicio eficiente y de alta calidad. • Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria e higiene. • Tareas propias del puesto. Ofrecemos; incorporarte como jefe/a de partida en hotel Universal Florida ubicado en Calvià (Magaluf) en Mallorca. • Acceder a formación complementaria, actividades y talleres para mejorar tus competencias personales y profesionales. • Trabajarás en un entorno estable, dinámico y en un ambiente familiar. • Descuentos especiales en nuestros hoteles. • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. • Estabilidad laboral. • Incorporación inmediata. Department: F&B kitchen About you De la persona que se incorpore al puesto de jefe/a de partida esperamos: • Experiencia previa demostrable en partida caliente. • Conocimiento en ingredientes y técnicas de cocción • Conocimiento normas de higiene y seguridad alimentaria. • Capacidad para trabajar en un ambiente de trabajo variante. • Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Language required: Spanish. The company UNIVERSAL BEACH HOTELS. Universal Beach Hotels es una compañía hotelera familiar con 76 años de experiencia en el sector turístico. Nuestros 18 establecimientos están situados en lugares privilegiados de las Islas Baleares. Otro detalle que nos diferencia de otras cadenas hoteleras, es nuestro compromiso por la sostenibilidad Circular. Ofrecemos un servicio distintivo donde prima la amabilidad, el detalle y la atención continua a nuestros clientes. Tenemos huéspedes de todo tipo; desde familias, parejas, personas que buscan la calma y tranquilidad de un hotel sólo para adultos, ciclistas o atletas que vienen hasta nuestra isla para practicar su deporte favorito... Nuestra pasión es hacerles disfrutar de nuestras islas, valorando y respetando cada esquina de este paraíso. En Universal Beach Hotels apostamos por nuestro equipo, nuestra familia, por la promoción interna, el bienestar de nuestro equipo y el buen ambiente laboral , aspecto clave que se refleja de forma continua en los nuestros resultados. "De cada detalle una sonrisa y de cada sonrisa una experiencia"

Las funciones a desempeñar son: Preparación de ingredientes: Lavar, pelar, cortar y preparar frutas, verduras, carnes, pescados y otros ingredientes según las indicaciones del chef. Medir y pesar los ingredientes para las recetas. Asistencia en la cocción: Ayudar en la cocción de platos bajo la supervisión del chef o cocinero. Controlar la temperatura de los alimentos en la cocina (hornos, planchas, freidoras, etc.). Montaje de platos: Colaborar en el montaje y presentación de los platos según lo establecido. Asegurarse de que los platos se sirvan de manera correcta y estética. Limpieza y organización: Mantener el área de trabajo limpia y organizada en todo momento, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Limpiar utensilios, herramientas y equipos de cocina después de su uso. Ayudar en la limpieza general de la cocina al final de cada jornada. Almacenaje de alimentos: Conservar los alimentos correctamente en los frigoríficos y despensas. Ayudar en la recepción de mercancías y en el control de inventario. Apoyo en la preparación de menús: Colaborar en la elaboración de menús o recetas bajo la supervisión del chef, según las necesidades del día. Control de tiempos: Asegurarse de que los tiempos de cocción sean los correctos para que los platos salgan al punto. Atención a las normas de seguridad alimentaria: Cumplir con las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos (control de temperaturas, limpieza de superficies, etc.).

📢 ¡Estamos contratando! Chef Heladero/Pastelero en Madrid 🍨🍰 ¿Te apasiona el mundo del helado artesanal y la pastelería? ¡Esta es tu oportunidad! En nuestra nueva heladería en el corazón de Madrid buscamos un/a Chef Heladero/Pastelero creativo/a y entusiasta para unirse a nuestro equipo. ✨ Responsabilidades: - Elaboración artesanal de helados de alta calidad con sabores innovadores y clásicos. - Preparación de productos de pastelería básica como galletas, bizcochos y tartas. - Desarrollo de nuevas recetas y propuestas para la carta. - Mantenimiento de altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Gestión de inventarios e ingredientes. 🔍 Requisitos: - Experiencia previa en elaboración de helados y repostería básica. - Conocimientos sobre técnicas de heladería artesanal y pastelería. - Creatividad y pasión por la gastronomía dulce. - Capacidad para trabajar en equipo y atención al detalle. - Valorable formación en pastelería, cocina o similares. 🌟 Ofrecemos: - Contrato estable y jornada completa. - Ambiente de trabajo joven, dinámico y creativo. - Oportunidad de crecimiento profesional en un proyecto nuevo y emocionante. - Participación en el desarrollo de la carta y nuevos productos. ¡Esperamos conocerte y compartir contigo esta dulce aventura! 🍦✨

En Singular Pub, buscamos un cocinero/a especializado en la preparación de rolls (inspirados en el clásico lobster roll), con diferentes rellenos y un enfoque en la calidad y presentación. La persona seleccionada será responsable de la producción eficiente de esta nueva propuesta gastronómica, asegurando estándares altos en sabor, textura y estética. Funciones Principales: Preparar y montar rolls artesanales con diferentes ingredientes y salsas. Manejo y conservación de materias primas, asegurando su frescura y calidad. Organización y limpieza del área de trabajo, cumpliendo con normativas de higiene y seguridad alimentaria. Coordinación con el equipo de cocina y barra para agilizar tiempos de servicio. Contribuir a la mejora y desarrollo de nuevas recetas dentro del concepto Singular Roll. Requisitos: Experiencia previa en cocina, preferiblemente en bocadillos gourmet, rolls o street food. Capacidad para trabajar bajo presión en un ambiente dinámico. Atención al detalle y compromiso con la calidad del producto. Conocimiento básico de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. Actitud proactiva y ganas de innovar en la cocina. Se Ofrece: 25horas semanales turno de tarde Incorporación a un equipo joven y creativo en un bar de referencia en La Sagrera. Posibilidades de crecimiento dentro de Singular. Sueldo según convenio acorde a la experiencia y habilidades. Beneficios adicionales según desempeño. Si te apasiona la cocina y quieres ser parte de una propuesta gastronómica única y diferencial, ¡te estamos esperando!

Buscamos un cocinero/a con pasión por la gastronomía moderna y atención al detalle. Alguien que quiera formar parte de un equipo joven e innovador, donde cada plato es parte de una experiencia interactiva. Buscamos cocinero con más de 2 años de experiencia, responsable y con actitud proactiva. Debe tener capacidad de trabajar en equipo y bajo presión, siendo imprescindible, el conocimiento de normativas de higiene y seguridad alimentaria.

