Bodega jobs in San IsidroCreate job alerts

En Gran Asador Lecanda queremos incorporar un/a sumiller/a joven, con criterio, pasión por el vino y ganas de hacer crecer un proyecto con identidad propia. Buscamos a alguien que disfrute del servicio, que tenga curiosidad, sensibilidad y ganas de aportar ideas. Una persona con inquietud por descubrir nuevas referencias, trabajar una carta viva y ayudar a elevar la experiencia del vino en sala. No buscamos únicamente conocimientos técnicos. Buscamos actitud, energía y personalidad. ¿Qué valoramos? * Experiencia en sala y conocimientos sólidos de vino. * Sensibilidad por el servicio y trato cercano con el cliente. * Interés por vinos con identidad, nuevas bodegas y propuestas diferentes. * Ganas de implicarse, construir y evolucionar dentro del proyecto. * Mentalidad dinámica, proactiva y de equipo. ¿Qué ofrecemos? * Formar parte de un grupo gastronómico en crecimiento. * Libertad para aportar ideas y participar en la evolución de la carta. * Un proyecto donde el vino tiene importancia real dentro de la experiencia. * Salario negociable acorde la experiencia. * Posibilidades reales de crecimiento profesional. Si te apasiona el vino, disfrutas del servicio y quieres dejar huella en un proyecto con ambición, nos encantaría conocerte.

Estamos buscando Camarero/as entusiastas y responsables para unirse a nuestro equipo en Casa Tabacos o Bodegas el Maño, perteneciente a un grupo hostelero con tabernas antiguas ubicado en el barrio de Malasaña, pleno centro de Madrid. La candidata, o candidato, ideal debe tener experiencia previa en el sector, con habilidades para atender a los clientes. Ofrecemos buenas condiciones de trabajo y un ambiente laboral agradable. Queremos gente que sume al buen ambiente de la empresa y quiera ser feliz mientras trabaja con nosotros. Únete a nuestro equipo y forma parte de nuestra tradición culinaria en Madrid. Sueldo según convenio. Buscamos gente en jornada completa (contrato indefinido) y jornada parcial.

Desde el Grupo El Escondite buscamos incorporar un Jefe de Rango en uno de nuestros mejores restaurantes en Madrid, Ikigai Restauración! Ikigai Restauración, grupo gastronómico en expansión y referente en cocina japonesa contemporánea en Madrid, selecciona un/a Segundo Maitre para incorporarse a su equipo de sala. Funciones principales Apoyar a la dirección en la coordinación del servicio de sala, garantizando la mejor experiencia posible para los clientes. Supervisar y apoyar al equipo de camareros, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo. Recomendar vinos, sakes, cócteles y maridajes que potencien la experiencia gastronómica de cada plato. Colaborar en la gestión de la bodega. Velar por el cumplimiento de protocolos de atención al cliente y la excelencia en el servicio. Requisitos Experiencia previa en un puesto similar dentro de la alta restauración. Conocimientos sólidos en enología, coctelería y maridajes. Orientación al detalle, proactividad y capacidad de liderazgo. Pasión por la gastronomía japonesa y la hospitalidad. Se ofrece Contrato estable en empresa en crecimiento. Salario: 1.500 € netos/mes. Jornada con horarios partidos. Posibilidad de desarrollo profesional en un grupo de restauración con proyección. Si eres una persona apasionada por la restauración, con vocación de servicio y ganas de crecer en un entorno de excelencia gastronómica, ¡nos encantará conocerte!

