Torrejón de Ardoz
Buscamos un Sumiller apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Si te encanta el mundo del vino y tienes la habilidad de crear experiencias memorables para los clientes a través de maridajes excepcionales, ¡queremos conocerte! Responsabilidades principales: • Gestionar la selección, compra y almacenamiento de vinos, licores y otras bebidas., • Asesorar a los clientes sobre la carta de vinos y recomendar maridajes adecuados con nuestra propuesta culinaria., • Mantener un inventario preciso y controlar los costes de la bodega., • Asegurar el servicio de vinos y otras bebidas según los más altos estándares., • Formar al personal de sala sobre el conocimiento del vino y técnicas de servicio. Requisitos: • Experiencia demostrable como Sumiller en restaurantes de alta calidad., • Amplio conocimiento de vinos nacionales e internacionales, incluyendo variedades, regiones y procesos de elaboración., • Habilidades excepcionales de comunicación y servicio al cliente., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y en equipo.