📍 Ubicación: Restaurante en Martínez Campos, 46 – Madrid ⏰ Horario: Martes a viernes: Turno partido de 11:30 a 16:00 y de 20:00 a 23:00 Sábados: De 11:30 a 16:00 💼 Puesto: Cocinero/a 💰 Salario: Según valía, pagamos por encima del mercado Descripción del puesto: Buscamos un cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía para formar parte de nuestro equipo en un restaurante ubicado en la zona de Martínez Campos, Madrid. Valoramos la responsabilidad, la creatividad y la capacidad de trabajo en equipo. Requisitos: ✔ Experiencia previa en cocina de restaurante ✔ Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión ✔ Conocimientos de seguridad e higiene alimentaria ✔ Disponibilidad para el horario indicado Ofrecemos: ✅ Salario competitivo, por encima del mercado ✅ Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo ✅ Oportunidad de crecimiento dentro del equipo

Restaurante en Barcelona busca un/a Jefe/a de Cocina con experiencia para liderar su equipo y coordinar la operación diaria. Nuestra propuesta se caracteriza por una oferta de platos tradicionales y contemporáneos, destacando por su sabor, presentación y atención al detalle. ¿Qué buscamos? - Entre 1 y 2 años de experiencia como jefe/a de cocina. - Capacidad de planificación y supervisión de todas las operaciones de cocina. - Experiencia en la gestión de equipos de cocina, con habilidades para asignar tareas y garantizar la cohesión del equipo. - Conocimientos en diseño y actualización de menús, incluyendo escandallos y control de precios. - Dominio avanzado de castellano. - Disponibilidad de incorporación inmediata. - Documentación en regla: permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as). ¿Qué ofrecemos? - Contrato indefinido: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario neto mensual: Entre 2.000 € y 2.200 €, distribuidos en 12 pagas anuales. - Propinas mensuales: Ingreso adicional según reparto del equipo. - Recargo por nocturnidad: Incremento salarial por horas trabajadas después de las 22:00. - Turnos partidos: Martes a sábado de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. - Descanso semanal: Dos días consecutivos fijos, domingo y lunes. - Ambiente profesional y colaborativo: Oportunidad de crecimiento en un entorno dinámico y creativo, con incentivos basados en desempeño. Responsabilidades principales: - Planificar, organizar y supervisar las operaciones diarias de la cocina. - Gestionar inventarios, compras y pedidos para garantizar un uso eficiente de los recursos y minimizar desperdicios. - Diseñar y actualizar menús, integrando productos de temporada y nuevas tendencias gastronómicas. - Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y la limpieza de las instalaciones. - Coordinar con el equipo de sala para garantizar un pase eficiente durante el servicio. - Investigar nuevas técnicas culinarias y proponer platos innovadores.

¡Únete a Monio Group y lleva tu pasión por la cocina! ¿Te apasiona la cocina mediterránea y buscas un reto que impulse tu carrera? En Monio Group, estamos comprometidos con la excelencia culinaria en nuestros restaurantes en Alcalá de Henares. Si eres un profesional con experiencia y ganas de crecer, este es el lugar perfecto para ti. Desde el departamento de RRHH estamos buscamos un/a Segundo/a de Cocina. Nuestros restaurantes son: · Restaurante Casino · Frankie Burger · Francesco´s Pizza · Taberna 7 · Taberna San Isidro · Fino Bar-Restaurante Funciones: · Supervisar y coordinar el equipo de cocina junto al Jefe de Cocina, garantizando el buen funcionamiento del servicio. · Elaborar y preparar platos, asegurando la máxima calidad, presentación y eficiencia en tiempos de servicio. · Formar y supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo organizado y eficiente. · Gestionar de forma autónoma la cocina en ausencia del Jefe de Cocina, tomando decisiones acertadas y resolviendo incidencias. · Apoyo en el diseño de menús y recetas. · Gestión autónoma de la cocina en ausencia del Jefe de Cocina, tomando decisiones y resolviendo problemas de manera eficiente. · Supervisar la calidad, los estándares y los procesos en cocina. Se requiere: · Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Cocina, con capacidad para liderar y gestionar el equipo junto al Jefe/a de Cocina. · Persona organizada, limpia, comprometida y con una gran pasión por la cocina mediterránea. · Amplios conocimientos en cocina tradicional mediterránea. · Experiencia demostrable en todas las partidas de cocina. · Control y cumplimiento de la normativa sanitaria y de seguridad alimentaria. · Haber trabajado en restaurantes con alto volumen de trabajo y alta calidad en el servicio. · Grado Medio en Cocina y Gastronomía, Técnico en Cocina y Restauración y/o similares. Se valora: · Residencia en Alcalá de Henares o cercanías. · Disponibilidad para incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? · Jornada completa y contrato indefinido. · Incorporación inmediata. · Buenas condiciones económicas y laborales. · Conciliación de horarios con 2 días libres seguidos. · Oportunidades de desarrollo profesional dentro de un grupo de restauración en expansión, con opciones de formación continua. · Ambiente de trabajo dinámico y joven, dentro de un equipo con pasión por la restauración. Si eres un/a amante de la cocina, con ganas de crecer profesionalmente y formar parte de un equipo joven, dinámico y apasionado. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de un proyecto apasionante y en constante crecimiento!

Oferta de Empleo: Cocinero/a Especializado en Cocina Latina - Madrid ¿Eres apasionado/a por la cocina latina y buscas una nueva oportunidad en Madrid? ¡Esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo que celebra los sabores auténticos de Latinoamérica! Posición: Cocinero/a especializado en cocina latina Ubicación: Madrid Tipo de contrato: Jornada completa Salario: Entre 23.000 € y 25.000 € brutos anuales (según experiencia y valía) Horarios: Corridos y partidos ( son rotativos) Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos típicos de la cocina latina (arepas, ceviches, tacos, empanadas, entre otros). Innovación y propuesta de nuevos platos manteniendo la esencia tradicional de la gastronomía latinoamericana. Gestión y control de los alimentos, garantizando la calidad, conservación y aprovechamiento de los productos. Mantenimiento de la limpieza y orden en la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración estrecha con el equipo para ofrecer un servicio ágil y de calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina latina (se valorará experiencia previa en restaurantes de cocina peruana, mexicana, venezolana, colombiana, entre otras). Conocimiento en técnicas de cocina tradicional y moderna de Latinoamérica. Creatividad y atención al detalle en la presentación de los platos. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Se valorará formación en cocina y manipulación de alimentos. Ofrecemos: Contrato estable con proyección a largo plazo. Ambiente de trabajo dinámico y enfocado en la calidad gastronómica. Oportunidades de crecimiento y formación continua. Salario de 1500 euros netos mensuales. Si tienes pasión por la gastronomía latina y quieres formar parte de un equipo que rinde homenaje a sus sabores auténticos, ¡queremos conocerte!