Descripción del puesto En Singularis, catering de autor del Grupo Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a nuestros centros. Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a responsable de sala (Maitre) para eventos en Madrid. La persona incorporada tendrá la oportunidad gestionar nuestros servicios de catering y eventos especiales en importante centro cliente Responsabilidades: • Planificación pre-evento: Conocimientos de Prospección de los espacios del evento para evaluar accesos, puntos de carga, infraestructura eléctrica, capacidad de las cocinas y posibles dificultades operativas., • Hacer pedidos de bodega y de material de servicio, sala y office., • Control de inventario: Verificar que todo el material que salió del almacén regrese, y contabilizar roturas/pérdidas. Inventario de beb., • Cierre administrativo: Gestionar hojas de asistencia del personal, reportes de incidencias, cierre de comensales atendidos, inventario de bodega, comunicar incidencias, cierre al final del evento., • Supervisión del personal: Conocimiento de ratios y cálculos de personal de sala, cocina y logística para producir los servicios., • Gestión de sala: Capacidad para organizar y coordinar el servicio en sala, asignando y distribuyendo eficientemente a los camareros/as., • Informe post-evento: Anotar qué funcionó y qué es mejorable, registrando preferencias y particularidades de cada cliente. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Salario competitivo en función experiencia del candidato/a., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Singularis, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.++ ++¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion!++ Requisitos del puesto • Formación Hostelería, Jefe/a de sala, Sumillería, Protocolo de hostelería, etc., • Experiencia demostrable en sector: 5 años de experiencia en el servicio premium, con excelentes habilidades serviciales, • Imprescindible experiencia en la coordinación de servicios de cátering por encima de 500pax / congresos., • Conocimientos de Higiene alimentaria, APPCC, PRL Competencias: • Atención al público: Habilidad para interactuar con clientes anticipando y resolviendo problemas y necesidades, • Habilidad para liderar, motivar y gestionar equipos exitoso., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo de alto rendimiento, • Dominio excel y office, • Carnet de conducir y vehículo propio para desplazamiento al centro.

Desde SelectaSur estamos buscando un/a Sumiller para incorporarse a un reconocido restaurante de alta gastronomía en Madrid. Buscamos un profesional apasionado por el mundo del vino, con experiencia en restauración de alto nivel y vocación por ofrecer un servicio excelente, capaz de asesorar y acompañar al cliente para convertir cada experiencia gastronómica en algo único. Funciones principales • Gestión, organización y mantenimiento de la bodega, garantizando la correcta conservación y rotación de los vinos., • Servicio de vinos en sala siguiendo los más altos estándares de calidad y protocolo., • Asesoramiento personalizado a los clientes en la elección de vinos y maridajes, adaptándose a sus preferencias y al menú degustación o carta., • Coordinación con el equipo de sala y cocina para ofrecer una experiencia gastronómica impecable y perfectamente armonizada., • Control de inventario, recepción de pedidos y seguimiento del stock de la bodega., • Relación y coordinación con proveedores y distribuidores de vino., • Participación en la elaboración y actualización de la carta de vinos., • Formación y apoyo al equipo de sala en conocimientos sobre vinos, servicio y maridajes., • Velar por una atención al cliente excepcional, cuidando cada detalle durante el servicio. Requisitos • Experiencia demostrable como Sumiller en restaurantes de alta gastronomía o establecimientos con un elevado nivel de exigencia., • Amplios conocimientos en enología, viticultura, destilados y maridajes., • Capacidad para recomendar vinos de forma personalizada y transmitir el valor de cada referencia al cliente., • Nivel alto de inglés (se valorarán positivamente otros idiomas)., • Excelente presencia, habilidades comunicativas y orientación al cliente., • Persona organizada, resolutiva y con capacidad para trabajar bajo presión en un entorno de alta exigencia., • Pasión por la gastronomía, el vino y el aprendizaje continuo., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener los estándares de calidad propios de un restaurante de referencia. Se ofrece • Contrato estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 30.000 € brutos anuales., • Propinas aparte, no incluidas en el salario., • 2 días de descanso semanales., • Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado y de reconocido prestigio., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro de un equipo altamente cualificado., • Excelente ambiente de trabajo y oportunidad de seguir ampliando conocimientos en un entorno donde la excelencia y la atención al detalle son pilares fundamentales. Si eres un/a profesional apasionado/a por el mundo del vino y quieres seguir desarrollando tu carrera en un restaurante de alta gastronomía, ¡queremos conocerte!

