¿Eres empresa? Contrata aspectos a mejorar en el candidatos en Madrid
Como encargado de la cafetería de Pomona, tu rol es crucial para asegurar el funcionamiento eficiente del establecimiento y garantizar la satisfacción de los clientes. Aquí tienes algunas de las tareas que podrías llevar a cabo en este puesto: • Gestión del personal: Contratar, capacitar, supervisar y programar al personal de la cafetería, asegurándote de que estén bien informados sobre los procedimientos operativos y los estándares de servicio al cliente. • Planificación de turnos: Organizar los horarios de trabajo del personal para garantizar una cobertura adecuada durante todas las horas de operación de la cafetería. • Coordinación de actividades diarias: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, incluyendo la preparación de alimentos y bebidas, el servicio al cliente, la limpieza y el mantenimiento del local. • Gestión de inventario: Realizar pedidos de suministros y alimentos, mantener un inventario adecuado y asegurarse de que los productos frescos se utilicen antes de su vencimiento. • Control de costos: Monitorear los gastos de la cafetería, controlar el desperdicio y buscar formas de reducir los costos operativos sin comprometer la calidad del servicio. • Garantía de calidad: Asegurarse de que todos los productos y servicios cumplan con los estándares de calidad establecidos por la cafetería, incluyendo la frescura de los alimentos, la limpieza del local y la atención al cliente. • Resolución de problemas: Abordar cualquier problema o conflicto que surja en la cafetería, ya sea relacionado con el personal, los clientes o los proveedores, y encontrar soluciones efectivas de manera rápida y profesional. • Cumplimiento normativo: Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las regulaciones y normativas locales, estatales y federales relacionadas con la seguridad alimentaria, la higiene, el empleo y otros aspectos legales. • Interacción con los clientes: Estar disponible para atender a los clientes, recibir comentarios y sugerencias, resolver quejas y garantizar una experiencia positiva para todos los visitantes. • Reporte a la gerencia: Mantener a la gerencia informada sobre el desempeño de la cafetería, proporcionar informes de ventas y gastos, y hacer recomendaciones para mejorar la eficiencia y rentabilidad del negocio.
Somos una empresa constructora en crecimiento de 25 personas ( ZADECON ). Buscamos personas valientes y apasionadas que quieran acompañarnos en este crecimiento y aprender el duro trabajo de la gestión de obras. En este puesto de trabajo aprenderá bajo un método y un tutor a gestionar todos los aspectos de una obra (económico, contratación, gestión de recursos, replanteos, contabilidad, etc...) Buscamos personas valientes que no se arruguen ante la adversidad y la presión; y tiren "palante" aunque les duela ser novatos y no tener experiencia. Buscamos personas apasionadas, porque solo las personas que les apasiona el mundo de la construcción, siguen adelante aunque este todo en su contra (subcontratas, clientes, proveedores, etc...) y nunca desfallecen ni bajan los brazos. Siempre deciden seguir adelante sin condición hasta el final, y de cada error o cada mal trago aprenden siempre algo nuevo que les servirá para continuar en su camino hacia el liderazgo de la obra. En definitiva buscamos personas espartanas que le guste convivir con la presión y les guste mejorar dia a dia aprendiendo de un método propio de esta empresa. El candidato pone las ganas y esta empresa pone el resto