Buscamos un cocinero con experiencia apasionado por la gastronomía y con la capacidad de trabajar en equipo. El candidato ideal será responsable de la elaboración de las recetas y estándares establecidos asi como sacar los platos que entren en comanda. Se espera que contribuya a un ambiente de trabajo positivo y en equipo, asegurando una experiencia culinaria excepcional para nuestros clientes. Responsabilidades: - Preparar y cocinar comidas de acuerdo con los menús y estándares de calidad. - Asegurar la frescura y calidad de los ingredientes utilizados. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente. - Cumplir con las normas de seguridad e higiene alimentaria. - Participar en la creación de nuevos platillos y menús. - Entrenar y supervisar a otros miembros del equipo, si es necesario. Requisitos: - Experiencia comprobable como cocinero en un entorno de restaurante. - Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido. - Excelente habilidades de organización y gestión del tiempo. - Conocimiento de normas de seguridad e higiene alimentaria. Beneficios: - En cada turno de trabajo se dará la comida al empleado.

En Paput, una hamburguesería-coctelería con un ambiente agradable frente al puerto de Mahón, buscamos un cocinero/a con y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades - Preparar y elaborar los platos de nuestra carta, - Asegurar la calidad, presentación y tiempos de servicio de los platos. - Mantener la limpieza y organización de la cocina. - Controlar stock e informar sobre la necesidad de pedidos. - Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. - Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido. Requisitos - Experiencia previa como cocinero/a (preferible en hamburgueserías o cocina casual). - Capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. - Compromiso con la calidad y la organización. Ofrecemos - Incorporación a un equipo dinámico en un entorno privilegiado. - Buen ambiente de trabajo. - Condiciones laborales según convenio.

ADMINISTRATIVA/O DE COCINA ¿Eres un/una administrativa/o enfocada/o en Cocina con pasión por continuar aprendiendo y desarrollándote en un ambiente profesional y creativo? ¿Buscas un puesto en una compañía que cuida de sus equipos de cocina y te ofrece posibilidades de desarrollo a largo plazo? ¡No busques más! Tareas principales: -Gestión administrativa: procesar órdenes de compra, controlar inventarios y mantener registros actualizados. -Gestión de proveedores: coordinar entregas y asegurar la calidad de los productos. -Apoyo en la planificación de menús: colaborar en la elaboración de menús y garantizar la disponibilidad de insumos. -Control de costes: ayudar a optimizar los costos del área de cocina y generar reportes de consumo. -Comunicación interna: coordinar con otros departamentos y apoyar en eventos o banquetes. -Cumplimiento de normativas: asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y otros procedimientos del hotel. -Control de horarios: control de horarios mediante el sistema de SDP, así como control de los partes de vacaciones y festivos. Lo que buscamos: - Experiencia previa en posición similar. - Actitud positiva y personalidad extrovertida. Lo que ofrecemos: - Contrato indefinido. - Ambiente dinámico. - Turnos seguidos de 8h. - Oportunidades de crecimiento dentro de la compañía. Beneficios: - Comedor de personal. - Actividades de Team Building/Take Care. - Uniforme y lavandería interna y gratuita. - Descuentos en hoteles Marriott. - Oportunidades de aprendizaje y desarrollo. - Programas de reconocimiento y bienestar. W Hotels’ mission is to Ignite Curiosity, Expand Worlds. We are a place to experience life. We’re here to open doors and open minds. We are constantly inspired by new faces and new experiences. A tuned-in, up-for-anything spirit is at our core and has made us renowned for reinventing the norms of luxury around the globe. Whatever/Whenever is our culture and service philosophy that brings our guests’ passions to life. If you are original, innovative, and always looking towards the future of what’s possible, welcome to W Hotels. In joining W Hotels, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work,​ begin your purpose, belong to an amazing global​ team, and become the best version of you. About you Language required: Spanish. The company Step inside. See for yourself. Designed by world-renowned architect Ricardo Bofill, W Barcelona sets the scene for a spectacular stay. Located on the beachfront along the famous Barceloneta boardwalk. Check into one of our 473 fabulous guest rooms & suites boasting panoramic views over the Mediterranean Sea and city of Barcelona.

Importante empresa del sector cárnico, precisa Carnicero/a para preparación de pedidos para trabajar en turno de noche en nuestra planta de producción ubicada en Mercamadrid. Funciones: -Preparación de pedidos según las exigencias del cliente. -Empaquetado. Requisitos mínimos: -Al menos 3 años de experiencia demostrable. -Capacidad de desarrollar las tareas especificas manteniendo un ritmo de eficiencia y eficacia con orientación a la producción. -Conocimientos básicos sobre seguridad en el trabajo e higiene alimentaria. -Disponibilidad para trabajar en turno de noche y sábados alternos. Requisitos deseados: -Valorable residencia cercana al puesto de trabajo. -Disponibilidad de vehículo propio. Ofrecemos: -Contrato indefinido a jornada completa en turno de noche. -Salario competitivo, según valía. -Descuentos a empleados. -Parking gratuito.

¿Te apasiona la excelencia culinaria y liderar equipos en entornos de alta exigencia? Estamos buscando Sous Chef Ejecutivo con talento, experiencia y visión para unirse a nuestro equipo y contribuir a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales. Tu misión: Como Sous Chef Ejecutivo, serás el brazo derecho del Executive Chef, desempeñando un papel clave en la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones culinarias. Además, tendrás la importante responsabilidad de liderar la organización y ejecución de eventos y banquetes del hotel, colaborando estrechamente con el equipo de banquetes para garantizar servicios memorables. Responsabilidades clave: • Colaborar estrechamente con el Executive Chef en la creación de menús innovadores y en la optimización del uso de ingredientes. • Supervisar y formar al equipo de cocina, promoviendo un ambiente de aprendizaje y excelencia. • Liderar la planificación, organización y ejecución de eventos y banquetes, asegurando un servicio impecable junto con el equipo de banquetes. • Garantizar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. • Gestionar el control de costos y optimización de recursos para cumplir con los objetivos económicos. • Organizar y coordinar las tareas del personal de cocina, asegurando calidad y consistencia en cada servicio. • Mantener una comunicación fluida con otros departamentos, asegurando una operación integral. Lo que ofrecemos: • Oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y colaborativo, con altos estándares de calidad. • Formar parte de un equipo que valora la creatividad y la innovación culinaria. • La posibilidad de liderar proyectos culinarios y eventos de gran impacto. • Programas de formación continua para potenciar tus habilidades y desarrollo profesional. • Un ambiente de trabajo en el que se prioriza el respeto, la colaboración y el crecimiento personal. • Salario competitivo • Contrato fijo discontinuo Department: F&B kitchen About you Lo que buscamos en ti: • Experiencia previa como Sous Chef Ejecutivo o en un puesto similar en establecimientos de alto nivel. • Título o diplomas en Alta Cocina, Pastelería, Panadería o Innovación Gastronómica, preferiblemente de instituciones reconocidas. • Pasión por la gastronomía y conocimientos actualizados en las últimas tendencias culinarias. • Habilidades de liderazgo para inspirar y motivar a un equipo diverso. • Experiencia y habilidades en la gestión de eventos y banquetes de alta exigencia. • Capacidad para trabajar bajo presión y manejar múltiples tareas con excelencia. • Conocimientos sólidos en gestión de inventarios, planificación de menús y control de costes. The company Cap Vermell Grand Hotel is a luxury resort, which reflects the style of a traditional Majorcan hilltop village with reference of local art and cultural heritage.

