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🍝 Cocinero/a – Restaurante Italiano, Torre del Mar (Málaga) ¿Quiénes somos? Somos un restaurante italiano contemporáneo ubicado en Torre del Mar (Málaga), con una propuesta gastronómica basada en cocina italiana auténtica y de calidad. Buscamos incorporar un/a cocinero/a profesional con experiencia, responsabilidad y pasión por la cocina. ⸻ 👨‍🍳 Funciones principales Producción y servicio - Elaboración y pase de entrantes, ensaladas, y pastas frescas. - Preparación de mise en place en frío y caliente (entrantes, principales y postres). - Cuidado del punto de cocción, presentación y calidad del plato. - Colaboración en línea de servicio durante el pase. Organización y limpieza - Mantenimiento del orden y limpieza en cocina (normativa APPCC). - Apoyo en la limpieza final y control de mermas. Coordinación y logística - Control diario de stock e inventario. - Comunicación fluida con sala y reparto para garantizar tiempos de servicio. - Participación en los pedidos con el jefe/a de cocina. ⸻ ✅ Requisitos imprescindibles - Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a. - Dominio de técnicas de cocina italiana (salteados, salsas, pastas frescas). - Agilidad en servicio y buena organización en cocina. - Residencia en Torre del Mar o máximo a 20 minutos. - Disponibilidad por las tardes/noches, fines de semana y festivos. ⸻ 💡 Se valorará - Formación en cocina. - Experiencia en restaurantes italianos. - Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo de ayudantes. - Buen gusto en emplatado y atención al detalle. ⸻ 📩 Cómo postular Envía tu CV a través del chat con el asunto: Cocinero/a LÍO Torre del Mar ⸻ ⚖️ Compromiso de igualdad y privacidad El proceso se realiza bajo criterios de igualdad de oportunidades (Ley Orgánica 3/2007). Los datos serán tratados según el RGPD (UE) 2016/679 y eliminados en un plazo de 12 meses.

40 horas de trabajo semanales 2 dias de descanso Jornadas de 8 horas de trabajo Sueldos por convenio Estabilidad profesional Horas extra, vacaciones, etc.. Anímate a conocernos! Grupo GALMONT es una empresa de hostelería formada por cinco establecimientos ubicados en Torre del Mar, Benajarafe y Rincón de la Victoria. Nos encontramos en la búsqueda de personal talentoso y motivado tanto a jornada completa como parcial para incorporarse a nuestro equipo de sala. Requisitos: • Experiencia requerida en el sector., • Habilidades multitarea y capacidad para trabajar en un entorno rápido., • Actitud positiva y orientada al servicio al cliente., • Flexibilidad para trabajar en turnos rotativos. Funciones a desempeñar como camarero: • Recibimiento de clientes., • Atender y servir a los clientes de manera eficiente., • Recepción de pedidos., • Servir alimentos y bebidas, asegurando tiempos de entrega adecuados, y una presentación impecable., • Supervisar el estado de las mesas y áreas de servicio., • Ofrecer recomendaciones sobre el menú y bebidas, fomentando ventas concretas., • Manejar pagos y emisión de facturas, coordinando con departamento de administración., • Entregar la cuenta y cobro con efectivo/tarjeta así como gestión de comandas de bebida y comidas. Funciones a desempeñar como ayudante de camarero: • Asistir a los camareros en el servicio a los clientes., • Preparar mesas y áreas de servicio., • Llevar platos y bebidas desde la cocina o el bar hasta las mesas., • Reponer de bebidas y materiales la barra., • Reponer suministros y utensilios en el área de servicio., • Aprender las técnicas y procesos de servicio al cliente., • Recoger y limpiar mesas vacías del personal., • Apoyar en tareas básicas bajo supervisión, como preparar mesas y áreas de servicio., • Asistir en la limpieza y el orden de la sala., • Observar y seguir las instrucciones del personal de servicio experimentado. Ofrecemos: • Salario competitivo y propinas., • Entorno de trabajo dinámico y agradable., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Si estas interesado en formar parte de nuestro equipo, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. ¡Inscríbete!