Estamos en busca de un/a camarero/a para trabajar 30 horas semanales. Aunque la experiencia previa es valorada, lo más importante es contar con motivación y ganas de aprender. Ofrecemos un entorno de trabajo agradable y cumplimos con los horarios y sueldos establecidos.

Descripción Árdia, restaurante gastronómico de cocina española contemporánea del chef Nazario Cano (estrella Michelin), busca incorporar Camarero/a para su equipo de sala. Trabajamos una cocina basada en producto de temporada, técnica y detalle, dentro de un entorno profesional y exigente donde el servicio es parte fundamental de la experiencia gastronómica. Funciones • Atención y servicio al cliente durante el servicio, • Toma de comandas y conocimiento de la carta y la bodega, • Coordinación con cocina y el resto del equipo de sala, • Mise en place y preparación de la sala antes del servicio, • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, • Gestión de las necesidades del cliente durante toda la experiencia Requisitos • Experiencia previa como camarero/a, preferiblemente en restaurantes de nivel gastronómico, • Conocimiento en servicio de sala y protocolo, • Dominio del español e inglés (valorable otros idiomas), • Organización, rapidez y atención al detalle, • Capacidad para trabajar bajo presión en servicio de alto volumen, • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajo en equipo, • Valorable experiencia en restaurantes con reconocimiento gastronómico Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Estabilidad laboral, • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo, • Jornada completa y condiciones según experiencia 📍 Madrid

En nuestra taberna, ubicada justo enfrente del Estadio Santiago Bernabéu, buscamos incorporar un/a camarero/a para unirse a nuestro equipo. La experiencia es bienvenida, pero no es lo que más valoramos. Lo realmente importante para nosotros es que seas una persona con buena actitud, ganas de aprender, compromiso y que disfrute trabajando en equipo. Ofrecemos un ambiente de trabajo cercano y acogedor, donde todos nos ayudamos, en un local dinámico situado en una de las zonas con más movimiento de Madrid. Buscamos a alguien que: • Tenga buena actitud y muchas ganas de trabajar., • Disfrute del trato con el cliente., • Sea responsable y puntual., • Quiera aprender y crecer con el equipo. Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Formación desde el primer día., • Posibilidad de estabilidad y desarrollo. Si te identificas con esta forma de trabajar, ¡nos encantaría conocerte! Envíanos tu candidatura.

En GAZTEMANU, restaurante de referencia en cocina tradicional vasca en Madrid, buscamos incorporar un/a Maître / Jefe de Sala profesional, con un perfil de liderazgo, alta orientación al detalle y excelencia en el servicio al cliente. Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años en puestos de Maître, Segundo Maître o Jefe de Sala., • Formación en hostelería, sumillería o gestión de restauración (muy valorable)., • Excelentes habilidades de comunicación, liderazgo de equipos y resolución de incidencias., • Pasión por la alta gastronomía y el servicio premium de sala. ¿Cuáles serán tus funciones? • Supervisar, coordinar y organizar las tareas del equipo de sala para garantizar un servicio impecable., • Recibir y acomodar a los clientes, gestionando las reservas y los tiempos de la sala., • Asesorar a los comensales sobre nuestra propuesta gastronómica y maridajes., • Controlar el stock de bebidas, bodega y material de sala., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y satisfacción del cliente. ¿Qué ofrecemos? • Puesto de alta responsabilidad con incorporación inmediata., • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario competitivo acorde a la experiencia y perfil aportado., • Oportunidad de desarrollo profesional en un restaurante con identidad y clientela consolidada. Si tienes el perfil, la elegancia en el trato y la capacidad de liderar un equipo de sala con éxito, ¡esperamos tu candidatura!