Estamos buscando un/a apasionado/a de la cocina con experiencia para nuestro local en la zona de Les Arts. Como Ayudante de Cocina en nuestra marca de hamburguesas, serás parte fundamental de nuestro equipo, contribuyendo a la creación de deliciosas hamburguesas de alta calidad que deleiten a nuestros clientes. Si tienes experiencia en la plancha y un deseo de superar las expectativas de los amantes de las hamburguesas, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Preparar y cocinar hamburguesas gourmet. Asegurar la calidad y presentación excepcionales de cada hamburguesa. Colaborar en la preparación de ingredientes frescos y aderezos. Mantener un área de trabajo limpia y segura. Ayudar en la gestión del inventario de productos de la parrilla y utensilios. Colaborar con el equipo de cocina en tareas generales cuando sea necesario. Requisitos: Experiencia previa en la preparación de hamburguesas en una cocina profesional. Conocimiento de las técnicas de parrilla y temperaturas de cocción adecuadas. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión. Actitud positiva y habilidades de trabajo en equipo. Compromiso con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Beneficios: Oportunidades de crecimiento profesional. Ambiente de trabajo divertido y dinámico. Formación continua y desarrollo de habilidades. Si eres un amante de la cocina, te encanta la idea de trabajar con hamburguesas premium y estás listo para unirte a un equipo apasionado, ¡Te esperamos!

¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO STORE MANAGER! Como Store Manager, serás el líder del restaurante y reportarás directamente al Responsable de Operaciones. Funciones: Supervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando altos estándares de calidad en el servicio y la satisfacción del cliente. Gestión de la cuenta de resultados. Foco en ventas y rentabilidad. Dirigir y motivar a un equipo de empleados. Implementar y hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa, incluyendo estándares de calidad, seguridad alimentaria y servicio al cliente. Colaborar con el responsable de operaciones en la planificación y ejecución de estrategias y proyectos. Mantener una comunicación fluida con el equipo de gestión y otros departamentos, asegurando la correcta coordinación y colaboración. Requisitos: Experiencia comprobada en roles de gestión en restauración, preferiblemente en cadenas de restauración organizada Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para establecer relaciones efectivas con el personal y los clientes. Orientación al cliente y enfoque en la excelencia en el servicio. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y tomar decisiones efectivas bajo presión. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión. Ambiente de trabajo dinámico y desafiante, donde se valora la innovación y la excelencia operativa. Remuneración competitiva

En The black turtle, estamos buscando, Camarero/a para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: Atención al Cliente: Proporcionar un servicio al cliente excepcional, asegurando la satisfacción de los comensales y manteniendo los altos estándares de calidad de la marca. Colaboración en el Servicio: Asistir en la toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, y garantizar la correcta presentación de los platos según los estándares de la empresa. Limpieza y Organización: Colaborar en la limpieza y organización del área de trabajo, incluyendo mesas, sillas, utensilios y zonas comunes. Conocimiento del Menú: Familiarizarse con el menú de hamburguesas premium y bebidas, proporcionando información detallada y recomendaciones a los clientes. Trabajo en Equipo: Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y otros miembros del personal para garantizar una experiencia gastronómica integral. Requisitos: Experiencia previa en el sector de la hostelería, preferiblemente en restaurantes de hamburguesas o establecimientos de comida rápida. Actitud proactiva y amable, con habilidades excepcionales de servicio al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y rápido, manteniendo la calma bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Conocimientos básicos de higiene alimentaria y normativas de seguridad. Ofrecemos: Ambiente de Trabajo Agradable: Formar parte de un equipo comprometido y apasionado por ofrecer experiencias culinarias excepcionales. Desarrollo Profesional: Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Remuneración Competitiva: Salario competitivo, más propinas. Si estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y apasionado, ¡Esperamos conocerte pronto y compartir juntos el éxito!

Estamos buscando a una persona dinámica y organizada para liderar el chiringuito de nuestros apartamentos turísticos. El candidato ideal será capaz de gestionar todas las operaciones diarias del chiringuito, así como de mantener una comunicación fluida con los proveedores para garantizar un servicio de calidad a nuestros huéspedes. ** Responsabilidades Principales:** Gestión del Chiringuito: Supervisar la operación diaria, incluyendo la atención al cliente, el servicio de bebidas y comidas, y la limpieza. Diseño de la Carta: Crear y actualizar una carta atractiva y alineada con la temática del chiringuito. Actualmente tenemos Brunch con café de especialidad y Street food, la cual creemos que es la adecuada siempre y cuando le demos una vuelta para mejorarla. Gestión de Inventarios: Controlar los niveles de stock y realizar pedidos a proveedores para garantizar el abastecimiento continuo. Relación con Proveedores: Negociar precios, coordinar entregas y garantizar la calidad de los productos. Supervisión del Personal: supervisar el trabajo. Cumplimiento de Normativas: Asegurar que se cumplan todas las normativas higiénico-sanitarias y de seguridad alimentaria. ** Requisitos** Experiencia previa en hostelería, preferiblemente gestionando un restaurante/chiringuito/bar. Habilidad para diseñar una carta de bebidas y comidas atractiva. Capacidad para gestionar pedidos y trabajar con proveedores. Excelentes habilidades de organización y atención al cliente. Actitud proactiva y orientada a la resolución de problemas. Conocimientos básicos de control de costes y gestión de inventarios. ** Se Ofrece** Ambiente de trabajo dinámico y cercano al turismo. Salario competitivo según experiencia y funciones Oportunidad de contribuir con ideas para mejorar el servicio y la oferta del chiringuito. Posibilidades de desarrollo profesional. Posibilidad de vivienda en el mismo complejo ** Cómo Aplicar** Envía tu CV actualizado y una breve carta de presentación explicando por qué eres el candidato ideal para este puesto! Esperamos tu solicitud!

📍 Ubicación: Getafe / Calle Brinell 📅 Incorporación: Entre Marzo y Abril. 📄 Contrato: Indefinido / jornada completa. Horario: lunes a viernes / 8h a 16:30h aprox. Descripción del puesto: Buscamos un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria con experiencia en restauración colectiva hospitalaria para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria, auditar y controlar los procesos de calidad en la preparación de alimentos y velar por la correcta aplicación de las normativas en nuestras cocinas. Requisitos: - Experiencia previa en restauración colectiva. - Conocimiento y manejo de las normativas de calidad y seguridad alimentaria. - Capacidad para supervisar y coordinar equipos de trabajo. - Buenas habilidades de comunicación y atención al detalle. - Formación relacionada con la seguridad alimentaria o similar. Se ofrece: - Contrato indefinido a tiempo completo. - Estabilidad laboral y buen ambiente de trabajo. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. - Si cumples con los requisitos y estás interesado/a en unirte a un equipo comprometido con la calidad y seguridad alimentaria, ¡esperamos tu solicitud!

