Ayudante/a de Cocina y Limpiador/a
7 days ago
Hortaleza, Madrid
En AURA, un restaurante moderno y en crecimiento ubicado en Valdebebas, buscamos una persona polivalente para incorporarse a nuestro equipo como Ayudante de Cocina & Auxiliar de Servicio y Limpieza (ASL).
Buscamos a alguien responsable, dinámico y con ganas de aprender, que sepa adaptarse a distintas tareas dentro de la cocina y que comparta nuestra pasión por la gastronomía y el buen servicio.
🧑🍳 Funciones del puesto:
Apoyo en la preparación y elaboración de platos bajo la supervisión del cocinero/a.
Preparación del mise en place y apoyo en la producción diaria.
Limpieza de utensilios, maquinaria y superficies de cocina.
Mantenimiento del orden y la higiene en todo el área de trabajo.
Apoyo en la recepción, organización y almacenaje de mercancía.
Cumplimiento de los protocolos de limpieza y seguridad alimentaria (APPCC).
✅** Requisitos:**
Experiencia previa en cocina o tareas de limpieza en entornos de hostelería.
Agilidad, buena actitud y capacidad para trabajar en equipo.
Compromiso, puntualidad y atención al detalle.
Ganas de aprender y crecer dentro del sector.
Valorable formación básica en cocina o manipulación de alimentos.
💼 Se ofrece:
Incorporación inmediata a un restaurante en expansión.
Contrato estable con jornada completa o parcial (según disponibilidad).
Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado.
Condiciones según convenio + posibilidad de desarrollo profesional.
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