En Grupo En Copa de Balón somos una empresa familiar con más de 30 años de trayectoria, especializada en hostelería, comercio y distribución. Apostamos por la excelencia en el servicio, el producto de calidad y el desarrollo de nuestros equipos. Actualmente buscamos incorporar un/a Camarero/a de Sala para uno de nuestros establecimientos ubicados en Aravaca, una posición clave dentro del equipo de sala. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en atención al cliente y servicio en sala., • Dominio de bandeja y experiencia gestionando rangos., • Perfil dinámico, resolutivo y con orientación al cliente., • Capacidad de trabajo en equipo y actitud proactiva., • Valorable interés por el mundo gastronómico y el vino. ¿Cuáles serán tus funciones? • Atención y asesoramiento al cliente., • Servicio en sala y gestión de rangos., • Toma de comandas., • Coordinación continua con cocina y equipo de sala., • Garantizar una experiencia excelente al cliente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido., • Jornada completa., • 2 días libres, con fines de semana rotativos, • Horario seguido, • Salario competitivo según experiencia aportada., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Formación continua en producto y servicio., • Participación en visitas a bodegas y actividades vinculadas al mundo del vino., • Seguro médico y dental Adeslas tras un año en la compañía., • Incorporación a un grupo estable, familiar y en constante crecimiento. Buscamos personas con actitud, compromiso y ganas de formar parte de un proyecto sólido dentro del sector hostelero.

En Quincé buscamos a alguien que disfrute tanto del producto como de las personas. Somos un restaurante en el centro de Madrid donde exploramos cocinas del mundo utilizando ingredientes locales y de temporada. Trabajamos de la mano de pequeños productores y creemos que detrás de cada plato, cada vino y cada ingrediente hay una historia que merece ser contada. Buscamos incorporar un/a camarero/a de sala con actitud, curiosidad y ganas de crecer. No buscamos robots que lleven platos de una mesa a otra. Buscamos personas que quieran formar parte de un proyecto, aprender de vino, producto y hospitalidad, y ayudar a construir una experiencia auténtica para nuestros clientes. Qué buscamos Experiencia previa en sala (mínimo 2 años). Valorable experiencia en restaurantes gastronómicos o de cocina de autor. Interés por el vino, el producto y la gastronomía. Buena presencia y habilidades de comunicación. Capacidad para trabajar en equipo y mantener la calma en momentos de intensidad. Actitud positiva, ganas de aprender y de aportar. Nivel de inglés suficiente para atender clientes internacionales (otros idiomas son un plus). Tus responsabilidades Ofrecer un servicio cercano, profesional y natural. Explicar platos, vinos y la filosofía de Quincé a nuestros clientes. Tomar comandas y servir alimentos y bebidas con atención al detalle. Mantener los estándares de servicio y hospitalidad del restaurante. Colaborar con cocina para que la experiencia sea fluida de principio a fin. Participar en la organización y mantenimiento de la bodega y el material de sala. Contribuir al buen ambiente de trabajo y al crecimiento del proyecto. Qué ofrecemos Jornada completa. Horario seguido de miércoles a sábado. Contrato estable. Salario competitivo según experiencia y perfil. Formación continua en vino, producto y servicio. Posibilidades reales de crecimiento dentro del proyecto. Formar parte de un equipo joven, ambicioso y con ganas de hacer las cosas bien. Si te gusta la gastronomía, disfrutas cuidando a las personas y quieres crecer junto a un proyecto en constante evolución, nos encantará conocerte. Aquí cocinamos lo que queremos, como queremos. Y atendemos a la gente de la misma manera.

Camarero de barra con experiencia mínimo 2 años responsable con ganas de trabajar y sobre todo trabajar en equipo

Se busca camarero jornada completa que tenga experiencia en hosteleria. Conocimientos, sala,barra,terraza con experiencia demostrabale. Abstenerse por favor gente sin papeles.