Grupo UniverXO, buscamos un/a Pastelero/a apasionado/a por la innovación y la excelencia en la repostería. Formarás parte de un equipo creativo, donde la pastelería se fusiona con técnicas de vanguardia para ofrecer una experiencia única. Responsabilidades 1. Elaboración de postres y masas con técnicas avanzadas. 2. Desarrollo y ejecución de recetas innovadoras alineadas con la propuesta gastronómica de RavioXO. 3. Dominio de técnicas de pastelería tradicional y moderna. 4. Gestión de materia prima, stock e inventario de pastelería. 5. Cumplimiento de normativas de seguridad alimentaria y APPCC. 6. Trabajo en equipo con cocina y servicio para garantizar una experiencia gastronómica excepcion Requisitos 1. Experiencia mínima de 2 años en restaurantes de alta gastronomía o pastelerías de autor. 2. Conocimiento de técnicas de pastelería avanzada, fermentaciones, chocolatería y heladería. 3. Capacidad para trabajar en entornos de alta exigencia y precisión. 4. Creatividad y pasión por la gastronomía de vanguardia. 5. Actitud proactiva y habilidades para el trabajo en equipo. Ofrecemos: 1. Contrato indefinido. 2. Oportunidad de desarollo en un entorno competitivo 3. Formación continua y posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Si quieres formar parte de un equipo rompedor y llevar la pastelería a otro nivel, envíanos tu CV. ¡Te estamos esperando!

La Barra del 7 Portes es un nuevo espacio gastronómico donde comer, beber, charlar y pasarlo bien de la mano de la mejor gastronomía. Un pequeño espacio gastronómico de ambiente distendido y moderno donde se puede disfrutar de una cata de los platos más emblemáticos del 7 Portes de una manera más informal. La Barra ofrece algunos de los platos más significativos de la cocina del Restaurant 7 Portes en un formato más pequeño para que se puedan comer y compartir de forma informal. Nacida en 2022, en el barrio de Galvany-Sant Gervasi. Con y dos plantas, para poder organizar eventos gastronómicos, celebraciones familiares y comidas o cenas de empresa. MISIÓN: Dirección, planificación, organización y gestión del bar en el que se sirven tapas y raciones provenientes de una cocina externa. Desarrollar los procesos de preservicio, servicio y postservicio, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, acogiendo y atendiendo al cliente, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos, respetando las normas y prácticas de seguridad de higiene en la manipulación alimentaria y gestionando administrativamente este pequeño establecimiento de 50m2, con aforo de 40 personas. Dispondrá de un equipo consistente en tres personas a su cargo. FUNCIONES: · Gestionar el bar en su totalidad, controlando y supervisando el funcionamiento diario de manera cualificada y profesional · Desarrollar los procesos de servicio de alimentos y bebidas en barra y mesas · Preparar y exponer elaboraciones sencillas propias de la oferta de bar con cocina externa · Servir bebidas, así como prestar información básica si se requiere (vinos) · Comunicarse en el idioma del cliente (castellano/catalán/inglés) con nivel de usuario independiente, en los servicios de restauración · Actuar bajo las normas de seguridad, higiene en hostelería · Realizar inventarios y controles de materiales y/o mercancías · Almacenar y controlar el stock de bebidas y vajilla · Facturación y cobro al cliente, cuadre y liquidación de la recaudación diaria · Dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo · Controlar horarios, vacaciones e incidencias del personal a su cargo · Reportar a la dirección los resultados diarios y un pequeño informe con la evolución diaria del negocio · Impulsar la implantación de los sistemas de calidad establecidos · Implicarse activamente en los planes de seguridad y salud laborales 30.000€ brutos anuales Department: F&B Management About you PERFIL: Resolutivo, dinámico Capacidad analítica y de organización, con responsabilidad y liderazgo Buena habilidad para solucionar inconvenientes Capacidad de trabajar bajo presión Experiencia en el sector (min. 2 años) y experiencia en dirección de equipos y gestión de locales Habilidades comunicativas, numéricas y de ventas Disponibilidad horaria Dominio de programas informáticos tipo office Experiencia cobro con TPV y datafonos bancarios Amable, atento, cordial y agradable. Observador y previsor, buena memoria para conocer a los clientes Facilidad para sonreír. IDIOMAS: Catalán y castellano: bilingüe Languages required: Catalan and Spanish. The company El Restaurante 7 Portes, referente de la restauración en Barcelona además de emblemático restaurante conocedor por su amplio recorrido en la cocina tradicional catalana y con más de 187 años de historia, se encuentra en búsqueda activa de un Responsable de Atención al cliente y gestión de reservas de nuestro restaurante.

📍 Ubicación: Residencia Jardins de Corbera, [ Santa María de l'Avall ] 🕒Horario: Lunes a viernes, de 11:00 h a 15:00 h (20 horas semanales) 📄 Contrato: Sustitución 💰 Salario: 690,66 € brutos / mensuales / media jornada 🚀 Incorporación: Inmediata Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a diversos entornos, incluyendo residencias geriátricas, hospitales y colegios. Funciones principales: - Apoyo en la preparación y elaboración de menús diarios siguiendo las indicaciones del cocinero/a. - Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo. - Colaboración en la recepción y almacenamiento de materias primas. - Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante/a de cocina, preferiblemente en colectividades o residencias geriátricas. - Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Disponibilidad para incorporación inmediata.

Somos ABAT, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en crecimiento. Buscamos JEFE/A DE COCINA para nuestro nuevo local en Sant Cugat del Vallès: Tus funciones y responsabilidades serán: - Liderazgo y supervisión del equipo humano de cocina y su rendimiento, asegurando un clima de trabajo sano y profesional. - Realización y control de las tareas de gestión de cocina: Pedidos, Inventarios, Previsión de ventas, APPCC, Planning limpieza, Gestión mermas, Listado de tareas operativas, etc. - Consecución objetivos del local. Seguimiento y evaluación de los indicadores de rendimiento y proposición de medidas correctoras y de mejora. - Supervisión cumplimiento normativa y estándares de calidad marcados por la empresa. - Experiencia al cliente CALIDAD ABAT 100%. Dirección: Plaça Octavià 8, Sant Cugat del Vallès. Requisitos mínimos: -Residencia en Sant Cugat del Vallès o ciudades colindantes al local (max.15-30 min). - Tener vocación por la restauración y el cliente. Persigues la calidad en tu trabajo, tanto en el producto, como en el servicio. - Conocimiento sólido de las operaciones y maquinaria de una cocina: gestión del inventario, el control de costos, escandallos, compras, auditorías de calidad, etc. - Organizarte, saber gestionar el estrés y tener capacidad para trabajar bajo presión, y aun así, ser detallista y preciso en tu trabajo. - 2 años experiencia en una posición similar. Persona acostumbrada a trabajar en restaurantes de intensidad y/o en empresas de restauración organizada. - Amplio conocimiento de técnicas y manipulación de alimentos, así como seguridad alimentaria.

Caelis es un restaurante galardonado con una estrella Michelin, reconocido por su cocina creativa y su compromiso con la excelencia gastronómica. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Partida con experiencia y pasión por la alta cocina. Funciones: Gestionar y supervisar la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos. Coordinar el equipo de cocina en su sección, distribuyendo tareas y garantizando el cumplimiento de los estándares del restaurante. Elaborar preparaciones según las fichas técnicas y las directrices del Chef. Controlar el stock de productos y realizar pedidos cuando sea necesario. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: Incorporación a un equipo de profesionales en un entorno de prestigio. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Condiciones laborales competitivas, acordes a la experiencia y valía del candidato/a. 3 días libres a la semana, de domingo a martes. Retribución económica atractiva complementada con incentivos variables. Department: F&B kitchen About you Requisitos: Experiencia previa como Jefe/a de Partida en restaurantes de alta gastronomía. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manejo de productos de alta calidad. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, atención al detalle y orientación a la excelencia. Language required: Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Estamos buscando cocinero a tiempo completo, contrato indefinido para el restaurante Udon de ParqueSur y Nassica. 5 dias a la semana, 2 dias libres. Horario partido de comidas y cenas. Limpieza, puntualidad, preparaciones diarias, seguridad alimentaria, aprendizaje.

About the job Caelis es un restaurante galardonado con una estrella Michelin, reconocido por su cocina creativa y su compromiso con la excelencia gastronómica. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Partida con experiencia y pasión por la alta cocina. Funciones: Gestionar y supervisar la partida asignada, asegurando la calidad y presentación de los platos. Coordinar el equipo de cocina en su sección, distribuyendo tareas y garantizando el cumplimiento de los estándares del restaurante. Elaborar preparaciones según las fichas técnicas y las directrices del Chef. Controlar el stock de productos y realizar pedidos cuando sea necesario. Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Ofrecemos: Incorporación a un equipo de profesionales en un entorno de prestigio. Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Condiciones laborales competitivas, acordes a la experiencia y valía del candidato/a. 3 días libres a la semana, de domingo a martes. Retribución económica atractiva complementada con incentivos variables. Department: F&B kitchen About you Requisitos: Experiencia previa como Jefe/a de Partida en restaurantes de alta gastronomía. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manejo de productos de alta calidad. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, atención al detalle y orientación a la excelencia. Language required: Spanish. The company Goût Rouge es un grupo de restauración con sede en Barcelona creado y dirigido por nuestro chef Romain Fornell quien, a través de nuestros diferentes espacios, os llevara a un viaje culinario lleno de color y sabor. Un viaje en el que contamos la historia de nuestro chef Romain, nacido en Francia, pero establecido en Barcelona desde hace mas de 20 años. Nuestros restaurantes en Barcelona son: *Caelis (gastronómico, estrella Michelin) y Caelis Privé (la sala privada de Caelis) *La Plassohla (restaurante de tapas) *Rooftop Ohla Barcelona (rooftop bar, cocktails y tapas) (Estos tres espacios están ubicados en el hotel Ohla Barcelona) *Casa Tejada (bistrot, tapas y oyster bar, al lado del Turo Park) *Café Turo (restaurante de tapas y menú, frente al Turo Park) *Tejada Mar (nuevo restaurante frente al mar, a bajo del Hotel W) *Azul Rooftop Barceloneta (en frente del hotel W)

Estamos buscando personal de cocina con pasión por la calidad, que desee formar parte de nuestra nueva apertura en Aresbank. Si eres una persona creativa, comprometida y con experiencia en el sector, ¡te invitamos a unirte a nosotros! Responsabilidades: Preparación y ejecución de platos según las recetas y estándares de calidad del restaurante. Asegurar la correcta presentación y sabor de los platos antes de su envío al cliente. Colaborar con el resto del equipo de cocina para garantizar el flujo del servicio. Mantener la limpieza y el orden en la estación de trabajo. Control de inventarios y gestión de la materia prima. Cumplir con las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Apoyar en el desarrollo de nuevos platos e innovaciones dentro del menú. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina de alto nivel, preferentemente en restaurantes de categoría. Conocimiento en técnicas culinarias avanzadas y manejo de utensilios de cocina. Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, con ganas de aprender y mejorar constantemente. Formación en cocina, gastronomía o estudios relacionados. Se ofrece: Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa (está en tus manos). Salario competitivo acorde con la experiencia y formación. Oportunidades de aprendizaje. Un entorno de trabajo único y profesional. Beneficios adicionales como descuentos en nuestros restaurantes y eventos exclusivos. ¡Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo que busca la excelencia, es tu oportunidad!

Requisitos para agente de ventas (Distribuidor) *Expogreen Europa* 1. Conocimiento del producto: Es importante tener una actitud abierta y positiva para capacitarse y tener buen entendimiento de los diferentes tipos de alimentos congelados de la Empresa, sus características, beneficios y métodos de conservación. 2. Preferible con experiencia en la industria alimentaria: Tener experiencia previa en ventas dentro del sector de alimentos o en la industria de la alimentación es muy valioso. 3. Habilidades de ventas: Capaz de identificar oportunidades de venta, construir relaciones con los clientes y cerrar tratos. 4. Conocimientos sobre normativas de seguridad alimentaria: Familiarizarse con las regulaciones y normativas relacionadas con la manipulación y distribución de alimentos. 5. Capacidad para realizar demostraciones: La Empresa como una herramienta clave para el posicionamiento de la marca en el mercado, realiza y participa en diferentes eventos (Ferias de Alimentación, Cooking Show en Puntos de Venta etc..) El Agente Comercial de Expogreen debe estar dispuesto a participar en dichas actividades, realizar demostraciones de productos, por lo que tener habilidades de presentación es importante. 6. Orientación al cliente: Comprender las necesidades de los clientes y ofrecer soluciones adecuadas es clave para el éxito en este rol. 7. Habilidades de negociación: Ser capaz de negociar precios y condiciones de venta es esencial para maximizar las oportunidades de negocio. 8. Flexibilidad y disponibilidad: A veces, puede ser necesario viajar para visitar clientes o asistir a ferias y eventos del sector. 9. Conocimientos en marketing: Entender las tendencias del mercado y cómo posicionar los productos. (Plus – No requerimiento)

Buscamos un Ayudante de Camarero para unirse a nuestro equipo en Madrid. Si tienes pasión por el servicio al cliente y te interesa desarrollar tu carrera en el mundo de la hostelería, esta es tu oportunidad. Como Ayudante de Camarero, apoyarás al equipo de sala en el servicio a los clientes, asegurando que la experiencia gastronómica sea excepcional. Responsabilidades: Ayudar en la preparación y organización de las mesas para el servicio. Apoyar a los camareros durante el servicio, llevando y retirando platos y bebidas. Asegurarte de que las mesas estén siempre limpias y ordenadas. Atender a los clientes en el momento que lo requieran (ofrecer agua, rellenar copas, etc.). Colaborar con el equipo para garantizar un servicio rápido y de calidad. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Asegurarte de que el área de servicio esté en perfectas condiciones antes, durante y después del turno. Requisitos: No se requiere experiencia previa (aunque se valora cualquier experiencia en hostelería). Ganas de aprender y crecer en el sector de la restauración. Buena presencia y capacidad de comunicación. Actitud positiva, trabajo en equipo y disposición para adaptarse a un entorno dinámico. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos Valorable conocimiento básico de idiomas. Se ofrece: Formación continua para el desarrollo del puesto. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Buen ambiente de trabajo y equipo joven y dinámico. Salario competitivo acorde con la experiencia y el convenio colectivo. Beneficios adicionales como comidas, descuentos, etc. Si te apasiona la hostelería, tienes una actitud positiva y quieres formar parte de un equipo profesional y comprometido, ¡no dudes en postularte!

Oferta de Empleo: Jefe de Cocina Buscamos un Jefe de Cocina con experiencia y habilidades de liderazgo para gestionar nuestro equipo y cocina con eficiencia y creatividad. Requisitos: • Experiencia mínima de 4 años como Jefe de Cocina. • Capacidad para liderar un equipo de aproximadamente 6 personas. • Experiencia en creación de carta y menú. • Conocimientos sólidos en: • Escandallos y control de costes. • APPCC y normativas de seguridad alimentaria. • Fichas técnicas y control de mermas. • Gestión de horarios del equipo. • Se valorará experiencia en control de foodcost y costes de personal. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional. • Posibilidad de aportar creatividad a la propuesta gastronómica. • Estabilidad laboral y oportunidad de crecimiento. Si cumples con el perfil y quieres formar parte de nuestro equipo, inscríbete en la oferta.

¿Te apasiona la cocina? ¿Quieres liderar un equipo dinámico y en constante crecimiento? ¡Entonces te estamos buscando! En Grupo Gavia, referentes de la hostelería en Gijón, estamos en pleno crecimiento y buscamos JEFE/A DE COCINA con experiencia, creatividad y pasión por la gastronomía. ¿Qué esperamos de ti?: · Liderar y coordinar al equipo de cocina en la elaboración de menús diarios y especiales, promoviendo el trabajo en equipo y el desarrollo profesional. · Gestionar el inventario y los pedidos de insumos, garantizando una correcta rotación de productos. · Asegurar la calidad y presentación de los platos, manteniendo los estándares más altos. · Velar por el cumplimiento de las normativas de higiene, seguridad alimentaria y manejo de equipos. · Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. · Compromiso con la calidad, la presentación y la innovación gastronómica. ¿Qué ofrecemos?: · Remuneración competitiva acorde a la experiencia. · Contrato indefinido, para que tengas estabilidad a largo plazo. · Tendrás 30 días de vacaciones al año, para que puedas disfrutar de tu tiempo libre. · Dos días de descanso a la semana, porque sabemos lo importante que es el equilibrio entre trabajo y vida personal. · La oportunidad de formar parte de un grupo referente en la hostelería en Gijón, con una amplia trayectoria y reconocimiento. · Estabilidad laboral y grandes posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Si tienes la pasión por la cocina y las habilidades de liderazgo que buscamos, y quieres formar parte de un equipo que valora el talento y el esfuerzo... ¡Esperamos que te unas a nuestra familia de Grupo Gavia!

¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO STORE MANAGER! Como Store Manager, serás el líder del restaurante y reportarás directamente al responsable de Operaciones. Funciones: Supervisar y gestionar todas las operaciones diarias del restaurante, asegurando altos estándares de calidad en el servicio y la satisfacción del cliente. Gestión de la cuenta de resultados. Foco en ventas y rentabilidad. Dirigir y motivar a un equipo de empleados. Implementar y hacer cumplir las políticas y procedimientos de la empresa, incluyendo estándares de calidad, seguridad alimentaria y servicio al cliente. Colaborar con el responsable de operaciones en la planificación y ejecución de estrategias y proyectos. Mantener una comunicación fluida con el equipo de gestión y otros departamentos, asegurando la correcta coordinación y colaboración. Requisitos: Experiencia comprobada en roles de gestión en restauración, preferiblemente en cadenas de restauración organizada Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para establecer relaciones efectivas con el personal y los clientes. Orientación al cliente y enfoque en la excelencia en el servicio. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y tomar decisiones efectivas bajo presión. Disponibilidad para trabajar horarios flexibles, Ofrecemos: Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión. Ambiente de trabajo dinámico y desafiante, donde se valora la innovación y la excelencia operativa. Remuneración competitiva

📍 Ubicación: Residencia Sant Sebastia, [ Alcarrás ] 🕒Horario: semana larga y corta de 8h a 15h y de 17h a 21h 📄 Contrato: Sustitución 💰 Salario: 1381,33 brutos / mensuales / media jornada - Incorporación: Inmediata Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a diversos entornos, incluyendo residencias geriátricas, hospitales y colegios. Funciones principales: - Apoyo en la preparación y elaboración de menús diarios siguiendo las indicaciones del cocinero/a. - Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo. - Colaboración en la recepción y almacenamiento de materias primas. - Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante/a de cocina, preferiblemente en colectividades o residencias geriátricas. - Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos. - Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. - Disponibilidad para incorporación inmediata.

Buscamos un/a Jefe/a de Partida comprometido/a, con experiencia en cocina profesional y habilidades de liderazgo, para unirse a nuestro equipo. Esta posición requiere una persona que no solo sea capaz de supervisar y distribuir tareas entre el equipo de cocina, sino que también se involucre activamente en la preparación de los platos según sea necesario para cumplir con los objetivos del servicio y garantizar que todos los platos se entreguen a tiempo y con la máxima calidad. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en puestos de cocina. Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos de alta demanda. Actitud de liderazgo, con habilidad para coordinar y gestionar un equipo de cocina. Conocimientos sobre normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para repartir tareas de manera eficiente y cumplir con los tiempos de entrega establecidos. Buena comunicación y habilidades organizativas. Flexibilidad y disposición para adaptarse a las necesidades del servicio. Obligaciones: Supervisar, coordinar y asignar tareas al equipo de cocina durante el turno. Preparar y cocinar los platos según requiera el servicio, siguiendo los estándares de calidad y presentación establecidos. Garantizar la correcta organización de la estación de trabajo y el cumplimiento de los tiempos de servicio. Colaborar con el resto del equipo para asegurar el flujo constante de trabajo y el cumplimiento de los objetivos del servicio. Condiciones: Horario: de jueves a domingo (con tres días de descanso a la semana; 2 días de descanso en verano). Jornada: 30 horas semanales. Salario: Según convenio. Contrato: Indefinido, con 6 meses de prueba. Si eres una persona dinámica, organizada, con pasión por la cocina y habilidades de liderazgo, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!

Se busca Responsable del Departamento de Calidad para una empresa líder en el sector logístico y alimentario, que dependa directamente de la Dirección General. Si eres una persona comprometida con la mejora continua y la excelencia, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo en pleno crecimiento. Funciones principales: 1. Gestión y Supervisión de la Calidad: Asegurar que todos los procesos logísticos (almacenaje, transporte y distribución) se alineen con los más altos estándares de calidad establecidos. 2. Auditorías de Calidad: Realizar auditorías internas y externas para verificar el cumplimiento de los procesos de calidad en cada eslabón de la cadena logística, garantizando la mejora continua en todo momento. 3. Mejora Continua: Implementar y liderar iniciativas de mejora continua, con el objetivo de optimizar la eficiencia, reducir errores y elevar el nivel de calidad en toda la cadena de suministro y distribución. 4. Cumplimiento Normativo: Velar porque todas las operaciones logísticas cumplan con las normativas nacionales e internacionales de seguridad y calidad, manteniendo la empresa alineada con los requisitos legales y reguladores. 5. Formación y Sensibilización: Capacitar a los equipos en las mejores prácticas de calidad, seguridad y protocolos logísticos, promoviendo una cultura organizacional orientada a la excelencia. Si estás interesado/a en ser parte de un proyecto dinámico y en crecimiento, donde tu contribución marcará la diferencia, esperamos tu candidatura.

Responsable comercialización, organización y producción de eventos de catering ¿Cuáles serían tus funciones? ** Comercialización y venta** - Captación de nuevos clientes - Realización de presupuestos y propuestas para clientes - Estudio y análisis de la competencia - ** Planificación y preparación** - Creación y control de procesos y protocolos internos - Desarrollo, supervisión y coordinación de los eventos - Planificación y gestión de las ofertas de menús - Previsión y control de necesidades humanas, materiales y equipamiento. - Supervisión del cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad alimentaria. - ** Producción y desarrollo de los eventos** - Dirección del equipo y asignación de tareas - Supervisión y dirección del buen desarrollo del servicio - Control del montaje y presentación del producto. - Gestión de incidencias ** ¿Qué estamos buscando?** - Se valorará persona con grado en Organización de eventos, Protocolo o Grado universitario - en Administración de empresas o Superior de cocina - Experiencia mínima de 2 años como comercial y/o Event planner - Se valorará nivel alto de Ingles - Manejo de las herramientas de Microsoft Office - Buenas dotes de comunicación, negociación y trabajo en equipo. - Autonomía y proactividad. - Buena gestión del tiempo y capacidad de trabajar bajo presión - ** Ofrecemos:** - Proyecto estable, consolidado y a largo plazo, en un sector en constante movimiento y crecimiento. - Excelente ambiente de trabajo. - Remuneración fija, a negociar en función de la experiencia demostrada y con variable por objetivos. - 30 días de vacaciones anuales.

Buscamos camarera/camarero amable, responsable y con capacidad para ofrecer un servicio de calidad, asegurando la satisfacción de los clientes. Responsabilidades: 1. Recibir y acompañar a los clientes a sus mesas. 2. Tomar los pedidos de forma precisa y eficiente. 3. Estar atenta a las necesidades de los clientes y ofrecer servicio adicional. 4. Mantener el área de trabajo limpia y ordenada. 5. Colaborar con el equipo de cocina y barra para un servicio eficiente. 6. Manejar pagos y emitir facturas. 7. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: 1. Experiencia mínima de 1-2 años. 2. Trato con el cliente. 3. Capacidad para trabajar en equipo en un ambiente dinámico. 4. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. Deseable: 1. Conocimiento de vinos, cócteles y menús. 2. Manejo de sistemas de comandas y caja registradora. 3. Inglés. Si tienes pasión por la atención al cliente y el trabajo en equipo, queremos conocerte!

Buscamos un Asistente de Cocina con experiencia en plancha: Requisitos: - Mínimo 2 años de experiencia trabajando en cocina, específicamente con plancha y preparación de hamburguesas - Conocimientos sólidos de higiene y seguridad alimentaria Capacidad de trabajar bajo presión y en equipo - Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos incluyendo fines de semana ** Responsabilidades:** - Preparación y cocción de hamburguesas y otros alimentos en plancha - Mantener limpia y organizada el área de trabajo - Asistir al cocinero principal según se requiera - Control de inventario y almacenamiento adecuado de alimentos - Seguir los estándares de calidad y presentación establecidos - Cumplir con todas las normas de seguridad e higiene ** Ofrecemos:** - Salario competitivo - Prestaciones de ley - Ambiente de trabajo profesional - Oportunidades de crecimiento

Buscamos para nuestro restaurante Bella's JEFE/A de COCINA ( excluyente experiencia en restaurantes de comida italiana) ¿Tu misión? - Gestión del equipo de cocina: cocineros/as, ayudantes de cocina y personal de limpieza, llevando a cabo tareas formativas y de gestión de personal (coordinación de horarios, vacaciones, horas extras, festivos, etc.). - Organización de las partidas de cocina y asignación de tareas. - Gestión de proveedores y compras. - Elaboración de escandallos. - Control del servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad. - Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden. - Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio. - Proponer mejoras en la oferta gastronómica del restaurante. ¿Qué encontrarás? - Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. - Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. - Contrato indefinido a jornada completa. - 5 días de turno y 2 días libres seguidos. - Dietas con nosotros. - Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's. ¿Eres tú? - Si tienes 10 años de experiencia como jefe de cocina en restaurantes de cocina italiana con alto volumen de comensales. - Haber gestionado equipos de hasta 20 personas. - Experiencia en organización y gestión de personal. - Habituado/a a trabajar a un ritmo alto de trabajo y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio. - Disponibilidad horaria. - Estás listo para trabajar en España y tienes toda la documentación en regla y al día. - Has trabajado atendiendo un rango, con servicio completo en mesa. - Tienes cierta disponibilidad horaria. - Disfrutas tu trabajo, trabajas en equipo, tu energía es positiva y tu actitud te empuja siempre a dar un paso más.

¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos Jefe de Partida en Caliente para Hotel 4 Estrellas en Torremolinos 🌴🍽️ Si eres un apasionado de la gastronomía, con experiencia en cocina y capacidad de trabajo en equipo, ¡esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo! Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en el puesto - Conocimientos sólidos de técnicas de cocina, control de calidad y presentación de platos - Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo - Actitud proactiva, ordenada y responsable - Dominio de las normas de seguridad e higiene alimentaria - Se valorará formación en Hostelería o Cocina Ofrecemos: - Jornada completa - Contrato estable - Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico - Salario competitivo - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional en un hotel de referencia en la Costa del Sol Si tienes pasión por la cocina y deseas formar parte de un equipo que se dedica a ofrecer una experiencia gastronómica única, ¡esperamos tu candidatura! ¡Esperamos tu CV para formar parte de nuestro equipo de alta cocina!🌟